Функциялық мақсаттың сүзбенің продуктінің өндірісінің технологиясының өзгешелігі
Түйінді сөздер: азықтық бəс, микроэлемент селен, тұтыну ұрғашылыктар, өсімдіктің компоненты, сүзбенің продукті, жүгері жарма, технологиялық үдеріс.
Аңдатпа
PDF толық мәтінін ашуБұл айтылмыш мақалада сүзбенің, нешінші көрінген кəсіпорынға жəне от қосымша шығынның
өндірушісінен деген емес сұрамаппын на оның игерушілігіне жетімді продуктінің технологиясының
зертте нəтижелері баянда, ал да ие бол биологиялық жəне азықтық бəспен арқасында витаминның
игерушіліктің, макро жəне микроэлемент, биологиялық белсенді жəне пектиндық зат.