В работе приведена всеобщая модель воспроизводства продукта и богатства региона, в которой объединены матрицы межотраслевого баланса производства и распределения продукции (с разделением потоков произведенных в регионе и ввезенных продуктов) и матрицы реальных и финансовых активов, используемых в производстве и других сферах экономики.

В данной статье рассмотрены вопросы рационального использования отходов производства ферросплавов для экономии затрат, выполнен расчет энергоэффективности производства агломерата, приведены данные теплового баланса спекания на материалах Аксуского завода ферросплавов. Согласно расчету годового экономического эффекта получено: за счет рециркуляции аглогазов экономия топлива составила 1334,5 т.у.т.; за счет дожигания СО – 1491 т.у.т.; с установкой тирристорных преобразователей на агрегате годовая экономия электроэнергии составила 1714 тыс. кВт·ч. Таким образом, выявлено, что, кроме энергосберегающих мероприятий при переработке твердых и газообразных отходов, использование агломерата также повысит производительность электропечей АЗФ, снизит удельный расход электроэнергии и расход восстановителя, а, значит, себестоимость готовой продукции.

В статье представлен биотехнологический подход приготовления мясного продукта с целью создания нового отечественного продукта. В результате исследования разработан рецептурный состав мясного продукта с применением мясорастительного компонента. Подбор компонентного состава состоит из сырья отечественного производства, который позволяет повысить степень сбалансированности продукта по питательным веществам. В рецептурный состав включено вторичное сырье, что позволяет производителям перерабатывающего производства использовать безотходное производство. Данное свойство было достигнуто благодаря тому, что вторичное сырье по питательным свойствам не уступает, но из-за своих особенностей (грубые волокна) они плохо усваиваются организмом, но благодаря разработанному нами ноу-хау данные волокна переходят в легкоусвояемую форму, придавая продукту особенные свойства, которые описаны по результатам пищевой ценности разработанного нового вида продукта. Разработанный новый продукт позволяет расширить ассортимент мясных изделий.

В данной статье рассмотрены стратегические цели и задачи для развития организации, компаний в условиях конкурентной среды. Автор раскрывает понятие «стратегический менеджмент», а также представлены теоретические основы разработки стратегического управления предприятия. Все это создает реальные основы достижения желаемого или прогнозируемого будущего состояния компании.

Для улучшения водного режима почвы и влагообеспеченности растений применяются влагонабухающие полимерные материалы в виде гидрогелей, которые при контакте с водой быстро поглощают и длительно удерживают ее в своем объеме. Однако широкое применение в растениеводстве таких гидрогелей, в настоящее время сдерживается их дороговизной. В этой связи с экономической точки зрения большое значение имеет использование в качестве почвенных кондиционеров композиционных материалов, включающие в свой состав недорогое природное сырье при сохранении высоких показателей влагосорбции и влагоудерживания. Задачей является усовершенствование состава для поддержания почвенного баланса различных сельскохозяйственных культур, путем изменения количественного соотношения компонентов, значительно удешевить состав, улучшить его качественные показатели. Целью научной статьи является состав для поддержания почвенного баланса различных сельскохозяйственных культур который, содержит активный продукт на основе гранулированного гидрогеля и целевую добавку.

Важную роль в решении белковой недостаточности занимает рациональное использование вторичного сырья пищевой промышленности. Авторами найдена оптимальная комбинация белков молочного, мясного и растительного происхождения. В качестве критерия оптимизации был выбран коэффициент сбалансированности аминокислотного состава

Среди многих условий окружающей среды, которые влияют на человека, наиболее важным фактором является питание. Сегодня нет никаких сомнений в том, что существует прямая связь между питанием, здоровьем и болезнями. Правильное питание обеспечивает нормальный рост и развитие человека, способствует профилактике заболеваний, оказывает положительное влияние на продолжительность жизни и создает условия для адаптации к окружающей среде. Актуальной темой для общественного питания в Республике Казахстан, а именно для предприятий быстрого питания, является разработка новых рецептов и кулинарных изделий из относительно недорогого растительного сырья, а также качественно новых продуктов питания с целенаправленно измененным химическим составом. Одним из основных способов решения проблем расширения производства продуктов дл я быстрого обслуживания, а также продуктов для диетического и лечебно-профилактического питания является использование пророщенных зерен и бобов. В статье изучены и рассмотрены полизлаковые смеси проросшей пшеницы и экструдированных соевых бобов в различных соотношениях. Разработанные нами полизлаковые смеси сбалансированы по питательным веществам, витаминам и аминокислотам. Исследование проводилось на базе аккредитованной испытательной лаборатории ТОО «Предприятие РУБИКОМ» и научной лаборатории Инновационного Евразийского университета. Целью данной работы является изучение перспективного метода повышения питательной ценности зерновых смесей путем их экструдирования при различных температурных условиях. Для достижения этой цели были запланированы следующие задачи: изучить зерна соевых бобов и проросшей пшеницы по органолептическим показателям и химическому составу многозерновой смеси;изучить химический состав полизерновой смеси перед экструзией;выбрать оптимальный режим процесса экструзии; изучить и проанализировать химический состав многозернистой экструдированной смеси. Следует отметить, что нами впервые разработан оптимальный технологический режим экструзии полизерновой смеси из пророщенной пшеницы и соевых бобов, а также изучен физико - 120 Инновациялық Еуразия университетінің Хабаршысы. 2020. № 2 ISSN 1729-536X химический состав полизерновой смеси. Результаты исследований, представленные в этой статье, являются основой для разработки рецептов и технологий для продуктов быстрого приготовления. Достоверность и обоснованность научных утверждений подтверждается выбором современных методов анализа химического состава.

На материалах Павлодарской области анализируется состояние и проблемы кластерного развития в отраслях реального сектора региона. Главной проблемой инновационного развития Павлодарской области, как и в целом всех регионов Казахстана, является недостаточная инновационная активность предприятий, что находит отражение в объемах, периодичности и результативности осуществляемых ими нововведений. При этом большая часть предприятий, относящаяся к реальному сектору экономики, обладает достаточными ресурсами для развития инновационной деятельности. Однако перспективы их взаимодействия с предприятиями других секторов и отраслей экономики с целью трансфера технологий незначительны, что, в целом, не отвечает принципам сбалансированного пространственного развития территории, сформулированных программой развития территорий Республики Казахстан до 2020 года. Одним из направлений в решении этой проблемы является формирование и развитие кластерного подхода и взаимодействия субъектов бизнеса. В статье дается оценка эффективности функционирования кластера как института регионального развития. На примере металлургического кластера Павлодарской области рассматриваются основные пути и методы формирования кластерных инициатив в региональной экономике, дается SWOT-анализ развития металлургического кластера региона, идентифицируются его основные проблемы; выделяются приоритетные направления развития кластеров (металлургический кластер, включая производство конечных изделий, кластер железнодорожного машиностроения, агропищевой кластер), реализация которых в регионе может создать условия для появления и полноценного развития ряда новых высокопроизводительных отраслевых секторов, таких как кластер химии и нефтехимии, кластер дорожной и строительной техники, транспортно-логистический кластер, кластер современных производственных технологий и инжиниринга, кластер производства компонентов для машин и оборудования и кластер промышленной электротехники и оборудования для энергетики. Авторами так же отмечается, что реализация в регионе стратегии развития кластерных инициатив потенциально может заложить основы кластерам «будущего дня», таким как кластер ресурсоэффективности и экологичной переработки, кластер новой энергетики, кластер инновационной медицины, туристическо-рекреационный кластер.

В данной статье рассматриваются вопросы обеспечения конфиденциальности персональных данных личности в условиях развития информационного общества. Целью статьи является исследование проблем обеспечения конфиденциальности персональных данных в Республике Казахстан в условиях цифровизации экономики и общества. Методологическую основу настоящего исследования составляют общенаучные методы: философский, диалектический, синергетический, индуктивный, дедуктивный, метод анализа и синтеза, формализацию, аналогию, материалистический и эмпирический методы, позволяющие обеспечить целостность и сбалансированность исследования, а также формально-юридический метод, который позволил провести адекватный анализ содержания системы защиты персональных данных в зарубежных странах и Казахстане. Процессы глобализации, информационной открытости и цифровизации поставили ряд задач, направленных на решение проблем обеспечения информационной безопасности с соблюдением баланса интересов личности, общества и государства. В этой связи проблемы обеспечения безопасности оборота персональных данных в сети Интернет является актуальными для науки и правоприменительной практики. Ныне действующее законодательство Республики Казахстан о персональных данных уделяет недостаточное внимание вопросам обработки персональных данных в информационных системах. Совершенствование законодательства Республики Казахстан в сфере обеспечения безопасности обработки персональных данных в сети Интернет актуально в рамках реализации положений Концепции кибербезопасности («Киберщит Казахстана»). Вместе с тем в национальном законодательстве нет конкретизированных гарантий от несанкционированного сбора персональных данных. Действующее законодательство Республики Казахстан в данной сфере отношений содержит ряд законодательных решений, однако имеются правовые погрешности, требующие своевременных корректив с учетом заимствования прогрессивного опыта зарубежных государств. Особое внимание в данной статье уделяется изучению современных угроз нарушения персональных данных и предусматриваются способы их защиты. Авторы приходят к выводу о том, что установленные Законом Республики Казахстан «О персональных данных и их защите» требования к порядку обеспечения конфиденциальности персональных данных носят общий характер и нуждаются в дальнейшей конкретизации. Кроме того, имеется целый ряд существенных аспектов, имеющих непосредственное отношение к обеспечению конфиденциальности персональных данных, которые до настоящего момента не получили своей должной правовой регламентации.

В статье рассматриваются вопросы обучения навыкам чтения учащихся средних классов по обновленной программе, анализируется учебник«Excel» для учащихся7-х классов по обучению Вестник Инновационного Евразийского университета. 2020. №4 ISSN 1729-536X 47 навыкам чтения. Критерии анализа учебника содержат формы изложения текста, типы и ситуации, моделируемые текстом, соответствие уровню владения английским языком, возрасту студентов, информационному наполнению и доступности. Он также включает оценку текстов учебников для развития чтения, общего понимания информации(беглый просмотр), выявления деталей(сканирование) и чтения с полным пониманием, а также для различных типов заданий по чтению.Тексты в учебнике соответствуют возрастным характеристикам подростков, уровню владения английским языком(А2) и разработаны по стандартной учебной программе. Популярными формами подачи текстов являются научные тексты и информация о массовых мероприятиях. В текстах преобладают учебные ситуации, тип текста– преимущественно смешанный. Существует баланс между типами задач, развивающих чтение для общего понимания и чтение для выявления деталей, что приводит к развитию функциональной грамотности. Типы заданий, используемых для чтения, довольно разнообразны и способствуют развитию коммуникативных навыков: работе в паре, в группе и т.п. Несбалансированность задач по развитию навыков мышления низкого и высокого порядка может быть решена путем добавления некоторых задач по развитию HOT.

Цель: Пандемия коронавируса COVID-19 повлекла наступление новой экономической реальности, к которой необходимо адаптироваться каждому субъекту экономики, независимо от масштаба: в рамках региона, страны, мира в целом. В статье рассматривается региональный хозяйственный механизм в условиях пандемии в контексте взаимодействия рыночного механизма саморазвития и управляющего воздействия со стороны властей регионального уровня. Дестабилизация экономической ситуации в регионах в результате пандемии и связанных с нею ограничений ставит проблему пересмотра основных направлений региональной политики. Методы: Для достижения поставленной цели были использованы общие методы эмпирического и теоретического исследования: анализ, синтез, индукция, дедукция, обобщение, описание. Результаты и их значимость: Ключевую роль в экономике Павлодарской области играют три сферы: промышленность, торговля и транспорт. Именно от того, насколько будет сохраняться положительная динамика по объемам промышленного производства и поддерживаться предприятия сферы услуг, будут зависеть развитие региона, основные показатели которого рассмотрены в данной статье через призму событий в условиях пандемии. Необходимые меры в области здравоохранения, предпринятые в ответ на пандемию, привели к сильному снижению мобильности и сопровождаются высокими экономическими издержками. Карантинные меры оказали прямое влияние на бизнес, особенно на микробизнес. Для поддержки данного сектора были предоставлены налоговые стимулы, расширено кредитование и приняты меры по дальнейшему облегчению условий ведения бизнеса. В статье отражен лишь небольшой перечень вопросов, который в условиях пандемии потребовал внедрения ограничительных мер изменения хозяйственного механизма, усиления влияния внешнего управляющего воздействия на экономику. При этом государству в целом и отдельным регионам с учетом их потенциала и реально сложившейся в экономике ситуации необходимо находить оптимальное соотношение между введенными запретами и ограничениями по обеспечению безопасности здоровья людей и сохранением экономики в функциональном режиме, работы и доходов работников. Данная проблема нахождения баланса между запретительными и разрешающими мерами требует дальнейшего анализа. При этом государство нуждается в разработке и применении инструментов планомерного характера, ориентированных на долгосрочную перспективу.

Основная проблема: Современное промышленное птицеводство, являясь динамично развивающейся отраслью продуктивного животноводства, способно производить продукцию в короткие сроки и в значительных объемах, независимо от времени года. В связи с этим птицеводство является одним из важнейших источников пополнения продовольственных ресурсов страны. Кроме того, птицеводство - экономически эффективная отрасль, что обусловлено низкой стоимостью кормов на единицу продукции. Для преодоления негативного влияния антипитательных факторов корма (микотоксинов, продуктов окисления липидов и дисбаланса аминокислот, витаминов и минералов) в рационе птицы используется достаточно много кормовых добавок: пребиотиков, симбиотиков, пробиотиков, подкислителей, ароматизаторов. Это дает улучшение качества и вкуса кормов, снижение частоты заболеваемости и падежа птицы. Особое внимание уделяется использованию новых форм витаминов, микроэлементов с повышенной активностью и усвояемостью в организме птицы. С внедрением в промышленность высокопроизводительных кроссов для птицеводства возникла необходимость пересмотра норм потребности в питательных веществах и биологически активных веществах. Это также относится к белковому, витаминному и минеральному питанию птиц. Это также относится к белковому, витаминному и минеральному питанию птиц. В настоящее время определяется физиологическая потребность в микроэлементах в птицеводстве, продолжается работа по определению гарантированных норм добавок для современных высокопроизводительных кроссов. Цель: Изучить эффективность использования в рационах цыплят бройлеров мясокостно-перьевого витаминного премикса. Методы: Анализ и обобщение теоретической информации, метод определения качества кормового продукта, метод определение содержания жира по Герберу. Результаты, их значимость: В данной статье впервые приведены оригинальный состав и схема использования нового белково-витаминного премикса, дана оценка разработанной добавки, ее положительного влияния на организм птицы, продуктивность и качество получаемой продукции. На основе комплексной оценки разработанного белково-витаминного премикса предложена схема его применения в птицеводстве. Теоретическая значимость исследования определяется тем, что оно вкладывается в научно-практические проблемы, связанные непосредственно с решением актуальных задач, повышением эффективности, конкурентоспособности и качества отечественной продукции птицеводства. Результаты, полученные в ходе проведенных исследований, значительно расширяют информацию об особенностях белково-витаминного обмена у птицы, методах и средствах их коррекции. Разработанные методы использования премикса могут быть использованы на птицефабриках для повышения продуктивности и качества получаемой продукции.

В настоящее время в развитии сельских регионов имеются различные проблемы социально-экономического и экологического характера, в числе ключевых доступ к базовым услугам, отсутствие транспортной связанности, ненадлежащая социальная, жилищная инфраструктура и другие. Обеспечение устойчивого развития сельских территорий является одним из приоритетов, имеющих большое значение для любого государства. Устойчивое развитие понимается как гармоничное развитие с позиции экономики, социальной сферы и экологии. Вместе с тем устойчивое развитие социально-экономических и природных систем не представляется возможным, если не учитывается множество факторов и условий, оказывающие непосредственное влияние на текущее состояние и долгосрочную устойчивость их функционирования, а также не обеспечивается регулирование этих процессов в рамках реализации различных политик со стороны государства. В этой связи целью настоящего исследования является выявление и изучение ключевых факторов, определяющих и способствующих сбалансированному развитию сельских регионов страны в контексте задач устойчивого развития. В рамках проведения научного исследования применялись эмпирические методы экономического познания, методы индукции и дедукции, синтеза, а также логические методы. При классификации значимых факторов, которые оказывают влияние на формирование устойчивого развития сельских территорий, необходимо учитывать существенный признак устойчивого развития – гармоничное сочетание экономической, социальной и экологических составляющих общественного развития. Принимая во внимание логику настоящего исследования, исходя из многообразия факторов, способствующих устойчивому развитию сельских территорий, выполнена их систематизация.

Основная проблема: Одной из проблем управления поступательным развитием современной организации является проблема эффективности её кадрового потенциала. Эту проблему зачастую сводят к вопросам качества подготовки молодых специалистов, неэффективного регулирования рынка труда, как на уровне государства, так и на уровне регионов. Эти, внешние по отношению к организации факторы, несомненно, влияют на эффективность ее деятельности, но в настоящее время государство и бизнес среда уже сформировала инструментарий решения данного вопроса. Однако в сфере управления персоналом существует и ряд внутренних проблем, обусловленных отсутствием четкой согласованности и сбалансированности кадровой стратегии, ее направленности, целей и задач со стратегией компании. А ведь только в этом случае и кадровая стратегия, и кадровая политика, в частности, могут стать эффективным инструментов управления персоналом в контексте поставленных стратегических целей развития компании. Цель: Рассмотреть и провести сравнительный анализ содержания кадровой политики ряда крупных казахстанских компаний, провести анализ взаимосвязи и согласованности кадровой политики компаний с их генеральной стратегией. Методы: При подготовке статьи и обосновании исследуемой в ней проблемы применялись традиционные методы, такие как анализ, сравнение, описание, обобщение, обоснование и др. Результаты и их значимость: В статье на материалах крупных компаний Республики Казахстан авторами исследуется и идентифицируется содержание кадровой стратегии и кадровой политики как основообразующих факторов подхода отечественных работодателей к вопросам управления человеческими ресурсами. Анализ свидетельствует о многовекторности подходов организаций Республики Казахстан к вопросам формирования и развития кадрового потенциала. Очевидным является и тот факт, что кадровая политика казахстанских компаний носила и в значительной степени продолжает носить ситуационный характер, обусловленный необходимостью решать те или иные кадровые проблемы, связанные с динамикой рыночной конъюнктуры, динамикой целей и задач их развития. Авторами отмечается, что эффективность управления персоналом и эффективность кадровой политики организации требует четкого понимания роли и значимости человеческих ресурсов в организации. Объективное понимание этого будет во многом определяться такими факторами, как форма собственности, отраслевая специфика, масштабы производства, уровень динамичности используемых технологий и рынка реализуемой организацией продукции или услуг. Очень важно, чтобы это понимание нашло свое адекватное воплощение в кадровой стратегии и кадровой политике организации, а также было сбалансировано с её рыночной стратегией развития.

Неблагоприятные условия, в которых пребывает значительная часть населения нашей страны, проживание в условиях вредных, стрессовых, физических, химических и радиационных воздействий, несбалансированность питания диктуют необходимость создания разнообразных продуктов функционального назначения, обогащенных про – и пребиотическими факторами. В науке о питании получило развитие функциональное направление - это питание, предусматривающее потребление таких продуктов естественного происхождения, которые при ежедневном применении оказывают регулирующее воздействие на организм в целом, его определённые системы, органы, обеспечивая безмедикаментозную положительную коррекцию их функции. По сравнению с традиционными видами молочной продукции с высокими органолептическими и товарными характеристиками, вырабатываемой на основе классических технологических приемов, молочные продукты нового поколения должны обладать повышенной пищевой и биологической ценностью. Статья посвящена исследованиям и разработке технологии нового творожного продукта – творожной пасте, производимой с внесением концентрата лактулозы и фруктово-ягодных наполнителей. В данной статье рассматривается устойчивая тенденция к использованию в питании современного человека кисломолочных продуктов с функциональными свойствами. Цель - изучить и разработать технологии пасты творожной термизированной, обогащенной пребиотикомлактулозой и фруктово-ягодными наполнителями. Авторами использовались такие методы, как анализ и обобщение теоретической информации, органолептическая оценка, физико-химические методы анализа, микробиологические методы оценки творожной пасты, контроль качества готового продукта. В результате была изучена положительная роль пребиотических веществ в жизнедеятельности макроорганизма. Являясь сильным бифидогенным фактором, лактулоза позволяет стабилизировать микрофлору желудка, активизирует рост бифидобактерий, которые хорошо приживаются в кишечнике и сбраживают лактулозу с образованием молочной кислоты. Молочная кислота подавляет развитие патогенных и гнилостных бактерий. Исследования показали, что творожная паста, обогащенная лактулозой, имеет высокие качественные показатели и сохраняет свои потребительские свойства в течение всего периода хранения. Введение в рецептуру творожной пасты лактулозы не снижает пищевых достоинств готового продукта.

Органы местного самоуправления – неотъемлемый механизм устройства демократического государства. В современной системе общественных отношений одно из важнейших мест занимают общеэкономические отношения, а именно местное самоуправление. Без развитой системы местного самоуправления, законодательных и реальных возможностей очень сложно самостоятельно создавать рыночно-демократические структуры для решения экономических, социальных, бытовых, культурных и других вопросов на местном уровне. Органы местного самоуправления-это особый уровень власти, в котором сочетаются два принципа: общественный и государственный. В практике Конституционного и административного права важно определить место и характер местного самоуправления, установить сбалансированные отношения между органами государственной власти и органами самоуправления, с одной стороны, и с местными представительствами и структурами – с другой. Цель статьи – изучить роль местного самоуправления в современном обществе, выработать практические рекомендации по формированию и перспективам развития местных органов власти в Казахстане. При написании статьи были использованы следующие методы: описание, анализ и синтез, обоснование, логическое моделирование, системный анализ и др. При изучении формирования местного самоуправления, а также функциональной системы управления был использован метод структурно-аналитического анализа. Выводы и рекомендации, полученные в результате проведенного исследования, могут быть использованы в практической деятельности маслихатов и акиматов Республики Казахстан, государственных служащих; в процессе обучения на курсах в высших учебных заведениях, а также для дальнейших общетеоретических и прикладных исследований.

Достижение социально-экономической устойчивости в каждом населенном пункте зависит от скоординированных действий органов исполнительной и представительной власти, которые должны быть ориентированы на создание надлежащих условий для обеспечения социальных стандартов и повышения параметров качества жизни сельского населения, а также развития основного экономического базиса – сельскохозяйственного производства. В данном контексте в сегодняшних реалиях актуальной проблемой устойчивого развития сельских населенных пунктов является обеспечение соответствующей производственной и социальной инфраструктуры, поскольку от этой инфраструктуры села, которая выступает в качестве элемента территориальной социально-экономической подсистемы, в целом зависит системное развитие сельских регионов. В этой связи целью настоящего исследования является выявление и изучение ключевых факторов, определяющих и способствующих сбалансированному развитию производственной и социальной инфраструктуры сельских регионов страны в контексте целей и задач устойчивого развития. В качестве методологической основы для выполнения настоящего исследования выступают общеметодологические принципы, системный подход и эмпирические методы экономического познания: экономико-статистические модели, прогнозирование и моделирование, методы индукции и дедукции, синтеза, а также логические методы. По итогам проведенного исследования определены основные отличительные особенности устойчивого развития сельских территорий, обусловленные обеспечением производственной и социальной инфраструктуры сельских регионов, которая имеет корреляционную связь с уровнем и качеством жизни населения сельской местности, а также конечными результатами аграного производства. Результаты исследования могут быть использованы в качестве практической основы в деятельности местных исполнительных органов и органов местного самоуправления. Их использование возможно для научного обоснования разработки и реализации комплексных планов развития производственной и социальной инфраструктуры сельских территорий региона в рамках Плана развития региона, ориентированных на качественное повышение экономического базиса сел и благосостояния всех слоев сельского населения.

Статья посвящена проблеме получения высококачественных продуктов с традиционными органолептическими показателями и оптимальными структурно-механическими свойствами при рациональном использовании мясного и растительного сырья. Актуальным является вопрос получения конечного продукта, сбалансированного по белково-жировому и аминокислотному составу, с повышенной пищевой ценностью. В основу разработки рецептур мясных продуктов для детского питания заложено требование об адекватном питании. При подборе рецептур продуктов детского питания должны учитываться возрастные особенности обменных процессов детского организма, при этом должны удовлетворяться физиологические потребности детского организма в пищевых веществах и энергии, учитываться биологические и физиологические законы, определяющие усвоение пищи в организме детей. При этом важным условием усвоения пищи является соблюдение соответствия ферментов организма химическому составу пищи. Это достигается целенаправленным балансированием пищевых веществ за счёт подбора сырья и его технологической обработки, обеспечивающей правильное соотношение белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ. Цель статьи – разработать технологию детских гомогенизированных консервов на основе рационального использования мясного и растительного сырья. При проведении исследований использовались стандартные методы оценки физико-химических и органолептических показателей качества гомогенизированных мясорастительных консервов для детского питания. Авторы дают обоснование выбора мясного и растительного сырья для производства гомогенизированных мясорастительных консервов для детского питания; устанавливают влияние технологических процессов консервирования на структурно-механические свойства чечевицы, а также на изменение ее пищевой и биологической ценности; осуществляют математическое моделирование композиционного состава гомогенизированных мясорастительных консервов для детского питания. Кроме того, обосновываются режимы стерилизации новых консервов, рассчитывается пищевая и биологическая ценность, определяются качественные и количественные показатели готовых мясорастительных консервов для детского питания.

Достижение социально-экономической устойчивости в каждом населенном пункте зависит от скоординированных действий органов исполнительной и представительной власти, которые должны быть ориентированы на создание надлежащих условий для обеспечения социальных стандартов и повышения параметров качества жизни сельского населения, а также развития основного экономического базиса - сельскохозяйственного производства. В данном контексте актуальной проблемой устойчивого развития сельских населенных пунктов является обеспечение соответствующей производственной и социальной инфраструктуры, поскольку от этой инфраструктуры села, которая выступает в качестве элемента территориальной социально-экономической подсистемы, в целом зависит системное развитие сельских регионов. В этой связи целью настоящего исследования является выявление и изучение ключевых факторов, определяющих и способствующих сбалансированному развитию производственной и социальной инфраструктуры сельских регионов страны в контексте целей и задач устойчивого развития. По итогам проведенного исследования определены основные отличительные особенности устойчивого развития сельских территорий, обусловленные обеспечением производственной и социальной инфраструктуры сельских регионов, которая имеет корреляционную связь с уровнем и качеством жизни населения сельской местности, а также конечными результатами аграрного производства. В качестве методологической основы для выполнения настоящего исследования выступают общеметодологические принципы, системный подход и эмпирические методы экономического познания: экономико-статистические модели, прогнозирование и моделирование, методы индукции и дедукции, синтеза, а также логические методы. Результаты исследования могут быть использованы в качестве практической основы в деятельности местных исполнительных органов и органов местного самоуправления. Их использование возможно для научного обоснования разработки и реализации комплексных планов развития производственной и социальной инфраструктуры сельских территорий региона в рамках Плана развития региона, ориентированных на качественное повышение экономического базиса сел и благосостояния всех слоев сельского населения.

Основная проблема: настоящий этап развития энергосистем характеризуется потребностью повышения их интеллектуальности, то есть формирования среды, способной решать задачи эффективного управления всеми компонентами, входящими в энергосистему. Одной из особенностей современных энергетических систем является активный потребитель, имеющий возможность оптимизировать график загрузки своих мощностей, планирование энергопотребления, интеллектуализацию энергопотребления. Помимо того, существуют цифровые системы сбора, обработки, представления, передачи информации посредством сети Интернет. Для решения сложнейшей задачи управления энергосистемами требуется разработка большого количества адекватных реальным процессам моделей, способных описывать процессы, протекающие в рассматриваемой энергосистеме. Цель: разработка моделей, способных адекватно описывать взаимосвязанные процессы, протекающие в рассматриваемых элементах энергосистемы, а также в совокупности связанных элементов. Разработка методов, позволяющих на основе предлагаемых интеллектуальных моделей решать задачи эффективного управления элементами энергетических системам. Методы: для решения задачи повышения интеллектуальности энергосистемы были разработаны нелинейные адаптивные модели электротехнических комплексов энергоемкого предприятия, входящего в энергосистему, на основе балансовых уравнений и методов искусственного интеллекта. В качестве рассматриваемого производства выбрано производство глинозема, обладающего свойствами, инерционности, нелинейности и замкнутости. Этот вид производства был выбран как самый сложный для прогнозирования по причине непредсказуемости изменения энергопотребления при переходе на иные режимы его работы, связанные, например, с поступлением на переработку сырья с иным химическим составом. Результаты и их значимость: разработаны статическая и динамическая модели энергопотребления электротехнических комплексов с непрерывным инерционным нелинейным замкнутым производством на основе методов искусственного интеллекта. Это позволяет отказаться от необходимости использования длинных временных рядов ретроспективных данных. Для рассматриваемого типа непрерывного энергоемкого производства получены динамические характеристики энергопотребления и технологических процессов от основных управляемых параметров, что позволяет предсказывать аварийные ситуации и отчасти техногенные катастрофы. На основе генетического алгоритма решена многопараметрическая оптимизационная задача управления энергопотреблением непрерывного производства с учетом технологических параметров и стоимостных факторов

Органы местного самоуправления - неотъемлемый механизм устройства демократического государства. В современной системе общественных отношений одно из важнейших мест занимают общеэкономические отношения, а именно местное самоуправление. Без развитой системы местного самоуправления, законодательных и реальных возможностей очень сложно самостоятельно создавать рыночно-демократические структуры для решения экономических, социальных, бытовых, культурных и других вопросов на местном уровне. Органы местного самоуправления - это особый уровень власти, в котором сочетаются два принципа: общественный и государственный. В практике Конституционного и административного права важно определить место и характер местного самоуправления и установить сбалансированные отношения между органами государственной власти и органами самоуправления, с одной стороны, местными представительствами и структурами – с другой. Цель статьи - изучение роли и места местного самоуправления в современном обществе, выработка практических рекомендаций по формированию и перспективам развития местных органов власти в Казахстане. При написании статьи используются такие методы, описание, анализ и синтез, обоснование, логическое моделирование и другие. При изучении формирования местного самоуправления, а также функциональной системы управления был использован метод структурно-аналитического анализа. Выводы и рекомендации, полученные в результате проведенного исследования, могут быть использованы в практической деятельности маслихатов и акиматов Республики Казахстан, государственных служащих; в процессе обучения на курсах в высших учебных заведениях, а также в общетеоретических и прикладных исследованиях.

Основная проблема: рыночные преобразования в Республике Казахстан и в регионах вступили в фазу интенсификации: полностью усовершенствованы системы управления и распределения ресурсов, сформирован институт государственно-частной собственности, приведены в действие основные рыночные механизмы экономического регулирования. Постепенно осуществляется запуск механизма саморазвития рынка в целом, решающее значение приобретает малый бизнес. Именно свободное предпринимательство призвано интенсифицировать дальнейший подъем экономики в регионах Республики Казахстан. Сбалансированное и поступательное развитие малого бизнеса предполагает развитие инфраструктуры, стимулирующей активность его развития, и требует трансформации механизмов и формата интеграции сферы малого и крупного бизнеса как одного из основополагающих факторов сбалансированного развития малого предпринимательства по ведущим отраслям экономики. В Республике Казахстан поддержка сферы малого бизнеса является одним из стратегических приоритетов ее развития. Однако, несмотря на принимаемые государством меры по обеспечению поддержки субъектов малого бизнеса, динамика потребностей и отраслевые особенности развития рынка товаров и услуг вносят свои коррективы в региональные тенденции развития малого бизнеса, формируя отраслевой и структурный дисбаланс развития малого предпринимательства, что требует рассмотрения и уточнения их содержания. Цель: исследование состояния и тенденции развития малого бизнеса как фактора, влияющего на эффективность экономики и социальную стабильность населения. Методы: анализ развития малого бизнеса в статье реализуется на основе информационно-статистической базы Республики Казахстан в контексте выявления тенденций и закономерностей его развития; идентификации, обобщения и обоснования причин их формирующих и институциональных подходов их регулирования. В частности, анализ в исследовании базируется на материалах статистических обзоров и их анализе с использованием методов группировки, обобщения, логического анализа, системного описания и интерпретации. Результаты и их значимость: исследован и определен круг основных направлений и тенденций развития малого предпринимательства Республики Казахстан, дана оценка их эффективности и предложены инструменты поддержки сбалансированного развития малого бизнеса.

Основная проблема: В настоящее время рыночная конкуренция становится все более жесткой из-за разнообразных потребностей клиентов, строгих экологических требований и глобальных конкурентов. Одним из наиболее важных факторов, позволяющих компаниям не только выжить, но и процветать на современном конкурентном рынке, является эффективность логистики. В этом исследовании рассматриваются технологии Индустрии 4.0, открывающие возможности для повышения экономической эффективности, экологических показателей и социального воздействия логистических секторов. Однако в ходе этой технологической трансформации возникает ряд проблем, а именно: компромисс между различными показателями устойчивости, неясные выгоды, воздействие на окружающую среду в течение жизненного цикла, проблемы неравенства и зрелость технологий. Основное внимание в исследованиях уделяется общим вопросам устойчивого развития и цепочки поставок, связанным с Индустрией 4.0. Однако по-прежнему отсутствует систематический анализ, направленный на объединение устойчивой логистики с различными технологиями Индустрии 4.0. Цель: Проведение систематического анализа по выявлению и обоснованию использования технологий Индустрии 4.0 для использования транспортными компаниями, помогающие формировать не только устойчивую практику предприятий, но и создавать имидж социально ответственной компании, а также улучшать их общие устойчивые показатели в экономическом и экологическом измерениях. Методы: Систематический обзор литературы направлен на выявление, оценку, интерпретацию и классификацию всех соответствующих статей, затрагивающих один или несколько исследовательских вопросов и тем. По сравнению с описательным исследованием литературы, результаты которого в основном сосредоточены на описательных результатах конкретной области знаний и могут страдать от систематической ошибки отбора, систематический обзор литературы представляет всесторонний обзор исследовательского ландшафта. Результаты и их значимость: Проведенный анализ показывает то, что транспортным компаниям необходимо сосредоточить свое внимание, в том числе и для будущего развития, на балансе между различными показателями устойчивости на протяжении всего жизненного цикла, технологической трансформации, ориентированной на человека, системной интеграции и цифровых двойниках, полуавтономных транспортных решениях, интеллектуальной обратной логистике и других эффективных инструментах управления компанией.