Научный журнал

Вестник Инновационного Евразийского университета

Подать статью на рассмотрение редколлегии и рецензирование

+7 (7182) 31-64-83

journal@ineu.kz

Назад

Сельскохозяйственные, ветеринарные науки и переработка пищевой продукции


Научное обоснование и разработка биотехнологии творожного продукта для специализированного (геродиетического) питания
Аннотация: В статье представлено научное обоснование перспективного тренда – продукта с повышенным содержанием белка, обогащённого функциональными ингредиентами для специализированного (геродиетического) питания. На основании результатов собственных исследований определён компонентный состав ферментированного продукта и основное молочное сырьё – пахта, отличающаяся повышенной биологической ценностью. Новый продукт содержит антиоксидантный комплекс и растительный ингредиент, расширяющий ассортиментный ряд
Год выпуска журнала: 2020
Номер журнала: 1(77)

Гетерологичная серологическая диагностика нодулярного дерматита крупного рогатого скота
Аннотация: Cтатья посвящена актуальной проблеме лабораторной диагностики нодулярного дерматита крупного рогатого скота. Специфические средства и методы диагностики данного заболевания до настоящего времени не разработаны. Имеются данные об антигенном родстве возбудителя нодулярного дерматита КРС и возбудителя оспы овец. Рассматривается возможность применения средств и методов серологической диагностики оспы овец для диагностики НД КРС. Сокращение сроков диагностики способствует повышению эффективности осуществляемых лечебных и противоэпизоотических мероприятий.
Год выпуска журнала: 2020
Номер журнала: 1(77)

Зарубежный опыт развития агропромышленного комплекса
Аннотация: В статье рассмотрен зарубежный опыт государственной поддержки сельскохозяйственного производства. Авторы проанализировали инновационные процессы (использование биоресурсов), происходящие в агропромышленном комплексе, и определили основные направления финансовой поддержки в области сельского хозяйства.
Год выпуска журнала: 2014
Номер журнала: 1(53)

Пример получения состава для поддержания почвенного баланса различных сельскохозяйственных культур
Аннотация: Для улучшения водного режима почвы и влагообеспеченности растений применяются влагонабухающие полимерные материалы в виде гидрогелей, которые при контакте с водой быстро поглощают и длительно удерживают ее в своем объеме. Однако широкое применение в растениеводстве таких гидрогелей, в настоящее время сдерживается их дороговизной. В этой связи с экономической точки зрения большое значение имеет использование в качестве почвенных кондиционеров композиционных материалов, включающие в свой состав недорогое природное сырье при сохранении высоких показателей влагосорбции и влагоудерживания. Задачей является усовершенствование состава для поддержания почвенного баланса различных сельскохозяйственных культур, путем изменения количественного соотношения компонентов, значительно удешевить состав, улучшить его качественные показатели. Целью научной статьи является состав для поддержания почвенного баланса различных сельскохозяйственных культур который, содержит активный продукт на основе гранулированного гидрогеля и целевую добавку.
Год выпуска журнала: 2016
Номер журнала: 2(62)

Новая концепция развития АПК на Севере Казахстана
Аннотация: В статье рассматриваются пути решения проблемы повышения эффективности сельского хозяйства Северного Казахстана и предотвращения ухудшающейся базовой основы развития этой важной отрасли страны, предлагается изменить в целом концепцию ведения АПК в регионе.
Год выпуска журнала: 2017
Номер журнала: 2(66)

Использование ферментативного риса в кондитерском производстве
Аннотация: В статье описан метод использования ферментативного риса в кондитерском производстве. Указано на актуальность расширения ассортимента с применением ферментативного риса в кондитерском производстве.
Год выпуска журнала: 2017
Номер журнала: 2(66)

Совершенствование казахских лошадей типа жабе при разведении по линиям
Аннотация: В статье подчеркивается важность проведения племенной работы с казахскими лошадьми типа жабе, имеющими большое значение для отрасли продуктивного коневодства. Представлены результаты селекционных опытов по совершенствованию племенных и продуктивных качеств на примере селетинского заводского типа казахских лошадей жабе на конном заводе «Алтай Карпык Сайдалы-Сартока» Иртышского района Павлодарской области.
Год выпуска журнала: 2017
Номер журнала: 3(67)

Каллус лекарственных растений в лабораторных условиях
Аннотация: В статье описан процесс выработки каллусных клеток из лекарственных растений, встречающихся в Казахстане. При проведении экспериментов были выявлены подходящие внешние факторы и оптимальные среды для роста каллуса.
Год выпуска журнала: 2017
Номер журнала: 4(68)

Воздействие пре- и пробиотических препаратов на переваримость питательных веществ кормовых смесей и их влияние на рост и развитие телят
Аннотация: Аннотация. В данной статье описано влияние применения новорожденным телятам пре- и пробиотиков на перевариваемость кормов. Телята опытных групп имели высокую энергию роста, что отразилось на абсолютных показателях роста и их развития.
Год выпуска журнала: 2018
Номер журнала: 2(70)

Определение эффективности применения биологического препарата «Бактицид» при борьбе с гнусом
Аннотация: Согласно нашим исследованиям, эффективность применения биологического препарата «Бактицид» для борьбы с кровососущими насекомыми составляет 80-95 %. Эффективность применения зависит от мест локализации насекомых и погодных условий.Согласно инструкции, препарат «Бактицид» является экологически чистой разработкой, так как препарат не содержит химических консервантов.Средство «Бактицид» имеет всю разрешительную документацию, оно зарегистрировано и разрешено к применению в странах Таможенного союза.В Павлодарской области и в дальнейшем разрешено применение биологического препарата «Бактицид» в борьбе против гнуса
Год выпуска журнала: 2018
Номер журнала: 4(72)