Научный журнал

Вестник Инновационного Евразийского университета

Подать статью на рассмотрение редколлегии и рецензирование

+7 (7182) 31-64-83

journal@ineu.kz

Назад

Поиск на сайте

Результаты по запросу: Н.Л. Паниченко

Кол-во результатов: 2


Научное обоснование и разработка биотехнологии творожного продукта для специализированного (геродиетического) питания
Аннотация:

В статье представлено научное обоснование перспективного тренда – продукта с повышенным содержанием белка, обогащённого функциональными ингредиентами для специализированного (геродиетического) питания. На основании результатов собственных исследований определён компонентный состав ферментированного продукта и основное молочное сырьё – пахта, отличающаяся повышенной биологической ценностью. Новый продукт содержит антиоксидантный комплекс и растительный ингредиент, расширяющий ассортиментный ряд

Год выпуска журнала: 2020
Номер журнала: 1(77)

Цена как фактор конкурентоспособности образовательных услуг вуза
Аннотация:

В статье рассматривается ценообразование на рынке образовательных услуг вуза как неотъемлемый элемент его общей конкурентной стратегии и анализируется система модификации цен, используемая вузами Павлодарского региона

Год выпуска журнала: 2015
Номер журнала: 2(58)