Научный журнал

Вестник Инновационного Евразийского университета

Подать статью на рассмотрение редколлегии и рецензирование

+7 (7182) 31-64-83

journal@ineu.kz

Назад

Поиск на сайте

Результаты по запросу: режим функционирования

Кол-во результатов: 47


Повышение эффективности системы электроснабжения автомобильного транспорта
Аннотация:

В статье рассматриваются способ повышения эффективности эксплуатации автомобилей за счёт совершенствования методов обеспечения работоспособности электрооборудования на основе диагностирования генераторов по выходному напряжению. В качестве диагностики предлагается выполнять спектральный анализ вырабатываемого напряжения в режиме холостого хода и по результатам определять состояние различных элементов генератора. Эффективность предлагаемых решений определяется в неразборной диагностике генератора, которая может на основе глубокого обследования определить состояние различных элементов генератора. Этот способ не требует выведения генератора из рабочего состояния, не зависит от его конструкции и может применяться в сложных условиях эксплуатации для получения предварительной информации о состоянии генератора на начальном этапе обслуживания

Год выпуска журнала: 2020
Номер журнала: 1(77)

Факторы и условия функционирования информационной инфраструктуры Тюменской области
Аннотация:

В статье представлен анализ стимулирующих и сдерживающих факторов развития информационной инфраструктуры на примере тюменского региона, а также описаны условия его развития.

Год выпуска журнала: 2014
Номер журнала: 1(53)

Теоретические основы формирования и функционирования интегрированных хозяйственных структур
Аннотация:

Целью данной работы является раскрытие теоретических основ формирования и функционирования интегрированных хозяйственных структур. Рассматриваются различные подходы для описания форм проявления интеграционных процессов между субъектами хозяйствования. Описывается тенденция усиленной диверсификации вертикально интегрированных хозяйственных структур путем укрепления технологической цепочки от добычи сырья до выпуска конечной продукции.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Влияние температуры на каталитические свойства Pd-ПЭГ/ZnO катализатора
Аннотация:

В данной статье представлен наиболее оптимальный температурный режим проведения реакции гидрирования на Pd-ПЭГ/ZnO катализаторе. Были исследованы работы некоторых зарубежных авторов, с целью создания катализаторов, для приготовления которых затраты энергоресурсов будут незначительными, а сама активность катализатора останется на прежнем уровне

Год выпуска журнала: 2015
Номер журнала: 2(58)

Метод интегральных преобразований в задачах о промерзании грунта
Аннотация:

Методом интегральных преобразований исследуется процесс нагревания и охлаждения тел. В результате теоретических расчетов установлен режим промерзания грунта в зависимости от температуры окружающей среды. Преобразование Лапласа находит практическое применение при определении температурных полей, строящихся бетонных плотин, строительных площадок.

Год выпуска журнала: 2015
Номер журнала: 2(58)

Неправительственные организации как институт гражданского общества
Аннотация:

Развитие неправительственного сектора Казахстана на современном этапе является одним из основных критериев функционирования гражданского общества, продвижения страны по пути устойчивого демократического развития, построения светского, правового и социального государства. В данной статье определены основные задачи неправительственных организаций в развитии гражданского общества. Рассмотрены этапы становления и развития неправительственного сектора в Республике Казахстан. Отмечены основные позиции Главы государства в отношении гражданского общества и неправительственных организаций.

Автор: К.Т. Шушаева
Год выпуска журнала: 2016
Номер журнала: 1(61)

Управление качеством образовательного процесса по подготовке медицинских сестёр новой формации в соответствии с международными стандартами (на материалах КГП на ПХВ «Павлодарский медицинский колледж»)
Аннотация:

Статья посвящена вопросам качества образовательного процесса, когда учебные заведения несут дополнительную ответственность за результаты своей образовательной деятельности. Акцентировано внимание на подготовке медицинских сестер способных повысить эффективность функционирования системы здравоохранения в Республике Казахстан. Это медицинские сестры новой формации в соответствии с современными вызовами общества и международными стандартами. Данное направление рассмотрено в рамках реализации образовательной программы прикладного бакалавриата по специальности «Сестринское дело» в Павлодарском медицинском колледже.

Год выпуска журнала: 2016
Номер журнала: 1(61)

Современное состояние и актуальные проблемы инновационного развития водного транспорта Украины
Аннотация:

В статье проведен проблемно-ориентированный анализ современного состояния водного транспорта Украины исходя из сложившейся геополитической ситуации. Автором предпринята попытка выявления и систематизации внешних и внутренних факторов, влияющих на инновационное развитие водного транспорта Украины, что способствует повышению эффективности его функционирования в сложившихся условиях.

Год выпуска журнала: 2016
Номер журнала: 3(63)

Ведущая роль политической элиты Казахстана в обеспечении согласия и толерантности казахстанского общества
Аннотация:

В данной статье рассматривается роль политической элиты Казахстана в обеспечении согласия и толерантности казахстанского общества. Политическая элита Казахстана в системе функционирования конуса политической пирамиды определяет структуру и форму стратификации.

Год выпуска журнала: 2016
Номер журнала: 3(63)

Характеристика умственной работоспособности учащихся среднего звена в учебном процессе общеобразовательной школы
Аннотация:

Проведено исследование динамики работоспособности учащихся среднего звена общеобразовательной школы в течение учебной недели. Выявлено, что при составлении расписания занятий учащихся иногда не соблюдаются нормы организации режима дня школьника, что находит свое отражение в динамике умственной работоспособности учащихся в учебном процессе.

Год выпуска журнала: 2016
Номер журнала: 3(63)

Основные направления повышения качества функционирования электрических сетей 6–110 кВ
Аннотация:

В статье рассмотрены основные направления повышения надежности и электробезопасности распределительных электрических сетей. Приведены схемы основных направлений развития и совершенствования электрических сетей.

Год выпуска журнала: 2016
Номер журнала: 4(64)

Пример получения состава для поддержания почвенного баланса различных сельскохозяйственных культур
Аннотация:

Для улучшения водного режима почвы и влагообеспеченности растений применяются влагонабухающие полимерные материалы в виде гидрогелей, которые при контакте с водой быстро поглощают и длительно удерживают ее в своем объеме. Однако широкое применение в растениеводстве таких гидрогелей, в настоящее время сдерживается их дороговизной. В этой связи с экономической точки зрения большое значение имеет использование в качестве почвенных кондиционеров композиционных материалов, включающие в свой состав недорогое природное сырье при сохранении высоких показателей влагосорбции и влагоудерживания. Задачей является усовершенствование состава для поддержания почвенного баланса различных сельскохозяйственных культур, путем изменения количественного соотношения компонентов, значительно удешевить состав, улучшить его качественные показатели. Целью научной статьи является состав для поддержания почвенного баланса различных сельскохозяйственных культур который, содержит активный продукт на основе гранулированного гидрогеля и целевую добавку.

Год выпуска журнала: 2016
Номер журнала: 2(62)

Эффективность психологического сопровождения детей с нарушением зрения на уроках ЛФК
Аннотация:

В статье рассматривается эффективность психологического сопровождения детей с нарушением зрения на уроках лечебной физической культуры. Было проведено исследование и продемонстрировано, что использование некоторых психологических приемов помогает детям с нарушением зрения выполнять физические нагрузки в щадящем режиме. Учитывая индивидуальные особенности, возраст, пол ребенка и диагноз, авторы рассматривают возможность не только физической помощи, но и психологического сопровождения на уроках ЛФК, что способствует эффективному внедрению ребенка в процесс учебно-оздоровительной деятельности.

Год выпуска журнала: 2017
Номер журнала: 2(66)

Влияние межличностных отношений в подростковом возрасте на формирование личности
Аннотация:

В статье рассматриваются вопросы функционирования личности как социальной единицы в определенных сферах общения, соответствующих ее возрастным особенностям, естественным потребностям, общепринятым нормам, правилам и общественным стереотипам поведения.

Год выпуска журнала: 2017
Номер журнала: 2(66)

Роль и проблемы внедрения системы менеджмента качества
Аннотация:

Аннотация. Внедрение системы менеджмента качества (СМК) является важным шагом для любого производства. От результата внедрения системы менеджмента качества и надлежащего его функционирования зависит не только конкурентоспособность предприятия, но и его дальнейшее успешное развитие. Благодаря управлению качеством можно добиться не только улучшения структуры организации, но и процессов и их результатов. Целью статьи является изучение роли системы менеджмента качества в устойчивом развитии предприятия и проблем внедрения системы менеджмента качества в нашей стране.

Год выпуска журнала: 2018
Номер журнала: 1(69)

Управляемые шунтирующие реакторы трансформаторного типа
Аннотация:

Рассмотрены возможности применения управляемых шунтирующих реакторов трансформаторного типа на подстанциях энергосистемы для оптимизации режима электропередачи. Выделены законы регулирования напряжения, обеспечивающие режим натуральной мощности и снижение потерь активной мощности в электрической системе

Год выпуска журнала: 2018
Номер журнала: 3(71)

Система дошкольного воспитания и образования Павлодарской области в рейтинге образовательных систем регионов Республики Казахстан: анализ состояния, проблем и тенденций развития
Аннотация:

Отечественный и мировой опыт показывает, что успешность функционирования системы начального школьного образования определяется не только внутренними ее факторами, но и степенью сформированности готовности к этому процессу у детей на этапе дошкольного воспитания и образования (ДВО). В этой связи проблемам развития системы ДВО в Республике Казахстан уделяется особое внимание, как с точки зрения нормативно-правового регулирования, так и в контексте мониторинга состояния и оценки ее развития. В статье проводится анализ основных тенденций развития системы ДВО РК и содержания процедуры оценки уровня развития региональных систем дошкольного воспитания и образования республики; дается анализ и оценка состояния, проблем и тенденций развития системы дошкольного воспитания и образования Павлодарской области и ее позиций в национальном рейтинге образовательных систем регионов Казахстана.

Автор: Л.И. Кашук
Год выпуска журнала: 2019
Номер журнала: 4(76)

Построение оптимизационной модели энергоэффективного режима функционирования энергоемкого производства на основе нечеткого генетического алгоритма
Аннотация:

Статья посвящена решению оптимизационной задачи поиска энергоэффективного режима функционирования одного из видов энергоемких производств, обладающего свойствами нелинейности, иннерционности и замкнутости. В качестве метода решения рассмотрена оптимизационная модель на основе генетического алгоритма. При этом вычисление функции приспособленности для отбора хромосом предложено вычислять на основе нечеткой логики.

Автор: Н.М. Зайцева
Год выпуска журнала: 2019
Номер журнала: 4(76)

Исследовательская деятельность как одна из форм профессиональной самореализации учителя
Аннотация:

В данной статье рассмотрен вопрос исследовательской деятельности учителя, которая является одной из форм его профессиональной самореализации. В настоящее время школы нуждаются в учителях новой формации, в частности, в исследователях, которые владели бы методами организации и проведения опытно-экспериментальной работы в школе. Внедрение инноваций в учебно-воспитательный процесс школы влечет повышение требований к профессионализму педагога. К ним можно отнести и выполнение педагогами школы исследовательской деятельности, которое, к сожалению, вызывает у них определенные трудности. В их числе отсутствие достаточных знаний об исследовательской деятельности, несформированность необходимых исследовательских умений, мотивации. Поэтому мы считаем, что для систематических занятий исследовательской деятельностью учителю необходима мотивация. Однако, как показывает практика, этого тоже недостаточно: учитель должен владеть исследовательскими умениями, приемами организации исследовательской деятельности. Он должен понимать, что исследовательская деятельность — это путь к самореализации. Исследовательская деятельность играет ключевую роль в самообразовании учителя, является основным элементом профессиональной деятельности, ведущим критерием педагогического творчества, источником роста преподавательского статуса, показателем ответственности, способностей и таланта, условием для развития, социализации и самоопределения обучающихся. От желания учителя заниматься исследовательской деятельностью во многом зависит успех инновационных преобразований в школе. Если школа живет в режиме развития, то для нее характерны исследования, опытно-экспериментальная работа, творческий поиск. Именно благодаря этому создается новый опыт, рождаются оптимальные решения сложных проблем. Представленный в статье материал может быть использован учителями средних общеобразовательные школ при разработке темы самообразования и составления портфолио.

Год выпуска журнала: 2020
Номер журнала: 2(78)

Влияние ультразвуковой обработки на эффективность производства биогаза
Аннотация:

В данной статье представлены результаты экспериментальной ультразвуковой обработки при совместном сбраживании смеси навоза крупного рогатого скота (КРС) с закваской из рубц а жвачных животных на процесс получения биогаза. Анаэробное сбраживание осуществлялось в метатенке периодического действия при мезофильном температурном режиме 38С. В качестве субстрата использовалась смесь с содержанием 70 % навоза КРС и 10 % закваски из рубца жвачных животных Обработка смеси ультразвуком проводилась при интенсивности воздействия 10 Вт/см 2 и количестве вводимой энергии 9350 кДж/кг сухого вещества, что позволило полностью устранить процессы расслоения и седиментации. Разложение органических веществ (ОВ) в периодическом режиме с закваской и обработанного ультразвуком произошло за 8 суток, обычного субстрата за это время ОВ разложилось в 3,0 раза меньше (всего 14 %). Процесс метанового сбраживания в непрерывном и периодическом режимах обработанного ультразвуком, как и при других температурах, отличался устойчивостью, о чем можно судить по значениям летучих жирных кислот (ЛЖК), щелочности, рН, и выделению биогаза. Энергетическая эффективность метанового сбраживания оценена путем сопоставления объема полученного топлива (биогаз) и расхода тепла на технологические нужды. Как показало сравнение эффективности разных режимов эксплуатации, наибольшее количество товарной энергии в виде биогаза получено в режиме обработанного ультразвуком – в 3 раза больше, чем без обработки.

Год выпуска журнала: 2020
Номер журнала: 2(78)

Исследование пищевой ценности и органолептических свойств полизлаковой эструдированной смеси
Аннотация:

Среди многих условий окружающей среды, которые влияют на человека, наиболее важным фактором является питание. Сегодня нет никаких сомнений в том, что существует прямая связь между питанием, здоровьем и болезнями. Правильное питание обеспечивает нормальный рост и развитие человека, способствует профилактике заболеваний, оказывает положительное влияние на продолжительность жизни и создает условия для адаптации к окружающей среде. Актуальной темой для общественного питания в Республике Казахстан, а именно для предприятий быстрого питания, является разработка новых рецептов и кулинарных изделий из относительно недорогого растительного сырья, а также качественно новых продуктов питания с целенаправленно измененным химическим составом. Одним из основных способов решения проблем расширения производства продуктов дл я быстрого обслуживания, а также продуктов для диетического и лечебно-профилактического питания является использование пророщенных зерен и бобов. В статье изучены и рассмотрены полизлаковые смеси проросшей пшеницы и экструдированных соевых бобов в различных соотношениях. Разработанные нами полизлаковые смеси сбалансированы по питательным веществам, витаминам и аминокислотам. Исследование проводилось на базе аккредитованной испытательной лаборатории ТОО «Предприятие РУБИКОМ» и научной лаборатории Инновационного Евразийского университета. Целью данной работы является изучение перспективного метода повышения питательной ценности зерновых смесей путем их экструдирования при различных температурных условиях. Для достижения этой цели были запланированы следующие задачи: изучить зерна соевых бобов и проросшей пшеницы по органолептическим показателям и химическому составу многозерновой смеси;изучить химический состав полизерновой смеси перед экструзией;выбрать оптимальный режим процесса экструзии; изучить и проанализировать химический состав многозернистой экструдированной смеси. Следует отметить, что нами впервые разработан оптимальный технологический режим экструзии полизерновой смеси из пророщенной пшеницы и соевых бобов, а также изучен физико - 120 Инновациялық Еуразия университетінің Хабаршысы. 2020. № 2 ISSN 1729-536X химический состав полизерновой смеси. Результаты исследований, представленные в этой статье, являются основой для разработки рецептов и технологий для продуктов быстрого приготовления. Достоверность и обоснованность научных утверждений подтверждается выбором современных методов анализа химического состава.

Год выпуска журнала: 2020
Номер журнала: 2(78)

Новый формат отношений в государственных закупках Республики Казахстан в связи с пандемией COVID-19
Аннотация:

В настоящей статье автором рассматриваются проблемы правового регулирования государственных закупок в условиях чрезвычайного положения и карантинных мер. Целью настоящей статьи является исследование изменений, появившихся в законодательстве Республики Казахстан в связи с введением в стране режима чрезвычайного положения и карантина. Автор дает правовую оценку и анализирует новые нормы казахстанского законодательства, регулирующие общественные отношения в сфере организации государственных закупок. Закрытие государственных границ, нарушение привычных, наработанных годами экономических связей повлекло за собой сбои в хозяйственной деятельности государственных органов. При всех минусах положительным фактором стало то, что возрос спрос на имеющиеся на рынке товары казахстанских производителей. Новый способ государственных закупок с использованием рамочных соглашений позволил обеспечить гарантированный сбыт продукции казахстанских товаропроизводителей, а также применить импортозамещение часто закупаемых товаров. Автором на основе исследования сложившейся в данной сфере практики демонстрируются особенности правовой регламентации сферы государственных закупок в совершенно новых социальных условиях при помощи новелл в законодательстве, а также раскрываются особенности действия правовых норм, регулирующих сферу государственных закупок товаров, работ и услуг в условиях чрезвычайного положения и карантинных мер. Принятие Правительством РК специальных мер позволило перевести финансово-экономические отношения в государстве в новый формат – «заказчик-поставщик». В настоящее время принятые правительством меры продлены до конца 2020 года. Указанные меры Правительства РК позволили ввести щадящий правовой режим регулирования данной сферы для представителей среднего и малого бизнеса, в целях максимально возможного сокращения их убытков, возникающих на фоне введения чрезвычайного положения и карантинных мер. С учетом анализа судебной практики рассмотрения дел по государственным закупкам автором подчеркивается, что в условиях карантинных мер в Казахстане наблюдаются однотипные нарушения как со стороны заказчиков, так и со стороны поставщиков.

Год выпуска журнала: 2020
Номер журнала: 3(79)
Рубрика: Право

Анализ состояния и проблем развития металлургического кластера экономики Павлодарского региона
Аннотация:

На материалах Павлодарской области анализируется состояние и проблемы кластерного развития в отраслях реального сектора региона. Главной проблемой инновационного развития Павлодарской области, как и в целом всех регионов Казахстана, является недостаточная инновационная активность предприятий, что находит отражение в объемах, периодичности и результативности осуществляемых ими нововведений. При этом большая часть предприятий, относящаяся к реальному сектору экономики, обладает достаточными ресурсами для развития инновационной деятельности. Однако перспективы их взаимодействия с предприятиями других секторов и отраслей экономики с целью трансфера технологий незначительны, что, в целом, не отвечает принципам сбалансированного пространственного развития территории, сформулированных программой развития территорий Республики Казахстан до 2020 года. Одним из направлений в решении этой проблемы является формирование и развитие кластерного подхода и взаимодействия субъектов бизнеса. В статье дается оценка эффективности функционирования кластера как института регионального развития. На примере металлургического кластера Павлодарской области рассматриваются основные пути и методы формирования кластерных инициатив в региональной экономике, дается SWOT-анализ развития металлургического кластера региона, идентифицируются его основные проблемы; выделяются приоритетные направления развития кластеров (металлургический кластер, включая производство конечных изделий, кластер железнодорожного машиностроения, агропищевой кластер), реализация которых в регионе может создать условия для появления и полноценного развития ряда новых высокопроизводительных отраслевых секторов, таких как кластер химии и нефтехимии, кластер дорожной и строительной техники, транспортно-логистический кластер, кластер современных производственных технологий и инжиниринга, кластер производства компонентов для машин и оборудования и кластер промышленной электротехники и оборудования для энергетики. Авторами так же отмечается, что реализация в регионе стратегии развития кластерных инициатив потенциально может заложить основы кластерам «будущего дня», таким как кластер ресурсоэффективности и экологичной переработки, кластер новой энергетики, кластер инновационной медицины, туристическо-рекреационный кластер.

Год выпуска журнала: 2020
Номер журнала: 3(79)

Математическое моделирование результатов экспериментальных исследований влияния вида и дозы соли-плавителя на качественные показатели плавленого сырного продукта
Аннотация:

Статья посвящена математическому моделированию комплекса экспериментальных данных, полученных в процессе исследований плавленых сырных продуктов, обработанных математическими методами. Цель этого исследования - установить тип и количество плавящейся соли, которая способствует формированию пластичной структуры плавленого сырного продукта. Анализ научных исследований в области пищевых технологий показал, что математическое моделирование используется в следующих областях: уточнение режимов технологических процессов, разработка рецептур и оценка качества готовой продукции, а также прогнозирование сроков хранения новых продуктов при их запуске в производство. Актуальными при описании процессов производства пищевых продуктов являются модели многомерного дисперсионно-регрессионного анализа с использованием методов математического планирования эксперимента. Авторами проведено математическое моделирование и установлены графические зависимости, характеризующие степень влияния регулируемых факторов X1 и X2 на контролируемые, определяющие качество и безопасность плавленых сырных продуктов. Важно, что математический анализ графических зависимостей реологических параметров от регулируемых факторов свидетельствует о достоверности полученных данных. Сделан вывод о том, что увеличение дозы плавящейся соли приводит к увеличению предельного напряжения сдвига, которое отражает характер и состояние консистенции плавленого сырного продукта. Осуществлен процесс нормализации контролируемых факторов на максимальное значение. Построены графические зависимости и проведен регрессионный анализ, результаты которого позволяют объективно оценить степень влияния типа и дозы плавящейся соли на химические и органолептические характеристики исследуемых продуктов. Авторами доказано, что оптимальная эффективность преобразования структуры составляющих компонентов рецепта в пластичную структуру плавленого сырного продукта, стабильную при хранении, обеспечивается комбинацией регулируемых факторов X1 (Solva 85) и X2 (Solva 120) в соотношении 1: 1, с общим содержанием 1,2 мас.%. В то же время качественные показатели опытной продукции характеризуются следующими значениями контролируемых факторов: У1 - 1280 Па; У2 - 9 баллов, У3 - 9 301 (2,0-2,2109 КОЕ / г).

Год выпуска журнала: 2020
Номер журнала: 3(79)

Реализация экологических мероприятий при исследовании предпроектных ситуаций на примере объекта придорожного сервиса
Аннотация:

Основная проблема: При решении проектных задач необходимо учитывать максимальное количество возможных решений, способствующих эффективности работы объекта. При анализе деятельности многофункциональных объектов такие решения тем более важны, так как они позволяют, учитывая специфические особенности объекта, принять наиболее рациональное проектное решение, особенно если эти решения связаны с возможностью решать экологические и энергоэффективные задачи. Принятые решения могут учитывать как работу самого объекта, так и инфраструктуру, обеспечивающую необходимые инженерные решения. Самым сложным в принятии проектных решений является систематизация исследуемых ситуаций и анализ информативных источников. Цель: Систематизация методов предпроектного анализа, обобщение опыта проектной работына примере проектирования объекта придорожного сервиса. Методы: Предложены формы, способствующие структурированию информационных источников, а также логические таблицы, дающие представление о специфике выбора позиций и направлений, позволяющих быстро прийти к пониманию способов реализации проектных задач. Результаты и их значимость: Осознанность методов, позволяющих организовать логику и последовательность проектных процессов в дизайне и архитектурном проектировании,позволяет автору вычленять наиболее важные проблемы и вписывать их в круг проектных задач. Поиск ответов на эти задачи формируется благодаря способам структурирования информации и выведения ее в изобразительные структуры, где слово приобретает значение конкретного символа, в цепи связей, обуславливающих понимание целостного процесса функционирования будущего объекта с учетом всех аспектов его деятельности.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Современная лексикография: тенденции и направления развития
Аннотация:

В статье рассматриваются состояние и направления развития современной казахской лексикографии. Определены цели, задачи и возможности современных отраслей лексикографии, описаны научно-теоретические и практические основы составления словарей. Развитие теории и практики лексикографии обусловлено потребностями признания лексикографии отдельной областью языкознания, разработкой теоретической основы создания словарей, общей типологией словарей, определением макро- и микроструктуры словарей. Поэтому целью данной статьи является обобщить опыт казахской лексикографии, выявить ее общетеоретические проблемы, направления развития, показать ее место в лингвистической науке. В ходе исследования использовались описательный метод, методы анализа и синтеза. Авторы сделали обзор научных трудов, в которых изучаются теоретические и практические проблемы казахской лексикографии, исследований по истории казахской лексикографии, а также работ, в которых рассматриваются опыт и научные основы составления словарей. Авторы отмечают значение теории лексикографии в создании словарей, повышении их качества, выбора основных принципов при сортировке словарных единиц в словаре, особенности их функционирования, количественный и качественный состав языковых единиц, подлежащих включению в соответствующий вид словаря согласно предмету исследования, обозначают теоретические и практические проблемы казахской лексикографии, научно-теоретические основы создания словарей казахского языка, определяют научно-теоретическую и практически прикладную стороны современной лексикографии как науки о языке. Указывая на важность изучения научных основ составления словарей, их состава и структурных особенностей, как с чисто научной точки зрения, так и с точки зрения реализации государственных программ, направленных на развитие казахского языка, авторы статьи делают вывод о том, что закономерности и качество составления словарей напрямую зависят от от основных функций языка в современном обществе. Положение дел в современной лексикографии позволяет говорить о выделении общей лексикографии, изучающей свойства, присущие любому словарю, и частных разделов лексикографии (учебная, терминологическая, ономастическая и т.д.). Общая лексикография должна устанавливать общие (или статистически преобладающие) черты всех словарей с помощью типологии, а также исследовать общие закономерности функционирования и использования словарей. Частная лексикография должна содержать разделы, изучающие внутреннее устройство данного типа словаря и методы его создания; историю данного типа словаря; предназначение и адресат данного типа словаря. Поэтому специалисты в области лексикографии считают, что перспективы дальнейшего развития лексикографии видятся в совершенствовании существующих и создании новых типов словарей, появлении комплексных словарей и компьютеризации лексикографической деятельности.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Основные направления экономического развития региона через призму влияния пандемии коронавируса
Аннотация:

Цель: Пандемия коронавируса COVID-19 повлекла наступление новой экономической реальности, к которой необходимо адаптироваться каждому субъекту экономики, независимо от масштаба: в рамках региона, страны, мира в целом. В статье рассматривается региональный хозяйственный механизм в условиях пандемии в контексте взаимодействия рыночного механизма саморазвития и управляющего воздействия со стороны властей регионального уровня. Дестабилизация экономической ситуации в регионах в результате пандемии и связанных с нею ограничений ставит проблему пересмотра основных направлений региональной политики. Методы: Для достижения поставленной цели были использованы общие методы эмпирического и теоретического исследования: анализ, синтез, индукция, дедукция, обобщение, описание. Результаты и их значимость: Ключевую роль в экономике Павлодарской области играют три сферы: промышленность, торговля и транспорт. Именно от того, насколько будет сохраняться положительная динамика по объемам промышленного производства и поддерживаться предприятия сферы услуг, будут зависеть развитие региона, основные показатели которого рассмотрены в данной статье через призму событий в условиях пандемии. Необходимые меры в области здравоохранения, предпринятые в ответ на пандемию, привели к сильному снижению мобильности и сопровождаются высокими экономическими издержками. Карантинные меры оказали прямое влияние на бизнес, особенно на микробизнес. Для поддержки данного сектора были предоставлены налоговые стимулы, расширено кредитование и приняты меры по дальнейшему облегчению условий ведения бизнеса. В статье отражен лишь небольшой перечень вопросов, который в условиях пандемии потребовал внедрения ограничительных мер изменения хозяйственного механизма, усиления влияния внешнего управляющего воздействия на экономику. При этом государству в целом и отдельным регионам с учетом их потенциала и реально сложившейся в экономике ситуации необходимо находить оптимальное соотношение между введенными запретами и ограничениями по обеспечению безопасности здоровья людей и сохранением экономики в функциональном режиме, работы и доходов работников. Данная проблема нахождения баланса между запретительными и разрешающими мерами требует дальнейшего анализа. При этом государство нуждается в разработке и применении инструментов планомерного характера, ориентированных на долгосрочную перспективу.

Автор: З.А. Арынова
Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Здоровье населения региона в новых жизненных реалиях в период пандемии Coronavirus Disease 2019
Аннотация:

Одной из центральных проблем, связанных с международной безопасностью и безопасностью личности, остается обеспечение стабильной и эффективной системы глобального управления в сфере здравоохранения. Статья посвящена проблеме здоровья населения как индикатора регионального развития в период пандемии коронавируса. В данной статье актуализируются социально-экономические проблемы в условии угроз внешней среды, которые затронули страны ЕАЭС, а также отражено современное состояние здоровья населения Павлодарской области и меры, предпринимаемые государством в связи с охватившей мир пандемии Coronavirus Disease 2019 (COVID-19). Проблемы социально-экономического характера могут быть решены совместными усилиями государственных структур, частного, среднего и малого предпринимательства. При этом приоритетным направлением партнерских отношений в период развития пандемии стоит организация совместных программ, в рамках которых будет осуществлен переход на организацию общественного порядка с усиленными мерами карантинных ограничений. Финансирование таких мероприятий может осуществляться из различных источников, включая грантовые фонды, нацеленные на поиск новых лекарственных препаратов. Важна региональная специфика, так как уровень распространения опасных болезней зависит от многих факторов. В связи со сложившимися предпосылками на основе углубленного анализа медико-демографической ситуации заболеваемости и инвалидности населения Павлодарской области целесообразно дать комплексную оценку состоянию здоровья жителей региона в период пандемии короновируса. Цель статьи заключается в том, чтобы на основе углубленного анализа медико-демографической ситуации, заболеваемости и инвалидности населения Павлодарской области дать комплексную оценку состояния здоровья жителей региона во время пандемии коронавируса. В соответствии с этим были использованы следующие методы: аналитический, статистический, метод сравнительного, теоретического и системного анализа, методы психологического анализа, социологические методы (анкетирование, опрос). Полученные результаты могут быть использованы в ходе дальнейшего изучения закономерностей функционирования социальной сферы региональной экономики и принципов функционирования системы управления здравоохранением Павлодарской области.

Год выпуска журнала: 2021
Номер журнала: 4(84)

Ключевые факторы обеспечения устойчивого развития сельских регионов Казахстана
Аннотация:

В настоящее время в развитии сельских регионов имеются различные проблемы социально-экономического и экологического характера, в числе ключевых доступ к базовым услугам, отсутствие транспортной связанности, ненадлежащая социальная, жилищная инфраструктура и другие. Обеспечение устойчивого развития сельских территорий является одним из приоритетов, имеющих большое значение для любого государства. Устойчивое развитие понимается как гармоничное развитие с позиции экономики, социальной сферы и экологии. Вместе с тем устойчивое развитие социально-экономических и природных систем не представляется возможным, если не учитывается множество факторов и условий, оказывающие непосредственное влияние на текущее состояние и долгосрочную устойчивость их функционирования, а также не обеспечивается регулирование этих процессов в рамках реализации различных политик со стороны государства. В этой связи целью настоящего исследования является выявление и изучение ключевых факторов, определяющих и способствующих сбалансированному развитию сельских регионов страны в контексте задач устойчивого развития. В рамках проведения научного исследования применялись эмпирические методы экономического познания, методы индукции и дедукции, синтеза, а также логические методы. При классификации значимых факторов, которые оказывают влияние на формирование устойчивого развития сельских территорий, необходимо учитывать существенный признак устойчивого развития – гармоничное сочетание экономической, социальной и экологических составляющих общественного развития. Принимая во внимание логику настоящего исследования, исходя из многообразия факторов, способствующих устойчивому развитию сельских территорий, выполнена их систематизация.

Год выпуска журнала: 2021
Номер журнала: 4(84)

Разработка технологии получения органического удобрения на основе биокаталитических процессов
Аннотация:

Основная проблема: Статья посвящена разработке технологии получения органического удобрения из отходов птицеводства на основе биокаталитических процессов. В настоящее время многие птицефабрики стали источниками загрязнения окружающей природной среды, тем самым нанося серьезные экологические проблемы и экономические и социальный ущерб. Проблема надежной защиты окружающей природной среды от загрязнения птичьим пометом является в настоящее время актуальной. В зоне функционирования крупных птицефабрик возможно загрязнение атмосферного воздуха микроорганизмами, пылью, дурнопахнушими органическими соединениями, являющимися продуктами разложения органических отходов, а также окислами азота, серы, углерода. Птичий помёт содержит кислоты, азот, фосфор и калий, тяжёлые металлы. Содержание азота, фосфора и калия резко изменяется в зависимости от количества и качества корма. Гуминовые вещества, выделенные из бурого угля, обладают достаточно высокой сорбционной активностью и применяются в качестве дешевых сорбентов для решения целого ряда экологических проблем в промышленности. Цель: Данные исследования направлены на минимизацию основного недостатка процесса анаэробного сбраживания низкой скорости реакции, приводящей к необходимости создания биореакторов большого объема. Методы: На основании проведённых исследований разработана технология получения органического удобрения из отходов птицеводства методом анаэробного сбраживания куриного помета влажностью при температуре 27 °С – 50 °С с добавлением гумата натрия. Результаты и их значимость: Полученное удобрение предназначено для применения в сельскохозяйственном производстве, садоводстве, цветоводстве, лесном, городском хозяйствах, на приусадебных участках в целях повышения урожайности, качества продукции растениеводства. На разработанную технологию подана заявка на получение патента на изобретение РК «Способ получения органического удобрения» (приоритет № 2021/0429.1 от 13.07.2021). Изобретение позволяет значительно сократить время ферментации, обогатить продукт органическими и минеральными продуктами, содержащимися в гумате натрия, перевести соли тяжелых металлов в нерастворимое состояние, повысить экологичность способа.

Год выпуска журнала: 2021
Номер журнала: 4(84)

Функциональная модель развития страны – системное основание моделирования образовательной и профессиональной деятельности
Аннотация:

Основная проблема: В условиях рыночной неопределённости, пандемии коронавируса, отсутствия в Казахстане официально артикулированной национальной идеи, национальных интересов и идеологии всё отчётливей осознаётся проблема адекватного самоопределения субъектов образовательной и профессиональной деятельности из-за отсутствия функциональной модели развития страны – важнейшего условия моделирования, предвидения и предупреждения нежелательных последствий. Цель: обоснование логических методов построения функциональной модели развития страны для моделирования, предвидения и предупреждения нежелательных последствий в образовательной и профессиональной деятельности. Методы: онтологический принцип генетически содержательной логики, метод восхождения от абстрактного к конкретному, умозрительный язык схематических изображений мысли и язык методологической теории деятельности. Результаты и их значимость: в результате анализа основных идей Гераклита, Платона, Аристотеля, Канта, Гегеля в качестве исходного рассуждения было принято абстрактное понятие «Нечто». Из этого понятия в логике ВАК была выведена модель функционально-системного объекта. Из данной модели, используемой в качестве исходной «клеточки», с применением метода восхождения от абстрактного к конкретному и языка схематических изображений последовательно были выведены модели становления и функционирования цивилизации, а также модель развития страны. Конструктивную основу моделей составляет единый механизм функционального совмещения формы и морфологии, что обусловливает их подобие и непротиворечивость. Появляется возможность создания банка соизмеримых и совмещаемых деятельностных модулей разного масштаба, соответствующего моделирования и гармонизации образовательной и профессиональной деятельности. Предлагается рассматривать принцип генезиса, метод восхождения от абстрактного к конкретному, умозрительный язык схематических изображений мысли, функционально-системный объект и модель развития страны в качестве базовых методологических инструментов в аналитической, педагогической и управленческой деятельности. Модель развития страны рекомендуется к использованию в качестве средства построения бескризисных систем деятельности. Зримые функционально-системные модели – необходимая конструктивная предпосылка неслучайного схематического и сценарного моделирования ситуаций образовательной и профессиональной деятельности. Достаточной же предпосылкой является приобретение субъектами соответствующих рефлексивно-мыслительных способностей к самоопределению, самоорганизации, самонормированию, а также организационно-коммуникативных, схемотехнических и согласовательных способностей.

Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 1(85)

Менеджмент в здравоохранении: отечественный и зарубежный опыт
Аннотация:

Специфика управления учреждениями здравоохранения обусловлена тем, что здравоохранение - особая сфера деятельности, существенно отличающаяся от других видов деятельности. Одной из важнейших управленческих задач в области охраны здоровья населения становится достижение целевых ориентиров: повышение качества и доступности медицинской помощи за счет эффективного использования ограниченных финансовых, материальных, трудовых и иных ресурсов здравоохранения в условиях быстро растущей конкуренции на рынке медицинских услуг. Цель статьи заключается в рассмотрении и обобщении отечественного и зарубежного опыта менеджмента в здравоохранении. В статье подчеркивается, что серьезные институциональные преобразования, происходящие в отечественной системе здравоохранения в последние годы, направлены на повышение качества медицинских услуг при реализации программы государственных гарантий, на переход к одноканальной модели финансирования медицинской помощи, на внедрение принципов бюджетирования, ориентированного на результат, в деятельность социально ориентированных организаций, оказывающих общественно значимые услуги. Практическая реализация вышеперечисленных нововведений требует пересмотра концепции управления в сфере здравоохранения, приоритетные направления которого соответствуют лучшей мировой практике. Сохранение здоровья нации является стратегическим ориентиром государственного регулирования в сфере здравоохранения, определяющим целевые установки государственной политики. При написании статьи применялись традиционные методы (сравнение, описание, измерение), общелогические методы и приемы исследования (анализ, обобщение). В статье рассмотрены основные теоретические основы и организационно-экономические механизмы системы менеджмента здравоохранения в рыночных условиях. Автор отмечает, что эффективное здравоохранение является существенным фактором стабилизирующим социально - политическую обстановку на всех перечисленных раннее этапах реформы. Поэтому становятся актуальными исследования экономических отношений в здравоохранении в переходный период, роли инновационной политики в менеджменте учреждений здравоохранения. При этом особую значимость приобретают вопросы эффективности функционирования учреждений здравоохранения, которые в конечном итоге определяются созданием социально-экономических, научно-технических и организационно-хозяйственных предпосылок для прогрессивного развития производительных сил с использованием достижений научно-технического прогресса, новейших медицинских технологий.

Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 1(85)

Корпоративное управление в системе высшего образования РК
Аннотация:

Процесс формирования корпоративного управления в вузе носит долгосрочный глубинный характер и касается не только самих механизмов функционирования высшего образования, но и тесных взаимосвязей и сотрудничества с частным сектором. Она характеризуется серьезным проникновением в вузовскую жизнь корпоративной экономики, культуры, практик. Процессы корпоративного управления оказывают влияние на внешнюю и внутреннюю среду высших учебных заведений. Цель статьи заключается в рассмотрении организационно-экономических основ формирования корпоративного управления в вузе. В статье рассмотрены особенности развития корпоративного управления в вузах РК на примере НАО «Медицинский университет «Астана». Основным условием перехода вуза к корпоративным принципам управления является высокая степень его автономности, при которой увеличиваются свободы распоряжения ресурсами и снимаются барьеры на пути к реализации клиентоориентированного подхода. Наряду с этим главным принципом управления выступает ориентация на индивидуальные образовательные траектории, разработку учебных планов и программ под корпоративный заказ, реализацию компетентностного подхода, повышение гибкости и скорости реагирования на изменения рынка труда. При написании статьи применялись методы экономического и логического анализа, системного подхода, метод аналогий, методы обобщений, метод экспертных оценок и др. Использованы прикладные исследования по данной проблеме, а также практический опыт НАО «Медицинский университет «Астана». В статье рассматривается совокупность организационно-экономических отношений, возникающих в процессе формирования корпоративного управления в сфере высшего образования в целом и в отдельных учреждениях высшего профессионального образования, в частности. Автор отмечает, что вузы, функционирующие на основе корпоративных принципов управления, являясь составной частью системы высшего профессионального образования страны, должны учитывать интересы образования, государства и бизнеса.

Автор: Ж.А. Калиева
Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 1(85)

Маркетинговые исследования рынка медицинских услуг региона
Аннотация:

Маркетинг медицинских услуг, или маркетинг медицинских организаций - один из наиболее сложных видов маркетинга. Это обусловлено рядом причин. Прежде всего, медицинские услуги связаны с сохранением главной ценности человека - его жизни и здоровья. Другая причина - ограниченность бюджетных средств, что заставляет искать внебюджетные источники финансирования. При этом надо учитывать, что население Казахстана, получающее долгое время медицинскую помощь бесплатно, не приемлет платной медицины, а платежеспособность основной части населения остаётся низкой. Маркетинговые исследования рынка медицинских услуг призваны выявить реальную тенденцию соотношения бесплатной и платной медицины, удовлетворенность потребителей качеством медицинского обслуживания, особенности спроса в различных регионах и различных по демографическому и психо-графическому признакам групп населения. Авторами выявлены современные тенденции и механизмы формирования стратегий развития маркетинга на региональном рынке медицинских услуг, позволяющих определить и укрепить экономические основы функционирования некоммерческих организаций на национальном рынке. Исследование проводилось с использованием традиционных методов маркетингового исследования, таких как глубинное интервью, фокус-группы, опрос, а также методы экономического анализа: сравнительное, графическое и сценарное планирование. В статье рacкрыты cущнocть маркетинга в здравоохранении, учтены ocoбеннocти маркетингового исследования; пpoaнaлизиpoвaн и oценен рынок медицинских услуг Павлодарской области и пpедлoжены пути егo coвеpшенcтвoвaния. Pезультaты иccледoвaния мoгут быть пoлезны для paзpaбoтки меpoпpиятий в целяx дaльнейшегo coвеpшенcтвoвaния деятельности медицинских организаций в Pеcпублике Кaзaxcтaн.

Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 1(85)

Организация виртуального кластера для параллельных вычислений
Аннотация:

Основная проблема: Организация многопроцессорных вычислений для освоения материала дисциплины «Архитектура систем параллельных вычислений» для студентов образовательных программ «Информационные технологии» в условиях дистанционного вида обучения, когда обучающиеся имеют в своем распоряжении всего один компьютер. Цель: Разработать методику создания среды программирования, способной выполнять параллельные алгоритмы для многопроцессорных ЭВМ на одном персональном компьютере студента, то есть создать эмуляцию многопроцессорного вычисления, благодаря которой студент сможет на практике освоить работу параллельных алгоритмов и оценить скорость параллельных вычислений посредством их сравнений с последовательным вариантом решения этой же задачи. Методы: Для реализации поставленной цели предложено использовать свободно распространяемую среду MPICH, с помощью которой можно создать кластер. Создание кластера должно выполняться путем установки MPICH на компьютер и настройки программного обеспечения, способного воспринимать процедуры передачи сообщений между работающими процессами. Для установки и настройки среды программирования предложена среда Visual Studio, в частности, язык С++. Для многопроцессорных вычислений необходима разработка консольного приложения, так как ввод и вывод данных при подобных вычислениях производится только на головном процессоре в независимости от возможных событий на всех остальных процессах, поэтому устанавливается режим разработки консольного приложения. Вычислительные процессы в ходе своей работы на кластере должны обмениваться информацией в виде сообщений. Предлагаемые учебные примеры позволяют наглядно убедиться, каким образом происходит этот обмен. Кроме того, благодаря такому эмулятору, имеется возможность убедиться, как возрастает скорость расчета и точность вычислений при увеличении количества запускаемых на кластере процессов. Результаты и их значимость: Предложен метод, позволяющий создать эмуляцию многопроцессорного вычисления на воображаемом кластере. В этом режиме имеется возможность проверки всех способов пересылки сообщений между выполняющимися процессами. Кроме того, имеется возможность вывести на экран затрачиваемое для вычислений время, что позволяет оценить разработанный алгоритм с точки зрения его эффективности. Таким образом, студенты, находясь на дистанционной форме обучения, могут в полном объеме освоить требуемый материал.

Автор: Н.М. Зайцева
Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 1(85)

Моделирование рабочего цикла дизельного двигателя с системой периодического отключения работы цилиндров
Аннотация:

Основная проблема: Двигатели внутреннего сгорания работают в условиях широкого диапазона изменения мощности и частоты вращения. В наибольшей степени это относится к двигателям автотракторного назначения и тепловозным двигателям, работающим на дробных и холостых нагрузках значительную часть времени эксплуатации. При проектировании двигателей выбор их основных конструктивных и компоновочных параметров проводится комплексно, с учетом обеспечения требуемой мощности и экономичности на режимах максимального крутящего момента и номинальной мощности. Однако обеспечение экономичной работы современных высокофорсированных дизельных двигателей на режимах малых нагрузок и холостых ходов вызывает целый комплекс проблем, связанных главным образом с организацией эффективного смесеобразования и выгорания топлива, а также с обеспечением устойчивой топливоподачи. Так, цикловая доза впрыскиваемого топлива на режиме холостого хода в 8–12 раз меньше цикловой дозы на номинальном режиме, что определяет повышенные требования к топливной аппаратуре и трудности обеспечения качественного смесеобразования. В то же время тепловозные двигатели на режимах холостого хода работают до 50 % общего времени эксплуатации, расходуя до 15–20 % топлива. Для двигателей грузовых автомобилей относительное время работы на холостом ходу составляет примерно 20–25 %. Таким образом, разработка мероприятий по повышению эффективности работы дизельных двигателей на режимах холостых ходов является актуальной. Цель: Выполнить численный анализ влияния отключения циклов в дизельных двигателях автотракторного и тепловозного назначения на рабочие процессы в цилиндре и индикаторные параметры цикла на режимах холостых ходов. Методы: При написании статьи применялись такие традиционные методы, как сравнение, описание, измерение, а также общелогические методы как анализ, обобщение и др. Результаты и их значимость: Выполнен численный анализ рабочего цикла дизельного двигателя, оснащенного системой отключения циклов. Раскрыта взаимосвязь изменения характеристик впрыска топлива при отключении циклов с индикаторными показателями рабочего цикла двигателя на режимах холостых нагрузок. Установлено, что целесообразность отключения циклов на конкретном режиме работы двигателя определяется, прежде всего, особенностями процессов впрыска, смесеобразования и выгорания топлива.

Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 1(85)

Проблемы и перспективы развития банковской системы Республики Казахстан
Аннотация:

Основная проблема: Банковская система – один из важнейших составных частей экономики любого государства. Исследователями изучаются вопросы функционирования отдельных банков и банковской системы в целом, т.к. именно банковская система, являясь посредником в рыночной системе взаимоотношений, позволяет осуществлять финансирование всех сфер и отраслей народного хозяйства, организацию их взаимодействия. В современных условиях обострения экономического кризиса и пандемии меняется роль, а также значение банков второго уровня. Являясь одной из самых динамичных и «гибких» сфер экономической деятельности, банки не только организуют функционирование экономических субъектов, но и сталкиваются с целым рядом вновь созданных проблем, которых совсем недавно стали предметом обсуждения: киберпреступность, утечка данных, модифицированные мошеннические схемы и другое. Отечественная банковская система хорошо справляется с вызовами глобализации, что освещено в данном исследовании. Цель: рассмотреть изменения, происходящие в банковской системе Казахстана в современных условиях. Методы: при написании статьи использовались методы сравнения, анализа, синтеза, агрегирования. Результаты и их значимость: результатом является определение основных проблем, касающихся современного состояния банковской системы, а также их влияние на будущую конфигурацию, совершенствование банковской системы. Данные результаты могут быть полезны банковским служащим, занимающимся вопросами управления банковской системой.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Исследование и разработка технологии гомогенизированных мясорастительных консервов для детского питания
Аннотация:

Статья посвящена проблеме получения высококачественных продуктов с традиционными органолептическими показателями и оптимальными структурно-механическими свойствами при рациональном использовании мясного и растительного сырья. Актуальным является вопрос получения конечного продукта, сбалансированного по белково-жировому и аминокислотному составу, с повышенной пищевой ценностью. В основу разработки рецептур мясных продуктов для детского питания заложено требование об адекватном питании. При подборе рецептур продуктов детского питания должны учитываться возрастные особенности обменных процессов детского организма, при этом должны удовлетворяться физиологические потребности детского организма в пищевых веществах и энергии, учитываться биологические и физиологические законы, определяющие усвоение пищи в организме детей. При этом важным условием усвоения пищи является соблюдение соответствия ферментов организма химическому составу пищи. Это достигается целенаправленным балансированием пищевых веществ за счёт подбора сырья и его технологической обработки, обеспечивающей правильное соотношение белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ. Цель статьи – разработать технологию детских гомогенизированных консервов на основе рационального использования мясного и растительного сырья. При проведении исследований использовались стандартные методы оценки физико-химических и органолептических показателей качества гомогенизированных мясорастительных консервов для детского питания. Авторы дают обоснование выбора мясного и растительного сырья для производства гомогенизированных мясорастительных консервов для детского питания; устанавливают влияние технологических процессов консервирования на структурно-механические свойства чечевицы, а также на изменение ее пищевой и биологической ценности; осуществляют математическое моделирование композиционного состава гомогенизированных мясорастительных консервов для детского питания. Кроме того, обосновываются режимы стерилизации новых консервов, рассчитывается пищевая и биологическая ценность, определяются качественные и количественные показатели готовых мясорастительных консервов для детского питания.

Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 4(88)

Математическое моделирование экспериментальных данных при проектировании рецептур молочных продуктов
Аннотация:

Статья посвящена вопросу проектирования базовых рецептур молочных продуктов с применением методов математического моделирования. Автором проанализированы проблемы в области пищевых технологий и сделан вывод, что математическое моделирование применяется в следующих направлениях: уточнение режимов технологических процессов, конструирование рецептур и оценка качества готовых продуктов, а также прогнозирование сроков годности новых продуктов при постановке их на производство. На основании максимального значения целевых функций выбраны оптимальные нормализованные смеси и предельно допустимая концентрация дигидрокверцетина. Проведен анализ полученных математических зависимостей и моделей, составлена система линейных уравнений. Разработана математическая модель зависимости жизнеспособности пробиотических культур от массовой доли дигидрокверцетина при проектировании рецептур сливочно-белкового творожного продукта, представлена матрица химического состава молочных ингредиентов, составлена система линейных уравнений базовых рецептур. В ходе исследования изучены пространственные конфигурации дигидрокверцетина, а также его влияние на окислительные процессы молочного жира. Проведено математическое моделирование экспериментальных данных по исследованию влияния дигидрокверцетина на жизнеспособность микроорганизмов с пробиотическими свойствами. Исследовано нормирование комплекса полученных результатов по изучению влияния массовой доли дигидрокверцетина на процесс ферментации. Определены управляемые факторы, характеризующие процесс ферментации модельных сред с дигидрокверцетином. Установлено нормирование комплекс дигидрокверцетина более 0,50 % происходит снижение целевой функции до ее минимального значения 0,53 при массовой доле дигидрокверцетина 1,00 %.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Разработка нового вида творожной массы с использованием растительного белоксодержащего компонента
Аннотация:

Известно, что пищевая ценность белков характеризуется, прежде всего, составом незаменимых аминокислот и определяется их усвояемостью. Для хорошего функционирования организма человека необходимы не просто белки, а определенное количество незаменимых аминокислот: недостаток какой-нибудь из них или отсутствие вызывает серьезные нарушение здоровья. Проблема дефицита белка по многим причинам является глобальной и для её решения необходимо изучение перспектив возможного использования нетрадиционных источников пищевого белка, а именно растительного. Настоящая статья представляет результаты многолетних исследований молочно-растительных продуктов и белкового гидролизата из нутовой муки. При этом определялась возможность его применения в качестве наполнителя растительного происхождения для улучшения физико-химических и структурно-механических свойств нового вида готового продукта. Цель данных исследований - разработка рецептуры и определение технологических этапов производства нового вида продукта молочно-растительного происхождения, обладающего функциональной направленностью, в котором совместно с молочными компонентами применяются растительные. При подборе компонентов предпочтение было отдано сырью, выращенному в местном регионе. При разработке рецептуры было определено оптимальное количество вносимого нутового белкового гидролизата, позволяющее придать готовому продукту не только привлекательные товарные характеристики, но и получить свойства, способствующие укреплению иммунитета и устойчивости организма человека к неблагоприятным условиям окружающей среды. При разработке технологии новой молочно-растительной творожной массы определены оптимальные режимы каждой технологической операции и этап, на котором наиболее целесообразно вносить растительный компонент. В результате этого производитель разработанного продукта не столкнется с проблемой отсутствия необходимого оборудования и его дорогостоящего приобретения. Производство, организованное по предлагаемой технологии, максимально адаптировано под оборудование, имеющееся на предприятиях по производству творога и творожных изделий, что не требует технологического переоснащения.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Новые тенденции цифровой трансформации мировой экономики
Аннотация:

Процессы модернизации экономики в практическом решении должны раскрывать общее взаимопонимание между институциональными, законодательными и производственными отношениями, сущность организационных преобразований, формулировку базовых положений по инструментальному обеспечению независимого перехода технологических процессов на новый виток социально‑экономических связей. В основу процессов должны быть положены новые характеристики стандартизации, методологии функционирования системы, технических условий, норм, правил, инструкций и положений, что предусматривает внесение институциональных изменений. Цель статьи – исследовать новые тенденции цифровой трансформации мировой экономики, а также показать, что задачи и установки вектора технологических процессов цифровой экономики выходят далеко за пределы известных принципов экономического развития, вливаясь в русло общемировых тенденций. Теоретической и методологической основой исследования послужили концепции, гипотезы и теории, представленные в работах отечественных и зарубежных учёных и экспертов. Методология основана на системном подходе, в рамках которого были применены методы сравнительного, факторного, субъектно-объектного, структурно-функционального, статистического, корреляционного анализа и экстраполяции. В ходе исследования проведен аналитический обзор теоретических подходов зарубежных экономистов по данной проблеме, который позволил автору выявить теоретико-методологические и прикладные основы для определения направлений в рамках государственной стратегии планирования социально-экономического развития. Оценивается научная дискуссия относительно условий смены модели экономического развития, модернизации экономики с переходом на платформы первого и второго поколения, именуемые в дальнейшем экосистемами. Определены принципиальные отличия теоретической аргументации сторонников продвигаемых цифровых технологий и их оппонентов. Проанализированы позиции аргументации воздействия на изменение движущих факторов с целью корректировки методов государственной политики и выбора вектора технологических процессов. Рассмотрен вопрос о корреляции макроэкономической теории в эволюционном смысле, выходящей за пределы известных принципов экономической мысли цифровой трансформации.

Автор: С.А. Бука
Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Некоторые особенности привлечения к административной ответственности за выявления уклонений от уплаты налогов
Аннотация:

Сфера налогообложения, обеспечивая реализацию государством первую стадию публичной финансовой деятельности – мобилизацию публичных денежных фондов, является предметом пристального внимания ученых и повышенного общественного интереса. Процессы налоговой реформы, происходящие в Республике Казахстан, показывают динамику налогово-правового регулирования, воплощают в жизнь ряд международных стандартов в сфере налоговых отношений, чем вызывают настоятельную необходимость теоретического осмысления и обстоятельного обобщения, анализа и оценки новых или значительно измененных институтов налогового права. Налоговое администрирование имеет процессуально-процедурную природу, что отражает динамику и статику налоговых правоотношений. С позиций статики налоговое администрирование представляет собой совокупность всех налоговых процедур, предусмотренных налоговым законодательством, направленные на обеспечение поступления налоговых платежей в соответствующие бюджеты. Цель статьи заключается в определении правового регулирования процедур исполнения обязанности по уплате налогов и сборов физическими и юридическими лицами в Республике Казахстан через выяснения их правовой природы и привлечения к административной ответственности за невыполнение данной обязанности. Методологическую основу исследования составили современные методы познания: диалектический, формально-логический, исторический, сравнительно-правовой, аналитико-синтетический, системно-структурный, логико-юридический. В статье дана характеристика правового регулирования исполнения обязанности по уплате налогов и сборов в Республике Казахстан с позиций статики (как совокупности всех налоговых процедур, предусмотренных налоговым законодательством, направленные на обеспечение поступления налоговых платежей в соответствующие бюджеты) и динамики (как деятельности соответствующих субъектов по реализации налоговых процедур). Проведено разграничение налогового администрирования в широком и узком смысле как администрирование налогообложения, которое включает всю совокупность процедур, включая и привлечение к административной ответственности за неуплату налогов, а также процедур разрешения налоговых конфликтов в режиме административного согласования и в судебном порядке; администрирование уплаты налога – процедур по уплате налогов и сборов, результат реализации которых нацелена вся налоговая деятельность государства, которая обеспечивает фактическое поступление средств в бюджеты. Рассмотрен ряд особенностей привлечения к административной ответственности юридических лиц за неуплату налогов в рамках административного судопроизводства.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:
Рубрика: Право

Создание интеллектуальной среды управления мощным узлом нагрузки на примере Павлодарской области
Аннотация:

Основная проблема: настоящий этап развития энергосистем характеризуется потребностью повышения их интеллектуальности, то есть формирования среды, способной решать задачи эффективного управления всеми компонентами, входящими в энергосистему. Одной из особенностей современных энергетических систем является активный потребитель, имеющий возможность оптимизировать график загрузки своих мощностей, планирование энергопотребления, интеллектуализацию энергопотребления. Помимо того, существуют цифровые системы сбора, обработки, представления, передачи информации посредством сети Интернет. Для решения сложнейшей задачи управления энергосистемами требуется разработка большого количества адекватных реальным процессам моделей, способных описывать процессы, протекающие в рассматриваемой энергосистеме. Цель: разработка моделей, способных адекватно описывать взаимосвязанные процессы, протекающие в рассматриваемых элементах энергосистемы, а также в совокупности связанных элементов. Разработка методов, позволяющих на основе предлагаемых интеллектуальных моделей решать задачи эффективного управления элементами энергетических системам. Методы: для решения задачи повышения интеллектуальности энергосистемы были разработаны нелинейные адаптивные модели электротехнических комплексов энергоемкого предприятия, входящего в энергосистему, на основе балансовых уравнений и методов искусственного интеллекта. В качестве рассматриваемого производства выбрано производство глинозема, обладающего свойствами, инерционности, нелинейности и замкнутости. Этот вид производства был выбран как самый сложный для прогнозирования по причине непредсказуемости изменения энергопотребления при переходе на иные режимы его работы, связанные, например, с поступлением на переработку сырья с иным химическим составом. Результаты и их значимость: разработаны статическая и динамическая модели энергопотребления электротехнических комплексов с непрерывным инерционным нелинейным замкнутым производством на основе методов искусственного интеллекта. Это позволяет отказаться от необходимости использования длинных временных рядов ретроспективных данных. Для рассматриваемого типа непрерывного энергоемкого производства получены динамические характеристики энергопотребления и технологических процессов от основных управляемых параметров, что позволяет предсказывать аварийные ситуации и отчасти техногенные катастрофы. На основе генетического алгоритма решена многопараметрическая оптимизационная задача управления энергопотреблением непрерывного производства с учетом технологических параметров и стоимостных факторов

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Математическое моделирование процесса формирования структуры биойогурта на основе козьего молока
Аннотация:

Статья посвящена исследованию влияния физико-химических факторов на формирование структуры биойогурта с применением методов математического моделирования. Автором определены предельно допустимые значения критериев Кохрена и расчетное значение Фишера, проанализированы коэффициенты уравнения регрессии. Проведено математическое моделирование на базе экспериментально-аналитического материала, полученного в лабораторных и производственных условиях. Выбраны регулируемые факторы (количество стабилизирующих систем, температура и продолжительность взбивания), управляемые факторы (взбитость смеси компонентов, относительная устойчивость взбитости биойогурта в процессе хранения, коэффициент эффективной вязкости, органолептическая оценка консистенции). Проведен математический анализ и моделирование процесса взбивания массы компонентов биойогурта со стабилизирующими системами «GRINDSTED® SB 550A» и «CREMODAN SUPER» с установлением их количества и условиями взбивания. В экспериментальных исследованиях было изучено сравнительное влияние стабилизирующих систем «GRINDSTED® SB 550A» и «CREMODAN SUPER» на формирование структуры биойогурта на основе козьего молока и их устойчивость при хранении. Представлены комплексные результаты, характеризующие степень влияния вида и количества пищевых добавок на потребительские характеристики биойогурта на основе козьего молока. Приведены результаты сравнительного анализа данных, полученных в результате проведения двух первых этапов математического моделирования: вид пищевой добавки и её рациональное количество, а также параметры технологического процесса – взбивания продукта. Доказано, что мере увеличения количества стабилизирующей системы «GRINDSTED® SB 550A» с 0,4 % до 1,0 % от массы компонентов рецептуры при всех режимах взбивания наблюдается увеличение коэффициента динамической вязкости продукта, другой показатель «взбитость» – снижается при внесении стабилизирующей системы «GRINDSTED® SB 550A» в количестве 1,0 %.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

К вопросу о способах защиты прав субъектов в арендных правоотношениях
Аннотация:

Защита права занимает одно из центральных мест в механизме правового регулирования. В Республике Казахстан институт защиты не претерпел существенных изменений по сравнению с тем, который существовал в советское время. Вместе с тем изменения во внешних условиях функционирования общественных отношений,в частности, в сфере арендных отношений, требуют ревизии действующегомеханизма защиты. Прежде всего, это касается эффективности средств, которые могут применятьсясторонами договора аренды для защиты своих прав и связанных с ними интересов. Цель исследования заключается в изучении различных способов защиты прав субъектов в арендных правоотношениях, а также выявлении наиболее эффективных и оптимальных методов решения возможных конфликтов.Методологическую основу исследования составили современные методы познания, такие какдиалектический, формально-логический, сравнительно-правовой, аналитико-синтетический, системно-структурный, логико-юридический. В статье обосновываетсятезис о том, что в условиях конкуренции вещественно-правовых и обязательственно-правовых способов защиты прав выбор арендодателя в случае недобросовестности арендатора должен останавливаться на последних. Вместе с тем, недостаток законодательной базы видится в отсутствии эффективного механизма исполнения судебных решений об обязанности возвратить имущество из аренды, что побуждает владельцев имущества заявлять в суде требования вещного характера. С другой стороны, установление судами несоответствия избранного способа защиты нарушенных прав требованиям законодательства является основанием для отказа в иске, вследствие чего незаконное владение и пользование чужим имуществом со стороны арендатора фактически продолжается.Сделан выводо том, что защита права арендодателя на истребование имущества из аренды в случае уклонения арендатора от исполнения обязанности по возврату имущества после окончания срока действия договора целесообразно осуществлять с применением правовых способов защиты прав, а именно истребовании имущества из чужого незаконного владения. Внесено предложение определить позицию судебной власти как наиболее соответствующую принципам современного хозяйственно-правового регулирования арендных отношений и задачей гражданского судопроизводства.

Год выпуска журнала: 2023
Номер журнала: 3(91)
Рубрика: Право

Разработка технологических параметров безглютенового производства макаронных изделий
Аннотация:

Статья посвящена разработке технологических параметров производства безглютеновых макаронных изделий, а также изучению влияния физико-химических факторов на формирование структуры и органолептических показателей безглютеновых макаронных изделий. Авторы изучили современные подходы к производству безглютеновых продуктов питания в Казахстане. В ходе исследования были выявлены основные виды сырья, используемые при производстве безглютеновых макаронных изделий функциональной направленности. Для производства нового продукта был осуществлен разумный выбор сырья и функциональных ингредиентов, разработана рецептура и технология производства, описаны все температурные и временные режимы, изучены физико-химические, органолептические параметры нового продукта, разработана технологическая схема производства. Целью статьи является разработка технологии безглютеновых макаронных изделий, обогащенных на основе кукурузной, рисовой муки и отвечающих требованиям, предъявляемым к специализированным продуктам питания, с добавлением функциональных и вкусовых ингредиентов для расширения ассортимента безглютеновой продукции в Республике Казахстан. В ходе экспериментальных исследований была разработана формула новой безглютеновой пасты на основе рисовой и кукурузной муки с добавлением муки из льняных семян, изолята соевого белка «ЭдимКо», ксантановой камеди, пищевых волокон (псилиума), улучшителя «Супермак». Представлены комплексные результаты исследования органолептических и физико-химических показателей цельнозерновой муки для производства новых макаронных изделий без глютена. Представлены результаты органолептических и физико-химических показателей, а также показатели безопасности готовых макаронных изделий без глютена. В статье представлены технологические параметры и временные режимы процесса производства свежих макаронных изделий, включающие следующие основные операции: подготовка сырья при t =10 0C, замес теста для макаронных изделий при t = 40-45 0C, вакуумирование при 40-10 кПа, прессование (экструзия) при 7 минут, 10-12 МПа, сушка и стабилизация при 10-12 МПа, охлаждение высушенных продуктов при t = 20-25 0C в течение 4 часов, упаковка готовых продуктов при t = 35 0C и относительной влажности 70 %.

Год выпуска журнала: 2023
Номер журнала: 3(91)

О применении CASE-методологий на этапе анализа и проектирования программных средств
Аннотация:

Глобализация информационной сферы привела к значительному увеличению объемов хранимой и обрабатываемой информации. Для повышения скорости обработки и предоставления информации получателю логично увеличение мощности оборудования, на котором информация обрабатывается. Но такой путь приводит и к повышению финансовых затрат на постоянную модернизацию или полное обновление компьютерного оборудования и прикладного программного обеспечения. Решением, альтернативным повышению мощностей аппаратного и программного обеспечения, может стать оптимизация процесса организации хранения данных, причем уже на этапе анализа информации. На начальных этапах поставленной задачи выполняется сбор и обработка огромного количества информации, которую нужно классифицировать, выделить существенные и несущественные для разрабатываемой информационной системы потоки информации и т.п. От того, насколько корректно и полно будет выполнена структуризация и систематизация данных, будет зависеть качество функционирования разработанной информационной системы в целом и ее отдельных модулей в частности. Современные методологии концептуального проектирования информационных систем переносят акцент с программной реализации на анализ и моделирование производственной среды. Инструментальные средства, используемые в процессе концептуального моделирования, позволяют автоматизировать основную часть процессов, включая разработку программного кода в формате шаблонов (паттернов), включая составление документации по разрабатываемому программному продукту. Поскольку современные методологии и инструментальные средства базируются на использовании мощных графических средств, это значительно повышает наглядность и упрощает процесс внесения корректировок в проект информационной системы, фактически используя технологию «Drag- and-Drop». Это позволяет перераспределить время, затрачиваемое на выполнение первых этапов разработки информационной системы, выделив больше времени на анализ и проектирование программной среды на абстрактном, концептуальном уровне. Этапы анализа и проектирования не требуют больших финансовых затрат и более вариативны. Информация на этих этапах легче поддается корректировке и изменениям, чем, к примеру, на этапе написания программного кода. Кроме того, именно на этих этапах выполняется наиболее активное взаимодействие разработчика и заказчика, где требуется максимальная наглядность и вариативность проекта будущей информационной системы. Использование современных методологий проектирования программного обеспечения значительно повышает эффективность выполнения первых этапов проектирования информационной системы.

Автор: И.И. Ляшенко
Год выпуска журнала: 2023
Номер журнала: 3(91)