Научный журнал

Вестник Инновационного Евразийского университета

Подать статью на рассмотрение редколлегии и рецензирование

+7 (7182) 31-64-83

journal@ineu.kz

Назад

Поиск на сайте

Результаты по запросу: виды рептилий

Кол-во результатов: 32


Новые возможности операционной системы Microsoft Windows 7 Professional
Аннотация:

В статье авторы рассматривают основные возможности, виды, особенности операционных систем, их основные цели, основные функции, правила и требования к содержанию, эстетические требования, основные свойственные компоненты и элементы.

Год выпуска журнала: 2014
Номер журнала: 1(53)

Редкие виды пресмыкающихся (Reptilia) Нахчыванской Автономной Республики
Аннотация:

На основе анализа собственных материалов и литературных данных установлено обитание 9 малочисленных видов пресмыкающихся на территории автономной республики. Из обнаруженных видов один принадлежит группе черепах (Testudines), 3-группе ящериц (Sauria) и 5-группе (Serpentes). В статье отражены систематика, экологические и некоторые биологические особенности видов. За годы исследований ранее отмеченный Psammophis lineolatus обнаружен не был и даже его существование в территории Нахчыванской АР ставится под сомнение.

Автор: А.Ф. Мамедов
Год выпуска журнала: 2014
Номер журнала: 1(53)

Виды, входящие в состав семейств Aspleniaceae Newm. и Pteridaceae Reichenb., распространенных в Нахчванской Автономной Республике
Аннотация:

В статье представлены сведения о распространении некоторых видов папоротников на территории Нахчыванской АР. Авторы отмечают, что на территории флоры в 4 семействах и в 7 родах суммируется 10 видов растений, выходящих в отдел папоротников. В семействе этого отдела Aspleniaceae Newm можно встретить в двух родах 4 вида у Pteridaceae Reichenb. В одном роде – два вида. В статье даются сведения о территории распространения этих видов и об их значении.

Год выпуска журнала: 2014
Номер журнала: 1(53)

Прагматические основания интерпретации текста
Аннотация:

В статье охарактеризованы виды анализа текста и прагматические основания интепретации текста. Способы организации филологического анализа текста показаны на практическом материале.

Год выпуска журнала: 2012
Номер журнала: 4(48)

Видовой состав и питание доминирующих видов рыб Северного Абшеронского залива каспийского моря
Аннотация:

Проведен анализ результатов сетных уловов в Северном Абшеронском заливе Каспийского моря за период 2010 – 2012 гг., и на их основе представлена ихтиофауна Северного Абшеронского залива Каспийского моря, включающая 26 видов рыб, относящихся к 8 семействам (16 морских видов рыб, 10 проходных и полупроходных). Приводятся краткие данные о характере распространения и численности отдельных видов для каждого из семейств. Отмечена тенденция расширения ареалов морских видов рыб (гасанкулинская сельдь Alosa braschnikowi kisselewitschi, саринская сельдь A.b.sarensis) в северном направлении.

Год выпуска журнала: 2012
Номер журнала: 4(48)

Альтернатива: частные судебные эксперты
Аннотация:

В данной статье рассмотрены теоретические аспекты оценки судебно-экспертной деятельности, а также анализ задач экспертов по заданиям различных правоохранительных структур и частных лиц.

Автор: С.Ш. Хамзина
Год выпуска журнала:
Номер журнала:

НАУЧНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА: НОРМИРОВАНИЕ И ВИДЫ НОРМАТИВНЫХ НАБЛЮДЕНИЙ
Аннотация:

В предлагаемой статье определены научные основы нормирования и организации труда, рассмотрены основные условия разработки технически обоснованных норм затрат труда с применением основных видов нормативных наблюдений.

Автор: С.С. Донцов
Год выпуска журнала: 2011
Номер журнала: 4(44)
Ключевые слова:

КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ КОММЕРЧЕСКОГО БАНКА В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ
Аннотация:

В данной статье рассматриваются некоторые теоретические аспекты, связанные с отдельными вопросами конкурентоспособности коммерческих банков, а также различные виды конкуренции в банковской среде.

Год выпуска журнала: 2011
Номер журнала: 4(44)
Ключевые слова:

Проблемы при оценке аудиторского риска и пути решения
Аннотация:

В данной статье представлены сущность, виды аудиторского риска, взаимосвязь его компонентов. Рассмотрены причины возникновения рисков и пути решения рисков, обнаруженных аудитором при тестировании компьютерных информационных систем.

Год выпуска журнала: 2015
Номер журнала: 2(58)

Формирование мотивации к школьному обучению у детей начальных классов
Аннотация:

В статье рассматривается, как формируется мотивация у детей начальных классов через определенные виды деятельности. Данные виды авторы отражают в последовательно реализуемых педагогом блоках: эмоциональном, мотивационно-целевом и познавательном. Также в статье предложены упражнения и задания позволяющие, сформировать, по мнению авторов, мотивацию у детей начальных классов.

Год выпуска журнала: 2015
Номер журнала: 3(59)

Лингвокультурная характеристика наименования оружий, используемых в эпосах «Ер Кокше», «Ер Косай»
Аннотация:

В данной научной статье рассматриваются особенности военной лекскики, виды оружий и их использование в казахском героическом эпосах «Ер Кокше», «Ер Косай». В статье проанализированы режущие оружии – найза, қылыш, сүңгі, зұлпықар, семсер и оружие для стрельбы – садақ, которые встречаются в текстах песен. Определены их цели всестороннего раскрытия образа батыра. В научной статье проанализированы некоторые научные работы ученых, рассматривавших вопросы вооружения батыров, военной лексики в казахском эпосе. В статье использованы ценные сведения данных научных работ. Были проанализированы этимология, лексика, морфологическая структура видов оружии в эпосах «Ер Кокше», «Ер Косай». Особое внимание уделяется словам архаизмам «сүңгі», «зұлпықар», «найза», «семсер», «қылыш», «бұхаржай», которые встречаются в текстах георических песен и ставится задача раскрытия их место использования, способы изготовления, языковые особенности.

Год выпуска журнала: 2015
Номер журнала: 3(59)

Разработка и исследование модели контроля знаний по математике методом компьютерного тестирования
Аннотация:

В данной статье рассмотрено исследование модели контроля знаний на уроках математики с помощью компьютерного тестирования. Показано несколько моделей построения тестовых заданий. Выделены преимущества компьютерного тестирования. Проанализированы концепция тестового контроля, структура и типы тестовых заданий, принципы формирования тестовых заданий. Исследованы теоретические основы математического моделирования.

Год выпуска журнала: 2016
Номер журнала: 1(61)

Эффективность использования кавитационных технологий для автономных систем отопления
Аннотация:

В данной статье рассматриваются некоторые вопросы практического применения кавитационных технологий в автономных системах отопления, прилагается элементарный экономический расчет. Рассмотрены современные достижения вихревых и кавитационных теплогенераторов, принцип работы и виды подобной техники. Обозначены положительные и отрицательные моменты монтажа и эксплуатации теплогенераторов. Проведен сравнительный анализ результатов экономического расчета сезонных затрат на эксплуатацию вихревого нагревателя, как автономной системы отопления, и централизованного отопления по тарифам г. Павлодара.

Год выпуска журнала: 2016
Номер журнала: 1(61)

Изобразительная деятельность как средство повышения эффективности формирования активности в младшем школьном возрасте
Аннотация:

Статья посвящена рассмотрению повышения эффективности формирования активности в младшем школьном возрасте. В частности, в ней раскрыты подходы изобразительной деятельности как средства повышения активности. В статье рассмотрены проявления активности в различных сферах деятельности, проблемы ее формирования. Описаны виды активности в младшем школьном возрасте, которые имеют разные уровни развития. Авторами была рассмотрена система применения изобразительной деятельности в образовательном процессе, как средство повышения эффективности формирования активности.

Год выпуска журнала: 2016
Номер журнала: 3(63)

Миграционные процессы и их влияние на социально-экономическое развитие региона
Аннотация:

В данной статье рассмотрены миграционные процессы и их влияние на социально- экономическое развитие Павлодарского региона. Выделены понятие миграции, факторы и виды миграции. Для исследования миграционных процессов и их влияния на социально-экономическое развитие Павлодарской области изучена демографическая ситуация в регионе. Влияние миграции на социально- экономическое развитие страны может быть как положительным, так и отрицательным. Учет этих факторов важен для регулирования миграционных процессов и определения оптимальной политики в этой сфере.

Автор: Ж.Н. Ахметов
Год выпуска журнала: 2016
Номер журнала: 2(62)

Виды и методика игрового обучения для развития речи детей дошкольного возраста
Аннотация:

В статье рассмотрены виды и методика игрового обучения для развития речи дошкольников. Автор представил результаты иследования по игровому обучению проведенного на базе ясли-сада № 44 города Павлодар. Практика показала, что драмматизация, сюжетные ролевые игры, интегративные игры, дидактические игры дают преимущество в развитии детской речи, потому что в игре играет огромную роль разговорная речь детей. В процессе игры дети общаются между собой, выражают эмоции, свои мысли, определяют содержание и намерение игры. Организовать игру можно просто словами, игра, имитируя факты и события жизни, развивает взаимопонимание и дружеские отношения между детьми. Конечная цель игры состоит в том, что дети учатся правильно использовать в речи слова, фразы, предложения в рамках чтения и говорения. Ролевые игры помогают ребенку самому сформулировать слова, мысли.

Год выпуска журнала: 2016
Номер журнала: 2(62)

Kритериальное oценивание на yроках географии в pамках обновления содержания образования
Аннотация:

Неотъемлемой частью обновления содержания образования является система оценивания достижения обучающимися ожидаемых результатов. В русле данных вопросов в статье описан опыт применения на уроках географии формативного и суммативного оценивания, рассматриваются основные виды критериального оценивания, преимущества внедрения их в систему обновления среднего образования. Новая для Казахстана система критериального оценивания направлена на развитие обучающегося, повышение его интереса и мотивации к обучению.

Год выпуска журнала: 2017
Номер журнала: 2(66)

Инновационные технологии обогащения муки из зерна пшеницы
Аннотация:

Аннотация. Техногенное воздействие на экологическую среду привело к снижению объема натуральной потребляемой пищи и изменению ее качественного состава. В статье рассматривается инновационное направление – обогащение продуктов питания микронутриентами. Разработаны новые виды хлеба с функциональными свойствами для массового питания.

Год выпуска журнала: 2018
Номер журнала: 1(69)

Особенности проведения дезинфекции при туберкулезе
Аннотация:

Аннотация. В данной статье рассматриваются вопросы оценки эффективности дезинфицирующих средств «Дезостерил» и его производных аналогов при борьбе с туберкулезом, возникновения туберкулеза и его возбудителей. Отмечается, что средства «Дезостерил» и его производные выпускаются на территории ТОО «БО-НА» Павлодара. Авторами описаны виды и методы дезинфекции. Также отмечается устойчивость микроорганизмов к химическим дезинфицирующим препаратам на основе надуксусной кислоты (НУК) и перекиси водорода. Ключевые слова: дезинфицирующие средства, надуксусная кислота (НУК), четвертичные аммониевые соединения (ЧАС), обработка, инфекция, «Дезостерил», «Дезостерил-Хлор 300».

Год выпуска журнала: 2018
Номер журнала: 2(70)
Ключевые слова:

Характеристика, состав, свойства экстракта растений и бауырсака
Аннотация:

В данной статье описывается история бауырсака, показаны их разновидности и новые виды национальной продукции, изготовленной на основе экстрактов растений, известных казахскому и другим тюркоязычным народам. Описаны органолептические свойства продукта. Автор отмечает, что экстракт растения, который добавляют в баурсаки, придает цвет, обогащает витаминами, повышает пищевую ценность продукта

Год выпуска журнала: 2018
Номер журнала: 3(71)

Исследование пищевой ценности и органолептических свойств полизлаковой эструдированной смеси
Аннотация:

Среди многих условий окружающей среды, которые влияют на человека, наиболее важным фактором является питание. Сегодня нет никаких сомнений в том, что существует прямая связь между питанием, здоровьем и болезнями. Правильное питание обеспечивает нормальный рост и развитие человека, способствует профилактике заболеваний, оказывает положительное влияние на продолжительность жизни и создает условия для адаптации к окружающей среде. Актуальной темой для общественного питания в Республике Казахстан, а именно для предприятий быстрого питания, является разработка новых рецептов и кулинарных изделий из относительно недорогого растительного сырья, а также качественно новых продуктов питания с целенаправленно измененным химическим составом. Одним из основных способов решения проблем расширения производства продуктов дл я быстрого обслуживания, а также продуктов для диетического и лечебно-профилактического питания является использование пророщенных зерен и бобов. В статье изучены и рассмотрены полизлаковые смеси проросшей пшеницы и экструдированных соевых бобов в различных соотношениях. Разработанные нами полизлаковые смеси сбалансированы по питательным веществам, витаминам и аминокислотам. Исследование проводилось на базе аккредитованной испытательной лаборатории ТОО «Предприятие РУБИКОМ» и научной лаборатории Инновационного Евразийского университета. Целью данной работы является изучение перспективного метода повышения питательной ценности зерновых смесей путем их экструдирования при различных температурных условиях. Для достижения этой цели были запланированы следующие задачи: изучить зерна соевых бобов и проросшей пшеницы по органолептическим показателям и химическому составу многозерновой смеси;изучить химический состав полизерновой смеси перед экструзией;выбрать оптимальный режим процесса экструзии; изучить и проанализировать химический состав многозернистой экструдированной смеси. Следует отметить, что нами впервые разработан оптимальный технологический режим экструзии полизерновой смеси из пророщенной пшеницы и соевых бобов, а также изучен физико - 120 Инновациялық Еуразия университетінің Хабаршысы. 2020. № 2 ISSN 1729-536X химический состав полизерновой смеси. Результаты исследований, представленные в этой статье, являются основой для разработки рецептов и технологий для продуктов быстрого приготовления. Достоверность и обоснованность научных утверждений подтверждается выбором современных методов анализа химического состава.

Год выпуска журнала: 2020
Номер журнала: 2(78)

Исследование эффективности применяемых стандартов на железнодорожном транспорте
Аннотация:

В статье описываются результаты исследования эффективности внедряемых нормативных документов на железнодорожном транспорте. Был проведен анализ общего вида эффективности и стандартизации. Выявлены виды эффективности стандартизации, такие как экономическая, техническая и социальная. Проанализированы рекомендации по определению экономической эффективности в различных видах нормативных документов. Было изучено, какой документ регулирует применение стандартизации в Республике Казахстан. За основу был взят международный железнодорожный стандарт IRIS «InternationalRailwayIndustryStandard», который, в свою очередь, основан на международном стандарте ISO 9001. Было проведено изучение методов и видов эффективности нормативных документов, а также анализ применяемого международного стандарта в сфере железнодорожного транспорта IRIS. Этот нормативный документ служит для образования и создания системы менеджмента бизнеса, что, в свою очередь, приведет к постоянным улучшениям, акцентируя внимание на профилактике и снижении количества дефектов в поставках. Следует обратить внимание, что такие примеры эффективности стандартизации показывают негативное влияние игнорирования нормативных документов. Всё это приводит к крупным убыткам для компаний по нескольким причинам: продукция не прошла сертификацию на соответствие по отдельным нормативным документам; дополнительные незапланированные затраты на переделку продукции, которая изначально не соответствовала требованиям стандартов со стороны страны экспорта. Анализ эффективности работ по стандартизации в сфере железнодорожной индустрии может выражаться в относительных показателях эффектов, получаемых в результате применения стандарта: например, в росте уровня безопасности или в экономическом росте. Базой для определения фактического эффекта является фактический уровень производства, существовавший на данном предприятии до внедрения стандарта. Изучены мероприятия, которые можно применить в целях повышения эффективности решения задач по развитию стандартизации в области железнодорожного транспорта. Сфера стандартизации как одного из составляющих технического регулирования способствует развитию экономического роста, который превышает подобные показатели, полученные от использования патентов и лицензий.

Год выпуска журнала: 2020
Номер журнала: 3(79)

К вопросу о формах и видах права собственности в гражданском праве
Аннотация:

Право собственности, как и сама собственность, занимает одно из главных мест в общественной жизни. Нормативное регулирование отношений собственности в Республике Казахстан существовало на протяжении всего периода становления государственности. Сегодня отношения собственности регулируются нормами различных отраслей права. Но гражданско-правовое регулирование занимает одно из важнейших мест в системе нормативного регулирования. В данной статье представлен комплексный анализ основных правовых понятий, таких как собственность, собственник, субъект права собственности, а также форм и видов собственности, оснований возникновения и прекращения права собственности и способов защиты, защиты абсолютного права у собственника. Определенная вещь может принадлежать нескольким лицам в качестве общего имущества. В этом случае право собственности распределяется между несколькими собственниками(совладельцами). Совокупность правовых норм об общей собственности образует институт права общей собственности. В статье обощены научные изыскания казахстанских ученых-юристов, а также использованы следующие методы: сравнительно-правовой, системно-структурный, формально-логический, метод системного анализа. Законодательство Казахстана предусматривает два субъекта государственной собственности, имеющих право действовать от своего имени: Республики Казахстан в целом(в отношении имущества, составляющего еспубликанскую собственность) и административно-территориальной единицы(в отношении имущества, составляющего коммунальную собственность). То есть в гражданском обороте они являются носителями права государственной собственности. В зависимости от выполняемых задач государство осуществляет полномочия собственника от имени одного из указанных субъектов. Республика Казахстан и административно-территориальная единица не являются юридическими лицами. Однако если иное не вытекает из законодательных актов, к ним применяются нормы, определяющие участие юридических лиц в отношениях, регулируемых гражданским законодательством. Государство и административно-территориальная единица, как особые субъекты, обладают всеми правами субъектов гражданских правоотношений и ограничены в правосубъектности только действующим законодательством.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:
Рубрика: Право

К вопросу о сфере применения трудового законодательства в Республике Казахстан
Аннотация:

Основная проблема: В настоящей статье авторы рассматривают особенности сферы применения трудового законодательства и отмечают, что степень распространения норм трудового законодательства на различные виды трудовых отношений различна. В связи с этим вопрос о сфере действия трудового законодательства, а также границах его использования при урегулировании трудовых отношений различных категорий граждан приобретает свою актуальность. Цель: Целью настоящей статьи является изучение проблем, связанных со сферой применения трудового законодательства. Методы: В настоящем исследовании использованы общепринятые в юридической науке и науке трудового права методы: диалектический, системно-структурный, исторический методы, метод сравнительного анализа. Среди применяемых специально-юридических методов следует выделить формально-юридический метод научного познания. Результаты и их значимость: Сфера действия трудового законодательства – это, прежде всего, круг общественных отношений, определенная территория, а также круг субъектов, на которые распространяется действие его норм. Трудовой кодекс не может регулировать все отношения по реализации права на труд. Это сфера регулирования Конституции Республики Казахстан. Трудовое законодательство может регулировать лишь те отношения по поводу реализации права на труд, которые возникают на основании трудового договора. Авторы приходят к выводу о том, что трудовое законодательство регулирует не только трудовые отношения, составляющие предмет трудового права. Оно также регулирует некоторые другие виды трудовых отношений в случаях, если это прямо предусмотрено законом. При этом необходимо отметить, что действие трудового законодательства распространяется на другие виды трудовых отношений только в пределах, определенных специальным законом. Трудовое законодательство не применяется в случаях, когда работа выполняется физическим лицом или членами личного крестьянского хозяйства в этом хозяйстве, а также когда физическое лицо выполняет обязанности члена наблюдательного совета акционерного общества, исполнительного органа хозяйственного общества, других соответствующих органов управления юридических лиц, если эти обязанности выполняются на других основаниях, чем трудовой договор, и если физическое лицо выполняет обязанности по гражданскому договору, предусматривающему выполнение им определенной работы в пользу другой стороны договора.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:
Рубрика: Право

Тактические особенности использования специальных экспертных знаний при расследовании торговли людьми
Аннотация:

Данное исследование посвящено проблемам использования специальных экспертных знаний при расследовании преступлений, связанных с торговлей людьми. Использование специальных экспертных знаний является неотъемлемым элементом в системе следственных действий, производимых по делам о торговле людьми. В настоящем исследовании авторами рассматриваются особенности производства судебных экспертиз при расследовании преступлений, связанных с торговлей людьми в Республике Казахстан. Рассматриваются наиболее типичные виды судебных экспертиз, которые проводятся по уголовным делам о торговле людьми. В работе на основе анализа научной литературы, а также анкетирования практических работников, осуществляющих борьбу с торговлей людьми, и анализа уголовных дел о торговле людьми, предлагаются практические рекомендации для органов уголовного преследования по наиболее эффективному проведению судебных экспертиз по уголовным делам рассматриваемой категории. Целью настоящего исследования является исследование тактических особенностей производства судебных экспертиз при расследовании торговли людьми, а также особенности использования специальных экспертных знаний. Методологическую основу настоящего исследования составляют диалектический метод познания социально-правовых явлений, а также системно-структурный, сравнительно-правовой, логико- теоретический и частнонаучные методы изучения. Для достижения объективности результатов исследования данные методы применялись комплексно. Использование судебных экспертиз при расследовании фактов торговли людьми имеет большое значение для раскрытия и расследования данных преступлений. В исследовании отмечается, что к числу часто встречающихся при расследовании данной категории уголовных дел следует отнести следующие разновидности судебных экспертиз: медицинскую, биологическую, почерковедческую, фоноскопическую и одорологическую. Субъекту расследования необходимо тщательно уяснить тактические особенности производства тех или иных судебных экспертиз. Предложенные авторами исследования практические рекомендации по назначению и производству рассмотренных в исследовании судебных экспертиз имеют большое значение для успешного расследования фактов торговли людьми, но при этом носят рекомендательный характер и могут быть видоизменены с учетом особенностей конкретного уголовного дела.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:
Рубрика: Право

Принципы использования орнаментальных мотивов для создания коллекции современной молодёжной одежды
Аннотация:

Основная проблема: В статье рассматриваются методы разработки коллекции повседневной одежды с элементами этнического стиля на примере использования инновационных технологий в области созданий орнаментов для одежды. Обосновываются факторы формирования орнаментов, исходя из строения человеческого тела. Автором рассматриваются факторы формообразования на основе специальных визуальных особенностей одежды в связи с эргономическими факторами. Цель: Исследование специфики орнаментальных мотивов для преобразования их в компонент современной молодежной одежды. Методы: авторы статьи осуществляли мониторинг средового подхода, т.е приобретение знаний о культурных ценностях на основе отбора всего лучшего, что было создано народом, приобщение к культурным народным традициям, диалог человека и культуры. При написании статьи были использованы авторские и экспериментальные методы исследования, фиксация информации в таблицах и авторских эскизах. Исследование категорий и определений происходило методом отбора и классификации информации, а также ее анализа. Сравнительный анализ форм традиционной и современной культуры, изучение библиографий по архитектуре, искусству, философии, психологии; анализ материалов научных монографий, авторефератов и диссертаций, статей, творческих эссе мастеров архитектуры и искусства с точки зрения содержащихся в них концепций, принципов, понятийно- терминологических формулировок. Кроме того, используются частные научные методы: анализ литературных источников для выявления современных тенденций формообразования в искусстве. Результаты и их значимость: В качестве результатов исследования разработана коллекция, в которой рассмотрены различные виды декорирования одежды, использованы методы включения орнамента в конструктивную структуру костюма, приведены модели, расчеты и чертежи. В авторской коллекции обосновано применение орнамента в связи с выбранной художественно-образной задачей коллекции, а также в связи с ее функциональным назначением. Все эти факторы являются формообразующими. Практический опыт данного исследования свидетельствует об актуальности данной темы, которая требует популяризации исторических достижений культуры Казахстана, а также апробации метода, способствующего пониманию возможностей транслирования этого опыта в современные объекты дизайна.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Изучение биохимических свойств бактерий рода Lactobacillus и их идентификация
Аннотация:

В данной статье рассмотрены актуальные данные о биохимических свойствах бактерий рода Lactobacillus и их использованиb в промышленности, в частности,молочного производства и биотехнологии. Микроорганизмы рода Lactobacillus обладают антагонистической активностью в отношении патогенных микроорганизмов и выполняют иммуномодулирующую функцию. Положительное влияние лактобацилл на здоровье человека объясняет их активное использование в пробиотиках. Позитивные эффекты нормальной микрофлоры кишечника и пробиотиков обусловлены в основном бифидо- и лактобактериями. В пробиотикотерапии используют различные виды бактерий рода Lactobacillus, такие как:L. acidophilus, L. rhamnosus, L. plantarum, L. fermentum, L. delbrueckii subsp. bulgaricus, L. casei, L. paracasei. В последние годы интенсивно развивается биотехнология пробиотиков – препаратов, используемых для коррекции и профилактики микроэкологических нарушений в желудочно-кишечном тракте человека и животных. Актуальным вопросом является получение новых данных о биологических свойствах лактобацилл, создание новых пробиотических препаратов на их основе с помощью модифицированных подходов к культивированию. Результаты определения видов L. acidophilus L. casei, L. rhamnosus, L. paracasei, полученные классическим биохимическим методом идентификации на основе сахаролитической активности, затрудняющие проведение видовой идентификации, сопоставимы с молекулярно-генетическим методом. В случае с L. casei, L. rhamnosus, L. paracasei необходимо проведение современных методов идентификации, основанных на полимеразной цепной реакции, так как их биохимические свойства сходны, что затрудняет проведение видовой идентификации. Учитывая вариабельность классического биохимического метода,авторы считают молекулярно-генетический метод ценным дополнением к межродовой и видовой идентификации лактобацилл

Год выпуска журнала:
Номер журнала:

Важность современных технологий оценивания на уроках иностранного языка
Аннотация:

В статье рассматривается проблема повышения эффективности оценки знаний на уроках английского языка. Особое внимание уделяется важности этапа оценки как фундаментального компонента системы образования. Традиционно академическая успеваемость студента оценивается в соответствии с набором заранее определенных критериев оценки. Уровень образования один и тот же, а отношение к образовательной деятельности разное. Цель статьи - рассмотреть и проанализировать формы и методы оценки достижений учащихся на уроках иностранного языка как средство развития самооценки и взаимной оценки учащихся как фактор мотивации к изучению иностранного языка. В статье подчеркивается, что метод оценки является не только методом диагностики успеваемости учащихся, но и эффективным инструментом повышения качества образования в целом. В связи с этим авторы отмечают способность учителя английского языка обеспечивать эффективность изучения ребенком иностранного языка за счет активного внедрения популярных и научно обоснованных систем оценки. В то же время отмечается, что такой метод организации занятий позволяет повысить активность учащихся как объекта педагогического воздействия. Кроме того, в статье подробно рассматриваются такие виды критериальной оценки, как формирующая оценка, итоговая оценка, диагностическая оценка и обратная связь. Описана важность и специфика каждого подхода в образовательном процессе. Это связано с обобщением факторов и условий использования методов оценки академических достижений учащегося как средства развития самооценки, взаимной оценки как фактора стимулирования изучения иностранного языка в современной школе. В настоящее время необходимо всесторонне совершенствовать систему оценивания в школах. Считается, что необходимо совершенствовать существующую систему оценивания не только в школах, но и в университетах.

Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 1(85)

Применение ресурсосберегающих мембранных технологий в производстве молочных продуктов в Республике Казахстан
Аннотация:

В Казахстане в рамках реализации Программы развития внутристрановой ценности и экспортоориентированных производств активно модернизируются и создаются новые современные молочные предприятия, на которых внедряются мембранные процессы для концентрирования составных частей молока. Это необходимо для рационального и комплексного использования сырья, в том числе за счет переработки вторичных ресурсов. Основным из них является сыворотка. Совершенствование процессов производства традиционных пищевых продуктов и разработка новых продуктов возможны только при использовании новейших технологий и технологического оборудования. Мембранные процессы находят широкое применение в использовании фракционирования и концентрирования жидких молочных продуктов, что позволяет по-новому решать вопросы переработки сырья и открывает возможности в разработке новых видов продуктов питания. Статья посвящена вопросу производства и переработки молочной сыворотки в Казахстане. Рассмотрены основные виды мембранных технологий и преимущества их использования в молочной промышленности в Республике Казахстан. Обоснована роль мембранных технологий при переработке молочной сыворотки, описаны различные способы внедрения мембранных методов переработки для обеспечения деминерализации молочной сыворотки, получения продуктов с высокой биологической ценностью и потребительскими свойствами, снижения стоимости энергоносителей, сокращения объемов сырья с целью экономии транспортных затрат, безотходная переработка сухих веществ молока, вторичное использование воды. Проанализированы проблемы применения ресурсосберегающих мембранных технологий в производстве молочных продуктов в Республике Казахстан, пути решения существующих проблем, связанных с повышением экономической эффективности предприятий. Обосновано благоприятное влияние применения мембранных технологий на социальной и экологической аспекты переработки молочной сыворотки в стране.

Год выпуска журнала: 2022
Номер журнала: 4(88)

Особенности добровольного отказа в зависимости от конструкции состава преступления
Аннотация:

В последние годы в Республике Казахстан сохраняется неоднозначная криминальная ситуация, и присутствует рост определённых видов преступлений на фоне общей положительной динамики снижения. Особое внимание криминологов в последнее время привлечено к изучению преступлений в семейно-бытовой сфере и преступлениям, совершаемым в сфере религиозных и духовных отношений, поскольку оба вида показывают всё большее распространение. Поэтому рассматривая такой немаловажный институт, как «добровольный отказ». Целесообразно рассмотреть данные виды с позиции названных нами правонарушений, тем более что противодействие им является одним из основных направлений государственной уголовной политики. В целом, изучение института добровольного отказа в совершении правонарушения основан не только на принудительных мерах, но и на поощрительных, что означает возможность скорректировать поведение правонарушителя до момента окончания незаконного деяния. Цель данной научной статьи состоит в изучении особенностей добровольного отказа в совершении уголовного правонарушения в преступлениях, совершаемых в сфере религиозных, духовных и семейно-бытовых отношений с учётом практики и выработки рекомендаций по совершенствованию нормативных актов уголовного характера. Методологическим инструментарием научной статьи является диалектический, феноменологический, синергетический и системный подходы научного познания. В современной научной литературе отсутствует однозначное понимание признаков добровольного отказа. Это затрудняет правоприменительную практику. Одной из важнейших задач любого научного исследования является выработка научных понятий. Закрепление в законодательстве таких понятий – эффективный способ установления единообразного понимания норм, четкого представления об их содержании и, как следствие, увеличение эффективности воздействия уголовного права в процессе правового регулирования. Однако сами эти понятия не отражают реальной действительности подобно созерцанию или представлению, они ближе к сущности явления. В статье делается вывод о том, что существенные признаки самого понятия несколько сужают объективную действительность. Вместе с тем правильное выделение в понятии основных признаков – важная задача научного изыскания.

Год выпуска журнала:
Номер журнала:
Рубрика: Право

Системы управления защитой окружающей среды: международные модели, опыт и применение в Казахстане
Аннотация:

В Казахстане правительство пересматривает свою систему управления окружающей средой и здравоохранением, чтобы определить возможности её улучшения. Казахстан страдает от высокого уровня выбросов в окружающую среду и связанных с этим проблем со здоровьем населения. Связь между загрязнением окружающей среды и здоровьем населения установлена давно. В Казахстане загрязнение воздуха, загрязнение воды и загрязнение почвы и грунтовых вод являются основными причинами широко распространенных проблем со здоровьем и болезней, включая, помимо прочего, легочные заболевания и некоторые виды рака. Признавая эти проблемы, казахстанское правительство пытается укрепить охрану окружающей среды и систему экологического управления. Целью проведенного исследования являлось проведение анализа международных моделей, практик, применения систем управления правовой защитой окружающей среды и здоровья граждан с применением в Казахстане. В статье обсуждается и исследуется ряд принципов и методов экологического управления. Поскольку эти принципы и практика способствуют установлению рациональной и эффективной экологической политики и управления, предложено учитывать их при переосмыслении нынешней системы в Казахстане. В статье проведен анализ моделей и методов правовой защиты окружающей среды и реагирования на урон, наносимый здоровью граждан, данные инструменты могут являться частью интегрированной системы. На основе проведенного исследования установлено, что для того, чтобы экологическое управление могло полностью реализовать свой потенциал, Казахстану также необходимо провести политические реформы и привлекать для формирования политики и механизмов защиты рядовых граждан. Исследованные стратегии по сбору и учету мнения людей при принятии управленческих решений по защите окружающей среды могут использоваться в казахстанском обществе.

Год выпуска журнала: 2023
Номер журнала: 3(91)

Разработка технологических параметров безглютенового производства макаронных изделий
Аннотация:

Статья посвящена разработке технологических параметров производства безглютеновых макаронных изделий, а также изучению влияния физико-химических факторов на формирование структуры и органолептических показателей безглютеновых макаронных изделий. Авторы изучили современные подходы к производству безглютеновых продуктов питания в Казахстане. В ходе исследования были выявлены основные виды сырья, используемые при производстве безглютеновых макаронных изделий функциональной направленности. Для производства нового продукта был осуществлен разумный выбор сырья и функциональных ингредиентов, разработана рецептура и технология производства, описаны все температурные и временные режимы, изучены физико-химические, органолептические параметры нового продукта, разработана технологическая схема производства. Целью статьи является разработка технологии безглютеновых макаронных изделий, обогащенных на основе кукурузной, рисовой муки и отвечающих требованиям, предъявляемым к специализированным продуктам питания, с добавлением функциональных и вкусовых ингредиентов для расширения ассортимента безглютеновой продукции в Республике Казахстан. В ходе экспериментальных исследований была разработана формула новой безглютеновой пасты на основе рисовой и кукурузной муки с добавлением муки из льняных семян, изолята соевого белка «ЭдимКо», ксантановой камеди, пищевых волокон (псилиума), улучшителя «Супермак». Представлены комплексные результаты исследования органолептических и физико-химических показателей цельнозерновой муки для производства новых макаронных изделий без глютена. Представлены результаты органолептических и физико-химических показателей, а также показатели безопасности готовых макаронных изделий без глютена. В статье представлены технологические параметры и временные режимы процесса производства свежих макаронных изделий, включающие следующие основные операции: подготовка сырья при t =10 0C, замес теста для макаронных изделий при t = 40-45 0C, вакуумирование при 40-10 кПа, прессование (экструзия) при 7 минут, 10-12 МПа, сушка и стабилизация при 10-12 МПа, охлаждение высушенных продуктов при t = 20-25 0C в течение 4 часов, упаковка готовых продуктов при t = 35 0C и относительной влажности 70 %.

Год выпуска журнала: 2023
Номер журнала: 3(91)