Научный журнал

Вестник Инновационного Евразийского университета

Подать статью на рассмотрение редколлегии и рецензирование

+7 (7182) 31-64-83

journal@ineu.kz

Назад

Поиск на сайте

Результаты по запросу: сок растений

Кол-во результатов: 113


Гетерологичная серологическая диагностика нодулярного дерматита крупного рогатого скота
Аннотация:

Cтатья посвящена актуальной проблеме лабораторной диагностики нодулярного дерматита крупного рогатого скота. Специфические средства и методы диагностики данного заболевания до настоящего времени не разработаны. Имеются данные об антигенном родстве возбудителя нодулярного дерматита КРС и возбудителя оспы овец. Рассматривается возможность применения средств и методов серологической диагностики оспы овец для диагностики НД КРС. Сокращение сроков диагностики способствует повышению эффективности осуществляемых лечебных и противоэпизоотических мероприятий.

Год выпуска журнала: 2020
Номер журнала: 1(77)

Виды, входящие в состав семейств Aspleniaceae Newm. и Pteridaceae Reichenb., распространенных в Нахчванской Автономной Республике
Аннотация:

В статье представлены сведения о распространении некоторых видов папоротников на территории Нахчыванской АР. Авторы отмечают, что на территории флоры в 4 семействах и в 7 родах суммируется 10 видов растений, выходящих в отдел папоротников. В семействе этого отдела Aspleniaceae Newm можно встретить в двух родах 4 вида у Pteridaceae Reichenb. В одном роде – два вида. В статье даются сведения о территории распространения этих видов и об их значении.

Год выпуска журнала: 2014
Номер журнала: 1(53)

Предпосылки инновационного развития региона
Аннотация:

В данной статье рассматриваются предпосылки инновационного развития региона как главные слагаемые инновационной экономики. При этом высокотехнологичная экономика предполагает наличие эффективной инновационной системы и создание институтов поддержки инновационного процесса.

Автор: А.Е. Жамиева
Год выпуска журнала: 2012
Номер журнала: 4(48)

Совершенствование институциональных норм адресной социальной помощи для семей с детьми
Аннотация:

В статье анализируются изменения в нормативно-правовой базе для оптимизации системы пособий. На основе исследования системы социальной помощи, оказываемой на уровне региона, выявляется сокращение количества получателей и рост доли детей в предоставлении государственной адресной социальной помощи, связанные с двумя причинами: ростом уровня доходов населения и накопленем отклонения реального прожиточного минимума от статистически рассчитываемого для выплат ГАСП.

Год выпуска журнала: 2012
Номер журнала: 4(48)

Антигельминтные препараты, вызывающие побочные действия у детей
Аннотация:

К настоящему времени клинические проявления энтеробиоза изучены достаточно полно, однако глобальные экологические изменения последних десятилетий, широкое применение антигельминтных, лекарственных средств и ряд других факторов изменили клиническую картину данных паразитарных инвазий. Вопрос лечения паразитарных инвазий у детей на сегодняшний день также не решен полностью. Несмотря на наличие широкого спектра противопаразитарных препаратов, все они обладают массой побочных эффектов, кроме того отмечается тенденция к развитию толерантности многих паразитов к противопаразитарным препаратам. В связи с этим актуальным остаются поиски методов ранней, качественной, информативно- специфической верификации глистно-паразитарной инвазии с целью проведения своевременного лечения методами, обладающими минимальным количеством побочных эффектов и высокой эффективностью в отношении паразитарных инвазий у детей.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

ФЛОРИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ЗАКАТАЛЬСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО ПРИРОДНОГО ЗАПОВЕДНИКА
Аннотация:

На территории Закатальского государственного заповедника отмечено около 900 видов различных растений. Растения распространены согласно вертикальной зональности. Из данных растений 11 видов (1,2%) составляют водоросли, 45 видов (5,0%) – грибы, 58 видов (6,4%) – лишайники, 49 видов (5,4%) – мхи, 23 вида (2,5%) – высшие споровые, 5 видов (0,5%) – голосеменные, 130 видов (14%) – однодольные, 677 видов (65,0%) – двудольные растения.

Год выпуска журнала: 2012
Номер журнала: 3(47)
Ключевые слова:

Противомикробное действие натурального меда
Аннотация:

Предлагаемая статья написана в русле актуальных вопросов о противомикробном действии натурального меда на граммположительные бактерии с целью выявления лечебно- профилактических свойств. Данные обстоятельства указывают на медико-социальное значение и важность решения научно-технической задачи разработки высококачественных лекарственных препаратов на основе меда, а также применение его не только как профилактического и лекарственного средства при лечении многих заболеваний, но и составного элемента в лечебной косметике.

Год выпуска журнала: 2015
Номер журнала: 2(58)

Реализация государственной политики по обеспечению конкурентоспособности национальной экономики (на материалах Павлодарской области)
Аннотация:

В данной статье рассмотрены сущность государственной политики, особенности конкурентоспособной экономики и приоритетные направления макроэкономической политики Республики Казахстан. Для обеспечения конкурентоспособности национальной экономики определены семь долгосрочных приоритетов, которые основаны на открытой рыночной экономике с высоким уровнем иностранных инвестиций и внутренних сбережений. Также дана социально-экономическая характеристика Павлодарской области и роль региона в стране.

Год выпуска журнала: 2016
Номер журнала: 1(61)

Новые подходы в системе мониторинга образовательных достижений
Аннотация:

Для эффективной организации образовательного процесса, планирования деятельности по обеспечению высокого качества образовательных услуг и информирования общественности о состоянии образования необходимы стандартизированные результаты оценивания. В статье рассматрены система оценивания на современном этапе развития вузовского образования, новые подходы в системе мониторинга образовательных достижений, особенности тестовых технологий, представлено сравнение существующей системы оценивания и системы в рамках обновления образования, акцентируется внимание на мониторинговой системе оценки достижений студента.

Год выпуска журнала: 2016
Номер журнала: 1(61)

Особенности процесса формирования коммуникативных навыков у детей 5-6 лет в условиях детского сада
Аннотация:

В дaнной стaтьe рaссмaтриваются oсoбеннoсти прoцесса фoрмирoвания коммуникативных навыков у детей 5-6 лет в условиях детского сада. Автор отмечает что, при формировании коммуникативных навыков у детей 5-6 лет возникает потребность в ситуативно-деловом сотрудничестве со сверстником. Содержанием общения становится совместная игровая деятельность, параллельно возникает потребность в признании и уважении сверстника. Расширение круга общения требует от ребенка полноценного овладения средствами общения, основным из которых является речь. Высокие требования к развитию речи предъявляет и усложнившаяся деятельность ребенка. Развитие речи идет в нескольких направлениях: совершенствуется ее практическое употребление в общении с другими людьми, вместе с тем речь становится основой перестройки психических процессов, орудием мышления. Также умение общаться формируется прижизненно и является результатом социального опыта.

Год выпуска журнала: 2016
Номер журнала: 3(63)

Необходимость и роль сетевых структур в повышении социально-экономической безопасности бизнеса в регионе
Аннотация:

В данной статье автор рассматривает вопросы социально-экономической безопасности бизнес структур в условиях формирования сетевых связей и качества экономического пространства региона. По результатам исследования дана авторская интерпретация понятия «социально-экономическая безопасность бизнеса». В качестве экономического пространства автор исследует регион, точнее Павлодарскую область, которая имеет высокий социально-экономический потенциал. Выявлены преимущества создания сетевых структур, как для региона, так и для бизнеса. Представлен алгоритм создания деловой сети, состоящий из шести этапов.

Год выпуска журнала: 2016
Номер журнала: 4(64)

Исследования одного числового ряда
Аннотация:

В работе рассматриваются некоторые дробно-иррациональное выражение, и доказывается утверждение приводящие их к дробно-рациональным выражениям, а также рассматривается одна общая оценка снизу и сверху (двухсторонняя оценка) для одного числового ряда. При получении некоторых равенств мы воспользовались формулой для биномиальных коэффициентов, затем из суммы левой части сокращали между собой, а слагаемы с четными номерами, где всюду в четной степени в нечетной степени удваиваются и после вывода за скобки множителя все слагаемые остаются свободными от квадратного корня. Рассматриваются несколько вариантов доказательств при решении некоторых задач и теорем.

Год выпуска журнала: 2016
Номер журнала: 4(64)

Демографические процессы в Республике Казахстан и их особенности
Аннотация:

В представленной статье рассматриваются демографические процессы, происходящие в Республике Казахстан, которые характеризуют демографическую ситуацию в Казахстане. А также рассматриваются цели и задачи государства, основной из которых является управление демографическими процессами и формированием эффективного типа воспроизводства населения. Современная демографическая ситуация в Казахстане характеризуется «старением» рожениц, стареющим населением, высокой смертностью населения, низкой продолжительностью жизни и рядом других проблем. Демографическая политика Казахстана в современных условиях должна быть направлена на стимулирование рождаемости, упрочение семьи, повышение материального благосостояния людей, снижение заболеваемости и смертности. Однако меры, принимаемые по воздействию на процессы воспроизводства населения, не дают быстрых результатов. Демографическое поведение людей весьма консервативно, изменить его трудно. Как правило, результаты демографической политики проявляются через многие годы и даже десятилетия.

Год выпуска журнала: 2016
Номер журнала: 2(62)

Пример получения состава для поддержания почвенного баланса различных сельскохозяйственных культур
Аннотация:

Для улучшения водного режима почвы и влагообеспеченности растений применяются влагонабухающие полимерные материалы в виде гидрогелей, которые при контакте с водой быстро поглощают и длительно удерживают ее в своем объеме. Однако широкое применение в растениеводстве таких гидрогелей, в настоящее время сдерживается их дороговизной. В этой связи с экономической точки зрения большое значение имеет использование в качестве почвенных кондиционеров композиционных материалов, включающие в свой состав недорогое природное сырье при сохранении высоких показателей влагосорбции и влагоудерживания. Задачей является усовершенствование состава для поддержания почвенного баланса различных сельскохозяйственных культур, путем изменения количественного соотношения компонентов, значительно удешевить состав, улучшить его качественные показатели. Целью научной статьи является состав для поддержания почвенного баланса различных сельскохозяйственных культур который, содержит активный продукт на основе гранулированного гидрогеля и целевую добавку.

Год выпуска журнала: 2016
Номер журнала: 2(62)

Проблемные аспекты и пути повышения конкурентоспособности химической отрасли
Аннотация:

Химическая промышленность Республики Казахстан – является одной из молодых отраслей и включает в себя производство разнообразной продукций из минерального углеводорода и другого вида сырья, путем его химической переработки. Химическая промышленность – индикатор нашей эпохи, она показывает, насколько обновилась экономика страны и каков уровень использования достижений научно-технического прогресса. Правительство Казахстана уделяет большое внимание развитию химического комплекса страны. Его ускоренное развитие позволит удовлетворить потребность экономики в высококачественных химических материалах и изделиях из них, расширить сферу химизации и повысить конкурентоспособность казахстанских товаров на внешнем рынке.

Год выпуска журнала: 2017
Номер журнала: 1(65)

Проблемные аспекты и пути повышения конкурентоспособности химической отрасли
Аннотация:

Химическая промышленность Республики Казахстан – является одной из молодых отраслей и включает в себя производство разнообразной продукций из минерального углеводорода и другого вида сырья, путем его химической переработки. Химическая промышленность – индикатор нашей эпохи, она показывает, насколько обновилась экономика страны и каков уровень использования достижений научно-технического прогресса. Правительство Казахстана уделяет большое внимание развитию химического комплекса страны. Его ускоренное развитие позволит удовлетворить потребность экономики в высококачественных химических материалах и изделиях из них, расширить сферу химизации и повысить конкурентоспособность казахстанских товаров на внешнем рынке.

Год выпуска журнала: 2017
Номер журнала: 1(65)

Каллус лекарственных растений в лабораторных условиях
Аннотация:

В статье описан процесс выработки каллусных клеток из лекарственных растений, встречающихся в Казахстане. При проведении экспериментов были выявлены подходящие внешние факторы и оптимальные среды для роста каллуса.

Год выпуска журнала: 2017
Номер журнала: 4(68)

Исследование и подбор основного сырья для напитка функционального назначения
Аннотация:

Аннотация. Потребительский спрос на функциональные продукты питания в связи с динамичным развитием тенденции здорового образа жизни увеличивается из года в год. Именно поэтому сейчас актуальна разработка принципиально новых продуктов, обладающих высокой пищевой и биологической ценностью, которые оздоравливают и нормализуют микрофлору кишечника, обладают высокой антагонистической активностью против широкого спектра патогенных микроорганизмов.

Год выпуска журнала: 2018
Номер журнала: 1(69)

Разработка технологий функциональных пищевых продуктов из рубленого мяса с продуктами переработки зерна
Аннотация:

Аннотация. В последние годы во многих странах при производстве мясных продуктов применяют растительное сырье. Статья посвящается актуальным вопросам использования в составе мясных продуктов зерновых культур. Отмечается их высокая пищевая ценность и функционально- технологические свойства. Эти культуры являются источником пищевых волокон (ПВ) и в значительной мере способствуют повышению сопротивляемости организма человека вредному воздействию окружающей среды.

Год выпуска журнала: 2018
Номер журнала: 1(69)

Характеристика состава, свойств вкусно-пряных растений
Аннотация:

В статье представлена характеристика основных видов вкусно-пряных растений и органолептических свойств специй, которые имеют большое значение в современном мире. Механизмы воздействия вкусно-пряных растений на организм с лечебными и профилактическими целями, доказанные в научно-исследовательской работе зарубежных и отечественных ученых, повышают эффективность их применения в различных сферах производства, особенно в качестве пищевых добавок.

Год выпуска журнала: 2018
Номер журнала: 2(70)

Применение пробиотика Клостат в рационе поросят
Аннотация:

Аннотация. В данной статье рассматривается применение пробиотика Клостат методом добавления сухой смеси в комбинированные корма при его производстве. Данный пробиотик обладает высокой устойчивостью к ферментам желудочно-кишечного тракта животных, антагонистической активностью к патогенным и условно-патогенным микроорганизмам, нормализует микрофлору кишечника, повышает резистентность организма сельскохозяйственных животных. Пробиотик Клостат улучшает процесс пищеварения, что положительно влияет на переход поросят-отъемышей на самостоятельное питание.

Год выпуска журнала: 2018
Номер журнала: 2(70)

Воздействие пре- и пробиотических препаратов на переваримость питательных веществ кормовых смесей и их влияние на рост и развитие телят
Аннотация:

Аннотация. В данной статье описано влияние применения новорожденным телятам пре- и пробиотиков на перевариваемость кормов. Телята опытных групп имели высокую энергию роста, что отразилось на абсолютных показателях роста и их развития.

Год выпуска журнала: 2018
Номер журнала: 2(70)

Роль Ветома 1.1 в коррекции иммунного статуса организма поросят
Аннотация:

В данной статье описаны факторы, негативно влияющие на развитие организма молодняка животных и способствующие снижению их продуктивности. Один из способов решения данной проблемы – применение пробиотических препаратов, в данном случае Ветома 1.1. Представлены методы исследований, сделан анализ полученных данных, согласно которым дано заключение о высокой эффективности применения пробиотика Ветом 1.1 в свиноводстве

Год выпуска журнала: 2018
Номер журнала: 3(71)

Разработка нового вида сывороточного напитка с внесением облепихового сока для лечебно-профилактического питания
Аннотация:

В статье выявлены и изучены различные наполнители для кисломолочных продуктов с повышенной пищевой и биологической ценностью, представлены способы производства сыворотки, необходимой для разработки нового лечебно-профилактического пищевого продукта. Технический результат заключается в улучшении вкуса, повышении питательных свойств продукта, введения в полученный сывороточный напиток плодово-ягодных добавок в виде сиропа

Год выпуска журнала: 2018
Номер журнала: 3(71)

Характеристика, состав, свойства экстракта растений и бауырсака
Аннотация:

В данной статье описывается история бауырсака, показаны их разновидности и новые виды национальной продукции, изготовленной на основе экстрактов растений, известных казахскому и другим тюркоязычным народам. Описаны органолептические свойства продукта. Автор отмечает, что экстракт растения, который добавляют в баурсаки, придает цвет, обогащает витаминами, повышает пищевую ценность продукта

Год выпуска журнала: 2018
Номер журнала: 3(71)

Развитие критического мышления на уроках английского языка
Аннотация:

В современном мире человек должен обладать целым рядом качеств, для того чтобы быть конкурентноспособным. Такая личность имеет развитое критическое мышление, которое выражается в умении воспринимать, перерабатывать, присваивать информацию, в умении отстаивать свою точку зрения логическими доводами. В статье рассматриваются вопросы конкурентноспособности личности, связанные с высоким уровнем овладения иностранными языками. Данные качества личности успешно развиваются, если использовать технологии развития критического мышления, что делает процесс обучения иностранному языку эффективным.

Автор: Ж.А. Мусина
Год выпуска журнала: 2018
Номер журнала: 3(71)

Состояние и перспективы развития нанотехнологий в Республике Казахстан
Аннотация:

Нанотехнология – область фундаментальной и прикладной науки и техники, имеющая дело с совокупностью теоретического обоснования, практических методов исследования, анализа и синтеза, а также методов производства и применения продуктов с заданной атомной структурой путём контролируемого манипулирования отдельными атомами и молекулами. В Послании Президента Республики Казахстан народу Казахстана «Стратегия «Казахстан-2050» – Новый политический курс состоявшегося государства», лидер нации Н.А. Назарбаев определяет 10 задач, которые стоят перед Казахстаном, одна из них – переход Казахстана к третьей индустриальной революции. В качестве одной из ветвей индустриальной революции являются нанотехнологии. В современном мире за несколько последних лет происходит стремительное развитие нанотехнологий. Особенность нанотехнологий заключается в возможности их применения в неограниченной сфере, они являются базисом для совершенно нового технологического уклада экономики. Поэтому ее развитие в стране рассматривается как особо важная сфера науки. Применение продукции нанотехнологий позволит сэкономить на сырье и потреблении энергии, сократить выбросы в атмосферу и, как следствие, будут способствовать устойчивому развитию экономики.

Год выпуска журнала: 2018
Номер журнала: 4(72)

Проблемы управления медицинскими организациями в современных условиях
Аннотация:

В статье рассмотрен приоритет государственной политики Республики Казахстан – сохранение и укрепление здоровья населения. В контексте данной проблемы немаловажную роль играет качество управления медицинскими учреждениями. В условиях экономического кризиса в здравоохранении необходимо повышение эффективности деятельности медицинских учреждений путем внедрения новых форм, методов и моделей управления. Факторы, затрудняющие управление организациями здравоохранения, можно условно разделить на две группы по способу возникновения: факторы внешней среды и факторы внутренней среды. В совокупности, взаимодействуя между собой, эти факторы приводят к торможению развития современной медицины. Таким образом, можно выделить основные проблемы, возникающие в процессе управления медицинскими учреждениями на современном этапе: проблема недофинансирования, низкий уровень доверия казахстанских граждан к системе здравоохранения, проблемы качества и доступности медицинских услуг, дефицит высококвалифицированных медицинских кадров, низкая управленческая квалификация руководителей организаций здравоохранения. Сделаны выводы по повышению качества услуг в сфере здравоохранения.

Год выпуска журнала: 2019
Номер журнала: 1(73)

Система работы средней общеобразовательной школы по подготовке учащихся к предметным олимпиадам
Аннотация:

В свете реформ в области образования в Казахстане необходим пересмотр подходов к удовлетворению познавательных потребностей учеников с учетом их способностей и мотивации к обучению. Особого внимания заслуживают дети, имеющие более высокую мотивацию в обучении и ярко-выраженные способности по отдельным школьным предметам. Это так называемые «олимпиадники». В статье предлагается решение проблемы, которая встает в каждой средней общеобразовательной школе, а именно, как учить таких детей, чтобы были созданы условия для их оптимального развития. Авторами статьи проведен анализ работы средних общеобразовательных школ, на основании которого выделены положительные и проблемные стороны. Для решения выявленных проблем была предложена система работы школы с детьми, имеющими более высокую мотивацию в обучении и одаренными детьми: предложен циклический план работы школы, даны рекомендации по организации работы Школы олимпийского резерва, предложена стратегия обучения выделенной группы детей.

Год выпуска журнала: 2019
Номер журнала: 4(76)

Зерновой рынок Республики Казахстан: оценка состояния, выявление проблем и тенденций развития
Аннотация:

В статье раскрывается динамика производства зерна в Республике Казахстан, экспорт зерна в разрезе стран. Автором проведен анализ зернового рынка (посевные площади, урожайность, валовой сбор). Казахстан обладает значительным потенциалом по экспорту зерна. Экспорт зерна важен для экономики страны. Страна входит в число шести самых крупных экспортеров зерна в мире. Это обусловлено высокими мукомольными свойствами казахстанского зерна, качественные показатели казахстанской муки высоко ценятся во многих странах мира, что позволяет казахстанской пшенице быть конкурентоспособной на мировом рынке и обеспечивать рынки сбыта в различных странах мира. Основные направления экспорта – Узбекистан, Афганистан и Таджикистан. В статье проводится анализ основных тенденций развития зернового рынка, дается оценка состояния.

Год выпуска журнала: 2019
Номер журнала: 2(74)

Мониторинг питьевой воды в системе водоснабжения г. Экибастуза
Аннотация:

Нa οcнοвaнии иccледοвaний по бактериологическим показателям системы водоснабжения по Экибастузскому региону за период 2016-2018гг. установлено 310 случаев обнаружения патогенной микрофлоры. Нaибοльшее кοличеcтвο cлучaев патогенной микрофлоры и высокая концентрация химических элементов οтмечaетcя веcнοй, в период паводкового сезона. Cпοрaдичеcкие cлучaи патогенной микрофлоры и химических элементов региcтрируютcя тaкже в зимний и летний периоды.

Год выпуска журнала: 2019
Номер журнала: 2(74)

Изучение возможности применения средств и методов диагностики аденовирусной инфекции КРС при инфекционном гепатите собак
Аннотация:

Статья посвящена актуальной на сегодняшний день проблеме дифференциальной диагностики заболеваний вирусной этиологии у мелких домашних животных. Вирусные заболевания собак и кошек широко распространены среди как среди высокопородных, так и беспородных животных. Распространению заболеваний способствует увеличение численности мелких домашних животных, популяризация содержания питомцев, трансграничные операции, связанные с перемещением животных. Рассматривается возможность применения средств и методов диагностики аденовирусной инфекции крупного рогатого скота ориентировочной диагностики и дифференциации инфекционного гепатита собак от чумы плотоядных и парвовирсного энтерита. Сокращение сроков диагностики способствует повышению эффективности осуществляемых лечебных и противоэпизоотических мероприятий. Дан анализ места инфекционного гепатита плотоядных в структуре заболеваемости собак. В статье описываются изыскания в области применения установленного антигенного родства представителей семейства аденовирусов для осуществления прижизненной и посмертной диагностики инфекционных заболеваний мелких домашних животных. Авторами предложен метод осуществления постановки серологических реакций для диагностики инфекционного гепатита собак с использованием средств диагностики аденовирусной инфекции крупного рогатого скота.

Год выпуска журнала: 2019
Номер журнала: 3(75)

Проблема разума в философии арабоязычного средневековья. Историко-философский аспект
Аннотация:

вторы, основываясь на анализе философии восточных перипатетиков, показали, что в философском мировоззрении арабоязычного средневековья имеются малоразработанные аспекты, которые свидетельствуют о том, что необходимо проследить генезис проблемы разума в философии арабоязычного средневековья. В статье отмечено, что мир ХХI века – это мир постиндустриального, информационного общества, который постоянно ставит логико-гносеологические проблемы в области науки и философии. Поэтому возникает необходимость критического исследования истории данной проблемы, ее развития для выявления позитивного потенциала и прогрессивных идей. В контексте этого анализ и изучение проблемы разума и логики, гносеологических идей Аль-Кинди, Аль-Фараби, Ибн-Сины, Ибн-Рушда арабоязычного средневековья имеет не только историко-философский интерес, но и актуальное значение. В данной статье авторами рассмотрена проблема разума в мировоззрении представителей восточного перипатетизма средневековой арабоязычной философии Аль-Кинди, Аль-Фараби, Ибн-Сины, Ибн-Рушда, опирающихся на идеи Аристотеля. В работе представлен историко-философский аспект проблемы разума, присущих арабоязычному средневековью. Познавательный интерес представителей восточного перипатетизма связан с философией, вопросами логики, учением о разуме. Арабоязычные философы в эпоху средневековья занимались осмыслением гносеологических способностей человека. Аль-Кинди, являясь основоположником арабоязычной философии, выдвинул идею о видах разума и ступенях познания. Позитивные философские идеи Аль-Кинди получили дальнейшее развитие в трудах Аль-Фараби. Мыслитель считал бесспорным приоритет разумного познания, кроме того, Аль-Фараби проявил интерес к логике, теории познания и познавательным способностям человека. Философия Аль-Фараби оказала существенное влияние на философские взгляды Ибн-Сины. Рационализм Ибн-Сины проявился и в очень высокой оценке логики, которую мыслитель считал введением в философское знание. Ибн-Рушд в своем творчестве развивался по тому же перипатетическому пути, что и его предшественники: Аль-Кинди, Аль-Фараби, Ибн-Сина. Авторами предпринята попытка показать, что проблема разума в философии и науке имеет свой генезис, связанный с учением восточных перипатетиков арабоязычного средневековья. Учение арабоязычных философов средневековья о познавательной силе разума, несмотря на теологический контекст и логико-гносеологическую ограниченность, играло прогрессивную роль в истории философии.

Год выпуска журнала: 2020
Номер журнала: 2(78)

Особенности технологии обучения студентов дисциплине «Экономика и предпринимательство в отрасли» на английском языке
Аннотация:

Различные методы и подходы в обучении иностранным языкам приобретают высокую популярность в современном глобальном мире. Интеграция системы образования обусловливает ускорение процесса овладения иностранными языками и повышение его качества, в связи с чем в данной статье рассматриваются новейшие мировые методики обучения с целью их внедрения в систему образования учебных заведений. В частности, в современной образовательной среде особое значение приобретает подход, основанный на идее интеграции предметного и языкового обучения в процессе профессиональной подготовки будущих специалистов (ContentandLanguageIntegratedLearning), способствующий формированию профессионально-направленной компетенции на иностранном языке. В связи с этим в статье представлена методика активации знаний и навыков студентов на лекционных, практических занятиях и в ходе самостоятельной работы на примере дисциплины «Экономика и предпринимательство в отрасли» для студентов нелингвистических направлений подготовки в соответствии с методикой предметно-языкового интегрированного обучения (CLIL), что способствует развитию и совершенствованию профессиональных компетенций студентов, и уровню владения иностранным языком. Также предложены способы применения теории языкового компонента («Languageinputtheory»), теории восприятия второго языка («Secondlanguageacquisition»), теории взаимодействия («Interactiontheory») на занятиях и в ходе самостоятельной работы студентов. Представлен практический алгоритм хода урока (на примере лекционных занятий) в соответствии с методикой CLIL с учётом специфики дисциплины. Представлена методология оценивания знаний студентов в соответствии с кредитной технологией обучения. В статье особое внимание обращено вспомогательной роли преподавателя в процессе освоения студентами дисциплины на первых этапах обучения (ознакомление, введение, обучение, в том числе, самостоятельный анализ и оценка данных при одновременном изучении иностранного языка) с последующим самостоятельным обучением студентов.

Год выпуска журнала: 2020
Номер журнала: 2(78)

Обеспечение контроля качества путем внедрения системы менеджмента качества на предприятии
Аннотация:

В статье приведены результаты внедрения системы менеджмента качества на предприятии. Проводилось изучение и анализ международного стандарта ИСО 9001:2015, а также санитарно – эпидемиологических требований для осуществения производственного контроля. Были выявлены и приведены основные требования и правила осуществления входного, операционного и выходного контроля продукции на предприятиях на всех этапах жизненного цикла продукции. Кроме того, были определены, какие требования должны соблюдать предприятия при внедрении системы менеджмента качества. Важно отметить, что данная работа на предпритии необходима, так как имеет следующие преимущества: путем улучшения качества продукции увеличивается реализация продукции, увеличивается уровень управляемости предприятием и персоналом, осуществляется экономия затрат на этапах разработки, производства продукции и эксплуатации. Из этого следует, что для внедрения системы менеджмента качества необходимо поставить следующие задачи: описать процессы предприятия, разработка критериев эффективности, оценки процессов, необходимой документированной информации, внедрение документации во всех подразделениях, ознакомление с ними, политикой и целями в области качества, своевременное проведение внутренних аудитов для SWOT-анализа и внешней оценки с целью получения сертификата соответствия. Важным этапом в управлении качеством является то, что организация не должна устранять несоответствуюшие результаты процессов, а должна выявить потенциальные несоответствия, оценить риск с составлением протокола, запланировать и осущетсвить действия в целях уменьшения рисков. Могут возникнуть сложности: непонимание персоналом необходимости внедрения системы менеджмента качества, отсутствие четкого видения, миссии, полной информации по процессам, количественных и качественных критериев оценивания, мониторинга удовлетворенности потребителей, качество определено как качество продукции, а не как качество процессов и ресурсов. Преодолеть эти сложности возможно только с внедрением системы менеджмента качества по версии ISO 9001, так как требования, прописанные в международном стандарте, являются реальным инструментом повышения эффективности деятельности предприятия, который поможет вывести организацию на более высокий уровень развития

Год выпуска журнала: 2020
Номер журнала: 2(78)

Выявление вируса инфекционного ринотрахеита крупного рогатого скота методом полимеразной цепной реакции
Аннотация:

Статья посвящена актуальной проблеме дифференциальной диагностики заболеваний вирусной этиологии у сельскохозяйственных животных. Вирусные заболевания на настоящий момент имеют широкое распространение, занимают ведущее место в инфекционной патологии сельскохозяйственных животных, нанося огромный экономический ущерб. С учетом масштабов вакцинопрофилактики животных, для повышения эффективности противоэпизоотических мер остро стоит вопрос разработки методов быстрого и эффективного выявления и дифференциации полевых и вакцинных штаммов вируса инфекционного ринотрахеита у крупного рогатого скота. Рассматривается возможность применения полимеразной цепной реакции для идентификации и дифференциации вакцинного штамма от эпизоотических штаммов и изоляторов вируса инфекционного ринотрахеита крупного рогатого скота. В процессе исследований разработан метод ПЦР-ПДРФ анализа для обнаружения вируса ИРТ в испытуемом материале. Метод ПЦР-ПДРФ анализа применяли для идентификации и дифференциации вакцинного штамма ТК-А от эпизоотических штаммов и изоляторов вируса ИРТ крупного рогатого скота. Принцип ПЦР, основанный на многократном повторении циклов ДНК, отжига и синтеза, что приводит к увеличению количества специфических фрагментов ДНК возбудителя, позволяет учитывать результаты ПЦР в агарозном геле. Время анализа около 30 часов. Чувствительность обнаружения вирусной ДНК составляет 1-10 пикограмм (10 2 ТЦД). Благодаря таким характеристикам, как относительная простота и скорость реакции, высокая чувствительность, специфичность и воспроизводимость, в последнее время ПЦР получила широкое распространение в фундаментальных и прикладных исследованиях в различных областях биологической науки, включая ветеринарную вирусологию. Результаты, полученные при проведении исследований, показывают, что применение ПЦР-ПДРФ позволяет дифференцировать полевые и вакцинные штаммы и изоляты вируса ИРТ с высокой степенью достоверности. Использование ПЦР-ПДРФ анализа повышает эффективность и информативность исследований в области молекулярной эпизоотологии ИРТ крупного рогатого скота, поскольку позволяет не только идентифицировать ДНК разных штаммов вируса независимо от их природы, но и проводить дифференциацию между ними, в том числе дифференцировать штамм ТК-А, используемый для производства аттенуированных вакцин от эпизоотических штаммов и изолятов вируса.

Год выпуска журнала: 2020
Номер журнала: 2(78)

Новый формат отношений в государственных закупках Республики Казахстан в связи с пандемией COVID-19
Аннотация:

В настоящей статье автором рассматриваются проблемы правового регулирования государственных закупок в условиях чрезвычайного положения и карантинных мер. Целью настоящей статьи является исследование изменений, появившихся в законодательстве Республики Казахстан в связи с введением в стране режима чрезвычайного положения и карантина. Автор дает правовую оценку и анализирует новые нормы казахстанского законодательства, регулирующие общественные отношения в сфере организации государственных закупок. Закрытие государственных границ, нарушение привычных, наработанных годами экономических связей повлекло за собой сбои в хозяйственной деятельности государственных органов. При всех минусах положительным фактором стало то, что возрос спрос на имеющиеся на рынке товары казахстанских производителей. Новый способ государственных закупок с использованием рамочных соглашений позволил обеспечить гарантированный сбыт продукции казахстанских товаропроизводителей, а также применить импортозамещение часто закупаемых товаров. Автором на основе исследования сложившейся в данной сфере практики демонстрируются особенности правовой регламентации сферы государственных закупок в совершенно новых социальных условиях при помощи новелл в законодательстве, а также раскрываются особенности действия правовых норм, регулирующих сферу государственных закупок товаров, работ и услуг в условиях чрезвычайного положения и карантинных мер. Принятие Правительством РК специальных мер позволило перевести финансово-экономические отношения в государстве в новый формат – «заказчик-поставщик». В настоящее время принятые правительством меры продлены до конца 2020 года. Указанные меры Правительства РК позволили ввести щадящий правовой режим регулирования данной сферы для представителей среднего и малого бизнеса, в целях максимально возможного сокращения их убытков, возникающих на фоне введения чрезвычайного положения и карантинных мер. С учетом анализа судебной практики рассмотрения дел по государственным закупкам автором подчеркивается, что в условиях карантинных мер в Казахстане наблюдаются однотипные нарушения как со стороны заказчиков, так и со стороны поставщиков.

Год выпуска журнала: 2020
Номер журнала: 3(79)
Рубрика: Право

Анализ состояния и проблем развития металлургического кластера экономики Павлодарского региона
Аннотация:

На материалах Павлодарской области анализируется состояние и проблемы кластерного развития в отраслях реального сектора региона. Главной проблемой инновационного развития Павлодарской области, как и в целом всех регионов Казахстана, является недостаточная инновационная активность предприятий, что находит отражение в объемах, периодичности и результативности осуществляемых ими нововведений. При этом большая часть предприятий, относящаяся к реальному сектору экономики, обладает достаточными ресурсами для развития инновационной деятельности. Однако перспективы их взаимодействия с предприятиями других секторов и отраслей экономики с целью трансфера технологий незначительны, что, в целом, не отвечает принципам сбалансированного пространственного развития территории, сформулированных программой развития территорий Республики Казахстан до 2020 года. Одним из направлений в решении этой проблемы является формирование и развитие кластерного подхода и взаимодействия субъектов бизнеса. В статье дается оценка эффективности функционирования кластера как института регионального развития. На примере металлургического кластера Павлодарской области рассматриваются основные пути и методы формирования кластерных инициатив в региональной экономике, дается SWOT-анализ развития металлургического кластера региона, идентифицируются его основные проблемы; выделяются приоритетные направления развития кластеров (металлургический кластер, включая производство конечных изделий, кластер железнодорожного машиностроения, агропищевой кластер), реализация которых в регионе может создать условия для появления и полноценного развития ряда новых высокопроизводительных отраслевых секторов, таких как кластер химии и нефтехимии, кластер дорожной и строительной техники, транспортно-логистический кластер, кластер современных производственных технологий и инжиниринга, кластер производства компонентов для машин и оборудования и кластер промышленной электротехники и оборудования для энергетики. Авторами так же отмечается, что реализация в регионе стратегии развития кластерных инициатив потенциально может заложить основы кластерам «будущего дня», таким как кластер ресурсоэффективности и экологичной переработки, кластер новой энергетики, кластер инновационной медицины, туристическо-рекреационный кластер.

Год выпуска журнала: 2020
Номер журнала: 3(79)

Экономическая эффективность схемы профилактики бесплодия коров молочного направления
Аннотация:

Работа выполнена для определения этиопатогенетических принципов профилактики животных при гинекологической патологии и выдачи теоретического обоснования. Вместе с тем требуется совершенствование профилактических мероприятий, направленных на сохранение их здоровья, повышение продуктивности животных в современных условиях животноводства и обеспечение высокой продуктивности коров. В этой связи главной задачей является разработка способов повышения осеменения коров с применением комплексного и гомеопатического лечения. Впервые в Восточно-Казахстанской области были получены новые научные данные о главных этиологических факторах, приводящих к гинекологической патологии и бесплодию коров. Проведена работа по улучшению мероприятий, направленных на профилактику бесплодия коров в условиях молочного хозяйства данного региона и стимулированию повышения осемененности. Апробированы новые схемы стимулирования повышения осеменения с использованием гормональных, гомеопатических и других препаратов. В результате выявлено повышение продуктивности коров, внедрены схемы стимуляции. Впервые в крестьянском хозяйстве" Камышинское " была дана экономическая оценка ущерба от бесплодия коров. Научно-исследовательская работа выполнялась в период с 2016 по 2019 годы в лаборатории «Агротехнопарк» при кафедре ветеринарной медицины Государственного университета имени Шакарима города Семей, в Национальном университете ветеринарной медицины и биотехнологии имени Львова и в крестьянском хозяйстве «Камышинское» Шемонаихинского района Восточно-Казахстанской области. Для повышения осеменения коров были получены 3 группы животных: животные первой группы не подвергаются осеменению; животные второй группы за 1-3 часа до осеменения привиты: 3 мл сурфагона (15 мкг), 15 мл Катозала, 15 мл габивита-Se, 10 мл утеротона; прогестерона 2,5% 2 мл, Катозала 15 мл, габивита-Se 15 мл - за 8 дней до осеменения; коров третьей группы за 30-60 минут до осеменения вводится овариовит, после оплодотворения инъекционировали овариовит 25-30 дней и лиарсин по 5 мл.

Год выпуска журнала: 2020
Номер журнала: 3(79)

Разработка технологии сливочной биодобавки для обогащения плавленого сырного продукта функциональной направленности
Аннотация:

Основная проблема: Устойчивая тенденция к использованию в питании современного человека молочных продуктов с пробиотическими свойствами. Цель: Провести комплексное исследование и разработку технологии сливочной биодобавки для обогащения плавленого сырного продукта. Методы: Для повышения в питательной среде для микроорганизмов белков (азотистых веществ) выбран концентрат сухого обезжиренного молока с массовой долей сухих веществ (48,0±0,5) %. Для активизации роста бифидобактерий исследован пребиотик № 1 – лактулоза. Основное содержание исследования составляет анализ влияния увеличения количества концентрата СОМ на химический состав композиций опытных продуктов. В качестве источника пробиотических культур выбраны бактериальные концентраты Бифилакт-Б и Бифилакт-У. В ферментированных продуктах определены микробиологические показатели: общее число молочнокислых культур и бифидобактерий. Результаты и их значимость: Авторами обоснованы требования к химическому составу и свойствам нового вида плавленого сырного продукта: массовая доля сухих плавленого сырного продукта должна быть не менее 45 мас. %, количество пробиотической микрофлоры не менее 107 КОЕ/г, для корректировки жирнокислотного состава продукта использование заменителей молочного жира. В результате исследований определены состав и технологические параметры производства сливочной биодобавки, предназначенной для обогащения нового плавленого сырного продукта. В статье анализируется динамика кислотности опытных продуктов, ферментированных бактериальным концентратом Бифилакт-Б и бактериальным концентратом Бифилакт-У. Установлено, что в опытных продуктах с высоким уровнем кислотообразования рост бифидобактерий снижается, это объясняется тем, что при низких значениях рН рост бифидобактерий замедляется, а при рН ниже 4,5 – прекращается. Отмечен значительный рост количества бифидобактерий в присутствии пребиотика – концентрата лактулозы. Авторами доказано, что процесс ферментации с образованием сгустка в опытных продуктах с бактериальным концентратом Бифилакт-Б завершается в течение 9-10 часов, с учётом времени уплотнения консистенции. В опытных продуктах, ферментированных бактериальным концентратом Бифилакт-У, процесс ферментации заканчивается в течение 7-8 часов, то есть на (2,0±0,5) ч быстрее.

Год выпуска журнала: 2020
Номер журнала: 3(79)

Лингвистический ландшафт как объект социолингвистических исследований города
Аннотация:

Изучение лингвистического ландшафта городов является в настоящее время одним из активно развивающихся направлений современной лингвистики. Лингвистический ландшафт рассматривается в статье в качестве объекта социолингвистических исследований. Предметом данных исследований выступает язык города, его представленность в общественном коммуникативном пространстве в виде вывесок, надписей, рекламных билбордов и других наглядных форм письменной демонстрации языка. Основными методами исследования языка города выступают наблюдение и анализ. Цель исследования заключается в выявлении средств и способов самовыражения человека и, как результат, их фиксация в языковом пространстве города. Самовыражение человека в коммуникативном пространстве города происходит с использованием нетривиальных способов и средств, лингвистических и экстралингвистических с целью привлечения внимания целевой аудитории, потенциального потребителя товара или услуги. Исследование лингвистических ландшафтов города преследует своей целью осмысление общественного многоязычия с позиции выбора языка, иерархии языков, феномена языковых контактов, регулирования письменной фиксации языков. Лингвистический ландшафт является, таким образом, своеобразным индикатором языковой политики социума в отношении языков народов, проживающих на данной территории. Авторы приходят к выводу, что именно лингвистический ландшафт является наиболее выразительным и убедительным индикатором языкового многообразия в определенной местности. Он символичен и может служить определенным индикатором настроений отдельных групп общества и регионов. Степень и плотность присутствия конкретного языка в лингвистическом ландшафте всегда есть показатель значимости, силы, релевантности языка в социуме.

Год выпуска журнала: 2020
Номер журнала: 3(79)

Компетенции педагогов-медиаторов для системы образования через реализацию практико-ориентированных курсов непрерывного образования: опыт Сибирского федерального университета
Аннотация:

Материал подготовлен в рамках и при спонсорской поддержке проекта Российского фонда фундаментальных исследований (РФФИ) № 18-013-00528 «Исследование медиативных практик в сфере образования для гармонизации межэтнических отношений в поликультурной среде». Проведенный в статье анализ выявляет низкий уровень поликультурной компетентности, рассматривает многонациональный состав участников образовательного процесса в рамках дистанционного обучения. Авторы исследования подчеркивают важность медиации в совершенствовании межэтнических отношений в поликультурной среде. В статье описаны наиболее популярные методы разработки, апробации и практического использования электронных образовательных ресурсов для формирования компетентности педагогов и подготовки медиаторов для системы образования через реализацию практико-ориентированных курсов непрерывного образования. Дается подробное описание последних инноваций в использовании электронного контента и виртуальных сред в образовательном процессе для формирования навыков использования медиативных практик. Описанная в статье программа переподготовки медиаторов и курсов повышения квалификации имеет модульную структуру с учетом практических задач, с которыми сталкиваются в своей работе специалисты, работающие с конфликтующими сторонами в образовательных организациях. Авторы статьи обосновывают высокую эффективность практико-ориентированных курсов повышения квалификации и программы переподготовки педагогов в области медиации, что свидетельствует о необходимости смещения приоритетов с использования традиционных образовательных ресурсов на электронные в условиях COVID-самоизоляции. В тексте статьи последовательно раскрываются основные преимущества использования электронных образовательных ресурсов на портале Сибирского федерального университета для поддержки реализации практико-ориентированных курсов повышения квалификации и программ переподготовки кадров по формированию медиаторских компетенций для образовательной системы средствами фондов. В статье рассматриваются вопросы изменения содержания профессиональной подготовки педагогов, формирования у них поликультурных и конфликтогенных компетенций для построения бесконфликтной среды образовательной организации.

Год выпуска журнала: 2020
Номер журнала: 3(79)

Уголовно-правовая охрана личной свободы в Казахстане: основания и принципы криминализации посягательств
Аннотация:

В настоящей статье автором исследуются основания и принципы криминализации посягательств на личную свободу человека и гражданина. Целью настоящего исследования является правовой анализ обоснованности криминализации деяний, посягающих на личную свободу. В статье подчеркивается, что криминализация общественно опасных деяний, имеющих место в обществе, является основным средством воздействия на преступность. В практике развития уголовного законодательства имеется множество примеров, когда ранее ненаказуемые в уголовном порядке деяния, впоследствии признавались преступлением на законодательном уровне. Методологическую основу исследования составляют традиционные общенаучные и специальные юридические методы: системно-структурный, историко-правовой и сравнительно-правовой. Исследователь отмечает, что необходимость криминализации преступлений против личной свободы обусловлена, прежде всего, высокой степенью общественной опасности, отрицательной динамикой данных деяний, условиями совершения преступлений, которые невозможно устранить без применения уголовной ответственности, необходимостью уголовно-правовой гарантии охраны конституционных прав и законодательных установлений, наличием международно-правовых обязательств государства по противодействию рассматриваемым деяниям. В статье делается обоснованный вывод о том, что в Республике Казахстан в действительности имели и имеют место в настоящее время объективные основания, побудившие законодателя криминализовать посягательства на личную свободу. К принципам криминализации деяний против личной свободы автор относит юридически-криминологические принципы (возможность влияния на общественно опасные деяния с помощью уголовно-правовых мер; процессуальная осуществимость преследования; принцип соразмерности санкции и экономии репрессии); социально-экономические принципы (существенный характер причиненного материального и морального вреда, причиненного преступлением; преимущество позитивных последствий над негативными; наличие материальных ресурсов для реализации уголовно-правового запрета; ); социально-психологические принципы (достаточный уровень общественного правосознания и психологии; исторические традиции). В статье автор делает вывод о том, что у казахстанского законодателя действительно были все основания для криминализации деяний против личной свободы. Вместе с тем, подчеркивается, что, несмотря на относительную урегулированность нормами уголовного права, деяний, посягающих на личную свободу, правовая регламентация уголовной ответственности за них все еще требует своего дальнейшего совершенствования.

Автор: М.С. Акишев
Год выпуска журнала: 2020
Номер журнала: 3(79)
Рубрика: Право

Особенности психологической подготовки военнослужащих к действиям в экстремальной ситуации
Аннотация:

Основная проблема: В истории человечества есть немало примеров кризисов и катастроф. В Казахстане возможен практически весь спектр природных катаклизмов. В частности, землетрясение, паводки, пожары в лесных и степных массивах, снежные бураны и другие. Во всех горных и предгорных зонах существует опасность оползней, угроза снежного заноса. Кроме того, есть ситуации, которые возникли по техногенным причинам. Эти катастрофы возникают в результате человеческой деятельности. Такие экстремальные ситуации требуют концентрации всех физических и психологических возможностей человека. Особенно это важно для военнослужащих, которые часто действуют в экстремальных или критических условиях. Психологическая готовность к решению таких ситуаций дает личности уверенность в правильности собственных действий и зачастую приводит к успешному результату. Цель: Цель данной статьи связана с осмыслением результатов исследования в рамках магистерской диссертации. Основной акцент сделан на анализе особенностей психологической подготовки военнослужащих к действиям в условиях экстремальной ситуации. Исследуемая проблема раскрывается авторами с точки зрения современных подходов к психологической подготовке военнослужащих в условиях критической ситуации. Методы: Исследование базируется на результатах современных изысканий казахстанских и зарубежных ученых. Авторами использовались такие методы, как анализ, обобщение, эксперимент, которые позволили раскрыть глубину актуальной для военной психологии проблемы. Результаты и их значимость: Рассмотрены подходы к трактовке сущности содержания понятия «экстремальная ситуация», выделены факторы, определяющие специфику психологической подготовки военнослужащих к действиям в условиях кризиса. Определено понятие«психологическая готовность военнослужащих к деятельности в критических(экстремальных) ситуациях». Представлены статистические результаты эксперимента. Проведенная в ходе опытной работы экспериментальная деятельность имеет высокую практическую значимость, так как была успешно апробирована через внедрение в практику работы войсковой части3176 «к» города Павлодара и может использоваться в психологической подготовке военнослужащих. Статья посвящена актуальной проблеме психологии. Результаты, изложенные в статье, могут быть полезны для военных психологов.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Особенности обучения чтению на английском языке учащихся средних классов (уровень языка А2)
Аннотация:

В статье рассматриваются вопросы обучения навыкам чтения учащихся средних классов по обновленной программе, анализируется учебник«Excel» для учащихся7-х классов по обучению Вестник Инновационного Евразийского университета. 2020. №4 ISSN 1729-536X 47 навыкам чтения. Критерии анализа учебника содержат формы изложения текста, типы и ситуации, моделируемые текстом, соответствие уровню владения английским языком, возрасту студентов, информационному наполнению и доступности. Он также включает оценку текстов учебников для развития чтения, общего понимания информации(беглый просмотр), выявления деталей(сканирование) и чтения с полным пониманием, а также для различных типов заданий по чтению.Тексты в учебнике соответствуют возрастным характеристикам подростков, уровню владения английским языком(А2) и разработаны по стандартной учебной программе. Популярными формами подачи текстов являются научные тексты и информация о массовых мероприятиях. В текстах преобладают учебные ситуации, тип текста– преимущественно смешанный. Существует баланс между типами задач, развивающих чтение для общего понимания и чтение для выявления деталей, что приводит к развитию функциональной грамотности. Типы заданий, используемых для чтения, довольно разнообразны и способствуют развитию коммуникативных навыков: работе в паре, в группе и т.п. Несбалансированность задач по развитию навыков мышления низкого и высокого порядка может быть решена путем добавления некоторых задач по развитию HOT.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Возможности развития предпринимательства через мобильность рабочей силы
Аннотация:

Научная литература по региональному предпринимательству имеет тенденцию пренебрегать межрегиональными потоками человеческого капитала, и, тем не менее, пространственная мобильность предоставляет зарождающимся предпринимателям знания и сети в разных местах для использования предпринимательских возможностей. Целью проведенного исследования являлось установление взаимосвязи между мобильностью и предпринимательством. В статье изучено, с помощью чего многопрофильный опыт и нелокальные знания обеспечивают мигрантов стремлением к предпринимательству, основанному на возможностях. Показана связь между региональной средой и предпринимательскими мотивами, основанными на возможностях, для людей с опытом пространственной мобильности и без него. Приведен анализ данных обследования динамики рабочей силы, сравниваются характеристики и движущие силы предпринимательских мотивов мигрантов и местных жителей. Проведен опрос, который свидетельствует о более высокой распространенности предпринимательской деятельности, основанной на возможностях среди предпринимателей-мигрантов в сравнении с их местными коллегами. Данные официальной казахстанской статистики не учитывают влияние внутренних мигрантов на развитие экономики и благосостояния того региона, в который они переехали. На основе проведенного анализа и опроса установлено, что опыт пространственной мобильности значительно повышает вероятность вступления в бизнес, основанный на возможностях. Региональная среда оказывает влияние на предпринимательские мотивы мигрантов и немигрантов, но по-разному. Местные предприниматели в большей степени подвержены влиянию эндогенного характера фирмы, в то время как предприниматели-мигранты начинают бизнес, основанный как на местных потребностях, так и на внешней связи с более обширными рыночными зонами. Региональная среда оказывает влияние на предпринимательские мотивы мигрантов и немигрантов, но опыт пространственной мобильности значительно повышает вероятность организации бизнеса, основанного на возможностях у мигрантов.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Юнит-экономика в секторе молодежного предпринимательства: принципы, методы реализации
Аннотация:

Основная проблема: Республика Казахстан является площадкой для реализации инновационных проектов во всех сферах экономики, предоставляя в пользование молодому поколению ресурсные центры, мощности технологических парков, агротехнические средства, промышленные технологии и научно-образовательные комплексы. Такими действиями преследуется основная цель - активизировать научные исследования, наращивать технологический потенциал промышленных секторов национальной экономики, стимулировать развитие инновационной деятельности в сфере научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ. Проблемы развития предпринимательской культуры стоят краеугольным вопросом, который объединил в себе сочетание мотивационных принципов к генерации и продвижению идей, активизации молодежного предпринимательства как флагмана экономики будущего, и сложную эпидемиологическую обстановку в мире, которая тормозит не только развитие предпринимательства, но и течение всех социально-экономических процессов в обществе. Цель: Целью данного исследования является выявление проблем молодежного предпринимательства и поиск путей их решения в соответствии с принципами и методами реализации, включая юнит-экономику. Методы: Область исследования сконцентрирована на приемах экономического моделирования, которые успешно используются в международной практике для определения прибыльности бизнес- моделей с учетом эффекта от производства единицы товара / услуг или одного клиента / заказчика. Реализации данного подхода требует использование традиционных методов научного исследования, таких как анализ, сравнение, графический метод для визуализации полученных результатов; метод квантификации и параметрический метод, позволяющий формализовать процедуру оценки результативности моделей юнит-экономики. Результаты и их значимость: При рассмотрении бизнес-моделей применительно к молодежному предпринимательству внимание уделяется навыкам и компетенциям, которые получают студенты, изучающие дисциплины предпринимательского блока в высшей школе. Предлагаемые приемы юнит-экономики активно используются при разработке и продвижении стартапов в качестве составного элемента бизнес-планов. Авторами делается вывод о том, что молодежный бизнес стал играть решающую роль в решении социально-экономических проблем, таких как создание новых рабочих мест и сокращение уровня безработицы, подготовка квалифицированных кадров. Комплекс предлагаемых мер предоставляет дополнительные возможности и усиливает влияние молодежного предпринимательства, что становится основой для раскрытия его потенциала.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Роль лидерского потенциала в формировании кадрового резерва компании
Аннотация:

Основная проблема: В современных условиях во многих компаниях выделяют такой проблемный аспект в управлении кадровым резервом, как формирование лидерского потенциала среди сотрудников, что, несомненно, сказывается на достижении стратегических целей и эффективности работы предприятия в целом. Сегодня хозяйствования роль лидера в реализации стратегии развития компании очень важна. К важным компетенциям лидера относят ответственность, способность отвечать за свои обязательства, инициативность, креативность, проактивный подход к жизни, коммуникабельность, целеустремленность. Когда руководитель является лидером, его оценивают по таким критериям, как личные качества, ценности, личная эффективность, креативное мышление, профессиональные навыки. Эти ключевые компетенции необходимо развивать внутри компаний. И если компания настроена взращивать своих лидеров, она должна четко выстроить политику формирования кадрового резерва, пула будущих лидеров. Это ключевой аспект в деятельности передовых компаний. Цель: определение роли лидерского потенциала для создания сильной корпоративной культуры и формирования эффективной командной работы. Формирование кадрового резерва связано с наличием сильного лидера, стремлением руководства компании поддерживает установленные традиции, проявлять постоянную заботу о покупателях, сотрудниках и других участниках бизнеса. Важно показать, насколько высока и важна роль лидера, его активное участие в формировании кадрового резерва. Методы: В работе использован метод аналогий и такие управленческие подходы, как личностный, поведенческий, процессный и ситуационный. Результаты и их значимость: Понимание и поддержка работы над созданием сильного кадрового резерва может помочь предприятиям стать более устойчивыми на рынке, повысить показатели эффективности производства и управления и видеть себя в долгосрочной перспективе.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Остаточный химический анализ аминов, используемых в качестве ингибиторов коррозии
Аннотация:

Присутствие компонентов, имеющих кислотный характер, таких как диоксид углерода и сероводород в производственных жидкостях могут инициировать коррозию. Коррозия является одной из главных причин выхода из строя оборудования, используемого при добыче нефти и газа. Ингибиторы коррозии применяются как один из методов борьбы с коррозией. Для того чтобы определить эффективность и рассчитать правильную дозировку химических агентов, выполняют остаточный химический анализ ингибиторов в пластовых водах. Важно подобрать оптимальную концентрацию аминов, понимая, чтои передозировка, и нехватка могут привести к поломке оборудования. Химический анализ усложняется тем, что в нефтепромысле чаще всего применяются составные химические агенты, являющиеся смесью компонентов. Основная цельстатьи – подобрать наиболее оптимальный инструментально-аналитический метод и параметры для выполнения химического анализа аминов при лабораторном контроле ингибиторов, используемых для борьбы со «сладкой» и «кислой» коррозией. Химический анализ должен проводиться с помощью прочного, чувствительного и точного инструмента, пригодного для полевых условий. Необходимо учесть, что для добычи газа применяют легколетучие коррозионные ингибиторы, при добыче нефти - агенты с более высокой молекулярной массой. Поэтому для газового промысла берут амины с короткой углеводородной цепью или с циклической структурой, а для нефтяного промысла – амины с длинным углеводородным радикалом. Авторами проведено теоретическое исследование состава и механизма аминов, изучена научная литература, сопоставлены современные инструментально-аналитические методы и подобраны походящие для химического анализа остаточной концентрации амины, применяемые в роли ингибиторов коррозии. После изучения химической структуры аминов, применяемых на нефтепромысле и имеющейся литературы, был сделан вывод, что наиболее эффективный метод химического анализа аминов, используемых в качестве ингибиторов против коррозии, вызываемой сероводородом и диоксидом углерода, – ионная хроматография.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Влияние сезонного пастбищеоборота на продуктивность животных в условиях Жамбылской области
Аннотация:

В данной статье проведены комплексные исследования по рациональному использованию природных пастбищ с сезонным использованием на конкретной территории. Исследование проводилось в 2015-2017 годах на землях крестьянского хозяйства «Батыр» Кордайского района Жамбылской области. Пастбищные земли крестьянского хозяйства состоят из пяти самостоятельных участков и расположены в трех географических зонах: предгорно-степной (950 га), предгорно-сухостепной (1370 га) и предгорно-полупустынной (1880 га). Общая площадь отгонных участков составляет 4200 гектаров. В результате геоботанических исследований территория крестьянского хозяйства «Батыр» Кордайского района Жамбылской области была разделена на сезоны их использования (весна-лето- осень), проведен учет урожайности естественных травостоев и определен прирост живой массы животных. При определении продуктивности овец выявлено, что более высокий привес живой массы получен в опытной группе животных, где применялся сезонный выпас. Сезонный выпас в среднем за три года исследований в конце пастбищного периода обеспечил получение прироста живой массы у баранов- производителей – 3.370 кг/гол., у овцематок – 8.020 кг/гол. и ягнят текущего года рождения – 8.640 кг/гол. Это больше по сравнению с контрольными группами животных, которые выпасались бессистемно на приаульном пастбище. Следует отметить, что за пастбищный период прирост живой массы животных в опытной группе в 2017 году выше в сравнении с предыдущими годами исследования. Это связано с тем, что в 2017 году при выпасе животных на сезонных участках применялся внутрисезонный пастбищеоборот, при котором практически в три раза сокращается непроизводительное движение животных в поисках корма на выпасаемой площади, а также резко снижается вытаптывание растительности и, кроме того, полностью исключается деградация пастбищной территории. При применении принципа сезонности на пастбищах обеспечивается больший прирост живой массы, чем при бессистемном выпасе. Реализация результатов создала условия для восстановления деградированных пастбищ с увеличением роста и развития растительного покрова до 15-18 % и повышение животноводческой продукции путем рационального выпаса до 12 %.

Автор: Ж.Б. Исаева
Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Современное состояние и перспективы производства фортифицированных пищевых продуктов в России и Казахстане
Аннотация:

В статье рассматриваются перспективные направления в производстве фотифицированной (обогащенной) пищевой продукции в Казахстане и России. Авторами проведен аналитический обзор современного состояния производства фортифицированных хлебобулочных изделий на территории Российской Федерации и Республики Казахстан. Описано, что одним из наиболее распространенных последствий дефицита микроэлементов является анемия. Проблемы, связанные с анемией, приводят к серьезным осложнениям для здоровья и благополучия людей. Недостаток фолиевой кислоты и витаминов в рационе является причиной сердечно-сосудистых заболеваний, материнской и детской смертности. Рассмотрена проблема о существенных отклонениях в питании практически всех групп населения России и Казахстана, независимо от образа жизни, привычек или уровня дохода, которые крайне отрицательно сказывается на здоровье нации: сокращается средняя продолжительность жизни, снижается производительность трудоспособного населения и устойчивость к заболеваниям. На основании изученной отечественной и зарубежной технической литературы, патентной информации проведен аналитический обзор современного состояния и перспектив производства фортифицированных пищевых продуктов в Российской Федерации и Республике Казахстан. Авторами показано, что фортификация продуктов питания – это практика целенаправленного увеличения содержания витаминов и микроэлементов в продуктах питания для улучшения питательных качеств пищи и положительного эффекта для здоровья людей. Авторами рассмотрен вопрос о том, каким образом в настоящее время во многих странах эффективно решается проблема дефицита микронутриентов, в том числе железа, за счет обогащения витаминами и минералами продуктов питания массового потребления. Обсужден процесс фортификации пшеничной муки железом в комплексе с другими микроэлементами и витаминами, который имеет ряд очевидных преимуществ по сравнению с другими стратегиями по предотвращению железодефицитной анемии и дефицита микронутриентов.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Морфофункциональная характеристика эндокринного отдела поджелудочной железы под воздействием γ-ГХЦГ
Аннотация:

Основная проблема: В последние десятилетия ХХ века в народном хозяйстве многих стран наиболее широко применялись хлорорганические пестициды, характеризующиеся стабильностью во внешней среде, способностью к кумуляции в различных тканях организмов. Линдан (гамма-изомер гексахлорциклогексана) входит в перечень стойких органических загрязнителей ограниченного применения и представляет собой экотоксичное вещество, оказывающее сильное и хроническое воздействие на организм человека. Цель: изучить влияние γ-ГХЦГ на инсулиногенную функцию поджелудочной железы в опытах in vivo и in vitro. Методы: В опытах in vivo животным опытных групп однократно перорально вводили γ-ГХЦГ в дозе, равной 1/5 DL50. In vitro осажденные и фиксированные на слюдяных пластинах изолированные панкреатические островки подвергали воздействию γ-ГХЦГ в количествах, эквивалентных 1/5-1/4 DL50. Парафиновые срезы ткани поджелудочной железы экспериментальных и контрольных животных окрашивали альдегидфуксином по Gomori, а также исследовали препараты ткани высокоспецифичным методом выявления инсулина в β-клетках при помощи окраски диэтилпсевдоизоцианином с последующим изучением препаратов в ультрафиолетовом свете люминесцентного микроскопа. Этими же методами были исследованы препараты изолированной островковой ткани поджелудочной железы на 4-й день культивирования. Также было изучено влияние вводимого перорально γ-ГХЦГ на уровень иммунореактивного инсулина в крови экспериментальных животных. Уровень инсулина определяли ферментативно-иммунологическом методом. Концентрацию ИРИ устанавливали до начала опыта и через 4-4,5 часа после острой затравки. Результаты и их значимость: При исследовании окрашенных препаратов поджелудочной железы опытных животных выявлялись многочисленные островки обычных размеров, цитоплазма которых была заполнена альдегидфукциновой зернистостью в количествах, неотличимых от наблюдаемых при микроскопии препаратов контрольных животных. Величина коэффициента флуоресценции при гистофлуориметрическом исследовании контрольных и опытных препаратов достоверно не различалась. Однако в сыворотке крови ИРИ отмечено отчетливое его снижение в первые часы после затравки. В опытах in vitro при изучении действия γ-ГХЦГ на культивируемую ткань, введенного в питательную среду на вторые сутки, в поле зрения микроскопа выявлялись единичные, мелкие панкреатические островки. Их количество на постоянной площади пластин было достоверно ниже величины аналогичного показателя при исследовании контрольных препаратов. Таким образом, показано, что γ-ГХЦГ не оказывает влияние на гистоструктуру эндокринного отдела поджелудочной железы, но вызывает достоверное снижение ИРИ в сыворотке крови, а также изменение гистохимических характеристик культивируемых β-клеток.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

К вопросу использования лингвострановедческих реалий при изучении иностранного языка
Аннотация:

Основная проблема: В статье рассматривается проблема актуализации лингвострановедческого подхода к процессу изучения иностранного языка в неотделимой связи с изучением страноведческих характеристик, определяемых национальным мировосприятием, социокультурным укладом. Современные исследования базируются на лингвострановедческом подходе в обучении иностранному языку. При этом выделяются лексика со страноведческим компонентом, страноведческие сведения, затрагивающие различные стороны жизни страны изучаемого языка, её истории, литературы, науки, искусства, традиций, нравов и обычаев. Лингвострановедческий аспект способствует обогащению предметно содержательного плана, поэтому авторы акцентируют внимание на достижении качественных результатов в преподавании иностранного языка, используя способы реального выхода на иную культуру и его носителей. Цель: анализ языкового материала, обладающего высокой страноведческой и коммуникативной ценностью, значимостью для процесса обучения иностранному языку. Для реализации данной цели необходимо использовать в процессе обучения материал, на базе которого формируются знания о реалиях, нравах, обычаях, традициях страны изучаемого языка, знания и навыки коммуникативного поведения в актах речевой коммуникации, навыки и умения вербального и невербального поведения, который входит в содержание национальной культуры. Методы: в ходе исследования использовались описательный метод, методы анализа и синтеза. Результаты и их значимость: Лингвострановедческая компетенция учащихся, эффективность ее формирования зависят от уровня владения языком. В учебном процессе важным элементом является активизация внедрения лингвострановедческих реалий, так как, изучая иностранный язык, ученик знакомится с мировосприятием носителя языка, которое лежит в основе языкового кода данного языка. Авторы подчеркивают, что лингвострановедческие материалы помогают учащимся осознать ценности культуры страны изучаемого языка, развивать межкультурные компетенции при изучении иностранного языка. Формирование страноведчески ориентированной методики преподавания иностранного языка, предполагающей повышение внимания к национально-культурной семантике изучаемой лексики и изучение лингвострановедческих текстов, обеспечивает усвоение языка в тесной связи с иноязычной культурой, которая включает разнообразные познавательные сведения об истории, литературе, архитектуре, быте, образе жизни и традициях страны изучаемого языка.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Основные направления экономического развития региона через призму влияния пандемии коронавируса
Аннотация:

Цель: Пандемия коронавируса COVID-19 повлекла наступление новой экономической реальности, к которой необходимо адаптироваться каждому субъекту экономики, независимо от масштаба: в рамках региона, страны, мира в целом. В статье рассматривается региональный хозяйственный механизм в условиях пандемии в контексте взаимодействия рыночного механизма саморазвития и управляющего воздействия со стороны властей регионального уровня. Дестабилизация экономической ситуации в регионах в результате пандемии и связанных с нею ограничений ставит проблему пересмотра основных направлений региональной политики. Методы: Для достижения поставленной цели были использованы общие методы эмпирического и теоретического исследования: анализ, синтез, индукция, дедукция, обобщение, описание. Результаты и их значимость: Ключевую роль в экономике Павлодарской области играют три сферы: промышленность, торговля и транспорт. Именно от того, насколько будет сохраняться положительная динамика по объемам промышленного производства и поддерживаться предприятия сферы услуг, будут зависеть развитие региона, основные показатели которого рассмотрены в данной статье через призму событий в условиях пандемии. Необходимые меры в области здравоохранения, предпринятые в ответ на пандемию, привели к сильному снижению мобильности и сопровождаются высокими экономическими издержками. Карантинные меры оказали прямое влияние на бизнес, особенно на микробизнес. Для поддержки данного сектора были предоставлены налоговые стимулы, расширено кредитование и приняты меры по дальнейшему облегчению условий ведения бизнеса. В статье отражен лишь небольшой перечень вопросов, который в условиях пандемии потребовал внедрения ограничительных мер изменения хозяйственного механизма, усиления влияния внешнего управляющего воздействия на экономику. При этом государству в целом и отдельным регионам с учетом их потенциала и реально сложившейся в экономике ситуации необходимо находить оптимальное соотношение между введенными запретами и ограничениями по обеспечению безопасности здоровья людей и сохранением экономики в функциональном режиме, работы и доходов работников. Данная проблема нахождения баланса между запретительными и разрешающими мерами требует дальнейшего анализа. При этом государство нуждается в разработке и применении инструментов планомерного характера, ориентированных на долгосрочную перспективу.

Автор: З.А. Арынова
Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Оценка конкурентоспособности регионов в экономических условиях Казахстана
Аннотация:

Вопросы оценки конкурентоспособности регионов, поиск конкурентных преимуществ территорий, особенно за счет повышения качества человеческих ресурсов, остаются недостаточно изученными. В связи с этим в статье представлены имеющиеся модели оценки региональной конкурентоспособности в условиях экономики Республики Казахстан. Кроме того, в статье авторами осуществлена классификация регионов согласно анализу основных социально-экономических показателей регионов Республики Казахстан, берущей начало в Концепции региональной политики. Авторами рассчитаны основные показатели индекса конкурентоспособности регионов Казахстана с целью определения уровня конкурентоспособности регионов в сравнительном аспекте. Целью исследования является сравнительный анализ и оценка конкурентоспособности регионов Казахстана в современных условиях. В статье использована рейтинговая модель оценки конкурентоспособности регионов Казахстана на основе индексов, разработанная Агентством по исследованию рентабельности инвестиций, действующим при Национальной палате Предпринимателей Республики Казахстан (рейтинг конкурентоспособности регионов Казахстана). Значимость исследования заключается в том, что осуществлена классификация регионов согласно анализу основных социально-экономических показателей регионов Республики Казахстан, берущей начало в Концепции региональной политики. Авторами рассчитаны основные показатели индекса конкурентоспособности регионов Казахстана по данным Национальной палаты Предпринимателей Республики Казахстан с целью определения специфики регионов и выявления направлений разработки стратегии регионов. По результатам исследования проведен анализ, который позволил выявить сильные и слабые стороны регионов Казахстана. Подчеркнуто, что региону невозможно достигнуть высокого уровня конкурентоспособности без развития человеческих ресурсов и рационального их использования. В целом, направления региональной политики определяются выбранным сценарием развития. Предлагаемый авторами подход к методологии оценки региональной конкурентоспособности, имеет ряд преимуществ – отражает специфику регионов, позволяет увидеть ближайших конкурентов и определить направления стратегии развития региона.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Применение интеллектуальных транспортных систем на дорогах Казахстана
Аннотация:

В Казахстане планируется модернизация дорожно-хозяйственной сферы и, как результат, создание «интеллектуальной транспортной системы». В связи сэтим в статье проанализирована экономическая и социальная эффективность нескольких транспортных коридоров, новых проектов. Предложены методы логистического обслуживания, транспортные коридоры именных государств за рубежом. В Послании Глава государства уделил особое внимание вопросам цифровизации всех сфер жизни населения, в том числе транспортной отрасли Казахстана. В настоящее время Министерством по инвестициям и развитию РК ведется работа по созданию «интеллектуальной транспортной системы» (ITS) в рамках государственной программы «Цифровой Казахстан». Цель – ITS-системная интеграция транспортной инфраструктуры, транспортных устройств и пользователей с современными информационно-коммуникационными технологиями, направленными на повышение безопасности и эффективности транспортного процесса. Концепция предполагает, что в состав ITS будет входить 11 компонентов, одним из которых являются специальные автоматизированные измерительные приборы (АСУ), устанавливаемые в основных автомобильных коридорах. Данное устройство будет бесконтактно измерять движущиеся транспортные средства и снимать необоснованные остановки. В текущем году планируется ввести в эксплуатацию 10 единиц РФЦА, а к 2020 году их количество планируется довести до 46 единиц. Также будут внедрены система управления дорожным движением, позволяющая информировать водителей о ситуации на дорогах, система прогнозирования и анализа климатических условий, осуществляемая через сеть метеостанций вдоль автодорог, сеть видео-мониторинга и специальных видеокамер для выявления нарушений правил дорожного движения, платные автодорожные системы, покрывающие расходы на содержание республиканской сети автодорог и др. Результаты будут вводиться поэтапно до 2021 года. Реализация данного проекта позволит сократить смертность на дорогах, увеличить объемы транзитных перевозок и скорость логистического обслуживания, полностью охватить основные автоперевозки средствами измерений, а также создать благоприятные условия для водителей на дорогах. Такие системы работают в Южной Корее, Японии, Австралии, Европе и США.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Исследование грибных возбудителей травянистых растений, встречающихся вблизи Аксуского завода ферросплавов
Аннотация:

Техногенная «метаморфоза» растительности вблизи таких крупных производственных объектов, как г. Павлодар, считается результатом разных действующих химических, а также механических факторов, спровоцированных хозяйственной деятельностью, сопряженной с влиянием выбросов, которые оказывают промышленные компании. Эффект техногенного воздействия на растительность во всех регионах Казахстана неодинаково и во многом зависит от хозяйственного освоения территории, но конечным результатом такого воздействия является изменение растительности, вызывающее нарушения видоструктуры, снижение видоразнообразия флоры и продуктивности сообществ. Это, в свою очередь, может стать причиной заражения травянистых растений болезнетворными грибками, которые влекут снижение интенсивности роста растений, ухудшение их декоративных качеств, снижение выживаемости биологического вида. Целью статьи является изучение видов грибов-возбудителей фитопатогенных заболеваний, а также определение степени изменения растительного компонента, находящегося под интенсивно- негативным техногенным воздействием от Аксуского завода ферросплавов (АЗФ). Для проведения экспериментального исследования были отобраны экземпляры растений, такие как Artemisia dracunculus L; Artemesia vulgaris L; Atriplex fera L; Atriplex patula L; Artemisia annua L, на содержание в них грибов-возбудителей фитопатогенных заболеваний. Был рассмотрен и изучен состав грибов-возбудителей болезней травянистых растений, собранных в промзоне АЗФ. По результатам экспериментального лабораторного исследования были обнаружены фитопатогенные грибы травянистых растений, относящиеся к одному ряду, одному родственнику, четырем видам.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Индустрия 4.0: вызовы и возможности для рынка труда
Аннотация:

В 18 веке, когда началось промышленное производство, использование пара и механизированного производства вызвало серьезные изменения в экономике. В результате этого производственные затраты снизились вместе с увеличением количества и качества продукции. В этот период производство претерпело революционный переход от ручного труда к механическому. Потенциальное влияние Индустрии 4.0 на рынки труда по-прежнему остается малоизученной научной областью. По оценкам, Индустрия 4.0 приведет к безработице за счет изменения структуры занятости и принесет новые структурные проблемы с точки зрения безработицы и трудовых отношений. Целью проведенного исследования является определение влияния Индустрия 4.0 на рынок труда и выявление последствий этого влияния. Автором изучена эволюция развития производства, когда массовое производство с помощью электричества привело к Эре Индустрии 2.0, а затем появление цифровой революции, использование электроники и информационных технологий в производственных процессах положило начало Эре Индустрии 3.0. Ожидается, по мнению международных экспертов и ученых, что автоматизация и робототехническое производство окажут серьезное влияние на неквалифицированную рабочую силу и вызовут критическое сокращение рабочей силы уязвимых слоев общества, то есть женщин, мигрантов, молодежи и пожилых людей. В этом исследовании оценивалось возможное влияние четвертой промышленной революции на рынки труда. Благодаря обзору литературы и анализу возникающих тенденций, связанных с Индустрией 4.0, риски, возможности и проблемы процесса исследуются в сравнительной перспективе. Установлено, что страны должны правильно воспринимать трансформацию рынков труда и принимать соответствующие меры. В противном случае применяемая низко затратная модель индустриализации, основанная на рабочей силе, потеряет свое сравнительное преимущество.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Проблемы и перспективы применения Индустриального сертификата в Республике Казахстан
Аннотация:

Казахстанский производитель неоднократно сталкивается с ситуациями, когда лжепредприятия, маскируясь под отечественных производителей товаров, работ и услуг, получали преференции и использовали меры государственной поддержки, побеждали в государственных и иных закупках, при этом не имели в наличии достаточного количества оборудования для производства. Статья посвящена актуальным проблемам и перспективам применения Индустриального сертификата в Республике Казахстан. Рассмотрена динамика развития сферы государственных закупок Республики Казахстан в зависимости от конкретных требований к отдельным сферам производства товаров, работ и услуг. Материал данной статьи важен с точки зрения обеспечения добросовестной конкуренции между конкурирующими предприятиями одной отрасли. Комплекс преобразований в системе стандартизации, сертификации и управлении качеством осуществляется с первых лет независимости Республики Казахстан. Эти преобразования наблюдались на протяжении многих лет Яркими примерами этого являются применение европейской модели технического регулирования к современным реалиям экономической ситуации в Республике Казахстан, вступление в Таможенный союз, принятие единых технических регламентов Таможенного союза, внедрение новых нормативных документов и нормативно-правовых актов, определяющих долю местного содержания в продукции и услугах, а также потенциал отечественных производств. Результаты данных преобразований доказали, что система технического регулирования Республики Казахстан является действенным инструментом развития экономики. Разработка новых казахстанских нормативно-правовых актов и нормативных документов, вводимых для поддержки отечественного производителя товаров и услуг, будет способствовать преобразованию старой системы и создание новой, принципиально отличающейся от прежней. В статье рассмотрены проблемные вопросы в сфере индустриальной сертификации, а именно: нехватка квалифицированных кадров; неотрегулированная система ценообразования, для работ, проводимых в данной сфере; сложность проведения процедуры индустриальной сертификации; отсутствие автоматизации процессов механизма индустриальной сертификации. Анализируя практику индустриальной сертификации, авторы предложили рекомендации по решению вышеперечисленных проблемных вопросов. Новая редакция изменений и дополнений к «Правилам формирования и ведения реестра отечественных производителей товаров, работ и услуг, а также выдачи Индустриального сертификата», утвержденная Национальной палатой предпринимателей Республики Казахстан «Атамекен» от 28.12.2018г. № 28, призвана реконструировать процесс получения Индустриального сертификата. Процесс должен стать более прозрачным, понятным и высокоэффективным. Кроме того, с внесением изменений должны решиться проблемы, препятствовавшие получению Индустриального сертификата отдельными предприятиями.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Совершенствование технологии овощных полуфабрикатов с натуральными ароматическими пряными добавками
Аннотация:

Резкое ухудшение экологической ситуации в Казахстане, связанное с жизнедеятельностью человека и воздействием вредных факторов на окружающую его среду, повлияло на качественный состав потребляемой пищи, сокращение рациона отечественной плодоовощной продукции, содержащей витамины, минеральные вещества щелочного характера, углеводы, растительные белки, пектиновые вещества и активную клетчатку. Проблема повышения качества выращивания и переработки плодов и овощей является одной из основных задач продовольственной независимости Казахстана. В данное время доля крупных овощеводческих хозяйств в Казахстане составляет всего 10 %. Объемы промышленной переработки плодоовощных культур в Казахстане незначительны. Потребность в отечественной плодоовощной продукции в стране удовлетворяется лишь на 35-40 %, большая ее часть импортируется из таких стран, как Россия, Кыргызстан, Узбекистан и Китай. Возникает необходимость развития в Казахстане органического овощеводства и создания новых видов отечественной плодоовощной продукции, содержащей достаточное количество полезных и активных веществ, способных связывать и выводить из организма человека токсические вещества и радиоактивные элементы. Цель статьи – совершенствовать технологию плодоовощных полуфабрикатов с натуральными пряно-ароматическими добавками, разработать многокомпонентную рецептуру овощных смесей и способ производства быстрозамороженных овощных смесей, обладающих высокими качественными показателями. Данные исследования были направлены на изучение химического состава и функционально- технологических свойств овощей и пряно-ароматических растений на содержание биогенных соединений: углеводов, белков, витаминов, эфирных масел, минеральных веществ и других веществ. Была изучена структура растительных тканей и определены массовая доля влаги, сухих веществ, клетчатки, моно- и дисахаридов, пектиновых веществ, витамина С, разработана рецептура и технология производства овощных смесей Ассорти, определены показатели качества.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Общая характеристика и таксономический состав эпифитной микрофлоры растений
Аннотация:

Изучение растительно-микробных взаимодействий на сегодняшний день остаётся одним из актуальных вопросов биологических и сельскохозяйственных наук. Многими учёными, изучавшими данную проблему, выявлено, что эпифитная микрофлора способствует росту и развитию растений, а также существенно влияет на урожайность, так как находится в теснейшем контакте с растением в течение всего вегетационного периода. Кроме того, характеристики эпифитной микрофлоры настолько изменчивы под влиянием различных факторов, что её изучение остаётся актуальным постоянно. Многие стороны взаимоотношений растений с эпифитными микроорганизмами представляют высокую ценность и актуальность, однако изучены далеко не полностью. Неизученными остаются факторы, определяющие формирование полезных микробных ценозов на поверхности растений и условия, влияющие на взаимосвязь микроорганизмов с растениями. Необходимо отметить, что весомую роль в развитии сельского хозяйства в Республике Казахстан и Павлодарской области выполняют представители овощных культур, в том числе томат и картофель, принадлежащие к семейству паслёновых. Это показывает высокую значимость выбранных для исследования растений. Совокупность вышеизложенных доводов oпределяет неoбхoдимocть уcтанoвления закономерностей воздействия эпифитной микрофлоры на адаптивные свойства растений семейства паслёновые, а также их урожайность. В свою очередь изучение эпифитной микрофлоры может способствовать поиску новых путей повышения урожайности растений а также их устойчивости к различным заболеваниям. Цель статьи – изучить свойства эпифитной микрофлоры и её воздействие на адаптивные свойства растений. В статье применены методы анализа и обобщения теоретической информации, метода отпечатка, метода смыва. В результате исследования авторами изучены характеристики и свойства представителей эпифитных микроорганизмов надземных органов растений и рассмотрена их экофизиологическая роль в жизни растений. Проанализированы различные исследования в области микробно-растительных взаимодействий. Определена роль воздействия экологических факторов на эпифитную микрофлору. Получены данные об изменении количественного и качественного состава эпифитной микрофлоры растений в сезонной динамике на примере растений Lycopersicon esculentum Mill (томат обыкновенный) и Solanum tuberosum L. (паслён клубненосный).

Год выпуска журнала: 2021
Номер журнала: 2(82)

Разработка и исследование средств и методов повышения эффективности тепловых станций в Республике Казахстан
Аннотация:

Данная статья посвящена ключевым проблемам проблемам топливно-энергетического комплекса Республики Казахстан: 1) отсутствию производственных мощностей для покрытия растущего спроса на энергию и топливо со стороны экономики и населения. Увеличение спроса на электрическую и тепловую энергию, что потребует ввода новых генерирующих мощностей. На рынках топлива уже наблюдается дефицит. Модернизация и вывод существующих нефтеперерабатывающих заводов (далее-НПЗ) на полную мощность не позволят обеспечить внутренний рынок до 2030 года; 2) экспортной ориентации сырьевых отраслей, зависимости экономики от экспорта энергоресурсов. В целях привлечения технологий и инвестиций в нефтегазовую и атомную отрасли были заключены соглашения о добыче энергоресурсов с международными компаниями, которые занимаются экспортом. В среднесрочной перспективе Казахстан может столкнуться с дефицитом нефти для отечественных нефтеперерабатывающих заводов, если не будут приняты меры по стимулированию ее переработки внутри страны. Добытый уран полностью экспортируется; 3) высокой энергоемкости экономики, низкому уровню энергоэффективности. Существует высокий потенциал для повышения эффективности использования энергоресурсов как в электроэнергетике и производстве топлива, так и на уровне конечного потребления – в промышленности и жилищно-коммунальном хозяйстве; 4) снижению пополнения и качества ресурсной базы в нефтегазовой, угольной и атомной отраслях; 5) низкой экологичности технологий, используемых в топливно-энергетическом комплексе. Цель статьи раскрыть проблему в области обеспечения выполнения международных обязательств между различными странами и их собственной энергетической достаточности путем постепенного изменения структуры производства энергии. При написании статьи применялся метод обобщения практического опыта в повышении эффективности использования энергетических ресурсов и энергосбережения, метод статистической обработки данных. Результаты по настоящей статье позволят отразить проблемы, энергетики, как важнейшей движущей силы глобального экономического прогресса. От состояния энергетики страны зависит благосостояние народа, поэтому существует острая необходимость решения возникающих проблем. Глобальная энергетическая проблема — это, прежде всего, вопрос стабильного и эффективного обеспечения человечества топливом и энергией. На сегодняшний день энергетический сектор Казахстана ориентирован на топливные ресурсы, так как страна обеспечена углеводородами и другими энергетическими ресурсами. Около 72 % электроэнергии в Казахстане вырабатывается из угля, 12,3 % – из гидроресурсов, 10,6 % – из газа и 4,9 % – из нефти. Таким образом, четыре основных типа электростанций вырабатывают 99,8 % электроэнергии, в то время как на альтернативные источники приходится менее 0,2 %.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Метод скрытия текстовых данных в изображении В
Аннотация:

В статье рассмотрены вопросы скрытия текстовой информации в графическом файле. Предложена формула для скрытия текстовой информации в пикселях изображения. Разработана схема стеганографии для встраивания секретного текста в случайные пиксели изображения. В каждую строку пикселей исходного изображения предварительно встраиваются случайные байты. В результате проведенных операций получается изображение-ключ. Коды текста встраиваются в случайные байты пикселей заданного канал RGB. Для формирования секретного сообщения использованы символы таблицы ASCII кодов. Разработаны демонстрационные программы шифрования и дешифрования на языке программирования Python 3.5.2. В качестве ключа для дешифрования используется графический файл. Цель статьи – разработать алгоритм встраивания текстовой информации в случайные пикселы изображения. Среди методов сокрытия информации в графических изображениях широко используется метод LSB сокрытия информации, в котором младшие биты в байтах изображения, отвечающие за цветовое кодирование, заменяются битами секретного сообщения. Анализ методов сокрытия информации в графических файлах и моделирование алгоритмов показали повышение уровня защиты скрытой информации от обнаружения. С помощью предложенной схемы стеганографии и алгоритма встраивания байтов секретного сообщения в графический файл, значительно повышается защита от обнаружения скрытой информации. Достоинством данной схемы стеганографии заключается в том, что для дешифрования используется изображение-ключ, в который предварительно встраиваются случайные байты. Кроме того, все биты пикселей изображения-контейнера используются для отображения оттенков цвета. Также можно отметить, что разработанная схема стеганографии позволяет не только передавать секретную информацию, но и добавлять к изображению цифровые отпечатки или скрытые метки.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Эффективность использования в рационах цыплят бройлеров мясокостно-перьевого витаминного премикса Аннотация
Аннотация:

Основная проблема: Современное промышленное птицеводство, являясь динамично развивающейся отраслью продуктивного животноводства, способно производить продукцию в короткие сроки и в значительных объемах, независимо от времени года. В связи с этим птицеводство является одним из важнейших источников пополнения продовольственных ресурсов страны. Кроме того, птицеводство - экономически эффективная отрасль, что обусловлено низкой стоимостью кормов на единицу продукции. Для преодоления негативного влияния антипитательных факторов корма (микотоксинов, продуктов окисления липидов и дисбаланса аминокислот, витаминов и минералов) в рационе птицы используется достаточно много кормовых добавок: пребиотиков, симбиотиков, пробиотиков, подкислителей, ароматизаторов. Это дает улучшение качества и вкуса кормов, снижение частоты заболеваемости и падежа птицы. Особое внимание уделяется использованию новых форм витаминов, микроэлементов с повышенной активностью и усвояемостью в организме птицы. С внедрением в промышленность высокопроизводительных кроссов для птицеводства возникла необходимость пересмотра норм потребности в питательных веществах и биологически активных веществах. Это также относится к белковому, витаминному и минеральному питанию птиц. Это также относится к белковому, витаминному и минеральному питанию птиц. В настоящее время определяется физиологическая потребность в микроэлементах в птицеводстве, продолжается работа по определению гарантированных норм добавок для современных высокопроизводительных кроссов. Цель: Изучить эффективность использования в рационах цыплят бройлеров мясокостно-перьевого витаминного премикса. Методы: Анализ и обобщение теоретической информации, метод определения качества кормового продукта, метод определение содержания жира по Герберу. Результаты, их значимость: В данной статье впервые приведены оригинальный состав и схема использования нового белково-витаминного премикса, дана оценка разработанной добавки, ее положительного влияния на организм птицы, продуктивность и качество получаемой продукции. На основе комплексной оценки разработанного белково-витаминного премикса предложена схема его применения в птицеводстве. Теоретическая значимость исследования определяется тем, что оно вкладывается в научно-практические проблемы, связанные непосредственно с решением актуальных задач, повышением эффективности, конкурентоспособности и качества отечественной продукции птицеводства. Результаты, полученные в ходе проведенных исследований, значительно расширяют информацию об особенностях белково-витаминного обмена у птицы, методах и средствах их коррекции. Разработанные методы использования премикса могут быть использованы на птицефабриках для повышения продуктивности и качества получаемой продукции.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Исследование зависимостей реологии растворов альгината кальция от концентрации, температуры и скорости сдвига
Аннотация:

Реологические свойства солей кальция представляют теоретический и практический интерес для современного исследователя. Теоретический интерес связан с поиском общих закономерностей и проявлений реологических свойств растворов солей кальция. Практическая же составляющая основана на поиске закономерностей и зависимостей свойств растворов от строения и состава объекта изучения. Такие химические вещества, как соли кальция вызывают особый практический интерес, они широко применяются в различных областях, таких как пищевая, химическая и фармакологическая индустрии. Гидрофильные высокомолекулярные растворы альгинатов, а именно альгината кальция, активно применяются в приготовлении мягких лекарственных форм, изготовлении желейных масс в кондитерском деле, выступают в качестве загустителей в пищевой промышленности. Они отличаются достаточно высоким процентом вязкости при низких концентрациях, биодоступностью, пролонгирующим эффектом, отсутствием раздражающих свойств, биосовместимостью со многими полимерами, что особенно важно в фармакологической промышленности и медицине. Использование для этих целей солей кальция в настоящее время очень перспективно, поскольку эти органические соли обладают рядом уникальных свойств, связанных с гелеобразованием. В данной статье содержатся результаты изучения особенностей реологии растворов альгината кальция. Для проведения исследований был выбран диапазон концентраций 0,1-0,7 %, что является достаточным для избегания гелеобразования при комнатной температуре. Были исследованы зависимость вязкости от концентрации, температуры (в интервале 25-45 °С) и скорости сдвига. Авторами применен анализ теоретических источников, наблюдение, сравнение результатов. Изучение реологических характеристик полученных веществ проводились на капиллярном вискозиметре. Измерения проводились в диапазоне температур 25-45 °С. Была установлена значительная зависимость вязкости от концентрации и температуры. Для концентраций 0,3-0,7 % наблюдается сходный вид зависимости в отличие от растворов с концентрацией 0,1 %. Были предложены объяснения данных зависимостей.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Универсальные координаты и методы переформатирования неоднозначной гуманитарной парадигмы
Аннотация:

Основная проблема: В условиях рыночной неопределённости, пандемии коронавируса, отсутствия в Казахстане официально артикулированной национальной идеи всё отчётливей осознаётся проблема отсутствия логически-обоснованных и согласованных координат системного мышления, однозначной парадигмы гуманитарного мышления (аналитической, педагогической, управленческой, экономической и проч.) как важнейших условий личностного, гражданского и профессионального самоопределения. Цель: обоснование общих логических координат и методов переформатирования неоднозначной гуманитарной парадигмы, используемой в деятельности. Методы: онтологический принцип генетически содержательной логики, метод преобразования конкретных образов объектов с опорой на их абстрактную сущность, метод восхождения от абстрактного к конкретному, умозрительный язык схематических изображений мысли и язык методологической теории деятельности. Результаты, их значимость: приведены логически обоснованные универсальные абстрактно-конкретные координаты всеобщего движения. Применительно к жизни и миру деятельности они могут конкретизироваться координатами: «уровень жизни – эффективность деятельности», или «эффективность деятельности – время», или «результаты – затраты», или «качество – количество» и т.п. Определённость мышлению придаёт использование векторов движения в логике нисхождения от конкретного к абстрактному, восхождения от абстрактного к конкретному, а также в их комбинации. В качестве примера приведена схема качественного отличия образовательной (допрофессиональной) деятельности от профессиональной с использованием указанных методов и парных диалектических категорий. Приведены схема и описание функциональной модели системного объекта, рассматриваемой в качестве рубикона трансформации образовательной деятельности в профессиональную. Для переформатирования используемых в деятельности неопределённых, неоднозначных парадигм гуманитарных дисциплин в функционально-логические, зримые, конструктивные и однозначные рекомендуется использовать абстрактно-конкретные координаты, приведенные методы, язык схематических изображений и парадигму методологической теории деятельности. В качестве примера приводится понятие типовой единицы развития деятельности. Зримая однозначная парадигма – необходимая, но не достаточная предпосылка адекватного личностного, гражданского и профессионального самоопределения человека в ситуациях высокой неопределённости. Достаточной предпосылкой является приобретение субъектами соответствующих рефлексивно-мыслительных способностей к самоопределению, самоорганизации, самонормированию и прочее.

Автор: В.И. Цой
Год выпуска журнала: 2021
Номер журнала: 4(84)

Разработка технологии получения органического удобрения на основе биокаталитических процессов
Аннотация:

Основная проблема: Статья посвящена разработке технологии получения органического удобрения из отходов птицеводства на основе биокаталитических процессов. В настоящее время многие птицефабрики стали источниками загрязнения окружающей природной среды, тем самым нанося серьезные экологические проблемы и экономические и социальный ущерб. Проблема надежной защиты окружающей природной среды от загрязнения птичьим пометом является в настоящее время актуальной. В зоне функционирования крупных птицефабрик возможно загрязнение атмосферного воздуха микроорганизмами, пылью, дурнопахнушими органическими соединениями, являющимися продуктами разложения органических отходов, а также окислами азота, серы, углерода. Птичий помёт содержит кислоты, азот, фосфор и калий, тяжёлые металлы. Содержание азота, фосфора и калия резко изменяется в зависимости от количества и качества корма. Гуминовые вещества, выделенные из бурого угля, обладают достаточно высокой сорбционной активностью и применяются в качестве дешевых сорбентов для решения целого ряда экологических проблем в промышленности. Цель: Данные исследования направлены на минимизацию основного недостатка процесса анаэробного сбраживания низкой скорости реакции, приводящей к необходимости создания биореакторов большого объема. Методы: На основании проведённых исследований разработана технология получения органического удобрения из отходов птицеводства методом анаэробного сбраживания куриного помета влажностью при температуре 27 °С – 50 °С с добавлением гумата натрия. Результаты и их значимость: Полученное удобрение предназначено для применения в сельскохозяйственном производстве, садоводстве, цветоводстве, лесном, городском хозяйствах, на приусадебных участках в целях повышения урожайности, качества продукции растениеводства. На разработанную технологию подана заявка на получение патента на изобретение РК «Способ получения органического удобрения» (приоритет № 2021/0429.1 от 13.07.2021). Изобретение позволяет значительно сократить время ферментации, обогатить продукт органическими и минеральными продуктами, содержащимися в гумате натрия, перевести соли тяжелых металлов в нерастворимое состояние, повысить экологичность способа.

Год выпуска журнала: 2021
Номер журнала: 4(84)

Эффективность использования Artemiasalina в составе кормовой добавки для кур
Аннотация:

Развитие генетического потенциала сельскохозяйственной птицы, а также получение высококачественных яиц для сбора и продажи или дальнейшей инкубации, вероятны лишь при условии соблюдения рационального и правильного кормления маточного стада в условиях производства и, что более важно, молодняка в период его выкармливания. В этот период одно из главных мест занимает качественный подбор протеинового питания, что характеризует уровень продуктивности, стабильный рост, воспроизводительную способность птицы, а также состояние ее здоровья в период выкармливания. Протеиновый дефицит всегда был и остается актуальной проблемой для сельскохозяйственных земель, на которых разводят животных молочно-мясного направления. В связи с этим существует острая необходимость проведения исследований, которые направлены на поиск использования нетрадиционных белковых кормов. Если изучить и обобщить современные достижения биотехнологии в области протеинового и аминокислотного питания птицы с учетом ее видовых особенностей, можно отыскать наиболее выгодный способ получения кормовых добавок в условиях промышленного производства. Исследования, результаты которых будут описаны в данной статье, направлены на изучение возможных экспериментальных обоснований для оптимального дозирования в кормовые добавки рачков Artemiasalina для эффективного использования в рационах кур яично-мясного направления продуктивности. Целью является изучение возможных экспериментальных обоснований для оптимального дозирования в кормовые добавки рачков Artemiasalina для эффективного использования в рационах кур яично-мясного направления продуктивности. Методы, используемые при написании статьи, - анализ и обобщение теоретической информации.Теоретическая значимость определяется тем, что оно вкладывается в научно-практические проблемы, связанные непосредственно с решением актуальных проблем, повышением эффективности, конкурентоспособности и качества отечественной продукции птицеводства.

Год выпуска журнала: 2021
Номер журнала: 4(84)

Сравнительная характеристика методов экстрагирования растительного сырья
Аннотация:

Основная проблема: Основная цель усовершенствования методологи разработки фармакопейных растений – это и максимальное извлечение природного комплекса биологически активных компонентов. Существующие на данный момент промышленные технологии изготовления фитопрепаратов не имеют достаточно высокие показатели производительности. В ряде случаев коэффициент эффективности извлечения составляет лишь 40–50 %. Причиной тому – неполноценное истощение сырья по тем или иным группам действующих веществ. Следовательно, создание эффективных способов получения ценных компонентов растений методами экстракции, усовершенствование существующих и разработка новых технологий фитопрепаратов представляет собой актуальную научно-практическую проблему, решение которой приведет к прогрессу развития фармацевтической индустрии и увеличит показатели выпуска необходимых здравоохранению лекарственных средств. Цель: Установление эффективной технологии получения биологически активных компонентов лекарственного растительного сырья. Методы: Повествовательно-обзорная статья, в которой основное внимание уделяется изучению методов экстракции биологически активных веществ растительного сырья. Авторами было просмотрено 73 зарубежных и отечественных источника, изучены технологические схемы фармакологического производства, результаты исследований, статистические отчеты, научные статьи, государственные стандарты, патенты. Результаты и их значимость: Основываясь на проделанном обзоре, авторы делают вывод о том, что экстракция с использованием растворителей является наиболее распространенным методом промышленного извлечения активных компонентов медицинских растений, в то время как ферментативный гидролиз и сверхкритическая экстракция сжиженным диоксидом углерода – это передовые техники с максимально высоким выходом целевого продукта и абсолютной экологичностью. Помимо преимуществ и недостатков самих методов, при разработке технологической схемы производства учитываются и сопутствующие факторы: техническое оснащение, квалификация персонала, физико-химические параметры исходного сырья, целевой продукт, экономическая целесообразность. Все это в совокупности влияет на выбор того или иного метода экстрагирования. Проведенные исследования позволили определить наиболее перспективный метод разработки лекарственного растительного сырья для извлечения биологически активных веществ.

Год выпуска журнала: 2021
Номер журнала: 4(84)

Разработка заквасок для молочных продуктов на основе козьего молока
Аннотация:

По молоку и молочной продукции на 70 % казахстанского рынка приходится продукция иностранных компаний. В географическом отношении проблема производства отечественной продукции, экология которой характерна для населения страны, до сих пор не решена. Существующие заквасочные культуры в настоящее время в основном предназначены для коровьего молока и не адаптированы к молоку других видов животных. Однако производство и переработка верблюжьего, кобыльего и козьего молока является молочным хозяйством, имеющим историю и традиции в Республике Казахстан. Процесс брожения с помощью молочнокислых бактерий является основой приготовления таких продуктов, как кефир, кумыс и шубат. Имеются данные об использовании молочнокислых бактерий в заквасках, но в исследованиях по их использованию в качестве заквасок для верблюжьего, кобыльего и козьего молока мало данных, нет научных экспериментальных результатов. Несмотря на экономические темпы производства ферментированных продуктов на основе верблюжьего, кобыльего и козьего молока в Республике Казахстан, их производство тормозится на промышленном уровне в связи с отсутствием дрожжевых культур и молочной технологии для этих видов молока. В данной статье была разработаны заквасочные консорциумы на основе козьего молока из активных штаммов микроорганизмов, выделенных из традиционных кисломолочных продуктов, с учетом их совместимости, биохимических характеристик и научных основ. Технологические, питательные и микробиотические свойства готовых заквасок были адаптированы к пробиотическому эффекту верблюжьего, кобыльего и козьего молока путем изменения их состава. В результате исследования был предложен консорциум закваски с очень высоким пробиотическим действием, безопасным для жизни, склонным к выживанию в пищеварительной системе.

Год выпуска журнала: 2021
Номер журнала: 4(84)

Зарубежный опыт автоматизации государственных услуг системы земельных отношений
Аннотация:

Основная проблема: В статье рассмотрен зарубежный опыт автоматизации системы земельных отношений, направленный на улучшение качества и сокращение сроков предоставления государственными органами услуг гражданам и организациям, обеспечение доступа к информационным базам, что положительно влияет на разработку государственных решений с целью эффективного использования земельных ресурсов, а также повышает общественное благосостояние. В современных условиях в Республике Казахстан ведется работа по переводу земельно-кадастровой информации на электронные носители, что позволяет улучшить качество предоставления государственных услуг в системе земельных отношений посредством автоматизированной информационной системы. Актуальной остается необходимость создания целостного механизма государственного кадастрового учета земельных участков по единым для всех правилам и технологиям, идентификации и индивидуализации земельных участков и прочно связанных с ними объектов недвижимого имущества, для последующей государственной регистрации прав на земельные участки и передачи сведений в территориальные органы Комитета государственных доходов. Цель: Изучение опыта развитых стран в предоставлении государственных услуг в системе земельных отношений посредством развития официальных земельных информационных систем. Методы: В статье применялись общенаучные методы от абстрактного к конкретному, синтеза и теоретического обобщения, индукции, дедукции и системного анализа. Результаты и их значимость: Современные технологии являются действенным механизмом и могут помочь преодолеть бюрократию, отсталость, замкнутость, монополистическую практику и неэффективность в государственном и частном секторах. Применение современных информационных технологий способствует переходу государственных органов на качественно новый уровень государственного контроля, что позволяет обеспечить полную прозрачность информации о земельном фонде и объектах недвижимости страны, а также ее доступность для населения. Оказание государственных услуг в области земельных отношений с применением информационных и коммуникационных технологий снижает входные барьеры и транзакционные издержки в бизнесе, повышает конкуренцию и улучшает механизмы в данной сфере.

Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 1(85)

Роль налогового паспорта в оценке налогового потенциала региона
Аннотация:

Основная проблема: Налоговая система как составная часть экономического направления государственной политики требует такого построения и развития, которые непосредственно связаны с основными векторами государственной политики социально-экономического развития, обеспечивающими достаточные налоговые поступления в бюджеты разных уровней. Во многих стран мира пандемия COVID-19 привела к значительному ухудшению состояния государственных финансов. Меры сдерживания, увеличение государственных расходов и снижение налоговых поступлений привели к росту бюджетного дефицита и государственному долгу, который в процентах к ВВП находится на самом высоком уровне за несколько десятилетий. Восстановление государственных финансов является приоритетом для всех стран на протяжении последних лет в период борьбы с пандемией. Однако, как только восстановление будет прочным, посткризисная среда предоставит странам возможность провести фундаментальную переоценку своей налоговой политики и политики расходов, а также своих общих налогово-бюджетных рамок. В настоящее время в Республике Казахстан возникла необходимость разработать единый документ, в основе которого лежит система показателей, определяющая тенденции развития макроэкономической ситуации в регионе, а также влияние отраслевых и региональных факторов действующей структуры финансовых потоков на состояние налоговой базы и перспективы ее развития. Цель: Обоснование роли налогового паспорта в оценке налогового потенциала региона в современных условиях. Налоговый паспорт региона следует рассматривать как документ, позволяющий оценить существующую налоговую базу региона, уровень налоговой нагрузки в разрезе отдельных видов налогов в динамике, по отраслям, а также разработать прогноз поступления налогов и сборов как по действующему законодательству, так и с учетом его возможного изменения. Методы: При написании статьи использовались диалектический метод познания, методы научного обобщения и классификации, методы системного и сравнительного анализа. Результаты и их значимость: Введение данного комплексного программного документа будет способствовать повышению эффективности системы налогообложения, изменит подход к решению задач государственных налоговых органов, будет содержать процесс прогнозирования объема налоговых поступлений по регионам, учитывая специфику каждого, на среднесрочную перспективу. В результате данных изменений возникает необходимость во внедрении новой концепции налоговой системы, что благоприятно повлияет на развитие бизнеса, реализацию государственных социальных программ.

Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 1(85)

Корпоративное управление в системе высшего образования РК
Аннотация:

Процесс формирования корпоративного управления в вузе носит долгосрочный глубинный характер и касается не только самих механизмов функционирования высшего образования, но и тесных взаимосвязей и сотрудничества с частным сектором. Она характеризуется серьезным проникновением в вузовскую жизнь корпоративной экономики, культуры, практик. Процессы корпоративного управления оказывают влияние на внешнюю и внутреннюю среду высших учебных заведений. Цель статьи заключается в рассмотрении организационно-экономических основ формирования корпоративного управления в вузе. В статье рассмотрены особенности развития корпоративного управления в вузах РК на примере НАО «Медицинский университет «Астана». Основным условием перехода вуза к корпоративным принципам управления является высокая степень его автономности, при которой увеличиваются свободы распоряжения ресурсами и снимаются барьеры на пути к реализации клиентоориентированного подхода. Наряду с этим главным принципом управления выступает ориентация на индивидуальные образовательные траектории, разработку учебных планов и программ под корпоративный заказ, реализацию компетентностного подхода, повышение гибкости и скорости реагирования на изменения рынка труда. При написании статьи применялись методы экономического и логического анализа, системного подхода, метод аналогий, методы обобщений, метод экспертных оценок и др. Использованы прикладные исследования по данной проблеме, а также практический опыт НАО «Медицинский университет «Астана». В статье рассматривается совокупность организационно-экономических отношений, возникающих в процессе формирования корпоративного управления в сфере высшего образования в целом и в отдельных учреждениях высшего профессионального образования, в частности. Автор отмечает, что вузы, функционирующие на основе корпоративных принципов управления, являясь составной частью системы высшего профессионального образования страны, должны учитывать интересы образования, государства и бизнеса.

Автор: Ж.А. Калиева
Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 1(85)

Обеспечение качества воды как главная цель сохранения здоровья человека
Аннотация:

Количество смертей и заболеваний, связанных с употреблением некачественной загрязненной питьевой воды стремительно растет. Причины увеличения уровня химических и микробиологических загрязнений в воде - устаревшие очистные сооружения, старые трубы и обеззараживание хлором. В статье анализируется обеспечение качества воды как главная цель сохранения здоровья человека. Произведен статистический анализ уровня загрязнения питьевой воды г. Павлодара. Исследование химических и микробиологических показателей сточной и питьевой воды проходило с применением общепринятых стандартов. Цель статьи – изучение качества сточной и питьевой воды г. Павлодара. Методами исследования стали отбор проб сточных вод, проведение химического и бактериологического анализа сточной и питьевой воды, статистический метод, корреляционный анализ экспериментально полученных результатов и расчетных характеристик и др. Область риска для здоровья населения связана с загрязнением водоемов, которые являются источниками питьевого водоснабжения. Гигиеническая оценка водоема р.Иртыш, по комплексным показателям, свидетельствует о высокой степени загрязнения воды в местах водопользования. Показатели качества воды поверхностных водоемов области по санитарно-химическим в первую очередь, органолептическим и общесанитарным требованиям, а также микробиологическим показателям являются низкими. Основными загрязнителями р. Иртыш в г. Павлодар являются промышленные предприятия и жилищно-коммунальные объекты, сбрасывающие в водоемы неочищенные или недостаточно очищенные сточные воды Выявлен комплекс причин загрязнения питьевой воды: высокая изношенность водопроводных сетей, их аварийность в результате низкого уровня эксплуатации, сбои в работе очистных сооружений, недобросовестная очистка промышленных сточных вод промышленными предприятиями г.Павлодар и др. Приоритетными профилактическими направлениями улучшения качества воды являются: реализация долгосрочного целевого планирования мероприятий по модернизации водопроводных и канализационных сетей и сооружений в г. Павлодар, а также проведение регулярного анализа нормативной документации в сфере водоснабжения и водоотведения, проведение процедуры актуализации нормативных документов. Вопросы обеспечения населения доброкачественной питьевой водой, состояния водоснабжения, мерах по его улучшению должны постоянно находиться на контроле и рассматриваться на заседаниях санитарно-противоэпидемических комиссий

Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 1(85)

Моделирование рабочего цикла дизельного двигателя с системой периодического отключения работы цилиндров
Аннотация:

Основная проблема: Двигатели внутреннего сгорания работают в условиях широкого диапазона изменения мощности и частоты вращения. В наибольшей степени это относится к двигателям автотракторного назначения и тепловозным двигателям, работающим на дробных и холостых нагрузках значительную часть времени эксплуатации. При проектировании двигателей выбор их основных конструктивных и компоновочных параметров проводится комплексно, с учетом обеспечения требуемой мощности и экономичности на режимах максимального крутящего момента и номинальной мощности. Однако обеспечение экономичной работы современных высокофорсированных дизельных двигателей на режимах малых нагрузок и холостых ходов вызывает целый комплекс проблем, связанных главным образом с организацией эффективного смесеобразования и выгорания топлива, а также с обеспечением устойчивой топливоподачи. Так, цикловая доза впрыскиваемого топлива на режиме холостого хода в 8–12 раз меньше цикловой дозы на номинальном режиме, что определяет повышенные требования к топливной аппаратуре и трудности обеспечения качественного смесеобразования. В то же время тепловозные двигатели на режимах холостого хода работают до 50 % общего времени эксплуатации, расходуя до 15–20 % топлива. Для двигателей грузовых автомобилей относительное время работы на холостом ходу составляет примерно 20–25 %. Таким образом, разработка мероприятий по повышению эффективности работы дизельных двигателей на режимах холостых ходов является актуальной. Цель: Выполнить численный анализ влияния отключения циклов в дизельных двигателях автотракторного и тепловозного назначения на рабочие процессы в цилиндре и индикаторные параметры цикла на режимах холостых ходов. Методы: При написании статьи применялись такие традиционные методы, как сравнение, описание, измерение, а также общелогические методы как анализ, обобщение и др. Результаты и их значимость: Выполнен численный анализ рабочего цикла дизельного двигателя, оснащенного системой отключения циклов. Раскрыта взаимосвязь изменения характеристик впрыска топлива при отключении циклов с индикаторными показателями рабочего цикла двигателя на режимах холостых нагрузок. Установлено, что целесообразность отключения циклов на конкретном режиме работы двигателя определяется, прежде всего, особенностями процессов впрыска, смесеобразования и выгорания топлива.

Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 1(85)

Разработка технологии нового творожного продукта с фруктово-ягодными наполнителями
Аннотация:

Неблагоприятные условия, в которых пребывает значительная часть населения нашей страны, проживание в условиях вредных, стрессовых, физических, химических и радиационных воздействий, несбалансированность питания диктуют необходимость создания разнообразных продуктов функционального назначения, обогащенных про – и пребиотическими факторами. В науке о питании получило развитие функциональное направление - это питание, предусматривающее потребление таких продуктов естественного происхождения, которые при ежедневном применении оказывают регулирующее воздействие на организм в целом, его определённые системы, органы, обеспечивая безмедикаментозную положительную коррекцию их функции. По сравнению с традиционными видами молочной продукции с высокими органолептическими и товарными характеристиками, вырабатываемой на основе классических технологических приемов, молочные продукты нового поколения должны обладать повышенной пищевой и биологической ценностью. Статья посвящена исследованиям и разработке технологии нового творожного продукта – творожной пасте, производимой с внесением концентрата лактулозы и фруктово-ягодных наполнителей. В данной статье рассматривается устойчивая тенденция к использованию в питании современного человека кисломолочных продуктов с функциональными свойствами. Цель - изучить и разработать технологии пасты творожной термизированной, обогащенной пребиотикомлактулозой и фруктово-ягодными наполнителями. Авторами использовались такие методы, как анализ и обобщение теоретической информации, органолептическая оценка, физико-химические методы анализа, микробиологические методы оценки творожной пасты, контроль качества готового продукта. В результате была изучена положительная роль пребиотических веществ в жизнедеятельности макроорганизма. Являясь сильным бифидогенным фактором, лактулоза позволяет стабилизировать микрофлору желудка, активизирует рост бифидобактерий, которые хорошо приживаются в кишечнике и сбраживают лактулозу с образованием молочной кислоты. Молочная кислота подавляет развитие патогенных и гнилостных бактерий. Исследования показали, что творожная паста, обогащенная лактулозой, имеет высокие качественные показатели и сохраняет свои потребительские свойства в течение всего периода хранения. Введение в рецептуру творожной пасты лактулозы не снижает пищевых достоинств готового продукта.

Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 1(85)

Анализ эффективности препаратов группы авермектинов при дегельминтизации крупного рогатого скота
Аннотация:

Основная проблема: Многообразие видов и форм паразитов сельскохозяйственных животных, особенности их жизненных циклов является основанием для производства различных видов и форм противопаразитарных препаратов. При борьбе с паразитарными болезнями сельскохозяйственных животных одним из важных условий является знание ветеринарными врачами механизма действия применяемых средств, их эффективности и, вместе с тем, безопасности для человека и окружающей среды. Учитывая высокую патогенность, устойчивость паразитических организмов и их способность приспосабливаться к воздействию лекарственных препаратов, необходимо проводить постоянный мониторинг эффективности применяемых антигельминтных препаратов, в том числе новых средств, предлагаемых ветеринарными службами. В данной статье представлены результаты исследования фармакодинамических и фармакокинетических свойств, а также способы применения препаратов «Ивермектин», «Ивермек», «Аверсект-1», «Аверсект-2», «Айвин» с учетом условий содержания и иммунного статуса скотопоголовья в поселке Майконыр Иртышского района Павлодарской области. Цель: Провести сравнительный анализ эффективности данных препаратов при дегельминтизации и лечении КРС, определить ограничения и рекомендации их использования в условиях данного хозяйства. Методы: Экспериментальные исследования указанных препаратов широкого спектра действия проведены с обязательным условием соблюдения всех правил асептики и инструкции по их применению. Общее поголовье ремонтного молодняка КРС, подлежащее обработке антигельминтиками по методу аналогов, составило 150 голов. Обработка животных антигельминтными препаратами проводилась два раза в год – весной, перед выгоном на пастбище в марте-апреле и осенью перед постановкой на стойло в сентябре-октябре. Гельминтокопрологический анализ проб фекалий испытуемого крупного рогатого скота проведен в Иртышской районной ветеринарной лаборатории Павлодарского областного филиала РГП РВЛ Комитета ветеринарного контроля и надзора Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан овоскопическими, флотационными, ларвоскопическими методами. Результаты и их значимость: Проиллюстрирована эффективность применения противопаразитарных препаратов группы авермектинов при двукратном проведении дегельминтизации КРС в течение года. Представлены рекомендации по способам применения данных препаратов при дегельминтизации и профилактике паразитарных заболеваний, определены требования для их использования.

Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 1(85)

Применение ИКТ на уроках истории как средство активизации учебной деятельности школьников в образовательном процессе
Аннотация:

Основная проблема: Система современного образования ведёт к смене приоритетов в деятельности учителя: не научить, а создать условия для самостоятельного творческого поиска ученика. Информационно-коммуникативные технологии становятся необходимым компонентом урока истории в современной школе, и современный учитель - это высокопрофессиональный педагог, использующий в своей работе информационные технологии (ИКТ). Сейчас перед учителем открываются широкие возможности применения компьютерных презентаций в программе Power Point, применение иных электронных ресурсов, возможностей Интернета, всё это является гарантом эффективности учебного процесса. В статье рассматривается целесообразность применения ИКТ на уроках истории. Информационно-коммуникационные технологии способствуют стимулировать познавательный интерес к истории, придать учебной работе проблемный, творческий, исследовательский характер, во многом способствовать обновлению содержательной стороны предмета «История», индивидуализировать процесс обучения и развивать самостоятельную деятельность школьников. Цель: Изучение различных подходов, систематизация и обобщение опыта использования ИКТ на уроках истории как средства активизации учебной деятельности учащихся. Методы: Основными методами проведенного исследования были анализ, описательный метод, методы систематизации, интерпретации. Результаты и их значимость: В настоящее время одна из основных задач образования связана с вхождением в современное информационное общество. Систематическое использование ИКТ на уроках истории позволило повысить уровень интереса к предмету, что активизировал учебную деятельность учащихся. Одновременно происходит информатизация образования, внедрение новых информационных технологий: на уроках используются компьютерные обучающие программы, силами учителей и учеников создаются компьютерные презентации, проводится компьютерное тестирование и моделирование, поиск необходимого материала в Интернете. Использование ИКТ способствует повышению качества знаний, формированию и развитию коммуникативных компетенций и мотивации к изучению истории и обществознания, созданию благоприятных условий для лучшего взаимопонимания учителя и учащихся, их сотрудничества в учебном процессе, эффективному усвоению учебного материала, формированию целостной системы знаний, позволяет увеличить темп работы на уроке без ущерба для усвоения знаний учащимися.

Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 2(86)

Стресс в профессиональной деятельности. Взаимосвязь отдыха и степени деформации личности бизнесменов (на примере малого и среднего бизнеса г. Павлодара)
Аннотация:

В статье рассматривается проблема предупреждения профессиональной деформации личности бизнесменов.В жизни каждого человека значительное место занимает профессиональная деятельность. Выбор профессии и сама деятельность влияет на дальнейшее развитие личности человека, оказывает влияние на поведение человека и образ его жизни. При этом влияние профессии может быть как позитивным, так и негативным. Порой это влияние может носить деструктивный характер по отношению к человеку, выполняющему профессиональную деятельность. В современных условиях глобального экономического кризиса, вызванного пандемией, представителям бизнес структур необходимы не только высокая профессиональная подготовленность, но и устойчивые морально-психологические качества. Ненормированный рабочий день, большой и постоянно меняющийся поток информации, постоянный контакт с большим количеством людей, необходимость полной отдачи психических и физических сил снижают функциональные резервы организма вплоть до их полного истощения. Хронические стрессы оказывают негативное влияние не только на психические познавательные процессы, но и на эмоционально-волевую сферу, психические состояния и свойства личности, приводя человека к эмоциональному и профессиональному выгоранию, депрессии, психосоматическим заболеваниям. Поэтому тема деформации личности бизнесменов является достаточно актуальной на сегодняшний день. Цель статьи – проанализировать состояние стресса в профессиональной деятельности, расскрыть взаимосвязь отдыха и степени деформации личности бизнесменов (на примере малого и среднего бизнеса г. Павлодара). Эмпирическую базу исследования составили 40 представителей среднего бизнеса города Павлодара, уравненных по половому признаку. Респонденты принимали участие в исследовании на добровольной основе. Для изучения особенностей отдыха представителей малого и среднего бизнеса нами проведено анкетирование и стандартизированное интервью со всеми респондентами.Вопросы анкеты и интервью составлены автором и направлены на изучение особенностей проведения отдыха представителями бизнеса и их отношения к отдыху. Во время интервью также фиксировались результаты наблюдения за поведением бизнесменов.

Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 2(86)

Развитие творческого потенциала младших школьников средствами проекта
Аннотация:

Основная проблема: Статья посвящена проблеме развития творческого потенциала младших школьников средствами метода проекта. Проблема обусловлена значимостью творческого потенциала в развитии личности младшего школьника, так как в этом возрастном периоде основные личностные качества, в том числе и творческие способности, наиболее активно проявляются у детей и при соответствующих условиях получают дальнейшее развитие. Творческая личность – это востребованная обществом личность, поэтому необходимо уделять внимание развитию творческого потенциала младших школьников. Проектная деятельность является необходимым учебным элементом современных методов и технологий. Важной чертой проектного подхода является гуманизм, внимание и уважение к личности ученика, позитивный настрой, способствующий сохранению и развитию индивидуальности ребенка, его потенциальных способностей, познавательных интересов, формированию личностных и волевых качеств. Умение воспользоваться способом проектов – показатель высокой квалификации учителя, прогрессивности использованной ими методики обучения и развития учащихся. В статье представлены результаты проведенной опытно-экспериментальной работы по определению эффективности использования метода проекта в развитии творческого потенциала младших школьников. Охарактеризованы основные критерии определения уровня развития творческого потенциала младших школьников. Описаны условия использования метода проекта в работе с младшими школьниками в урочной и во внеурочной деятельности, выявлены факторы успешного применения метода проекта в работе с младшими школьниками. Сформулированы выводы о положительной динамике в развитии творческого потенциала младших школьников, определены условия, способствовавшие положительным результатам. Цель статьи: Обосновать эффективность использования метода проектов в развитии творческого потенциала младших школьников по результатам проведенной опытно-экспериментальной работы на базе ГУ «Песчанская СОШ №2» с. Песчаное Теренкольского района Павлодарской области. Методы: Анализ научных источников по проблеме развития творческого потенциала младших школьников средствами проектного метода; методы аналогии и классификации, синтез и обобщение; тестирование, количественный и качественный анализ результатов тестирования. Результаты и их значимость: Результаты, полученные в опытно-экспериментальной работе, могут быть использованы учителями начальных классов в работе по развитию творческого потенциала младших школьников средствами проекта

Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 2(86)

Феномен человека: историко-педагогический аспект
Аннотация:

Авторы рассмотривают проблему феномена мира ценностей человека, чтобы соединить разрозненные элементы представлений о человеке в осмысленное единство. Возникает необходимость критического исследования истории данной проблемы, ее генезиса и развития для выявления позитивного потенциала и прогрессивных идей. Поэтому представляет интерес обращение к классической традиции понимания человека со времен античности и до сегодняшнего дня. Цель статьи – рассмотреть, как на различных этапах истории известные мыслители понимали сущность и природу человека. В статье используется философская методология, которая соответствует современному уровню духовной и научно-теоретической культуры. Авторы применяют такие научные методы, как восхождение от абстрактного к конкретному, принцип конкретного историзма (единство исторического и логического). Конкретный историзм позволяет рассматреть логику исторически развивающегося предмета (процесса), данный принцип способствует активному отражению исторического процесса. Историзм прослеживает и воспроизводит сущность исторического процесса с точки зрения его становления и развития в системе понятий. Анализ показал, что в античной культуре поворот к антропологической проблеме осуществил Сократ, который утверждал, что разум – это уникальное свойство человека. В арабо-мусульманской философии средневековья рассматривали вопрос о человеке в учениях Аль-Фараби, Ибн - Сины. Ибн Сина, как человек своей эпохи, не отказался от представлений о высших духовных реалиях небесного мира, но в то же время в этой жизни он направил человека к нравственным ценностям. Кант в своей философии постоянно указывает, что человек не средство, а цель, и даже цель целей и поэтому человеколюбие является важнейшим духовным качеством человека, это гуманистический принцип, который является сильной стороной кантовской морали. Абай разработал новый идеал целостного человека – «толық адам». Нравственный кодекс великого гуманиста – «Адам бол». Абай отмечает, что красивым и сильным делают человека его ум, эрудиция, честь и обаяние, он ориентируется на духовность, знание, образование и культуру. Шакарим Кудайбердиев считал, что совесть как первичная потребность души - это истина, которая очищает человека от нравственного зла и ведет его к духовному совершенству и воспитанию человечности.

Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 2(86)

Основные направления конкурентоспособного и устойчивого развития Павлодарской области
Аннотация:

Ключевой задачей развития регионов Республики Казахстан является обеспечение их устойчивого социально-экономического развития за счет повышения своей конкурентоспособности и инновационной активности.Для разработки успешной стратегии, а также для ее последующей успешной реализации необходимо иметь четкое видение того, каким будет регион в ближайшем будущем. Оно должно быть четко сформулировано и понято всеми заинтересованными сторонами. На основе видения формируются различные инициативы и мероприятия, реализация которых направлена на обеспечениеустойчивого развития региона. Цель статьи - рассмотреть основные направления реализации стратегии конкурентоспособного, устойчивого и безопасного развития региона. Теоретической и методологической основой статьи послужили концепции, гипотезы и теории, представленные в работах отечественных и зарубежных исследователей. Методология основана на системном подходе, в рамках которого были применены методы сравнительного, факторного, субъектно-объектного, структурно-функционального, статистического анализа и экстраполяции. Для обеспечения устойчивого развития Павлодарской области в будущем необходимо сформировать основу для создания новых секторов, а также рассмотреть возможности диверсификации региональной экономики. В настоящее время происходят структурные изменения сегмента рабочих мест, что приведёт к повышению роли отраслей профессиональных услуг в области информационных технологий, инжиниринга. Следует отметить, что уровень развития малого, среднего бизнеса и предпринимательства в регионе находится на низком уровне, это обусловлено преобладанием в экономике сырьевых секторов. Эти отрасли, в силу особенностей технологического процесса, не формируют вокруг себя систему поставщиков. Однако для обеспечения поступательного развития промышленного комплекса региона важно создать условия для развития малого и среднего бизнеса в регионе и, соответственно, систему поставщиков вокруг ведущих производственных предприятий.Высокая конкурентоспособность Павлодарской области до 2030 года будет обеспечена за счет развития приоритетных кластеров, появления новых промышленных секторов экономики. Таким образом, к приоритетным кластерам сегодня относятся металлургический кластер, включающий производство конечной продукции, кластер железнодорожного машиностроения, агропродовольственный кластер.

Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 2(86)

Конкурентоспособность экономики Павлодарской области в современных условиях
Аннотация:

Основная проблема: Актуальность исследования заключается в том, что нынешние тенденции формирования конкурентоспособности страны берут свое начало в регионах. Это является основным критерием оценки страны в целом. Регион имеет сложные процессы формирования критериев социального и экономического развития. Из-за обилия различных факторов, необходимых для учета, этот аспект социально-экономического развития имеет невысокий уровень исследования. Это связано с тем, что регион не анализируется как отдельный объект исследования. Именно актуальным является качественная и количественная оценка социально-экономического уровня развития региона, поскольку дальнейшее прогнозирование на основе полученных результатов способствовало бы рациональному подходу в использовании ресурсов, давало бы представление о состоянии различных отраслей промышленности, их росте или упадке, правильном распределении областного бюджета, построении привлекательных возможностей для иностранных инвестиций, формированию новых и улучшению уже существующих предприятий. Учитывая региональные особенности Павлодарской области, а именно наличие большого промышленного и индустриального комплекса, географического положения, создание оценки социально-экономического потенциала развития является необходимым. Цель: Исследовать современное состояние конкурентоспособности экономики Павлодарской области. Методы: Обоснованность и достоверность исследования достигнута использованием общенаучных методов анализа и синтеза, диалектического метода, системного подхода, сравнения, статистических группировок и прогнозирования. Результаты и их значимость: Основываясь на материалах «Бюро национальной статистики», авторы исследуют социально-экономические показатели Павлодарской области как фундаментальные в образовании конкурентоспособности. Анализ данных свидетельствует о том, что такие отрасли, как промышленность, торговля, строительство и различного рода хозяйства являются основными в формировании в ВРП. Главные стороны экономики Павлодарской области представлены в SWOT-анализе, что дает представление о специфике и тенденциях развития. Рейтинговая таблица позволяет осуществлять сравнительный анализ с другими регионами, прогнозировать социально-экономическое развитие.

Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 2(86)

Оптимизация распространения отработанных ступеней на зоны падения ракет-носителей космодрома Байконур
Аннотация:

В полете движение ракет-носителей подвержено различным возмущениям, поэтому возникает расхождение между фактическими координатами падения и номинальной траекторией заранее рассчитанных частей. После многих типовых пусков получаются точки падения делящихся частей, и эти точки образуют эллипс рассеявание. Другими словами, есть участки, где высока вероятность падения отделенных частей. В зависимости от площади этих участков их называют районами падения. Во время пуска ракет будут приняты меры по обеспечению безопасности населения в этих районах, утилизацию конструкции ракет носителей и экологическому мониторингу природной среды. Расположение зон падения зависит от азимута запуска и массы полезной нагрузки. Анализ механического, химического и пирогенного воздействия космодрома Байконур на окружающую среду показал наличие техногенных воздействий первых ступеней (ПС), используемых на экосистемы зон воздействия (ЗВ). В данной статье представлена концепция управляемой посадки отработанных ракет-носителей с жидкостными ракетными двигателями (ЖРД) в предполагаемых зонах поражения экосистем района с одновременным сохранением энергооптимального сценария пуска ракеты-носителя. Цель статьи - разработка эффективных технологий снижения техногенного воздействия при пусках перспективных ракет с космодрома Байконур на основе теоретических и экспериментальных исследований инновационных технологий: уменьшение площади падения частей от ракет-носителей; пожаровзрывобезопасность, отсутствие опасности ракетных установок; контролируемый спуск использованных первых ступеней; Для решения проблемы предлагается создать дополнительную IASM, которая войдет в систему экологического менеджмента космодрома Байконур. Предложены возможные конструктивные решения, основанные на испарении неочищенных жидких отходов из баков выделяемых частей, их пожаровзрывобезопасности и использовании полученных парогазовых смесей для управляемой выгрузки отделяемых частей при движении по посадочной траектории в оптимальная площадь. Авторами статьи разработаны критериальные оценки, характеризующие основные экологические показатели изучаемых территорий: пожароопасность, почвенный покров, воздействие растительности изучены для включения в IASM. Существуют объективные требования и основные правила создания IASM, являющейся составной частью системы экологического менеджмента космодрома.

Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 2(86)

Биоэкологические основы использование пастбищ в условиях Жамбылской области
Аннотация:

В данной статье приведены результаты комплексного исследования по рациональному использованию природных пастбищ с сезонным использованием на конкретной территории. В Казахстане деградации той или иной степени подвержено до 70% земель, пригодных для ведения сельского хозяйства, отсюда сокращение продуктивности животноводства и растениеводства. В этих условиях нужна новая стратегия использования пастбищных ресурсов республики, которая коренным образом должна изменить все более укореняющуюся тенденцию экологически ненормированного землепользования. Кроме того, освоение отгонных пастбищ – это комплекс мероприятий, связанный с определением и отбором требуемой площади, закреплением ее за товаропроизводителями с последующим геоботаническим обследованием, гарантированным водоснабжением, определением кормоемкости и выпасаемого поголовья, созданием инфраструктуры для жилья и работы животноводов. Решению вопроса рационального использования естественных пастбищ посвящена данная статья.

Автор: Ж.Б. Исаева
Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 2(86)

Результаты применения органоминерального удобрения, полученного с помощью биокаталитических процессов
Аннотация:

Птичий помёт и навоз животных содержит кислоты, азот, фосфор и калий, тяжёлые металлы. Содержание азота, фосфора и калия резко изменяется в зависимости от количества и качества корма. Цель статьи – изучение эффективности применения органоминерального удобрения из отходов птицеводческих производств, полученного с помощью биокаталитических процессов на рост и развитие растений. В удобрении в качестве биологического катализатора применялся стимулятор роста бактерий гумат натрия, а также сорбент на основе гумата натрия (сопутствующий продукт получения гумата натрия). На разработанную технологию получения органоминерального удобрения подана заявка на получение Патента на изобретение РК «Способ получения органического удобрения». В почву, предназначенную для выращивания рассады томатов сорта «Перцевидный Оранжевый» и перцев сорта «Богатырь», вносили полученное удобрение в количестве 1 кг на 1 м2 почвы, которую перекапывали на глубину 8-10 см и использовали для выращивания рассады в закрытом грунте и в последующем для высадки её в открытый грунт. В качестве контроля использовали почву без внесения удобрения. Процесс подготовки почвы открытого грунта, предназначенного для высадки рассады, осуществляли для опытного поля с внесением и контрольного без внесения удобрения. Опытные и контрольные исследования проводили при равнозначных климатических условиях, схеме и технологии полива растений. Всего в эксперименте было использовано по 100 кустов каждого вида растений. Как показал анализ, применение полученного органоминерального удобрения позволяет повысить урожайность овощных культур (томаты, перцы) на 20-25 % по сравнению с контролем. Кроме того, в опытных образцах отмечен прирост количества плодов на кусте при увеличении их размеров, снижении срока вегетации и количества повреждённых плодов.

Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 2(86)

Сравнительное исследование микробиологических показателей кумыса, полученных в торговых точках г. Павлодара
Аннотация:

Основным ключом к здоровью и долголетию человека является использование экологически чистых продуктов питания и напитков. Особое внимание уделяется профилактической и диетотерапии при ожирении, диабете, туберкулезе, язве желудка, сердечно-сосудистых и различных нервных заболеваниях, ишемии сердца и гипертонии, то есть заболеваниях, связанных с нарушением обмена веществ. Роль кумыса в повышении диетических качеств пищи человека очень важна, потому что они содержат много важных веществ, которые не синтезируются в организме. Это самый простой и эффективный способ сохранения здоровья населения. Цель статьи: изучение состава и пищевой ценности кумыса; исследование органолептических свойств кумыса в торговых точках г. Павлодара; изучение культуральных и морфологических свойств микроорганизмов, выделенных из кумыса. При помощи классических методов были изучены оргоналептические, физико-химические показатели кумыса, культура и морфологические свойства микроорганизмов, выделенных из кумыса. Исследование включало несколько взаимосвязанных этапов. На первом этапе из национальных кисломолочных напитков были определены органолептические, физико-химические показатели, затем выделены микроорганизмы. Далее были исследованы культуральные и морфологические свойства выделенных микроорганизмов. Авторы статьи выяснили, что ферментация кобыльего молока на кумыс происходит под действием ряда микроорганизмов, среди которых важную роль играют молочнокислые бактерии (палочки) и щавелевые дрожжи, которые были исследованы в лаборатории. Благодаря жизнедеятельности этих микроорганизмов в молоке образуются молочная кислота, углекислый газ, винный спирт и ароматические вещества, наличие которых определяет диетические свойства кумыса, его неповторимый вкус и аромат. Молочнокислые бактерии являются кислыми, а дрожжи – продуктами спиртового брожения. Однако микрофлора кумыса ограничена молочнокислыми бактериями и дрожжами только в том случае, если они готовятся на чистых культурах со строгим соблюдением гигиенических условий. При изготовлении кумыса в молоко попадают и другие микроорганизмы, среди которых стрептококки. Роль стрептококков аналогична роли молочнокислых бактерий, которые также являются хорошими кислотообразователями, а при низких температурах даже превосходят палочки. В данной научной работе мы исследовали микробиологические показатели Баянаульского и Щербактинского кумыса. Исследование показало, что Баянаульский кумыс имеет высокую кислотность и соответствует всем стандартам.

Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 2(86)

Совершенствование средств и методов профилактики и лечения послеродового пареза коров
Аннотация:

Основная проблема: В современных условиях актуальна проблема заболеваемости коров с высокой продуктивностью в послеродовом периоде. Именно эти животные более подвержены различным заболеваниям, в первую очередь из-за нарушений технологии содержания и кормления, слабой сопротивляемости организма, больших нагрузок при плодоношении и молочной продуктивности. Известно, что в результате различных нарушений обмена веществ отел коров в хозяйствах протекает с различными отклонениями. Недостаток кальция в крови вследствие гормональных нарушений приводит к гипокальциемии и парезу после отела, что зачастую приводит к гибели животных. Поэтому актуальной остаётся проблема совершенствования схем профилактики и лечения родильного пареза у коров. Цель: Усовершенствование профилактических и лечебных мероприятий послеродового пареза у коров на базе крестьянского хозяйства «Тассу» Акмолинского района. Методы: Работа проводилась в производственных условиях на животноводческой ферме Акмолинской области, в КХ «Тассу», в весенне-летний период. Объектом исследования явились коровы черно-пестрой породы со сроком стельности 250-260 дней. В опытную группу отобрали 22 животных, в контрольную - 12 животных. Средняя масса животных составляет 567 ± 34,5 кг, возраст 5-6 лет. Коровам опытной группы применяли инъекции препарата карсулен, в состав которого входили 2 % Cardus marianus D3, 1 % Sulfur D6 и 1 % Arsenycum album D6. Карсулен применяли коровам внутримышечно или подкожно из расчета 1 мл на 100 кг массы животного, объем дозы введения не должен быть менее 5 мл на животное. В послеродовом периоде при комплексной терапии послеродового пареза у коров Карсулен применяют внутримышечно или подкожно 1-2 раза в сутки. Результаты и их значимость: Применение препарата карсулен с составом 1 % Cardus marianus D3, 1 % Sulfur D6 и 1 % Arsenycum album D6 оказывает регулирующее действие на белковый, углеводный, жировой обмен, восстанавливает нарушенную функцию желудочно-кишечного тракта, печени и почек.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Анализ эпизоотической ситуации по чуме плотоядных среди собак в г. Тула
Аннотация:

В настоящее время в России и Тульской области интенсивно развивается служебное, декоративное и охотничье собаководство. Так, в 2020 году в Книге племенного разведения зарегистрировано 119 высокопородных щенков, а в 2021 году уже 164 щенка, преимущественно декоративных и служебных пород. Таким образом, количество породистых собак, восприимчивых к различным инфекционным заболеваниям, ежегодно увеличивается. Чума собак – одно из самых распространенных вирусных заболеваний собак во всем мире, в том числе и в России. При анализе журналов приема больных ветеринарных клиник г. Тулы установлено, что у 44 % собак, заболевших болезнями инфекционной этиологии, была диагностирована чума плотоядных. Целью исследования явилось изучение эпизоотологических особенностей течения чумы плотоядных у собак в Тульской области России. Для достижения намеченной цели необходимо было проанализировать породный и возрастной факторы заболеваемости чумой собак. Использовался анализ данных частных ветеринарных клиник, включающих информацию о заболеваемости мелких домашних животных. В результате были сделаны выводы о том, что заболевание наблюдается в течение всего года и носит характер незатухающих колебаний, подверженных резким сезонным изменениям. Максимальное количество заболевших собак за все годы наблюдения зафиксировано в марте – 6,2 случая на 1000 особей. Установлено, что среди инфекционных болезней собак чума занимает первое место, и отмечается ежегодный рост числа больных собак.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Состояние рынка труда в Казахстане: проблемы и тенденции
Аннотация:

Основная проблема: современный рынок труда характеризуется наличием определенных проблем, среди которых необходимо отметить несоответствие кадровых потребностей работодателей профессиональным компетенциям людей. В процессе рассмотрения особенностей рынка труда обозначены специфика, тенденции и закономерности, присущие рынку труда. Основным отличием рынка труда Казахстана является высокий уровень скрытой безработицы, которая, с одной стороны, является резервом для расширения производства, с другой – может стать важным фактором дестабилизации общественных отношений с ухудшением экономической ситуации. В связи с этим растёт актуальность поиска путей сглаживания несоответствий и противоречий между предложением рабочей силы и спросом на неё. Цель: рассмотреть и провести сравнительный анализ современного рынка труда в Казахстане, сделать обзор ключевых показателей занятости и безработицы, растущий уровень несоответствия спроса и предложения на рынке труда за последние несколько лет. Методы: при подготовке статьи и обосновании исследуемой в ней проблемы применялись традиционные методы, такие как анализ, сравнение, описание, обобщение, обоснование и др. Результаты и значимость: рынок труда в Казахстане постоянно развивается под влиянием политических, экономических и социальных факторов, но с точки зрения развития он все еще сильно отстает от современных требований. По этой причине возникло много нерешенных проблем в сфере занятости и социальной защиты безработных граждан. Специфика рынка труда определяется тем, что его проблемы должны лежать в поле зрения руководства страны, иначе неотрегулированные проблемы могут привести не только к неэффективному использованию основных производительных сил общества - трудовых ресурсов, потере конкурентных преимуществ страны из-за сокращения человеческих ресурсов, но и превращению их в серьезные социальные конфликты. Поэтому следует незамедлительно решать проблемы, связанные с занятостью, совершенствовать методы и формы государственного регулирования рынка труда и проводить институциональные изменения. Эффективная реализация государственных мер, направленных на повышение занятости населения, – основная цель Правительства страны. Государственная политика занятости на макроуровне должна быть направлена на обеспечение полной занятости как необходимой предпосылки реализации права граждан на труд и достижение высокого уровня жизни.

Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 4(88)

Энергосбережение за счет использования огнеупорной кладки с меньшим коэффициентом теплопроводности
Аннотация:

В последнее время вопросам энергосбережения на производстве уделяется большое внимание, особенно, когда речь идет о промышленных агрегатах, на которых сжигается топливо. Существует несколько путей максимального использования тепла, выделенного в процессе горения, например, уменьшение температуры дымовых газов на выходе из агрегата путем максимального её использования, как в самом технологическом процессе, так и установкой дополнительных тепловоспринимающих агрегатов – воздухоподогревателей или иных подогревателей. Еще один путь экономии – это снижение потерь теплоты через обмуровку этих высокотемпературных агрегатов. Металлургические агрегаты, потребляющие большое количество энергии и топлива, требуют анализа их потребления, путей экономии их потребления по результатам анализа. В этой статье рассмотрена возможность замены существующего внутреннего слоя изоляции второго и третьего участка высокотемпературного агрегата – металлургической печи – на новый, с лучшими технико-экономическими показателями. Выполнен расчет потерь тепла теплопроводностью через боковые поверхности и свод при новой изоляции, доказана экономическая эффективность предлагаемого решения. Замена существующего внутреннего слоя изоляции – огнеупорного бетона PHLOCAST M30 с коэффициентом теплопроводности от 1,4 до 1,45 на предлагаемый CERALIT GUN HK 70070 с коэффициентом теплопроводности от 1,03 до 1,12 позволит снизить потери тепла в окружающую среду и расход топлива на печь.

Автор: А.П. Плевако
Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 4(88)

Применение ресурсосберегающих мембранных технологий в производстве молочных продуктов в Республике Казахстан
Аннотация:

В Казахстане в рамках реализации Программы развития внутристрановой ценности и экспортоориентированных производств активно модернизируются и создаются новые современные молочные предприятия, на которых внедряются мембранные процессы для концентрирования составных частей молока. Это необходимо для рационального и комплексного использования сырья, в том числе за счет переработки вторичных ресурсов. Основным из них является сыворотка. Совершенствование процессов производства традиционных пищевых продуктов и разработка новых продуктов возможны только при использовании новейших технологий и технологического оборудования. Мембранные процессы находят широкое применение в использовании фракционирования и концентрирования жидких молочных продуктов, что позволяет по-новому решать вопросы переработки сырья и открывает возможности в разработке новых видов продуктов питания. Статья посвящена вопросу производства и переработки молочной сыворотки в Казахстане. Рассмотрены основные виды мембранных технологий и преимущества их использования в молочной промышленности в Республике Казахстан. Обоснована роль мембранных технологий при переработке молочной сыворотки, описаны различные способы внедрения мембранных методов переработки для обеспечения деминерализации молочной сыворотки, получения продуктов с высокой биологической ценностью и потребительскими свойствами, снижения стоимости энергоносителей, сокращения объемов сырья с целью экономии транспортных затрат, безотходная переработка сухих веществ молока, вторичное использование воды. Проанализированы проблемы применения ресурсосберегающих мембранных технологий в производстве молочных продуктов в Республике Казахстан, пути решения существующих проблем, связанных с повышением экономической эффективности предприятий. Обосновано благоприятное влияние применения мембранных технологий на социальной и экологической аспекты переработки молочной сыворотки в стране.

Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 4(88)

Эффективность использования естественных пастбищ в условиях вертикальной зональности юго-востока Казахстана
Аннотация:

В данной статье проведены комплексные исследования по эффективному использованию природных пастбищ в условиях вертикальной зональности в проектной территории Батыр Кордайского района Жамбылской области. Приведенные данные показывают, насколько важно соблюдать нормы и нагрузки пастбищ для дальнейшего сохранения урожайности пастбищ и предотвращение деградации. Следовательно, возникает необходимость в разработке эффективных и научно обоснованных систем пастбищеоборотов и введение мер по восстановлению пастбищных угодий в Жамбылской области, учитывая особенности климата и геоботанических показателей. Пастбищные земли составляют около семидесяти процентов всей территории Республики Казахстан. Потенциальная продуктивность этих угодий достигает двадцать пять и более млн. тонн кормовых единиц. Пастбище – это главный возобновляемый кормовой растительный ресурс. Необходимо подчеркнуть, что бессистемное использование привело к тому, что на 27,5 млн. гектар пастбищ происходит процессы деградации земель, снижается кормовая емкость, сокращается биологическое разнообразие, проявляются эрозионные процессы и т.д. Все это требует разработки научно-обоснованных подходов к эксплуатации пастбищных ресурсов, соблюдение основных элементов рационального выпаса. Сложившаяся ситуация может иметь двоякий путь развития. Первый путь – это отсутствие стратегических инициатив по эффективному использованию пастбищ для мелких товаропроизводителей, другой путь – мелкое и крупномасштабное использование огромного кормового потенциала восстановленных пастбищ.

Автор: Ж.Б. Исаева
Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 4(88)

Исследование и разработка технологии гомогенизированных мясорастительных консервов для детского питания
Аннотация:

Статья посвящена проблеме получения высококачественных продуктов с традиционными органолептическими показателями и оптимальными структурно-механическими свойствами при рациональном использовании мясного и растительного сырья. Актуальным является вопрос получения конечного продукта, сбалансированного по белково-жировому и аминокислотному составу, с повышенной пищевой ценностью. В основу разработки рецептур мясных продуктов для детского питания заложено требование об адекватном питании. При подборе рецептур продуктов детского питания должны учитываться возрастные особенности обменных процессов детского организма, при этом должны удовлетворяться физиологические потребности детского организма в пищевых веществах и энергии, учитываться биологические и физиологические законы, определяющие усвоение пищи в организме детей. При этом важным условием усвоения пищи является соблюдение соответствия ферментов организма химическому составу пищи. Это достигается целенаправленным балансированием пищевых веществ за счёт подбора сырья и его технологической обработки, обеспечивающей правильное соотношение белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ. Цель статьи – разработать технологию детских гомогенизированных консервов на основе рационального использования мясного и растительного сырья. При проведении исследований использовались стандартные методы оценки физико-химических и органолептических показателей качества гомогенизированных мясорастительных консервов для детского питания. Авторы дают обоснование выбора мясного и растительного сырья для производства гомогенизированных мясорастительных консервов для детского питания; устанавливают влияние технологических процессов консервирования на структурно-механические свойства чечевицы, а также на изменение ее пищевой и биологической ценности; осуществляют математическое моделирование композиционного состава гомогенизированных мясорастительных консервов для детского питания. Кроме того, обосновываются режимы стерилизации новых консервов, рассчитывается пищевая и биологическая ценность, определяются качественные и количественные показатели готовых мясорастительных консервов для детского питания.

Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 4(88)

Автоматизированный опрыскиватель для обработки сельскохозяйственных культур
Аннотация:

Основная проблема: для успешного ведения аграрных работ и получения конкурентоспособного урожая обязательно проведение опрыскивания сельскохозяйственных культур. Это требует высококвалифицированного персонала, дорогостоящей техники и благоприятных погодных условий. Использование тракторов для опрыскивания полей является сегодня самым распространённым решением. Несмотря на свою доступность, данный способ имеет ряд серьёзных недостатков. Использование разработанного устройства, предназначенного специально для распыляющего оборудования, позволит повысить качество проведения подобных работ. Цель: разработка действующей модели автоматизированного опрыскивателя для обработки сельскохозяйственных культур. Методы: техническое обоснование управляемого устройства для обработки сельскохозяйственных культур. Расчёт функциональных возможностей, алгоритмов работы предлагаемого автоматизированного устройства: подбор типа распылителя, двигателя, шасси, контроллера, аккумулятора, а также обоснование возможностей использования альтернативных источников энергии (энергия ветра, энергия солнца). Разработка 3D модели устройства автоматизации противосорняковой обработки сельскохозяйственных культур, распечатка деталей, сборка механической и электронной части. Изготовление прототипа с использованием 3D-печати. Разработка схемы подключения электроники, программного обеспечения (прошивка микроконтроллера; приложение, управляющее настройками), тестирование прототипа, сборка действующей модели. Обоснование оптимального использования в данном устройстве платы Arduino и Raspberry Pi в паре. Результаты и их значимость: изготовленная действующая модель показала соответствие целям, высокую степень управляемости, экологичность, сокращение затрачиваемой энергии, трудовых ресурсов. Она может быть использована для масштабирования данного устройства, в качестве механизма исследования параметров почвы: влажности, минералогического состава и содержания химикатов в земле, а также как автоматизированная передвижная платформа для любых целей, требующих точной навигации по территории.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Ферментированные молочно-растительные «Продукты для жизни»-«Products for live»
Аннотация:

Основная проблема: на молочном рынке Казахстана снижается потребность в молочных продуктах массового производства и одновременно расширяется ассортимент инновационных кисломолочных продуктов, предназначенных для функционального питания. Основным признаком технологии новых видов молочных и других ферментированных продуктов являются многокомпонентные рецептуры, в состав которых входят основное сырьё и биокорректоры, обеспечивающие их высокую биологическую и пищевую ценность. Новые десертные продукты готовят на молочной или белковой основе с растительными ингредиентами, ферментированные штаммами сухих заквасок прямого внесения или иммобилизованной закваской Бифимм probio. Цель: применить иммобилизованные живые клетки чистых культур лакто– и бифидобактерий в качестве биокатализатора ферментации молочно-растительных сред. Методы: в ходе исследований применялся метод иммобилизации микробных клеток в гели биополимеров: пектин, желатин, агар, геллан, пектин, инулин. Наиболее эффективным является метод включения клеток в водный раствор биополимеров концентрацией – 25 %. Для иммобилизации в гель подобраны чистые культуры молочнокислых и бифидо-бактерий в составе концентратов "БК-Алтай-ЛС Бифи", «Полезная партия», «Genesis», «Наринэ», «Vivo Биойогурт», а также выбраны основные рецептурные ингредиенты: молоко с массовой долей жира 1 %, 2,5 %, 3,2 %, натуральные злаковые добавки, джемы, соки, орехи. Были разработаны рецептуры, технологические схемы и способы производства, опытные образцы, определены показатели качества и безопасности. Результаты и их значимость: исследования, проведенные совместно со студентами и магистрантами Сулейменовой К., Желдыбаевой А, Меренгер Н. Жумадиловой А., Тоболиной А., показали эффективность действия иммобилизованных заквасок в образовании кисломолочных десертных продуктов типа пудинг, самбук, желе, жевательный и формовой мармелад. Все опытные образцы новых видов продуктов определялись по органолептическим, физико-химическим и микробиологическим показателям качества и безопасности. Из 20 опытных образцов с лучшими показателями выбраны 5 образцов, в которых оптимальное соотношение молока, закваски Бифимм probio и биокорректоров в среднем составило 70:20:10. Анализ качества и безопасности показал, что полезный эффект новых кисломолочных продуктов с использованием иммобилизованных заквасок составил более 70 % в сравнении с заквасками прямого внесения. Они обладают функциональными свойствами и могут быть использованы для здорового питания в Казахстане

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Технология приготовления кисломолочного продукта с добавлением арбузного сока
Аннотация:

В современной промышленности активно развивается новое направление, получившее название «функциональное питание». Под ним понимается использование продуктов природного происхождения, которые при систематическом употреблении оказывают регулирующее действие на организм в целом или на ее конкретные системы и органы. Это иммуностимуляторы, биокорректоры артериального давления, уровня холестерина и др. При создании функциональных молочных продуктов в рецептуры всё чаще включают ингредиенты растительного происхождения, являющиеся источниками пищевых волокон, витаминов и микроэлементы, органические кислоты и другие биологически активные соединения, которые также могут служить наполнителями вкуса. Цель статьи – разработать технологию приготовления кисломолочного продукта с добавлением экстракта из бахчевых культур. Для этого необходимо было подобрать количество (дозу) йогуртовой закваски, вводимой в приготовленное молоко, а также исследовать влияние температуры на процесс брожения напитка; исследовать количество (дозу) вводимого в смесь растительного наполнителя и его влияние на органолептические показатели напитка; исследовать органолептические свойства напитка с добавлением в него экстракта культуры дыни до брожения и после брожения; исследовать влияние растительного наполнителя на процесс брожения; исследовать влияние дозы растительного наполнителя на процесс кислотообразования; проводить микробиологические исследования молока и йогурта растительного происхождения; исследовать изменение кислотности молочно-растительного йогурта при хранении; исследовать влияние процесса замораживания на химический состав и биологическую ценность экстракта. При выполнении практической части работы использовались физико-химические, органолептические и микробиологические исследования. Анализируя результаты выполненных работ, мы пришли к выводу, что при введении в технологию производства кисломолочных продуктов экстракта бахчевых культур можно получить новый кисломолочный продукт, отвечающий всем физико-химическим показателям, органолептическим и микробиологические требования. В ходе выполнения кандидатской диссертации был разработан оригинальный способ получения кисломолочного напитка с экстрактом из бахчевых культур

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Основные нравственные и концептуальные ориентиры образовательной и педагогической деятельности
Аннотация:

Гуманное педагогическое мышление стремится охватить необъятное, и в этом сила образовательных систем и процессов, рожденных в его недрах. Чтобы актуализировать ценность самораскрытия инновационных способностей учащихся при сопутствующей, обеспечивающей роли преподавателя, необходимо признать свой интеллектуальный рефлексивный механизм главным предметом образования. Развитые рефлексивные способности являются логичным условием для того, чтобы человек самостоятельно преодолевал всевозможные трудности в жизни и деятельности. Цель статьи – теоретическое осмысление «золотых принципов» социально-естественного мышления и деятельности человека как биологического организма. В ходе исследования применялись такие методы, как метод восхождения от абстрактного к конкретному; метод преобразования конкретных образов объектов на основе их абстрактной сущности; спекулятивный язык схематического представления мысли. Учитывая высокую динамику технологических изменений в мире деятельности, мы принимаем рефлексивную способность к самообразованию как основное средство самостоятельного раскрытия определенных профессиональных способностей, необходимых в жизни. Это означает, прежде всего, что студенты должны научиться самостоятельно мыслить, критически воспринимать и преобразовывать полученную информацию в знания, задавать собственные вопросы, предлагать ряд ответов, логически формулировать и согласовывать различные точки зрения, накапливать знания вместе с другими. Инновационные методы и модели педагогической деятельности поощряют инновационные способности студентов, которые способствуют инновационному и технологическому развитию страны.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Место и роль педагога в системе деятельности
Аннотация:

Идеи оперативного раскрытия духовного, интеллектуального и профессионального потенциала человека всегда занимали ученые и педагоги (Я.А. Коменский, К.Д. Ушинский, В.А. Сухомлинский, Я. Корчак, А.С. Макаренко, А. Кунанбаев, И. Алтынсарин и др.). Современные педагоги-новаторы руководствуются личностно-ориентированным подходом, идеями субъект-субъектных отношений, сотрудничеством поколений. Грузинский педагог Ш.А. Амонашвили писал, что «гуманитарная педагогика принимает ребенка по своей природе. Он видит бесконечность ребенка, понимает его космическую добродетель и готовит его к служению человечеству на протяжении всей своей жизни. Он утверждает личность ребенка, определяя его волю, и создает педагогические системы, процессуальность которых предопределяет любовь, оптимизм и высокую духовную нравственность. Гуманитарное педагогическое мышление стремится принять что-то огромное, и это сила образовательных систем и процессов, которые возникли в его недрах». Для реализации ценности самораскрытия инновационных способностей учащихся необходимо признать интеллектуальный рефлексивный механизм человека как основной предмет образования. Цель статьи - выявить инновационных методов и моделей педагогической деятельности для роста инновационных способностей учащихся, определяющих развитие страны. В ходе исследования применялись такие методы, как анализ, обобщение, синтез, моделирование научных источников.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Инновационный методологический подход к оценке квалификационного уровня субъектов деятельности
Аннотация:

Основная проблема: в условиях продолжающегося становления страны с рыночной организацией общественных отношений всё более актуализируется поиск средств и способов однозначной оценки квалификационного уровня субъектов как образовательной, так и профессиональной деятельности. Проблема заключается в несогласованности парадигмы и методов оценки знаний и способностей субъектов. Цель: разработка предложений и рекомендаций по преодолению затруднений в разработке и реализации Национальной квалификационной системы Республики Казахстан. Методы: метод содержательно-генетической логики восхождения от абстрактного к конкретному (ВАК), умозрительный язык функционально-схематических изображений мысли. Результаты, их значимость: проведён сравнительный анализ и выявлены противоречия в подходах к разработке Национальной квалификационной системы Республики Казахстан Министерства образования и науки РК и Министерства труда, занятости и социальной защиты населения РК. Установлены многочисленные смысловые терминологические «склейки», некорректные дефиниции в разработанных квалификационных документах таких ключевых слов, как деятельность, занятость, работа, труд, профессия, должность, знания, способности, квалификации и др. С целью устранения понятийной неразберихи и неоднозначности утверждаемых нормативных документов рекомендовано артикулировать их наименования в однотипном задачно-квалификационном формате. Особая роль в обеспечении высокого квалификационного уровня всех субъектов принадлежит педагогическим работникам. Поэтому рекомендуется повысить их функциональную грамотность, обновить педагогическую парадигму и разработать систему оценки квалификационного уровня работников сферы образования. Для обеспечения однозначности понятийного статуса терминов, используемых в квалификационных процедурах, рекомендуется использовать совместно инновационный метод содержательно-генетической логики ВАК и умозрительный язык функционально-схематических изображений, позволяющих визуализировать, проверять и корректировать строящиеся понятия по критериям нравственности, функциональности, логичности и системности. В качестве примера приведена схема логического выведения и различения понятий позиция, роль, профессия, специальность, должность, а также типовая единица профессиональной деятельности

Автор: В.И. Цой
Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Штраф как вид правовых санкций, применяемых к родителям за ненадлежащее исполнение обязанностей по воспитанию детей
Аннотация:

родителям за ненадлежащее исполнение обязанностей по воспитанию детей. Однако его потенциал в действующем законодательстве раскрыт далеко не в полной мере, что связано с недостаточно точным определением места этого вида наказания в системе санкций; использованием неадекватного современным реалиям способа определения размера штрафа как вида санкций; нерешённостью вопроса о соотношении штрафа с характеристиками совершенного правонарушения и другими видами наказаний, которые устанавливаются в санкции; практически нереализованной идеей применения штрафа как дополнительной санкций. Целью исследования является выражение авторских предложений по возможности совершенствования правового регулирования санкций в виде штрафа, в частности, применяемых к родителям за ненадлежащее исполнение обязанностей по воспитанию детей. Как представляется, внесение предложенных изменений конкретизировало бы роль этой санкции, предавало ему признаки реальной меры воздействия на правонарушителя, а также усилило бы его роль в качестве превентивной меры. В соответствии с поставленной целью основой методологии исследования стали общенаучные и частно-научные методы, которые обеспечили объективный анализ предмета исследования. В статье обосновывается, что, несмотря на значительные положительные сдвиги, которые произошли в сфере правового регулирования прав ребенка и обеспечения их судебной защиты (в том числе и путем лишения родительских прав), до сих пор не создано эффективного механизма защиты. С ростом количества детей, лишенных родительской опеки, прослеживается и тенденция к увеличению количества родителей, привлекаемых к ответственности. Однако несмотря на то, что количество дел о лишении родительских прав превышает в десятки, а иногда в сотни раз рассмотрены дела других категорий, также направлены на защиту прав детей, правоприменительная практика относительно рассмотрения и разрешения указанной категории дел является противоречивой и неоднозначной. Очевидно, что штраф, который на данный момент законодателем признается наименее суровым наказанием, даже в высоком размере. Однако такому, который был бы посильным для уплаты правонарушителем, не может быть адекватным высокой степени опасности такого правонарушения, как ненадлежащее исполнение обязанностей по воспитанию детей.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:
Рубрика: Право

Перспективные направления в применении реторт-упаковки для производства пищевой консервированной продукции в Казахстане
Аннотация:

Статья посвящена исследованию основных видов реторт-упаковки, полимерных и комбинированных материалов, применяемых для её изготовления. Авторами составлена классификация реторт-упаковки, представленной на современном рынке, исследованы технологические свойства упаковочных материалов, определены требования к современной реторт-упаковке: устойчивость к стерилизации при температуре не ниже 120 °С, паро- и влагонепроницаемость, химическая инертность к консервируемым продуктам, герметичность, низкая газопроницаемость. Установлено, что для придания реторт-упаковке требуемых свойств её изготавливают из многослойных полимерных или комбинированных материалов, каждый из слоев которого выполняет определенные функции. Определено, что благодаря барьерным свойствам полимерных и комбинированных материалов по отношению к кислороду реторт-упаковка обеспечивает сроки годности консервированной продукции до 5 лет. Это позволяет применять реторт-упаковку из полимерных и комбинированных материалов в качестве альтернативы стеклянной и металлической упаковке. В экспериментальных исследованиях был проанализирован состав внешних слоев современной реторт-упаковки и сделан вывод, что чаще всего используют полипропилен или полиэтилентерефталат, так как эти полимерные материалы термически и химически устойчивы, паро- и влагонепроницаемы. Установлено, что в качестве серединного слоя используют материалы, являющиеся барьерами для газов: алюминиевую фольгу, металлизированные пленки, этиленвиниловый спирт, полиамид. Доказано, что для изготовления таких материалов и упаковки применяют соэкструзию полимеров, многослойное литье под давлением или ламинирование. Полученные данные свидетельствуют о высоких барьерных свойствах комбинированных упаковочных материалов, поэтому термическая и химическая устойчивость применяемых полимерных и комбинированных материалов даёт возможность использования реторт-упаковки для фасования практически всех групп консервированной продукции.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Инновационный подход к разработке биотехнологии специализированных продуктов для питания спортсменов
Аннотация:

В статье обоснована актуальность разработки и производства специализированной пищевой продукции для спортсменов и населения, занимающегося спортом, фитнесом в рамках организации здорового образа жизни. Цель статьи - разработка специализированных продуктов питания с общеоздоравливающим характером, предназначенных для населения, занимающегося спортом, фитнесом и испытывающие повышенные физические нагрузки. Полученные результаты статистически обработаны с использованием методов корреляционного и регрессионного анализа и стандартных пакетов программ «Statistica 6.0». Измерения химических, микробиологических, органолептических показателей проводились с применением стандартных методов и современных приборов: анализатора, ячейки для электрофореза аналитического анализатора, высокоэффективного жидкостного хроматографа и других. Сформулирована научная концепция создания ферментированных специализированных пищевых продуктов на молочной основе для спортивного питания, разработаны биотехнологии специализированных пищевых продуктов для питания спортсменов. Для практической реализации результатов аналитических и экспериментальных исследований разработаны пакеты нормативной и технической документации для производства новых продуктов, которые апробированы в производственных условиях действующих предприятий молочной отрасли

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Результаты анализа испытания межлинейных гибридов подсолнечника в условиях Восточно-Казахстанской области
Аннотация:

Основная проблема: повышение урожайности подсолнечника неразрывно связано с оценкой вновь создаваемых межлинейных гибридов и их компонентов (родительских форм) с применением различных методов оценки их комбинационной способности (КС). Селекционные исследования в этом направлении включают большие материальные и практические затраты при использовании разработанных методик оценки КС из-за своих малообъемных аналитических возможностей. Новые подходы в анализе продуктивности гибридов при практических исследованиях позволяют значительно увеличить объем анализируемого материала и провести оценку не только за короткий период испытания, но и за длительный промежуток времени по годам. Цель: определение комбинационной способности родительских форм межлинейных гибридов подсолнечника для оптимизации селекционного процесса. Методы: при анализе комбинационной способности родительских компонентов межлинейных гибридов подсолнечника применялся метод оценки КС по специальной шкале, разработанной во ВНИИМК (Краснодар, Россия). Данный метод позволяет провести анализ большого количества гибридных комбинаций и их родительских форм и сделать соответствующие выводы для дальнейшего использования в селекционном процессе. Результаты и их значимость: анализ полученных результатов дает возможность полноценной оценки полученных межлинейных гибридных комбинаций по годам испытаний. Проанализировано 1736 гибридных комбинаций при участии 212 материнских форм и 1472 комбинаций с участием 209 отцовских линий-восстановителей фертильности пыльцы. Выделено 75 материнских линий с высокой общей комбинационной способностью (ОКС) и 97 отцовских форм, обладающих этим признаком. Для использования в практической селекции представляют интерес материнские линии с высокой комбинационной способностью ВКУ 110 А, ВКУ 140 А и СВ 55 А. Среди отцовских форм – СВ 123 В, ВКУ 400 В и ВКУ 401 В. Определены компоненты гибридных комбинаций, обладающие высокой специфической комбинационной способностью (СКС). Это линии ВКУ 414 А, ВКУ 413 А, СВ 31 Rf, SP 1459. Выявлены гибриды с высокими адаптивными свойствами при смене условий произрастания, что позволяет целенаправленно вести практическую селекцию на cохранение высокой продуктивности гибридов подсолнечника.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Системы управления защитой окружающей среды: международные модели, опыт и применение в Казахстане
Аннотация:

В Казахстане правительство пересматривает свою систему управления окружающей средой и здравоохранением, чтобы определить возможности её улучшения. Казахстан страдает от высокого уровня выбросов в окружающую среду и связанных с этим проблем со здоровьем населения. Связь между загрязнением окружающей среды и здоровьем населения установлена давно. В Казахстане загрязнение воздуха, загрязнение воды и загрязнение почвы и грунтовых вод являются основными причинами широко распространенных проблем со здоровьем и болезней, включая, помимо прочего, легочные заболевания и некоторые виды рака. Признавая эти проблемы, казахстанское правительство пытается укрепить охрану окружающей среды и систему экологического управления. Целью проведенного исследования являлось проведение анализа международных моделей, практик, применения систем управления правовой защитой окружающей среды и здоровья граждан с применением в Казахстане. В статье обсуждается и исследуется ряд принципов и методов экологического управления. Поскольку эти принципы и практика способствуют установлению рациональной и эффективной экологической политики и управления, предложено учитывать их при переосмыслении нынешней системы в Казахстане. В статье проведен анализ моделей и методов правовой защиты окружающей среды и реагирования на урон, наносимый здоровью граждан, данные инструменты могут являться частью интегрированной системы. На основе проведенного исследования установлено, что для того, чтобы экологическое управление могло полностью реализовать свой потенциал, Казахстану также необходимо провести политические реформы и привлекать для формирования политики и механизмов защиты рядовых граждан. Исследованные стратегии по сбору и учету мнения людей при принятии управленческих решений по защите окружающей среды могут использоваться в казахстанском обществе.

Год выпуска журнала: 2023
Номер журнала: 3(91)

Фитопатологическая оценка линий генофонда подсолнечника в зависимости от условий вегетации в ВКО в 2021-2023 годах
Аннотация:

Селекционеры ТОО "ОХМК" уделяют внимание сохранению и дальнейшему формированию генофонда подсолнечника. В период с 1972 по 2021 годы их усилия были направлены на эффективное использование и сохранение стабильного генофонда подсолнечника, полученного из различных генетических исходных материалов с целью последующей селекционной работы. Критически важным фактором успешной селекционной работы является разнообразие и богатство генофонда. Чем более разнообразным и обширным он будет, тем выше вероятность создания продуктивных сортов и гибридов растений, соответствующих всем требованиям важных хозяйственных характеристик и свойств. Поэтому сбор, исследование и сохранение генофонда, проведение иммунологического анализа и проверка на устойчивость к болезням представляют собой критически важные задачи. Подсолнечное поле Восточно-Казахстанской области обеспечивает больше половины валового сбора масличной культуры страны. При этом продуктивность агроценоза в значительной степени зависит от погодных условий периода вегетации, которые, в том числе определяют развитие эпифитотийной ситуации и, как следствие, ведут к поражению патогенами различных болезней. Болезнь растений представляет собой аномальный физиологический процесс, характеризующийся структурными аномалиями, которые обусловлены прямым и косвенным воздействием окружающей среды, связаны с биологическими характеристиками данного растения. Эти структурные изменения сдерживают рост растения и снижают его экономическую ценность. Целью статьи является выявление видовых характеристик патогенов и оценку степени поражения болезнями отцовских линий – восстановителей фертильности пыльцы, содержащих гены Rf, которые устойчивы к гербицидам группы имидазола и сульфонилмочевины с учётом условий вегетации Восточно-Казахстанской области в 2021-2023 годы. Определение видов болезней подсолнечника и оценка устойчивости растений к патогенам проводились полевыми и лабораторными методами. Начиная с 2021 года, в целях получения устойчивых гибридов к группам гербицидов сульфонилмочевины и имидазола была описана 161 линия подсолнечника по 42 селекционным признакам и определен видовой состав возбудителей болезней и степень поражения образцов. Полученные данные послужат основой для селекционной работы по получению устойчивых и толерантных гибридов подсолнечника в будущем

Год выпуска журнала: 2023
Номер журнала: 3(91)

Онтологический подход к раскрытию личностного потенциала человека
Аннотация:

Основная проблема: В Послании Президента Касым-Жомарта Токаева народу Казахстана говорится: "системные проблемы нашей экономики хорошо известны. Это зависимость от сырья, низкая производительность труда, недостаточный уровень инноваций и неравномерное распределение доходов. Конечно, это все серьезные проблемы, но есть определенные способы их решения. Это макроэкономическая стабильность, диверсификация экономики, цифровизация, развитие малого и среднего бизнеса, человеческого капитала и обеспечение верховенства закона. Однако значительного прогресса по этим вопросам пока нет. Очевидно, необходимы новые подходы "[1]. Новые подходы включают методы и условия раскрытия личного и профессионального потенциала человека как главной ценности и наивысшего актива любой организации, стремящейся как можно дольше сохранить свою конкурентоспособность на рынке и, следовательно, перспективы трудоустройства и достойной жизни. Кроме того, политика Нурбек, представляя АТЛАС НОВЫХ ПРОФЕССИЙ, в первую очередь необходима этой стране, поскольку система высшего образования отошла от реальных потребностей экономики [2]. "За 30 лет мы не смогли создать простой прикладной инструмент для профессиональной диагностики и понимания рынка труда в целом, какие профессии будут востребованы, а какие сейчас покинут рынок труда или что они могут изменить. Вместе с тем, стагнация в системе государственных закупок Казахстана терпит неудачу, так как в мире произошла трансформация рынка труда – цифровизация ее меняет. Тысячи людей остаются без работы, поскольку его структура и квалификация развиваются. Появление искусственного интеллекта угрожает монополии человека на умственный труд, который заменяется машинами. Люди могут подавить спрос из-за создания новых "технологических личностей (роботов)" на основе алгоритмов на зрелых рынках, что является предположением многих экспертов" [2]. Авторы статьи обосновывают инновационные подходы к воспитанию личности с сильной гражданской позицией, высоким интеллектуальным потенциалом, коммуникативными и рефлексивными способностями. Использование онтологического подхода для раскрытия личностного потенциала человека. Цель: обоснование метода (условий) раскрытия личностного потенциала человека. Методы: метод восхождения от абстрактного к реальному, метод преобразования реальных образов объектов на основе их абстрактного значения, умозрительный язык схемных мыслительных образов. Результаты и их значимость: личностный потенциал человека по отношению к жизни и миру деятельности проявляется в действиях по позициям "индивид", "ученик" и "субъект". Использование векторов движения в логике перехода от бетона к абстрактному, при подъеме от абстрактного к бетону, а также в их сочетании дает уверенность в мышлении. В качестве примера показано использование методов (AAC, LSI). Характеристика цикла раскрытия личностного потенциала, рассматриваемого как превращение в предмет, в котором раскрывается личностный потенциал человека, обладающего достаточными способами и способностями для использования в учебной деятельности, как в профессиональной деятельности, так и в жизни. Достаточной предпосылкой для самоопределения, самоорганизации, саморегуляции и т.д. является овладение субъектами соответствующих способностей рефлексивного мышления.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Инновационные методы переформатирования неоднозначной гуманитарной парадигмы
Аннотация:

Основная проблема: Так в последних Посланиях Президента Касым-Жомарта Токаева народу Казахстана провозглашено: что системные проблемы нашей экономики хорошо известны. Это сырьевая зависимость, низкая производительность труда, недостаточный уровень инноваций, неравномерное распределение доходов. Безусловно, все это – сложные проблемы, но существуют конкретные пути их решения. Это макроэкономическая стабильность, диверсификация экономики, цифровизация, развитие малого и среднего бизнеса, человеческого капитала, обеспечение верховенства закона. Однако ощутимого прогресса в этих вопросах до сих пор нет. Очевидно, нужны новые подходы. В условиях рыночной неопределённости, пандемии коронавируса, отсутствия в Казахстане официально артикулированной национальной идеи, национальных интересов и идеологии всё отчётливей осознаётся проблема отсутствия логически-обоснованных и согласованных координат системного мышления, однозначной парадигмы гуманитарного мышления (аналитической, педагогической, управленческой, экономической и проч.) как важнейших условий личностного, гражданского и профессионального самоопределения. Цель: обоснование общих логических координат и методов переформатирования неоднозначной гуманитарной парадигмы, используемой в деятельности. Методы: онтологический принцип генетически содержательной логики, метод преобразования конкретных образов объектов с опорой на их абстрактную сущность, метод восхождения от абстрактного к конкретному, умозрительный язык схематических изображений мысли и язык методологической теории деятельности. Результаты, их значимость: приведены логически обоснованные универсальные абстрактно-конкретные координаты всеобщего движения. Применительно к жизни и миру деятельности они могут конкретизироваться координатами: «уровень жизни – эффективность деятельности», или «эффективность деятельности – время», или «результаты – затраты», или «качество – количество» и т.п. Определённость мышлению придаёт использование векторов движения в логике нисхождения от конкретного к абстрактному, восхождения от абстрактного к конкретному, а также в их комбинации. В качестве примера приведена схема качественного отличия образовательной (допрофессиональной) деятельности от профессиональной с использованием указанных методов и парных диалектических категорий. Приведены схема и описание функциональной модели системного объекта, рассматриваемой в качестве рубикона трансформации образовательной деятельности в профессиональную. Для переформатирования используемых в деятельности неопределённых, неоднозначных парадигм гуманитарных дисциплин в функционально-логические, зримые, конструктивные и однозначные рекомендуется использовать абстрактно-конкретные координаты, приведенные методы, язык схематических изображений и парадигму методологической теории деятельности. В качестве примера приводится понятие типовой единицы развития деятельности. Зримая однозначная парадигма – необходимая, но не достаточная предпосылка адекватного личностного, гражданского и профессионального самоопределения человека в ситуациях высокой неопределённости. Достаточной предпосылкой является приобретение субъектами соответствующих рефлексивно-мыслительных способностей к самоопределению, самоорганизации, самонормированию и прочее. .

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Разработка технологии производства мясного продукта категории «Халал» для функционального питания
Аннотация:

Статья посвящена разработке технологии мясного продукта категории «Халал». Авторами рассмотрены основные проблемы мясной промышленной в области разработки мясных продуктов категории «Халал» в соответствии с Национальной программой «Развитие мясного животноводства на 2018–2027 годы», а также особенности производства мясных продуктов категории «Халал» в Казахстане. Проведен аргументированный выбор ингредиентов для производства нового продукта. Представлены достоверные результаты исследований: разработана технология производства колбасок для жарки категории «Халал» на основе фарша из мяса индейки и говядины для функционального питания, исследованы органолептические, физико-химические показатели нового продукта. При изучении органолептических показателей фарша для производства нового продукта установлена массовая доля белка 8 %, массовая доля жира 7 %. Авторами статьи разработана технологическая схема производства нового продукта категории «Халал», которая включает: приемку сырья, разделку, обвалку, жиловку, измельчение до 2-3 мм мясного сырья. На следующем этапе производят посол мяса при t 2-4 0С в течение 12 часов, составление фарша (добавление топинамбура 3 %, внесение витаминного премикса «Rovifarin» в количестве 1,0 %, а также специй и чеснока согласно разработанной рецептуре). На следующем тапе фарш набивают в натуральные оболочки диаметром (32-44) мм, охлаждают при t (4+2) 0С, осуществляют хранение при t (4+2) 0С 36 часов. Изучена микроструктура новых изделий. При микроструктурном исследовании образца варено-копченой колбасы, выработанной по традиционной технологии, установлено, что масса образца сформирована из крупных фрагментов мышечной, жировой и соединительной ткани (0,7-1,4) мкм. Компоновка структурных элементов фарша плотная, вакуоли и микрокапилляры округлой формы, местами не имеющие четких границ, слившиеся, размером (60-300) мкм.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Продуктивность удаленных пастбищ в зависимости от сезона в условиях вертикальной зональности почвы
Аннотация:

Развитие, рост и продуктивность скота зависят в первую очередь от обеспечения его разнообразными питательными кормами. Ежедневные корма должны состоять из микробиологически синтезированного протеина, а также разнообразных семян, минеральных и витаминных добавок животного и растительного происхождения. Действительно, максимальное раскрытие генетического потенциала скота во многом зависит как от количества, так и от качества кормов. Одним из этапов оценки качества кормов является измерение их химического состава. Химический состав не всегда постоянен и зависит от многих факторов, в том числе от видового состава растений, норм внесения удобрений, климатических условий и способов хранения. Наименьшее накопление влаги в почве наблюдалось на участках, где пастбишные травы регулярно обрабатывались полынью. Продуктивность пастбищ так же была наименьшей на контрольных участках, где средний фитохимический состав за три года показал, что динамика содержания белка была одинаковой на всех пастбишах – содержание белка достигало максимума в начале вегетационного периода и снижалось с весны до осени, при этом наименьшее содержание сырого протеина при уборке летом было у контрольных растениях сортов.

Автор: Ж.Б. Исаева
Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Основные тенденции развития системы здравоохранения в РК в современных условиях
Аннотация:

Основная проблема: В современных условиях система здравоохранения Казахстана проходит через изменения, направленные на обеспечение высокого уровня медицинского обслуживания и поддержание здоровья населения. В условиях современных вызовов, таких как технологические инновации, демографические изменения и глобальные пандемии, становится критически важным анализировать и приспосабливаться к новым требованиям. Понимание и адаптация к указанным тенденциям являются критически важными шагами для успешного развития системы здравоохранения в будущем. В данной статье рассмотрены основные тенденции развития системы здравоохранения в Казахстане и их влияние на предоставление медицинских услуг и уровень здоровья населения. Статья фокусируется на сущности основной проблемы, стоящей перед системой здравоохранения Республики Казахстан в настоящее время. Актуальность темы проявляется в контексте динамично меняющейся социально-экономической среды, которая оказывает давление на существующую систему здравоохранения. Демографические изменения, рост хронических заболеваний и необходимость внедрения современных технологий создают вызовы, требующие комплексного анализа и эффективных стратегий развития системы. Цель статьи: Целью статьи является проведение анализа и систематизации основных тенденций развития системы здравоохранения в Казахстане, с учетом текущих вызовов и изменений в мировой парадигме здравоохранения. Авторы стремятся выявить ключевые направления развития, а также предоставить практические рекомендации для улучшения системы. Методы: Исследование базируется на комплексном методологическом подходе, включающем анализ статистических данных здравоохранения, экономический анализ расходов и финансирования, а также обзор современных научных публикаций. Дополнительно используются методы сравнительного анализа с мировыми стандартами здравоохранения. Результаты и их значимость: Статья выявляет не только основные проблемы в системе здравоохранения Казахстана, но и предоставляет аналитические результаты, выраженные в виде выявленных тенденций развития. Работа имеет важное значение для разработки стратегий улучшения качества и доступности медицинских услуг в стране. Рекомендации, предложенные авторами, могут послужить основой для принятия эффективных решений в области здравоохранения в современных условиях.

Год выпуска журнала: 2024
Номер журнала: 1(93)

Управление банковскими рисками: оценка существующей практики компании
Аннотация:

Основная проблема: Банковский бизнес во всем мире выступает одной из самых важных отраслей экономики. Являясь высокотехнологичным, он в наибольшей степени восприимчив к происходящим изменениям, как на макро, так и микро уровне. Как показывает практика, подобные изменения связаны с усиливающейся интернационализацией кредитных учреждений и рынков, совершенствованием банковского законодательства и современных компьютерных технологий, повышением уровня конкуренции, появлением на финансовых рынках новых банковских продуктов и услуг. Актуальность темы магистерской диссертации состоит в том, что для обеспечения эффективного функционирования коммерческого банка необходимо формирование, использование и интеграция в структуру управления банком механизмов эффективной защиты от негативного воздействия неопределенностей, возникающих в процессе осуществления банковской деятельности. Таким механизмом является банковский риск-менеджмент. Цель данной статьи состоит в исследовании существующих проблем эффективности банковского риск-менеджмента и разработке практических рекомендаций по его совершенствованию. Методы: Методологической основой работы являются общенаучные методы сравнительно-системного, структурно-уровневого, диалектического, вертикального и горизонтального анализа, качественного и количественного подходов и аналитическом приеме. В обосновании теоретических положений выводов и рекомендаций были использованы экономико-статистические и эмпирические методы познания. Результаты и их значимость: Теоретическая и практическая значимость исследования заключается в развитии теоретических положений комплексного анализа управления банковскими рисками, а также в возможности использования разработанных выводов и рекомендаций в практической деятельности коммерческих банков. Проведен анализ состояния и оценка эффективности риск-менеджмента коммерческих банков, проведен анализ особенностей механизма функционирования риск-менеджмента.

Год выпуска журнала: 2024
Номер журнала: 1(93)

Аспекты правового воспитания среди молодежи РК
Аннотация:

Основная проблема: Развитие теоретических аспектов правового воспитания, правосознания. Организационные формы правового воспитания. Формы и методы воспитания правосознания, правовой культуры. Особенности формирования правовой культуры в современный период. Проблемы совершенствования правовой культуры, правового воспитания. Правовое воспитание формирует у населения государства чувство уверенности и самостоятельности в правовой сфере, стимулируя этим правовую активность отдельной личности, которая предполагает добровольное, осознанное, инициативное, социально и нравственно ответственное поведение человека. Цель: В статье речь идет о правовом воспитании современной молодежи. Средствами формирования правовой культуры являются пропаганда права, развитие у граждан юридических знаний, практическое укрепление законности, наличие сильной юридической науки, совершенствование системы правовых актов, которое достигается благодаря наличию в государстве демократичной, эффективной конституции и высокому правовому и технико-юридическому качеству законов и подзаконных актов. Методы: Методологическую основу исследования составили: общепризнанные методы научного исследования явлений действительности в их взаимосвязи и взаимообусловленности как на теоретическом уровне (системный, сравнительно-правовой, формально юридический, исторический методы анализа и др.), так и на эмпирическом f статистический анализ, анкетирование, исследование документов, печатных изданий); основные положения теории уголовного права, этики, философии, психологии; правила формальной логики. Результаты и их значимость: В связи с этим назрела необходимость создания Республиканского центра по правовому воспитанию при Институте государства и права, который обеспечит проведение научных исследований проблем правового обучения и воспитания, разработку содержания и методики правового всеобуча на всех ступенях непрерывного образования учащейся молодежи.

Год выпуска журнала: 2024
Номер журнала: 1(93)
Рубрика: Право