Статья посвящена проблемам адаптации инструментов стратегического управления компанией к быстро меняющимся внешним условиям, обусловленным интенсивным развитием цифровой 66 Инновациялық Еуразия университетінің Хабаршысы. 2020. № 1 ISSN 1729-536X экономики. В данной статье рассматриваются основные тенденции изменения цифровой бизнес-среды на макро-и микроуровне, вопросы повышения эффективности использования внутреннего потенциала компании, особенности конкурентной борьбы, основанной на активном использовании информационно -коммуникационных технологий.

На основе анализа собственных материалов и литературных данных установлено обитание 9 малочисленных видов пресмыкающихся на территории автономной республики. Из обнаруженных видов один принадлежит группе черепах (Testudines), 3-группе ящериц (Sauria) и 5-группе (Serpentes). В статье отражены систематика, экологические и некоторые биологические особенности видов. За годы исследований ранее отмеченный Psammophis lineolatus обнаружен не был и даже его существование в территории Нахчыванской АР ставится под сомнение.

В статье рассматриваются вопросы участия общественного сектора экономики Казахстана в формировании доходов и расходов домашних хозяйств. Авторы используют методику системы национальных счетов 93 и на её основе оценивают динамику и структуру показателей доходов сектора домашних хозяйств.

На территории Закатальского государственного заповедника отмечено около 900 видов различных растений. Растения распространены согласно вертикальной зональности. Из данных растений 11 видов (1,2%) составляют водоросли, 45 видов (5,0%) – грибы, 58 видов (6,4%) – лишайники, 49 видов (5,4%) – мхи, 23 вида (2,5%) – высшие споровые, 5 видов (0,5%) – голосеменные, 130 видов (14%) – однодольные, 677 видов (65,0%) – двудольные растения.

В данной статье приведен статистический анализ роста населения Павлодарской области в период 2004-2013 гг. Исследуя тенденцию развития демографии в стране, автор попытался определить изменения в процессе естественного движения среди населения. Статистический анализ населения актуален в разработке ряда социально-политических программ в стране. В статье приведен динамический темп роста населения Павлодарской области и его трендовая модель.

В данной статье рассмотрены вопросы рационального использования отходов производства ферросплавов для экономии затрат, выполнен расчет энергоэффективности производства агломерата, приведены данные теплового баланса спекания на материалах Аксуского завода ферросплавов. Согласно расчету годового экономического эффекта получено: за счет рециркуляции аглогазов экономия топлива составила 1334,5 т.у.т.; за счет дожигания СО – 1491 т.у.т.; с установкой тирристорных преобразователей на агрегате годовая экономия электроэнергии составила 1714 тыс. кВт·ч. Таким образом, выявлено, что, кроме энергосберегающих мероприятий при переработке твердых и газообразных отходов, использование агломерата также повысит производительность электропечей АЗФ, снизит удельный расход электроэнергии и расход восстановителя, а, значит, себестоимость готовой продукции.

Пословицы и поговорки – это выражения, взятые из произведений литературы, употребляемые народом, меткие изречения, которые выражают глубокий и мудрый смысл. Авторами представлен анализ пословиц и поговорок, а также рассмотрена их роль в литературе. В них выражаются знания народа об окружающем мире и бытовой жизни, дается краткий и выразительный итог многовековых наблюдений.

В данной статье проведен корреляционно-регрессионный анализ рождаемости по регионам Павлодарской области в период 2009-2013гг. Данный анализ актуален при определении уровня естесственного движения населения в зависимости от социальных факторов. В виде факторного признака применены данные общего коэффициента разводов в регионе и средняя обеспеченность населения жильем, кв.м. общей площади на 1-го человека. По полученным результатам определена тесная связь между факторным и результативным признаком.

В данной статье рассмотрены понятие и роль стратегического подхода в семейном консультировании. В настоящее время стратегический подход в семейном консультировании является самым распространенным видом психотерапии в работе с семьей. В статье сравнивает стратегический подход с системным и структурным подходом в семейном консультировании. Этот метод семейной психотерапии ориентирован на решение проблем и психотерапевты данного направления не концентрируются на личностных особенностях членов семей, не ставят своей целью достижение клиентом или семьей инсайта.

В данной статье рассмотрены теоретические и практические аспекты особенностей развития творческих способностей учащихся начальной и средней школы ГУ «Школа-лицей №8 для одаренных детей» г. Павлодара». В статье доказывается потребность и возможность использования во внеучебной деятельности спецкурса «Арт-терапия» в целях повышения уровня развития творческих способностей учащихся. В ходе проведенного эксперимента было доказано, что не только творческие способности, но эмоциаонально-волевая сфера развивается в процессе освоения учащимися материалов спецкурса «Арт-терапия». Полученные данные свидетельствуют о том, что творческие способности учащихся начальной и средней школы развиваются в деятельности.

В статье приведен тепловой расчет системы отопления здания четырехэтажного учебного корпуса № 1 Евразийского Инновационного университета. Данные приведены за период с 1 декабря по 28 февраля для трех сезонов: 2013–2014, 2014–2015, 2015–2016 г.г. На основе теплового расчета были построены графики фактического и расчетного теплопотребления за период с 1.12. по 28.02 для трех сезонов (2013–2014,2014–2015, 2015–2016 г.г.). На данных графиках хорошо заметна разница между двумя величинами. Как показал расчет, в среднем разница составила 13,02 % от фактического теплопотребления.

Берілген мақалада мектеп бағдарламасына енгізілген «өзін-өзі тану» пәнінің мақсат-міндеттері және пәннің жас ұрпаққа тәрбиесіндегі орны жан-жақты қозғалды. Адамгершілік тәрбие мәселелерін қарастырған ғалымдар еңбектері негізгі нысанға алынады. Оқушылардың рухани-адамгершілік құндылықтарын қалыптастыру жолдары көрсетіледі.

Бұл мақалада 5–6 жас шамасындағы балаларды балабақша жағдайында коммуникативтік дағдылардың қалыптасу үрдісінің ерекшеліктері қарастырылады. Авторлар коммуникативтік дағдылардың қалыптасуы кезінде жас шамасындағы балаларда құрдастарымен жағдайлық іскерлік қарым-қатынастағы қажеттілік пайда болатынын белгілейді. Бірлескен ойын әрекеті қарым-қатынастың мазмұны ретінде болады, құрдастарынан құрметтеу мен қадірлеуге деген қажеттілік туындайды. Қарым-қатынас шеңберін кеңейтуде баладан негізгісі сөйлеу тілі болып табылатын қатынас құралын толыққанды игеруді талап етеді. Баланың күрделенген іс-әрекетінде сөйлеу тілін дамыту бірнеше бағыттарда жүреді өзге адамдармен қарым-қатыныста қолдану жетілдіріледі, сонымен қатар сөйлеу тілі психикалық үрдістердің қайта құрылуының негізі, ойлау құралы ретінде болады. Сондай-ақ, қарым-қатынысқа түсе білу өмір сүру кезінде қалыптасады және әлеуметтік тәжірибенің негізі болып табылады.

В статье представлена исследование влияния резистора в нейтрали сети от 6 до 35 кВ на кондуктивную электромагнитную помеху по току замыкания на землю. Предложена математическая модель.

В статье рассмотрены виды и методика игрового обучения для развития речи дошкольников. Автор представил результаты иследования по игровому обучению проведенного на базе ясли-сада № 44 города Павлодар. Практика показала, что драмматизация, сюжетные ролевые игры, интегративные игры, дидактические игры дают преимущество в развитии детской речи, потому что в игре играет огромную роль разговорная речь детей. В процессе игры дети общаются между собой, выражают эмоции, свои мысли, определяют содержание и намерение игры. Организовать игру можно просто словами, игра, имитируя факты и события жизни, развивает взаимопонимание и дружеские отношения между детьми. Конечная цель игры состоит в том, что дети учатся правильно использовать в речи слова, фразы, предложения в рамках чтения и говорения. Ролевые игры помогают ребенку самому сформулировать слова, мысли.

В статье представлены новые инструменты управления охраной труда, для проведения поведенческих аудитов безопасности, трансформации собраний и советов по охране труда в каскадные комитеты, внедрения технических стандартов и процедур безопасности, а также применения новой оценочно-мотивационной системы и методики внутреннего расследования происшествий.

В предлагаемой статье рассматриваются вопросы многовариантности способов межличностного общения в условиях глобальной информатизации общества с помощью средств интернет-коммуникации. Также отмечаются связанные с этим процессы социальных и культурных изменений в социуме, тенденции к диффузии ценностей, коммерциализации всех звеньев массовой информации, передаваемой через интернет.

В статье рассматривается блог как жанр виртуального дневника (блогосфера). На примере материалов блог-платформ Казнета показаны наиболее актуальные новостные тренды, привлекающие всеобщее внимание, формирующие общественное мнение. Отмечается, что в этой плоскости ведущее место принадлежит казахстанскому сегменту Facebook, который занимает место главного источника расследований и настоящих сенсаций.

Статья посвящена вопросам развития речи у детей дошкольного возраста на уроках казахского языка в детском саду. Также рассматриваются различные методики обучения казахскому языку для более успешного развития речи и освоения казахского языка. В статье отмечается, что целью развития детей младшего дошкольного возраста является формирование не только правильной, но и хорошей устной речи с учетом возрастных особенностей и возможностей воспитанников.

В статье на примере художественной литературы описано использование методов и приемов развития речи у детей дошкольного возраста.

Аннотация. Данная статья содержит материал об особенностях работы с детьми предшкольного возраста, имеющими синдром дефицита внимания и гиперактивности. Психокоррекционные воздействия будут эффективны при условии тесного сотрудничества психолога с родителями и педагогами. Выбор методов коррекции СДВГ должен носить индивидуальный характер с учетом степени выраженности основных проявлений синдрома и наличия сопутствующих ему нарушений. Коррекция СДВГ возможна множествами терапий, таких как арт-терапия, нейропсихология, игровая терапия, музыкотерапия, библиотерапия, песочная терапия. Синдром гиперактивности оказывает влияние, прежде всего, на развитие эмоциональной сферы ребенка предшкольного возраста, что выражается в повышенном чувстве тревожности, возникновении большого количества страхов и других видов эмоциональных нарушений.

В предлагаемой статье представлены результаты проведенного анализа ситуативной, личностной, соревновательной тревожности и характерологических особенностей у 4-х гимнасток основной и 6-ти девочек молодежной сборной Павлодара по художественной гимнастике.

Статья посвящена вопросам становления и развития полиязычного образования, подготовки полиязычных кадров в образовательной системе Казахстана. Полиязычное образование рассматривается как действенный инструмент подготовки молодого поколения к жизнедеятельности в условиях взаимосвязанного и взаимозависимого мира.

В статье представлены результаты исследования вопросов организации в образовательном учреждении комплексной психологической помощи семье. На основании анализа эмпирических данных предпринята попытка раскрыть механизмы развития способности семьи к нормальному функционированию, определить содержание и направленность деятельности школьной психологической службы по психологической поддержке семьи школьника.

В данной статье рассмотрена государственная программа развития образования Республики Казахстан в Павлодарской области. Представлен отчет о реализации данной «Программы…» и рассмотрены основные проблемы, связанные с ее реализацией, и приоритетные направления развития.

В статье представлены результаты исследования проблемы организации в образовательном учреждении комплексной психологической помощи семье. На основании анализа эмпирических данных предпринята попытка раскрыть механизмы развития способности семьи к нормальному функционированию, определить содержание и направленность деятельности школьной психологической службы по психологической поддержке семьи школьника.

В статье рассмотрены особенности проявления профессиональной деформации личности в условиях монотонной работы. Базой исследования выступило АО «Алюминий Казахстана». Выявлены возможные проблемы, связанные с профессиональной деформацией в условиях монотонной работы, описаны различные структуры деформации личности.

Аннотация. В данной статье выявлены ведущие тенденции развития гендерного образования в высшей школе стран постсоветской Центральной Азии, которые касаются: 1) сферы нормативно- правового обеспечения реализации гендерных идей в высшей школе; 2) условий организации гендерного обучения; 3) научной деятельности по гендерным исследованиям в вузах стран ЦА.

Аннотация. В ходе исследования были изучены особенности психофизиологического оздоровления женщин 25-35 лет при помощи организации и проведения групповых занятий фитнесом. Работа носит практико-ориентированный характер. Авторы своей целью ставят разработку тренировочного комплекса групповых занятий фитнесом для психофизиологического оздоровления женщин. Экспериментальная работа оценивает уровень физического развития, функционального состояния и физической подготовленности женщин 25-35 лет. В ходе реализации этапов работы были определены и представлены результаты исследования уровня физического развития, функционального состояния и физической подготовленности испытуемых. При формировании тренировочного комплекса по оздоровлению женщин 25-35 лет средствами фитнеса были включены и использованы статодинамические и психологические блоки.

Аннотация. В статье приведены результаты иccледовaний, проведённых в ветеринaрной клинике «Жaн» в городе Пaвлодaре. Отмечается, что зa период 2013-2017 гг. зaрегиcтрировaно 348 cлучaев зaболевaния cобaк пироплaзмозом – протозойным зaболевaнием, вызывaемым проcтейшими оргaнизмaми родa Pirоplasma. Авторами описаны клиничеcкие cимптомы зaболевaния у животных, a тaкже характер протекания инфекционных болезней.

В статье представлена характеристика основных видов вкусно-пряных растений и органолептических свойств специй, которые имеют большое значение в современном мире. Механизмы воздействия вкусно-пряных растений на организм с лечебными и профилактическими целями, доказанные в научно-исследовательской работе зарубежных и отечественных ученых, повышают эффективность их применения в различных сферах производства, особенно в качестве пищевых добавок.

Аннотация. В данной статье рассматриваются вопросы оценки эффективности дезинфицирующих средств «Дезостерил» и его производных аналогов при борьбе с туберкулезом, возникновения туберкулеза и его возбудителей. Отмечается, что средства «Дезостерил» и его производные выпускаются на территории ТОО «БО-НА» Павлодара. Авторами описаны виды и методы дезинфекции. Также отмечается устойчивость микроорганизмов к химическим дезинфицирующим препаратам на основе надуксусной кислоты (НУК) и перекиси водорода. Ключевые слова: дезинфицирующие средства, надуксусная кислота (НУК), четвертичные аммониевые соединения (ЧАС), обработка, инфекция, «Дезостерил», «Дезостерил-Хлор 300».

В данной статье описывается история бауырсака, показаны их разновидности и новые виды национальной продукции, изготовленной на основе экстрактов растений, известных казахскому и другим тюркоязычным народам. Описаны органолептические свойства продукта. Автор отмечает, что экстракт растения, который добавляют в баурсаки, придает цвет, обогащает витаминами, повышает пищевую ценность продукта

На современном этапе научно-технического прогресса и бурного развития промышленного производства проблема охраны окружающей среды становится проблемой. Загрязнение атмосферного воздуха оказывает серьезное влияние на здоровье человека, глобальные и региональные климатические условия. Основными видами загрязняющих веществ являются газообразные вещества. Когда топливо сгорает, окись углерода выделяется во время движения транспорта. Это очень токсичный газ. Кровь легко взаимодействует с гемоглобином и продолжает функционировать, поэтому важно снизить выбросы токсичных веществ транспортными средствами и производственными объектами.

В настоящее время в системе среднего образования осуществляется переход на обновленное содержание образования, сопровождающееся сменой государственного общеобязательного стандарта, типовых учебных программ, учебно-методического комплекса. В статье отмечается особое значение курса информатики в системе среднего образования в современных условиях, предпринята попытка анализа разработанных электронных приложений по информатике для учащихся 3, 6, 8-х классов.

Нa οcнοвaнии иccледοвaний по бактериологическим показателям системы водоснабжения по Экибастузскому региону за период 2016-2018гг. установлено 310 случаев обнаружения патогенной микрофлоры. Нaибοльшее кοличеcтвο cлучaев патогенной микрофлоры и высокая концентрация химических элементов οтмечaетcя веcнοй, в период паводкового сезона. Cпοрaдичеcкие cлучaи патогенной микрофлоры и химических элементов региcтрируютcя тaкже в зимний и летний периоды.

В предлагаемой статье представлено обоснование необходимости применения кисломолочных продуктов, содержащих пробиотики и пребиотики, в целях профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта. Представлен способ приготовления функционального кисломолочного напитка с пребиотиками, способствующего нормализации микрофлоры кишечника. Актуальность темы обусловлена широким распространением желудочно-кишечных заболеваний среди населения Республики Казахстан, что связано с недостатком питательных веществ, необходимых для развития нормальной микрофлоры кишечника, а также с нестабильностью некоторых видов пробиотиков, что снижает эффективность от их применения.

В статье рассматриваются механизмы, с помощью которых поверхностно-активные вещества взаимодействуют со стеклянной поверхностью. Была исследована необходимость предварительной процедуры силанизации стеклянной лабораторной посуды, используемой в процессе химического анализа поверхностно-активных веществ с малой концентрацией. Были предложены правила проведения процедуры силанизации

Быстро меняющиеся тенденции развития экономик стран требуют рационального подхода к государственному регулированию инновационной деятельности и инвестиций, направляемых в организацию реального сектора экономики. Вместе с тем для анализа современной государственной политики в системе инновационного развития необходима оценка эффективности механизмов регулирования государством инновационной деятельности в экономике Республики Казахстан. В данной статье проведена оценка механизмов государственного регулирования инновационной деятельности в Республике Казахстан в мировой системе конкурентоспособности. С этой целью использована система экспертных оценок, которая реализована в виде методики Глобального индекса конкурентоспособности Всемирного экономического форума (ВЭФ). Проведено исследование рейтинга ВЭФ по экономике Республике Казахстан, в частности, к оценке осуществления инновационной деятельности в стране. Таким образом, целью исследования является оценка механизмов государственного регулирования инновационной деятельности в Республике Казахстан в глобальной системе конкурентоспособности. Методология исследования – синтез, контент-анализ, аккомодация, монографический метод, факторный анализ, экономико-статистический метод исследования. Проведенная оценка механизмов государственного регулирования инновационной деятельности в Республике Казахстан в глобальной системе конкурентоспособности позволила в полной мере оценить эффективность механизмов государственного регулирования инновационной деятельности в экономике. Исследуя субиндексы международного рейтинга Всемирного экономического форума за 2017-2018 годы по отношению к 2013-2014 годам, авторы пришли к заключению, что в Казахстане сегодня наблюдается снижение всех субиндексов рейтинга и их факторов (“основные требования” и “сложность бизнеса”), за исключением субиндекса “инновации”. Этот субиндекс был существенно снижен в связи с резким ухудшением макроэкономической конъюнктуры, что напрямую связано, по мнению авторов, со значительными потерями доходов от экспорта нефти. Это в свою очередь сказалось на ухудшении показателей государственного бюджета. В статье особое внимание обращено на место и роль государственного регулирования инновационной деятельности в социально-экономической политике страны. Детально исследованы организационно-методические проблемы при разработке и реализации инновационной политики в Республике Казахстан, что делает необходимым их решение для достижения эффективности инновационной политики на региональном и национальном уровнях.

В статье приведены результаты исследований о влиянии температуры и давления на хлоридовозгонку цинка и свинца из конверторных пылей производства стали. В настоящее время объективной необходимостью является разработка технологий утилизации пыли конверторного производства стали, с дальнейшим применением ее в производстве и получением попутной продукции. Применение пылей позволяет не только экономить природное сырье, а также повышает эффективность производства и улучшает экологическую обстановку. Содержание цветных металлов в пылях затрудняет их переработку и использование при агломерации или в доменном производстве, при этом содержание железа в конверторных пылях (шламах) позволяет применять их как перспективное металлургическое сырье. Поэтому для более полной переработки пылей предлагается извлечение из них цветных металлов. Цель настоящей работы заключалась в определении возможности извлечения цинка и свинца из шламов конвертерного производства методом хлоридовозгонки. В работе использовалась пыль, содержащая 86,3 % Fe 2O3 , 3,5 % FeO, 0,9 % Al 2O3 , 1,6 % CaO, 0,9 % MgO, 1,1 % MnO, 0,8 % SiO 2, 4,4 % ZnO, 0,5 % PbO. Исследование проводилось в интервале температур 200-1600 градусов С и давлениях 0,01; 0,1 и 1 бар на основе проведения полного термодинамического анализа с использованием программного комплекса HSC – 5.1. финской металлургической компанией «Outokumpu», основанного на принципе минимума энергии Гиббса. По результатам проведенных исследований установлено, что при нормальном давлении хлоридовозгонка свинца начинается при температуре 600 градусов С, а цинка – при 900 градусов С: уменьшение давления до 0,01 бар снижает температуру соответственно до 500 градусов С и 700 градусов С; хлоридовозгонка свинца в равных условиях происходит более полно, чем цинка; для достижения хлоридовозгонки цинка на уровне 90-96 % процесс необходимо проводить при 1145-1200 градусов С и давлении от lgP=-2 до 1,2 бар, при этом степень хлоридовозгонки свинца составляет 99,8-100 %.

В данной статье представлены результаты экспериментальной ультразвуковой обработки при совместном сбраживании смеси навоза крупного рогатого скота (КРС) с закваской из рубц а жвачных животных на процесс получения биогаза. Анаэробное сбраживание осуществлялось в метатенке периодического действия при мезофильном температурном режиме 38С. В качестве субстрата использовалась смесь с содержанием 70 % навоза КРС и 10 % закваски из рубца жвачных животных Обработка смеси ультразвуком проводилась при интенсивности воздействия 10 Вт/см 2 и количестве вводимой энергии 9350 кДж/кг сухого вещества, что позволило полностью устранить процессы расслоения и седиментации. Разложение органических веществ (ОВ) в периодическом режиме с закваской и обработанного ультразвуком произошло за 8 суток, обычного субстрата за это время ОВ разложилось в 3,0 раза меньше (всего 14 %). Процесс метанового сбраживания в непрерывном и периодическом режимах обработанного ультразвуком, как и при других температурах, отличался устойчивостью, о чем можно судить по значениям летучих жирных кислот (ЛЖК), щелочности, рН, и выделению биогаза. Энергетическая эффективность метанового сбраживания оценена путем сопоставления объема полученного топлива (биогаз) и расхода тепла на технологические нужды. Как показало сравнение эффективности разных режимов эксплуатации, наибольшее количество товарной энергии в виде биогаза получено в режиме обработанного ультразвуком – в 3 раза больше, чем без обработки.

В статье представлены исследования по изучению морфологической картины крови рыб в сравнительном аспекте в зависимости от возраста и вида. В последние годы усилилось влияние антропогенных факторов на экосистему водоемов. В связи с этим основным направлением решения проблем ихтио-эпизоотологических ситуаций являются новые направления в ветеринарной медицине, в частности, гематологическое распознавание форменных элементов в крови рыб. Чтобы выявить и понять состояние организма рыбы, которое они отражают, исследователю необходимо, прежде всего, правильно определить в крови эти формы клеток, особенно это относится к лейкоцитам. Наш обзор является кратким и не претендует на абсолютную полноту литературных данных по этому вопросу. Все это вместе дает сложную морфологическую картину крови рыб, которую трудно типизировать. В отличие от высших позвоночных у рыб отсутствуют костный мозг и лимфатические узлы, гемопоэз происходит как в органах, в состав которых входит ретикулярный синцитий (жаберный аппарат, почки, лимфоидный орган), так и эндотелии сосудов жаберного аппарата, сердце, селезёнке и в некоторых случаях слизистой кишечника. У костных рыб основным органом кроветворения являются передние части почек, гемопоэз идёт также и в лимфоидных органах, и в селезёнке. Целью настоящего исследования является изучение морфологической картины крови рыб в сравнительном аспекте в зависимости от возраста и вида. Были исследованы в среднем по 3-7 голов от каждой возрастной группы рыб. Для изучения морфологического состава крови у рыб, кровь брали из жаберных сосудов и из полости сердца. В процессе исследований было установлено, что особенностью рыб является наличие в крови как зрелых, так и молодых эритроцитов, эритроциты имеют ядра. У костистых рыб присутствуют четыре вида миелоидных клеток на всех стадиях развития, известных в гематологии высших позвоночных животных и человека. Отличительной особенностью гранулоцитов рыб является возможность наблюдать лейкоциты во всех последовательных стадиях наполнения цитоплазмы гранулами, а ядро этих клеток очень редко бывает лопастным. В отличие от рыб у млекопитающих очень трудно различить стадии развития базофилов и эозинофилов (миэлоциты, юный, палочкоядерный и сегментоядерный), так как сегментированность ядра выражена слабо, а количество гранул по мере созревания клетки не увеличивается. Можно отметить, что начатые исследования могут внести вклад в определение выбора направлений гематологических исследований. Если учесть вышеуказанные факторы, то будет получена подробная эпидемиологическая классификация гематологических исследований. Результаты исследований вносят определенным образом дополняют процедуры ветеринарно-гематологических исследованиий в области ихтиопатологии. Данные исследования будут продолжаться в направлении гематологической диагностики болезней рыб, в результате чего будут созданы предпосылки к составлению подробной эпидемиологической классификации гематологических исследований.

Среди многих условий окружающей среды, которые влияют на человека, наиболее важным фактором является питание. Сегодня нет никаких сомнений в том, что существует прямая связь между питанием, здоровьем и болезнями. Правильное питание обеспечивает нормальный рост и развитие человека, способствует профилактике заболеваний, оказывает положительное влияние на продолжительность жизни и создает условия для адаптации к окружающей среде. Актуальной темой для общественного питания в Республике Казахстан, а именно для предприятий быстрого питания, является разработка новых рецептов и кулинарных изделий из относительно недорогого растительного сырья, а также качественно новых продуктов питания с целенаправленно измененным химическим составом. Одним из основных способов решения проблем расширения производства продуктов дл я быстрого обслуживания, а также продуктов для диетического и лечебно-профилактического питания является использование пророщенных зерен и бобов. В статье изучены и рассмотрены полизлаковые смеси проросшей пшеницы и экструдированных соевых бобов в различных соотношениях. Разработанные нами полизлаковые смеси сбалансированы по питательным веществам, витаминам и аминокислотам. Исследование проводилось на базе аккредитованной испытательной лаборатории ТОО «Предприятие РУБИКОМ» и научной лаборатории Инновационного Евразийского университета. Целью данной работы является изучение перспективного метода повышения питательной ценности зерновых смесей путем их экструдирования при различных температурных условиях. Для достижения этой цели были запланированы следующие задачи: изучить зерна соевых бобов и проросшей пшеницы по органолептическим показателям и химическому составу многозерновой смеси;изучить химический состав полизерновой смеси перед экструзией;выбрать оптимальный режим процесса экструзии; изучить и проанализировать химический состав многозернистой экструдированной смеси. Следует отметить, что нами впервые разработан оптимальный технологический режим экструзии полизерновой смеси из пророщенной пшеницы и соевых бобов, а также изучен физико - 120 Инновациялық Еуразия университетінің Хабаршысы. 2020. № 2 ISSN 1729-536X химический состав полизерновой смеси. Результаты исследований, представленные в этой статье, являются основой для разработки рецептов и технологий для продуктов быстрого приготовления. Достоверность и обоснованность научных утверждений подтверждается выбором современных методов анализа химического состава.

Статья посвящена актуальной проблеме дифференциальной диагностики заболеваний вирусной этиологии у сельскохозяйственных животных. Вирусные заболевания на настоящий момент имеют широкое распространение, занимают ведущее место в инфекционной патологии сельскохозяйственных животных, нанося огромный экономический ущерб. С учетом масштабов вакцинопрофилактики животных, для повышения эффективности противоэпизоотических мер остро стоит вопрос разработки методов быстрого и эффективного выявления и дифференциации полевых и вакцинных штаммов вируса инфекционного ринотрахеита у крупного рогатого скота. Рассматривается возможность применения полимеразной цепной реакции для идентификации и дифференциации вакцинного штамма от эпизоотических штаммов и изоляторов вируса инфекционного ринотрахеита крупного рогатого скота. В процессе исследований разработан метод ПЦР-ПДРФ анализа для обнаружения вируса ИРТ в испытуемом материале. Метод ПЦР-ПДРФ анализа применяли для идентификации и дифференциации вакцинного штамма ТК-А от эпизоотических штаммов и изоляторов вируса ИРТ крупного рогатого скота. Принцип ПЦР, основанный на многократном повторении циклов ДНК, отжига и синтеза, что приводит к увеличению количества специфических фрагментов ДНК возбудителя, позволяет учитывать результаты ПЦР в агарозном геле. Время анализа около 30 часов. Чувствительность обнаружения вирусной ДНК составляет 1-10 пикограмм (10 2 ТЦД). Благодаря таким характеристикам, как относительная простота и скорость реакции, высокая чувствительность, специфичность и воспроизводимость, в последнее время ПЦР получила широкое распространение в фундаментальных и прикладных исследованиях в различных областях биологической науки, включая ветеринарную вирусологию. Результаты, полученные при проведении исследований, показывают, что применение ПЦР-ПДРФ позволяет дифференцировать полевые и вакцинные штаммы и изоляты вируса ИРТ с высокой степенью достоверности. Использование ПЦР-ПДРФ анализа повышает эффективность и информативность исследований в области молекулярной эпизоотологии ИРТ крупного рогатого скота, поскольку позволяет не только идентифицировать ДНК разных штаммов вируса независимо от их природы, но и проводить дифференциацию между ними, в том числе дифференцировать штамм ТК-А, используемый для производства аттенуированных вакцин от эпизоотических штаммов и изолятов вируса.

Геннадий Арсеньевич Бешкарев – поэт, прозаик, публицист, мемуарист, некоторое время живший в Павлодаре в 30-е годы прошлого столетия. В числе прочего в его творческом наследии имеются представляющие художественный и исторический интерес мемуары «Павлодарские были». В этом произведении в художественно-публицистической форме ярко переданы социально-бытовые картины, которые значительно обогащают наши знания о довоенном Павлодаре. «Павлодарские были» особенно ценны тем, что ранее 30-е годы ХХ века считались своеобразным «белым пятном» в русской литературе региона. По обвинению за антисоветскую деятельность Г.А. Бешкарев был осуждён на отбывание пятилетнего срока в сибирских лагерях, и творчество его, оставшись неопубликованным, только в наше время обретает своего читателя. Произведения Г.А. Бешкарева включены в хрестоматию по изучению русских писателей Казахстана «Павлодар литературный». В этой связи важным видится восстановление портрета личности автора, в чём на сегодняшний день могут помочь лишь воспоминания его современников, их письменные и устные свидетельства. Данная статья представляет собой попытку систематизации и анализа полученных в результате интервью данных и может послужить материалом для создания биографии писателя. Беседы с близкими автора, проведённые осенью 2017 года в Алматы автором статьи, раскрывают черты личности писателя, его отношение к различным сторонам жизни: к эпохе, людям, творчеству. В воспоминаниях членов семьи Г.А. Бешкарев предстаёт как личность редкой прямоты и непоколебимости, непримиримая с несправедливостями своего времени, как человек физически стойкий, наделённый выносливостью. В памяти друзей он запечатлён как талантливый оратор, порой злой на язык, какдеятельный, неутомимый, глубоко артистичный человек редкого обаяния, умевший произвести впечатление на коллег, на женщин, на учеников, а также как учитель, готовый бескорыстно и с энтузиазмом помочь ученику в преодолении сложностей.

Статья посвящена математическому моделированию комплекса экспериментальных данных, полученных в процессе исследований плавленых сырных продуктов, обработанных математическими методами. Цель этого исследования - установить тип и количество плавящейся соли, которая способствует формированию пластичной структуры плавленого сырного продукта. Анализ научных исследований в области пищевых технологий показал, что математическое моделирование используется в следующих областях: уточнение режимов технологических процессов, разработка рецептур и оценка качества готовой продукции, а также прогнозирование сроков хранения новых продуктов при их запуске в производство. Актуальными при описании процессов производства пищевых продуктов являются модели многомерного дисперсионно-регрессионного анализа с использованием методов математического планирования эксперимента. Авторами проведено математическое моделирование и установлены графические зависимости, характеризующие степень влияния регулируемых факторов X1 и X2 на контролируемые, определяющие качество и безопасность плавленых сырных продуктов. Важно, что математический анализ графических зависимостей реологических параметров от регулируемых факторов свидетельствует о достоверности полученных данных. Сделан вывод о том, что увеличение дозы плавящейся соли приводит к увеличению предельного напряжения сдвига, которое отражает характер и состояние консистенции плавленого сырного продукта. Осуществлен процесс нормализации контролируемых факторов на максимальное значение. Построены графические зависимости и проведен регрессионный анализ, результаты которого позволяют объективно оценить степень влияния типа и дозы плавящейся соли на химические и органолептические характеристики исследуемых продуктов. Авторами доказано, что оптимальная эффективность преобразования структуры составляющих компонентов рецепта в пластичную структуру плавленого сырного продукта, стабильную при хранении, обеспечивается комбинацией регулируемых факторов X1 (Solva 85) и X2 (Solva 120) в соотношении 1: 1, с общим содержанием 1,2 мас.%. В то же время качественные показатели опытной продукции характеризуются следующими значениями контролируемых факторов: У1 - 1280 Па; У2 - 9 баллов, У3 - 9 301 (2,0-2,2109 КОЕ / г).

Работа выполнена для определения этиопатогенетических принципов профилактики животных при гинекологической патологии и выдачи теоретического обоснования. Вместе с тем требуется совершенствование профилактических мероприятий, направленных на сохранение их здоровья, повышение продуктивности животных в современных условиях животноводства и обеспечение высокой продуктивности коров. В этой связи главной задачей является разработка способов повышения осеменения коров с применением комплексного и гомеопатического лечения. Впервые в Восточно-Казахстанской области были получены новые научные данные о главных этиологических факторах, приводящих к гинекологической патологии и бесплодию коров. Проведена работа по улучшению мероприятий, направленных на профилактику бесплодия коров в условиях молочного хозяйства данного региона и стимулированию повышения осемененности. Апробированы новые схемы стимулирования повышения осеменения с использованием гормональных, гомеопатических и других препаратов. В результате выявлено повышение продуктивности коров, внедрены схемы стимуляции. Впервые в крестьянском хозяйстве" Камышинское " была дана экономическая оценка ущерба от бесплодия коров. Научно-исследовательская работа выполнялась в период с 2016 по 2019 годы в лаборатории «Агротехнопарк» при кафедре ветеринарной медицины Государственного университета имени Шакарима города Семей, в Национальном университете ветеринарной медицины и биотехнологии имени Львова и в крестьянском хозяйстве «Камышинское» Шемонаихинского района Восточно-Казахстанской области. Для повышения осеменения коров были получены 3 группы животных: животные первой группы не подвергаются осеменению; животные второй группы за 1-3 часа до осеменения привиты: 3 мл сурфагона (15 мкг), 15 мл Катозала, 15 мл габивита-Se, 10 мл утеротона; прогестерона 2,5% 2 мл, Катозала 15 мл, габивита-Se 15 мл - за 8 дней до осеменения; коров третьей группы за 30-60 минут до осеменения вводится овариовит, после оплодотворения инъекционировали овариовит 25-30 дней и лиарсин по 5 мл.

Основная проблема: Устойчивая тенденция к использованию в питании современного человека молочных продуктов с пробиотическими свойствами. Цель: Провести комплексное исследование и разработку технологии сливочной биодобавки для обогащения плавленого сырного продукта. Методы: Для повышения в питательной среде для микроорганизмов белков (азотистых веществ) выбран концентрат сухого обезжиренного молока с массовой долей сухих веществ (48,0±0,5) %. Для активизации роста бифидобактерий исследован пребиотик № 1 – лактулоза. Основное содержание исследования составляет анализ влияния увеличения количества концентрата СОМ на химический состав композиций опытных продуктов. В качестве источника пробиотических культур выбраны бактериальные концентраты Бифилакт-Б и Бифилакт-У. В ферментированных продуктах определены микробиологические показатели: общее число молочнокислых культур и бифидобактерий. Результаты и их значимость: Авторами обоснованы требования к химическому составу и свойствам нового вида плавленого сырного продукта: массовая доля сухих плавленого сырного продукта должна быть не менее 45 мас. %, количество пробиотической микрофлоры не менее 107 КОЕ/г, для корректировки жирнокислотного состава продукта использование заменителей молочного жира. В результате исследований определены состав и технологические параметры производства сливочной биодобавки, предназначенной для обогащения нового плавленого сырного продукта. В статье анализируется динамика кислотности опытных продуктов, ферментированных бактериальным концентратом Бифилакт-Б и бактериальным концентратом Бифилакт-У. Установлено, что в опытных продуктах с высоким уровнем кислотообразования рост бифидобактерий снижается, это объясняется тем, что при низких значениях рН рост бифидобактерий замедляется, а при рН ниже 4,5 – прекращается. Отмечен значительный рост количества бифидобактерий в присутствии пребиотика – концентрата лактулозы. Авторами доказано, что процесс ферментации с образованием сгустка в опытных продуктах с бактериальным концентратом Бифилакт-Б завершается в течение 9-10 часов, с учётом времени уплотнения консистенции. В опытных продуктах, ферментированных бактериальным концентратом Бифилакт-У, процесс ферментации заканчивается в течение 7-8 часов, то есть на (2,0±0,5) ч быстрее.

Материал подготовлен в рамках и при спонсорской поддержке проекта Российского фонда фундаментальных исследований (РФФИ) № 18-013-00528 «Исследование медиативных практик в сфере образования для гармонизации межэтнических отношений в поликультурной среде». Проведенный в статье анализ выявляет низкий уровень поликультурной компетентности, рассматривает многонациональный состав участников образовательного процесса в рамках дистанционного обучения. Авторы исследования подчеркивают важность медиации в совершенствовании межэтнических отношений в поликультурной среде. В статье описаны наиболее популярные методы разработки, апробации и практического использования электронных образовательных ресурсов для формирования компетентности педагогов и подготовки медиаторов для системы образования через реализацию практико-ориентированных курсов непрерывного образования. Дается подробное описание последних инноваций в использовании электронного контента и виртуальных сред в образовательном процессе для формирования навыков использования медиативных практик. Описанная в статье программа переподготовки медиаторов и курсов повышения квалификации имеет модульную структуру с учетом практических задач, с которыми сталкиваются в своей работе специалисты, работающие с конфликтующими сторонами в образовательных организациях. Авторы статьи обосновывают высокую эффективность практико-ориентированных курсов повышения квалификации и программы переподготовки педагогов в области медиации, что свидетельствует о необходимости смещения приоритетов с использования традиционных образовательных ресурсов на электронные в условиях COVID-самоизоляции. В тексте статьи последовательно раскрываются основные преимущества использования электронных образовательных ресурсов на портале Сибирского федерального университета для поддержки реализации практико-ориентированных курсов повышения квалификации и программ переподготовки кадров по формированию медиаторских компетенций для образовательной системы средствами фондов. В статье рассматриваются вопросы изменения содержания профессиональной подготовки педагогов, формирования у них поликультурных и конфликтогенных компетенций для построения бесконфликтной среды образовательной организации.

Основная проблема: В истории человечества есть немало примеров кризисов и катастроф. В Казахстане возможен практически весь спектр природных катаклизмов. В частности, землетрясение, паводки, пожары в лесных и степных массивах, снежные бураны и другие. Во всех горных и предгорных зонах существует опасность оползней, угроза снежного заноса. Кроме того, есть ситуации, которые возникли по техногенным причинам. Эти катастрофы возникают в результате человеческой деятельности. Такие экстремальные ситуации требуют концентрации всех физических и психологических возможностей человека. Особенно это важно для военнослужащих, которые часто действуют в экстремальных или критических условиях. Психологическая готовность к решению таких ситуаций дает личности уверенность в правильности собственных действий и зачастую приводит к успешному результату. Цель: Цель данной статьи связана с осмыслением результатов исследования в рамках магистерской диссертации. Основной акцент сделан на анализе особенностей психологической подготовки военнослужащих к действиям в условиях экстремальной ситуации. Исследуемая проблема раскрывается авторами с точки зрения современных подходов к психологической подготовке военнослужащих в условиях критической ситуации. Методы: Исследование базируется на результатах современных изысканий казахстанских и зарубежных ученых. Авторами использовались такие методы, как анализ, обобщение, эксперимент, которые позволили раскрыть глубину актуальной для военной психологии проблемы. Результаты и их значимость: Рассмотрены подходы к трактовке сущности содержания понятия «экстремальная ситуация», выделены факторы, определяющие специфику психологической подготовки военнослужащих к действиям в условиях кризиса. Определено понятие«психологическая готовность военнослужащих к деятельности в критических(экстремальных) ситуациях». Представлены статистические результаты эксперимента. Проведенная в ходе опытной работы экспериментальная деятельность имеет высокую практическую значимость, так как была успешно апробирована через внедрение в практику работы войсковой части3176 «к» города Павлодара и может использоваться в психологической подготовке военнослужащих. Статья посвящена актуальной проблеме психологии. Результаты, изложенные в статье, могут быть полезны для военных психологов.

В статье рассматриваются вопросы обучения навыкам чтения учащихся средних классов по обновленной программе, анализируется учебник«Excel» для учащихся7-х классов по обучению Вестник Инновационного Евразийского университета. 2020. №4 ISSN 1729-536X 47 навыкам чтения. Критерии анализа учебника содержат формы изложения текста, типы и ситуации, моделируемые текстом, соответствие уровню владения английским языком, возрасту студентов, информационному наполнению и доступности. Он также включает оценку текстов учебников для развития чтения, общего понимания информации(беглый просмотр), выявления деталей(сканирование) и чтения с полным пониманием, а также для различных типов заданий по чтению.Тексты в учебнике соответствуют возрастным характеристикам подростков, уровню владения английским языком(А2) и разработаны по стандартной учебной программе. Популярными формами подачи текстов являются научные тексты и информация о массовых мероприятиях. В текстах преобладают учебные ситуации, тип текста– преимущественно смешанный. Существует баланс между типами задач, развивающих чтение для общего понимания и чтение для выявления деталей, что приводит к развитию функциональной грамотности. Типы заданий, используемых для чтения, довольно разнообразны и способствуют развитию коммуникативных навыков: работе в паре, в группе и т.п. Несбалансированность задач по развитию навыков мышления низкого и высокого порядка может быть решена путем добавления некоторых задач по развитию HOT.

В данной статье проведены комплексные исследования по рациональному использованию природных пастбищ с сезонным использованием на конкретной территории. Исследование проводилось в 2015-2017 годах на землях крестьянского хозяйства «Батыр» Кордайского района Жамбылской области. Пастбищные земли крестьянского хозяйства состоят из пяти самостоятельных участков и расположены в трех географических зонах: предгорно-степной (950 га), предгорно-сухостепной (1370 га) и предгорно-полупустынной (1880 га). Общая площадь отгонных участков составляет 4200 гектаров. В результате геоботанических исследований территория крестьянского хозяйства «Батыр» Кордайского района Жамбылской области была разделена на сезоны их использования (весна-лето- осень), проведен учет урожайности естественных травостоев и определен прирост живой массы животных. При определении продуктивности овец выявлено, что более высокий привес живой массы получен в опытной группе животных, где применялся сезонный выпас. Сезонный выпас в среднем за три года исследований в конце пастбищного периода обеспечил получение прироста живой массы у баранов- производителей – 3.370 кг/гол., у овцематок – 8.020 кг/гол. и ягнят текущего года рождения – 8.640 кг/гол. Это больше по сравнению с контрольными группами животных, которые выпасались бессистемно на приаульном пастбище. Следует отметить, что за пастбищный период прирост живой массы животных в опытной группе в 2017 году выше в сравнении с предыдущими годами исследования. Это связано с тем, что в 2017 году при выпасе животных на сезонных участках применялся внутрисезонный пастбищеоборот, при котором практически в три раза сокращается непроизводительное движение животных в поисках корма на выпасаемой площади, а также резко снижается вытаптывание растительности и, кроме того, полностью исключается деградация пастбищной территории. При применении принципа сезонности на пастбищах обеспечивается больший прирост живой массы, чем при бессистемном выпасе. Реализация результатов создала условия для восстановления деградированных пастбищ с увеличением роста и развития растительного покрова до 15-18 % и повышение животноводческой продукции путем рационального выпаса до 12 %.

Техногенная «метаморфоза» растительности вблизи таких крупных производственных объектов, как г. Павлодар, считается результатом разных действующих химических, а также механических факторов, спровоцированных хозяйственной деятельностью, сопряженной с влиянием выбросов, которые оказывают промышленные компании. Эффект техногенного воздействия на растительность во всех регионах Казахстана неодинаково и во многом зависит от хозяйственного освоения территории, но конечным результатом такого воздействия является изменение растительности, вызывающее нарушения видоструктуры, снижение видоразнообразия флоры и продуктивности сообществ. Это, в свою очередь, может стать причиной заражения травянистых растений болезнетворными грибками, которые влекут снижение интенсивности роста растений, ухудшение их декоративных качеств, снижение выживаемости биологического вида. Целью статьи является изучение видов грибов-возбудителей фитопатогенных заболеваний, а также определение степени изменения растительного компонента, находящегося под интенсивно- негативным техногенным воздействием от Аксуского завода ферросплавов (АЗФ). Для проведения экспериментального исследования были отобраны экземпляры растений, такие как Artemisia dracunculus L; Artemesia vulgaris L; Atriplex fera L; Atriplex patula L; Artemisia annua L, на содержание в них грибов-возбудителей фитопатогенных заболеваний. Был рассмотрен и изучен состав грибов-возбудителей болезней травянистых растений, собранных в промзоне АЗФ. По результатам экспериментального лабораторного исследования были обнаружены фитопатогенные грибы травянистых растений, относящиеся к одному ряду, одному родственнику, четырем видам.

Основная проблема: Рост количества заболеваний органов дыхательной системы требует своевременного проведения микробиологических исследований, что позволяет выявить этиологию острых и обострение хронических заболеваний с целью назначения терапии и контроля ее эффективности. Большое значение имеет определение чувствительности выделенного микроорганизма к антибиотикам, а также определение антигенов микробиологического происхождения и антител к ним в организме больного. В большинстве случаев такие исследования многоэтапны, предусматривают выполнение требований к качеству исходного материала, срокам и условиям его транспортировки, лабораторному оборудованию и исполнению методики исследования в течение минимум 3-5 суток. Выделение культуры целого ряда возбудителей (атипичной внутриклеточной микрофлоры, анаэробных бактерий, микобактерий туберкулеза) требует проведения еще более длительных исследований с использованием специальных сред и оборудования. Цель: В данной статье представлены результаты бактериологического исследования патогенной микрофлоры при заболеваниях органов дыхания населения Щербактинского района Павлодарской области за 2017-2019 годы в связи с тенденцией увеличения числа заболеваний и необходимостью организации профилактических мероприятий. Методы: Классические методы микробиологического исследования, заключающиеся в выделении чистой культуры возбудителей заболеваний с их идентификацией по биохимическим, антигенным и другим признакам: микроскопия нативных и окрашенных по Грамму мазков; посев биологического материала на питательные среды для выделения и идентификации возбудителей. Результаты и их значимость: Показано, что комплексное проведение бактериологических исследований различных групп населения позволяет получать достоверные результаты, необходимые как для эффективного лечения пациентов, так и для сбора и анализа данных по мониторингу за появлением и распространением заболеваний органов дыхания, вызванных патогенной микрофлорой.

В 18 веке, когда началось промышленное производство, использование пара и механизированного производства вызвало серьезные изменения в экономике. В результате этого производственные затраты снизились вместе с увеличением количества и качества продукции. В этот период производство претерпело революционный переход от ручного труда к механическому. Потенциальное влияние Индустрии 4.0 на рынки труда по-прежнему остается малоизученной научной областью. По оценкам, Индустрия 4.0 приведет к безработице за счет изменения структуры занятости и принесет новые структурные проблемы с точки зрения безработицы и трудовых отношений. Целью проведенного исследования является определение влияния Индустрия 4.0 на рынок труда и выявление последствий этого влияния. Автором изучена эволюция развития производства, когда массовое производство с помощью электричества привело к Эре Индустрии 2.0, а затем появление цифровой революции, использование электроники и информационных технологий в производственных процессах положило начало Эре Индустрии 3.0. Ожидается, по мнению международных экспертов и ученых, что автоматизация и робототехническое производство окажут серьезное влияние на неквалифицированную рабочую силу и вызовут критическое сокращение рабочей силы уязвимых слоев общества, то есть женщин, мигрантов, молодежи и пожилых людей. В этом исследовании оценивалось возможное влияние четвертой промышленной революции на рынки труда. Благодаря обзору литературы и анализу возникающих тенденций, связанных с Индустрией 4.0, риски, возможности и проблемы процесса исследуются в сравнительной перспективе. Установлено, что страны должны правильно воспринимать трансформацию рынков труда и принимать соответствующие меры. В противном случае применяемая низко затратная модель индустриализации, основанная на рабочей силе, потеряет свое сравнительное преимущество.

Казахстанский производитель неоднократно сталкивается с ситуациями, когда лжепредприятия, маскируясь под отечественных производителей товаров, работ и услуг, получали преференции и использовали меры государственной поддержки, побеждали в государственных и иных закупках, при этом не имели в наличии достаточного количества оборудования для производства. Статья посвящена актуальным проблемам и перспективам применения Индустриального сертификата в Республике Казахстан. Рассмотрена динамика развития сферы государственных закупок Республики Казахстан в зависимости от конкретных требований к отдельным сферам производства товаров, работ и услуг. Материал данной статьи важен с точки зрения обеспечения добросовестной конкуренции между конкурирующими предприятиями одной отрасли. Комплекс преобразований в системе стандартизации, сертификации и управлении качеством осуществляется с первых лет независимости Республики Казахстан. Эти преобразования наблюдались на протяжении многих лет Яркими примерами этого являются применение европейской модели технического регулирования к современным реалиям экономической ситуации в Республике Казахстан, вступление в Таможенный союз, принятие единых технических регламентов Таможенного союза, внедрение новых нормативных документов и нормативно-правовых актов, определяющих долю местного содержания в продукции и услугах, а также потенциал отечественных производств. Результаты данных преобразований доказали, что система технического регулирования Республики Казахстан является действенным инструментом развития экономики. Разработка новых казахстанских нормативно-правовых актов и нормативных документов, вводимых для поддержки отечественного производителя товаров и услуг, будет способствовать преобразованию старой системы и создание новой, принципиально отличающейся от прежней. В статье рассмотрены проблемные вопросы в сфере индустриальной сертификации, а именно: нехватка квалифицированных кадров; неотрегулированная система ценообразования, для работ, проводимых в данной сфере; сложность проведения процедуры индустриальной сертификации; отсутствие автоматизации процессов механизма индустриальной сертификации. Анализируя практику индустриальной сертификации, авторы предложили рекомендации по решению вышеперечисленных проблемных вопросов. Новая редакция изменений и дополнений к «Правилам формирования и ведения реестра отечественных производителей товаров, работ и услуг, а также выдачи Индустриального сертификата», утвержденная Национальной палатой предпринимателей Республики Казахстан «Атамекен» от 28.12.2018г. № 28, призвана реконструировать процесс получения Индустриального сертификата. Процесс должен стать более прозрачным, понятным и высокоэффективным. Кроме того, с внесением изменений должны решиться проблемы, препятствовавшие получению Индустриального сертификата отдельными предприятиями.

Резкое ухудшение экологической ситуации в Казахстане, связанное с жизнедеятельностью человека и воздействием вредных факторов на окружающую его среду, повлияло на качественный состав потребляемой пищи, сокращение рациона отечественной плодоовощной продукции, содержащей витамины, минеральные вещества щелочного характера, углеводы, растительные белки, пектиновые вещества и активную клетчатку. Проблема повышения качества выращивания и переработки плодов и овощей является одной из основных задач продовольственной независимости Казахстана. В данное время доля крупных овощеводческих хозяйств в Казахстане составляет всего 10 %. Объемы промышленной переработки плодоовощных культур в Казахстане незначительны. Потребность в отечественной плодоовощной продукции в стране удовлетворяется лишь на 35-40 %, большая ее часть импортируется из таких стран, как Россия, Кыргызстан, Узбекистан и Китай. Возникает необходимость развития в Казахстане органического овощеводства и создания новых видов отечественной плодоовощной продукции, содержащей достаточное количество полезных и активных веществ, способных связывать и выводить из организма человека токсические вещества и радиоактивные элементы. Цель статьи – совершенствовать технологию плодоовощных полуфабрикатов с натуральными пряно-ароматическими добавками, разработать многокомпонентную рецептуру овощных смесей и способ производства быстрозамороженных овощных смесей, обладающих высокими качественными показателями. Данные исследования были направлены на изучение химического состава и функционально- технологических свойств овощей и пряно-ароматических растений на содержание биогенных соединений: углеводов, белков, витаминов, эфирных масел, минеральных веществ и других веществ. Была изучена структура растительных тканей и определены массовая доля влаги, сухих веществ, клетчатки, моно- и дисахаридов, пектиновых веществ, витамина С, разработана рецептура и технология производства овощных смесей Ассорти, определены показатели качества.

Изучение растительно-микробных взаимодействий на сегодняшний день остаётся одним из актуальных вопросов биологических и сельскохозяйственных наук. Многими учёными, изучавшими данную проблему, выявлено, что эпифитная микрофлора способствует росту и развитию растений, а также существенно влияет на урожайность, так как находится в теснейшем контакте с растением в течение всего вегетационного периода. Кроме того, характеристики эпифитной микрофлоры настолько изменчивы под влиянием различных факторов, что её изучение остаётся актуальным постоянно. Многие стороны взаимоотношений растений с эпифитными микроорганизмами представляют высокую ценность и актуальность, однако изучены далеко не полностью. Неизученными остаются факторы, определяющие формирование полезных микробных ценозов на поверхности растений и условия, влияющие на взаимосвязь микроорганизмов с растениями. Необходимо отметить, что весомую роль в развитии сельского хозяйства в Республике Казахстан и Павлодарской области выполняют представители овощных культур, в том числе томат и картофель, принадлежащие к семейству паслёновых. Это показывает высокую значимость выбранных для исследования растений. Совокупность вышеизложенных доводов oпределяет неoбхoдимocть уcтанoвления закономерностей воздействия эпифитной микрофлоры на адаптивные свойства растений семейства паслёновые, а также их урожайность. В свою очередь изучение эпифитной микрофлоры может способствовать поиску новых путей повышения урожайности растений а также их устойчивости к различным заболеваниям. Цель статьи – изучить свойства эпифитной микрофлоры и её воздействие на адаптивные свойства растений. В статье применены методы анализа и обобщения теоретической информации, метода отпечатка, метода смыва. В результате исследования авторами изучены характеристики и свойства представителей эпифитных микроорганизмов надземных органов растений и рассмотрена их экофизиологическая роль в жизни растений. Проанализированы различные исследования в области микробно-растительных взаимодействий. Определена роль воздействия экологических факторов на эпифитную микрофлору. Получены данные об изменении количественного и качественного состава эпифитной микрофлоры растений в сезонной динамике на примере растений Lycopersicon esculentum Mill (томат обыкновенный) и Solanum tuberosum L. (паслён клубненосный).

Данная статья посвящена ключевым проблемам проблемам топливно-энергетического комплекса Республики Казахстан: 1) отсутствию производственных мощностей для покрытия растущего спроса на энергию и топливо со стороны экономики и населения. Увеличение спроса на электрическую и тепловую энергию, что потребует ввода новых генерирующих мощностей. На рынках топлива уже наблюдается дефицит. Модернизация и вывод существующих нефтеперерабатывающих заводов (далее-НПЗ) на полную мощность не позволят обеспечить внутренний рынок до 2030 года; 2) экспортной ориентации сырьевых отраслей, зависимости экономики от экспорта энергоресурсов. В целях привлечения технологий и инвестиций в нефтегазовую и атомную отрасли были заключены соглашения о добыче энергоресурсов с международными компаниями, которые занимаются экспортом. В среднесрочной перспективе Казахстан может столкнуться с дефицитом нефти для отечественных нефтеперерабатывающих заводов, если не будут приняты меры по стимулированию ее переработки внутри страны. Добытый уран полностью экспортируется; 3) высокой энергоемкости экономики, низкому уровню энергоэффективности. Существует высокий потенциал для повышения эффективности использования энергоресурсов как в электроэнергетике и производстве топлива, так и на уровне конечного потребления – в промышленности и жилищно-коммунальном хозяйстве; 4) снижению пополнения и качества ресурсной базы в нефтегазовой, угольной и атомной отраслях; 5) низкой экологичности технологий, используемых в топливно-энергетическом комплексе. Цель статьи раскрыть проблему в области обеспечения выполнения международных обязательств между различными странами и их собственной энергетической достаточности путем постепенного изменения структуры производства энергии. При написании статьи применялся метод обобщения практического опыта в повышении эффективности использования энергетических ресурсов и энергосбережения, метод статистической обработки данных. Результаты по настоящей статье позволят отразить проблемы, энергетики, как важнейшей движущей силы глобального экономического прогресса. От состояния энергетики страны зависит благосостояние народа, поэтому существует острая необходимость решения возникающих проблем. Глобальная энергетическая проблема — это, прежде всего, вопрос стабильного и эффективного обеспечения человечества топливом и энергией. На сегодняшний день энергетический сектор Казахстана ориентирован на топливные ресурсы, так как страна обеспечена углеводородами и другими энергетическими ресурсами. Около 72 % электроэнергии в Казахстане вырабатывается из угля, 12,3 % – из гидроресурсов, 10,6 % – из газа и 4,9 % – из нефти. Таким образом, четыре основных типа электростанций вырабатывают 99,8 % электроэнергии, в то время как на альтернативные источники приходится менее 0,2 %.

В статье рассмотрены вопросы скрытия текстовой информации в графическом файле. Предложена формула для скрытия текстовой информации в пикселях изображения. Разработана схема стеганографии для встраивания секретного текста в случайные пиксели изображения. В каждую строку пикселей исходного изображения предварительно встраиваются случайные байты. В результате проведенных операций получается изображение-ключ. Коды текста встраиваются в случайные байты пикселей заданного канал RGB. Для формирования секретного сообщения использованы символы таблицы ASCII кодов. Разработаны демонстрационные программы шифрования и дешифрования на языке программирования Python 3.5.2. В качестве ключа для дешифрования используется графический файл. Цель статьи – разработать алгоритм встраивания текстовой информации в случайные пикселы изображения. Среди методов сокрытия информации в графических изображениях широко используется метод LSB сокрытия информации, в котором младшие биты в байтах изображения, отвечающие за цветовое кодирование, заменяются битами секретного сообщения. Анализ методов сокрытия информации в графических файлах и моделирование алгоритмов показали повышение уровня защиты скрытой информации от обнаружения. С помощью предложенной схемы стеганографии и алгоритма встраивания байтов секретного сообщения в графический файл, значительно повышается защита от обнаружения скрытой информации. Достоинством данной схемы стеганографии заключается в том, что для дешифрования используется изображение-ключ, в который предварительно встраиваются случайные байты. Кроме того, все биты пикселей изображения-контейнера используются для отображения оттенков цвета. Также можно отметить, что разработанная схема стеганографии позволяет не только передавать секретную информацию, но и добавлять к изображению цифровые отпечатки или скрытые метки.

Основная проблема: Современное промышленное птицеводство, являясь динамично развивающейся отраслью продуктивного животноводства, способно производить продукцию в короткие сроки и в значительных объемах, независимо от времени года. В связи с этим птицеводство является одним из важнейших источников пополнения продовольственных ресурсов страны. Кроме того, птицеводство - экономически эффективная отрасль, что обусловлено низкой стоимостью кормов на единицу продукции. Для преодоления негативного влияния антипитательных факторов корма (микотоксинов, продуктов окисления липидов и дисбаланса аминокислот, витаминов и минералов) в рационе птицы используется достаточно много кормовых добавок: пребиотиков, симбиотиков, пробиотиков, подкислителей, ароматизаторов. Это дает улучшение качества и вкуса кормов, снижение частоты заболеваемости и падежа птицы. Особое внимание уделяется использованию новых форм витаминов, микроэлементов с повышенной активностью и усвояемостью в организме птицы. С внедрением в промышленность высокопроизводительных кроссов для птицеводства возникла необходимость пересмотра норм потребности в питательных веществах и биологически активных веществах. Это также относится к белковому, витаминному и минеральному питанию птиц. Это также относится к белковому, витаминному и минеральному питанию птиц. В настоящее время определяется физиологическая потребность в микроэлементах в птицеводстве, продолжается работа по определению гарантированных норм добавок для современных высокопроизводительных кроссов. Цель: Изучить эффективность использования в рационах цыплят бройлеров мясокостно-перьевого витаминного премикса. Методы: Анализ и обобщение теоретической информации, метод определения качества кормового продукта, метод определение содержания жира по Герберу. Результаты, их значимость: В данной статье впервые приведены оригинальный состав и схема использования нового белково-витаминного премикса, дана оценка разработанной добавки, ее положительного влияния на организм птицы, продуктивность и качество получаемой продукции. На основе комплексной оценки разработанного белково-витаминного премикса предложена схема его применения в птицеводстве. Теоретическая значимость исследования определяется тем, что оно вкладывается в научно-практические проблемы, связанные непосредственно с решением актуальных задач, повышением эффективности, конкурентоспособности и качества отечественной продукции птицеводства. Результаты, полученные в ходе проведенных исследований, значительно расширяют информацию об особенностях белково-витаминного обмена у птицы, методах и средствах их коррекции. Разработанные методы использования премикса могут быть использованы на птицефабриках для повышения продуктивности и качества получаемой продукции.

Реологические свойства солей кальция представляют теоретический и практический интерес для современного исследователя. Теоретический интерес связан с поиском общих закономерностей и проявлений реологических свойств растворов солей кальция. Практическая же составляющая основана на поиске закономерностей и зависимостей свойств растворов от строения и состава объекта изучения. Такие химические вещества, как соли кальция вызывают особый практический интерес, они широко применяются в различных областях, таких как пищевая, химическая и фармакологическая индустрии. Гидрофильные высокомолекулярные растворы альгинатов, а именно альгината кальция, активно применяются в приготовлении мягких лекарственных форм, изготовлении желейных масс в кондитерском деле, выступают в качестве загустителей в пищевой промышленности. Они отличаются достаточно высоким процентом вязкости при низких концентрациях, биодоступностью, пролонгирующим эффектом, отсутствием раздражающих свойств, биосовместимостью со многими полимерами, что особенно важно в фармакологической промышленности и медицине. Использование для этих целей солей кальция в настоящее время очень перспективно, поскольку эти органические соли обладают рядом уникальных свойств, связанных с гелеобразованием. В данной статье содержатся результаты изучения особенностей реологии растворов альгината кальция. Для проведения исследований был выбран диапазон концентраций 0,1-0,7 %, что является достаточным для избегания гелеобразования при комнатной температуре. Были исследованы зависимость вязкости от концентрации, температуры (в интервале 25-45 °С) и скорости сдвига. Авторами применен анализ теоретических источников, наблюдение, сравнение результатов. Изучение реологических характеристик полученных веществ проводились на капиллярном вискозиметре. Измерения проводились в диапазоне температур 25-45 °С. Была установлена значительная зависимость вязкости от концентрации и температуры. Для концентраций 0,3-0,7 % наблюдается сходный вид зависимости в отличие от растворов с концентрацией 0,1 %. Были предложены объяснения данных зависимостей.

В данной статье рассмотрены актуальные данные о биохимических свойствах бактерий рода Lactobacillus и их использованиb в промышленности, в частности,молочного производства и биотехнологии. Микроорганизмы рода Lactobacillus обладают антагонистической активностью в отношении патогенных микроорганизмов и выполняют иммуномодулирующую функцию. Положительное влияние лактобацилл на здоровье человека объясняет их активное использование в пробиотиках. Позитивные эффекты нормальной микрофлоры кишечника и пробиотиков обусловлены в основном бифидо- и лактобактериями. В пробиотикотерапии используют различные виды бактерий рода Lactobacillus, такие как:L. acidophilus, L. rhamnosus, L. plantarum, L. fermentum, L. delbrueckii subsp. bulgaricus, L. casei, L. paracasei. В последние годы интенсивно развивается биотехнология пробиотиков – препаратов, используемых для коррекции и профилактики микроэкологических нарушений в желудочно-кишечном тракте человека и животных. Актуальным вопросом является получение новых данных о биологических свойствах лактобацилл, создание новых пробиотических препаратов на их основе с помощью модифицированных подходов к культивированию. Результаты определения видов L. acidophilus L. casei, L. rhamnosus, L. paracasei, полученные классическим биохимическим методом идентификации на основе сахаролитической активности, затрудняющие проведение видовой идентификации, сопоставимы с молекулярно-генетическим методом. В случае с L. casei, L. rhamnosus, L. paracasei необходимо проведение современных методов идентификации, основанных на полимеразной цепной реакции, так как их биохимические свойства сходны, что затрудняет проведение видовой идентификации. Учитывая вариабельность классического биохимического метода,авторы считают молекулярно-генетический метод ценным дополнением к межродовой и видовой идентификации лактобацилл

Специфика занятий детей школьного возраста предполагает минимальную физическую активность. Временные рамки пребывания за школьной партой, а затем и за учебным столом дома не решают проблем нарушения структуры позвоничника у младших и средних школьников. В связи с этим в основе данной статьи лежат принципы классификации информации о современных достижениях в области эргономики школьной мебели и методах ее проектирования. Большинство образцов современной мебели, несмотря на применение инновационных материалов, включенных в конструкции мебели, не решают проблемы комфортности и безопасности школьного оборудования. Оценка школьной мебели проходит по нескольким направлениям: 1) соответствие СНИПам и стандартам, возрастыми и другими физиологическими параметрами; 2) качество, долговечность и прочность современных материалов; 3) конструкция формы, которая будет обеспечивать эстетические потребности и предусматривать ряд функций, способствующих развитию и коррекции детей во время занятий. Целью данной статьи является оценка эргономических параметров рабочего места школьника и их влияние на физиологическое состояние опорно-двигательного аппарата, а также на изменение или гармонизацию психологического и поведенческого уровня учащихся. Для достижения научных результатов данного исследования использовались методы информационно-аналитические, профессионально-графические, эргономические методы, метод моделирования, анкетирования и эксперимента. В результате исследования был изучен и классифицирован материал научных исследований, в которых обосновываются методы анализа функциональной целесообразности, экологической безопасности и констркутивной оправданности школьной мебели, созданной на основании инновационных технологий, которые включают особые технические достижения и способствуют повышению работоспособности учащихся, заинтересованности, увлеченности и саморазвития. Предложены авторские кластеры и таблицы, в которых представлены роезультаты анкетирования и типологии различных принципов художественного конструирования, способствующих созданию уникальной и в то же время эргономичной, экологической и безопасной мебели для школ.

Основная проблема: Статья посвящена разработке технологии получения органического удобрения из отходов птицеводства на основе биокаталитических процессов. В настоящее время многие птицефабрики стали источниками загрязнения окружающей природной среды, тем самым нанося серьезные экологические проблемы и экономические и социальный ущерб. Проблема надежной защиты окружающей природной среды от загрязнения птичьим пометом является в настоящее время актуальной. В зоне функционирования крупных птицефабрик возможно загрязнение атмосферного воздуха микроорганизмами, пылью, дурнопахнушими органическими соединениями, являющимися продуктами разложения органических отходов, а также окислами азота, серы, углерода. Птичий помёт содержит кислоты, азот, фосфор и калий, тяжёлые металлы. Содержание азота, фосфора и калия резко изменяется в зависимости от количества и качества корма. Гуминовые вещества, выделенные из бурого угля, обладают достаточно высокой сорбционной активностью и применяются в качестве дешевых сорбентов для решения целого ряда экологических проблем в промышленности. Цель: Данные исследования направлены на минимизацию основного недостатка процесса анаэробного сбраживания низкой скорости реакции, приводящей к необходимости создания биореакторов большого объема. Методы: На основании проведённых исследований разработана технология получения органического удобрения из отходов птицеводства методом анаэробного сбраживания куриного помета влажностью при температуре 27 °С – 50 °С с добавлением гумата натрия. Результаты и их значимость: Полученное удобрение предназначено для применения в сельскохозяйственном производстве, садоводстве, цветоводстве, лесном, городском хозяйствах, на приусадебных участках в целях повышения урожайности, качества продукции растениеводства. На разработанную технологию подана заявка на получение патента на изобретение РК «Способ получения органического удобрения» (приоритет № 2021/0429.1 от 13.07.2021). Изобретение позволяет значительно сократить время ферментации, обогатить продукт органическими и минеральными продуктами, содержащимися в гумате натрия, перевести соли тяжелых металлов в нерастворимое состояние, повысить экологичность способа.

Основная проблема: Основная цель усовершенствования методологи разработки фармакопейных растений – это и максимальное извлечение природного комплекса биологически активных компонентов. Существующие на данный момент промышленные технологии изготовления фитопрепаратов не имеют достаточно высокие показатели производительности. В ряде случаев коэффициент эффективности извлечения составляет лишь 40–50 %. Причиной тому – неполноценное истощение сырья по тем или иным группам действующих веществ. Следовательно, создание эффективных способов получения ценных компонентов растений методами экстракции, усовершенствование существующих и разработка новых технологий фитопрепаратов представляет собой актуальную научно-практическую проблему, решение которой приведет к прогрессу развития фармацевтической индустрии и увеличит показатели выпуска необходимых здравоохранению лекарственных средств. Цель: Установление эффективной технологии получения биологически активных компонентов лекарственного растительного сырья. Методы: Повествовательно-обзорная статья, в которой основное внимание уделяется изучению методов экстракции биологически активных веществ растительного сырья. Авторами было просмотрено 73 зарубежных и отечественных источника, изучены технологические схемы фармакологического производства, результаты исследований, статистические отчеты, научные статьи, государственные стандарты, патенты. Результаты и их значимость: Основываясь на проделанном обзоре, авторы делают вывод о том, что экстракция с использованием растворителей является наиболее распространенным методом промышленного извлечения активных компонентов медицинских растений, в то время как ферментативный гидролиз и сверхкритическая экстракция сжиженным диоксидом углерода – это передовые техники с максимально высоким выходом целевого продукта и абсолютной экологичностью. Помимо преимуществ и недостатков самих методов, при разработке технологической схемы производства учитываются и сопутствующие факторы: техническое оснащение, квалификация персонала, физико-химические параметры исходного сырья, целевой продукт, экономическая целесообразность. Все это в совокупности влияет на выбор того или иного метода экстрагирования. Проведенные исследования позволили определить наиболее перспективный метод разработки лекарственного растительного сырья для извлечения биологически активных веществ.

По молоку и молочной продукции на 70 % казахстанского рынка приходится продукция иностранных компаний. В географическом отношении проблема производства отечественной продукции, экология которой характерна для населения страны, до сих пор не решена. Существующие заквасочные культуры в настоящее время в основном предназначены для коровьего молока и не адаптированы к молоку других видов животных. Однако производство и переработка верблюжьего, кобыльего и козьего молока является молочным хозяйством, имеющим историю и традиции в Республике Казахстан. Процесс брожения с помощью молочнокислых бактерий является основой приготовления таких продуктов, как кефир, кумыс и шубат. Имеются данные об использовании молочнокислых бактерий в заквасках, но в исследованиях по их использованию в качестве заквасок для верблюжьего, кобыльего и козьего молока мало данных, нет научных экспериментальных результатов. Несмотря на экономические темпы производства ферментированных продуктов на основе верблюжьего, кобыльего и козьего молока в Республике Казахстан, их производство тормозится на промышленном уровне в связи с отсутствием дрожжевых культур и молочной технологии для этих видов молока. В данной статье была разработаны заквасочные консорциумы на основе козьего молока из активных штаммов микроорганизмов, выделенных из традиционных кисломолочных продуктов, с учетом их совместимости, биохимических характеристик и научных основ. Технологические, питательные и микробиотические свойства готовых заквасок были адаптированы к пробиотическому эффекту верблюжьего, кобыльего и козьего молока путем изменения их состава. В результате исследования был предложен консорциум закваски с очень высоким пробиотическим действием, безопасным для жизни, склонным к выживанию в пищеварительной системе.

Ислам діні адам өмірінің теологиялық, құқықтық және этикалық қабаттарын қамтиды. Адам өмірінің барлық салаларында орын алатын құқықтық мәселелер, пайғамбар заманында уахи арқылы, яғни Құран аяттарымен және пайғамбар үкімімен шешімін тауып отырды. Бұл кезеңде үкім шығару тәсілдері мен қағидаларын қолдануға қажеттілік туындамады. Сахабалар дәуірінде пайғамбардың көзі тірісінде орын алмаған жайттар мен сұрақтар туындап, адамдар арасында пәтуа мен үкім беру міндетінжекелеген сахабалар атқарды. Олар Құран мен сүннет тілі болған – араб тілін, аяттардың түсуі (нузул) мен хадистердің айтылу себептерін (уруд) және шариғаттың асыл мақсаттарын жақсы білді. Өйткені сахабалар ерекше қабілетке ие болумен қатар, олар ұзақ уақыт Аллаһ елшісімен бірге өмір сүріп, аят-сүрелердің түсу барысына, хадистердің айтылу себептеріне куә болды. Сонымен қатар олар үкімі діни мәтіндерде нақты келмеген мәселелерде ыждағатпен шешім шығара білді. Осылайша бұл кезеңдегі құқықтық негіздерді: Құран, сүннет және сахаба ыждағаты құрады. Табиғин және олардан кейінгі буын өкілдерінің кезінде де бұл үрдіс жалғасын тауып, ислам мемлекетінің кең етек жаюы себепті, адамдар арасында түрлі сұрақтар мен мәселелер туындады, пікірталастар артты. Оған Сағид ибн Мусайяб, Уруа ибн Зубәйр, Қазы Шурайх пен Ибраһим ибн ән-Нахаи сынды табиғин дәуірінің мужтаһидтері ғылыми негіздерге сүйене отырып шешімдерін айтып отырды. Алайда барлық ғалымдардың үкім шығару методологиясы бірдей болмады. Үкім шығаруда қолданылатын қағидалардың бірі мәфхум әл-мухалафа қағидасын дәлел ретінде қолдану жайлы да усуль ғалымдары арасында көптеген көзқарастар айтылады. Солардың ішінен алып қарастыратын мәселе Ханафи мазхабы мен мутакаллимдердің мәфхум әл-мухалафа қағидасын алып, алмауын қарастырамыз. Сонымен қатар ол қағиданың үкімге әсері жайлы да бірнеше мысалдар келтіріледі.

Основная проблема: На казахстанском рынке детского питания для младшего возраста преобладает импортная белковая продукция, но Казахстан имеет собственные сырьевые ресурсы для производства отечественных белковых продуктов для детей. Суточный набор продуктов детей от 1 до 7 лет должен содержать белка – 45-77 г, жира – 45-80 г, углеводов – 160-335 г, калорий – до 1300-2300. Суточная потребность в белке на 1 кг массы тела детей младшего возраста составляет 3 - 4 г. Животный белок должен составлять у детей младшего возраста 65-70 %. При недостатке белка в пище у детей задерживается рост, отста¬ет умственное развитие, изменяется состав костной ткани, снижается сопротивляемость к заболеваниям и деятельность желез внутренней секреции. Содержание животного белка в мясе птицы, в том числе индейки, достигает до 20-21 %. В связи с положительным влиянием мяса птицы в рационе питания на организм детей, возникает необходимость отечественного производства в Казахстане детских консервов из мяса индейки с натуральными добавками. Цель: Совершенствование технологии производства детских консервов из мяса индейки с биокорректорами рецептурного и химического состава. Методы: В ходе проведения исследований были изучены функционально-технологические свойства мяса молодой птицы на способность образовывать стабильные белковые эмульсии, подобраны основные рецептурные ингредиенты из мяса молодой птицы, выращенной в условиях Павлодарского региона в соответствии с требованиями СанПиН по безопасности детского питания и натуральных добавок животного и растительного происхождения: продукты переработки злаковых культур, масличных семян, пряных трав семейства Lamiaceae, сухое молоко. Были разработаны рецептуры, технологические параметры, способы производства, проведены лабораторные исследования опытных образцов детских консервов на соответствие стандартным требованиям по показателям качества и безопасности. Результаты и их значимость: Проведенные исследования показали, что из четырёх опытных образцов лучшими качественными характеристиками обладает образец № 3, в котором мясо индейки составляет 90 % и биокорректоры состава 10 %. В других опытных образцах пюре состоит из смеси мяса индейки и другой птицы, соответственно в образцах 1-50:40, 2-70:20, 4-60:30, в соотношениях с биокорректорами состава 9:1. Анализ качества и безопасности показал, что новые консервы из мяса индейки обладают функциональными свойствами и могут быть использованы в Казахстане для питания детей от 1 года до 7 лет.

Основная проблема: Статья посвящена проблеме развития творческого потенциала младших школьников средствами метода проекта. Проблема обусловлена значимостью творческого потенциала в развитии личности младшего школьника, так как в этом возрастном периоде основные личностные качества, в том числе и творческие способности, наиболее активно проявляются у детей и при соответствующих условиях получают дальнейшее развитие. Творческая личность – это востребованная обществом личность, поэтому необходимо уделять внимание развитию творческого потенциала младших школьников. Проектная деятельность является необходимым учебным элементом современных методов и технологий. Важной чертой проектного подхода является гуманизм, внимание и уважение к личности ученика, позитивный настрой, способствующий сохранению и развитию индивидуальности ребенка, его потенциальных способностей, познавательных интересов, формированию личностных и волевых качеств. Умение воспользоваться способом проектов – показатель высокой квалификации учителя, прогрессивности использованной ими методики обучения и развития учащихся. В статье представлены результаты проведенной опытно-экспериментальной работы по определению эффективности использования метода проекта в развитии творческого потенциала младших школьников. Охарактеризованы основные критерии определения уровня развития творческого потенциала младших школьников. Описаны условия использования метода проекта в работе с младшими школьниками в урочной и во внеурочной деятельности, выявлены факторы успешного применения метода проекта в работе с младшими школьниками. Сформулированы выводы о положительной динамике в развитии творческого потенциала младших школьников, определены условия, способствовавшие положительным результатам. Цель статьи: Обосновать эффективность использования метода проектов в развитии творческого потенциала младших школьников по результатам проведенной опытно-экспериментальной работы на базе ГУ «Песчанская СОШ №2» с. Песчаное Теренкольского района Павлодарской области. Методы: Анализ научных источников по проблеме развития творческого потенциала младших школьников средствами проектного метода; методы аналогии и классификации, синтез и обобщение; тестирование, количественный и качественный анализ результатов тестирования. Результаты и их значимость: Результаты, полученные в опытно-экспериментальной работе, могут быть использованы учителями начальных классов в работе по развитию творческого потенциала младших школьников средствами проекта

Ключевой задачей развития регионов Республики Казахстан является обеспечение их устойчивого социально-экономического развития за счет повышения своей конкурентоспособности и инновационной активности.Для разработки успешной стратегии, а также для ее последующей успешной реализации необходимо иметь четкое видение того, каким будет регион в ближайшем будущем. Оно должно быть четко сформулировано и понято всеми заинтересованными сторонами. На основе видения формируются различные инициативы и мероприятия, реализация которых направлена на обеспечениеустойчивого развития региона. Цель статьи - рассмотреть основные направления реализации стратегии конкурентоспособного, устойчивого и безопасного развития региона. Теоретической и методологической основой статьи послужили концепции, гипотезы и теории, представленные в работах отечественных и зарубежных исследователей. Методология основана на системном подходе, в рамках которого были применены методы сравнительного, факторного, субъектно-объектного, структурно-функционального, статистического анализа и экстраполяции. Для обеспечения устойчивого развития Павлодарской области в будущем необходимо сформировать основу для создания новых секторов, а также рассмотреть возможности диверсификации региональной экономики. В настоящее время происходят структурные изменения сегмента рабочих мест, что приведёт к повышению роли отраслей профессиональных услуг в области информационных технологий, инжиниринга. Следует отметить, что уровень развития малого, среднего бизнеса и предпринимательства в регионе находится на низком уровне, это обусловлено преобладанием в экономике сырьевых секторов. Эти отрасли, в силу особенностей технологического процесса, не формируют вокруг себя систему поставщиков. Однако для обеспечения поступательного развития промышленного комплекса региона важно создать условия для развития малого и среднего бизнеса в регионе и, соответственно, систему поставщиков вокруг ведущих производственных предприятий.Высокая конкурентоспособность Павлодарской области до 2030 года будет обеспечена за счет развития приоритетных кластеров, появления новых промышленных секторов экономики. Таким образом, к приоритетным кластерам сегодня относятся металлургический кластер, включающий производство конечной продукции, кластер железнодорожного машиностроения, агропродовольственный кластер.

В настоящее время электронная информация является одним из важных ресурсов в системе управления. Информационные электронные ресурсы являются не только средствами, но и управляющими потоками. Так, любое указание или распоряжение в системе управления фактически является руководством к действию. При этом данные о движении того или иного объекта (сотрудники, товары, денежные средства и т.п.) являются информационными ресурсами, хранение и учет которых является основой организационного процесса. Большие потоки информации требуют их структуризации, а операции над ними становятся трудоемкими. Одним из способов решения этой проблемы является разработка и внедрение информационной системы. Цель настоящей статьи – проанализировать и спроектировать информационную систему с помощью специализированных инструментальных средств, предназначенных для оптимизации выполнения вышеуказанных этапов разработки программных систем, на примере реального бизнес-процесса. В статье рассматриваются методологии CASE-средств, предназначенные для автоматизации процессов разработки программного обеспечения, а именно первых двух этапов жизненного цикла: анализ и проектирование программного продукта. Анализ и проектирование функционала бизнес-процесса выполнен с помощью методологии функционального моделирования IDEF0. Проектирование структуры базы данных информационной системы выполнено с применением методологии семантического (информационного) моделирования IDEF1X. Описание сценария работы проектируемого программного обеспечения для реального бизнес-процесса выполнено с помощью методологии динамического моделирования IDEF3. Автор статьи обосновал актуальность применения современных CASE-технологий в процессе анализа и проектирования будущей информационной системы, показал возможную оптимизацию на примере реального бизнес-процесса «Учет товарно-материальных ценностей». В результате построена комплексная модель бизнес-процесса с применением инструментальных средств, базирующихся на CASE-методологиях. Полученная модель, а также описание ее построения является наглядным примером применения CASE-технологий для разработчиков программных продуктов, а также системных аналитиков и IT-специалистов.

Основным ключом к здоровью и долголетию человека является использование экологически чистых продуктов питания и напитков. Особое внимание уделяется профилактической и диетотерапии при ожирении, диабете, туберкулезе, язве желудка, сердечно-сосудистых и различных нервных заболеваниях, ишемии сердца и гипертонии, то есть заболеваниях, связанных с нарушением обмена веществ. Роль кумыса в повышении диетических качеств пищи человека очень важна, потому что они содержат много важных веществ, которые не синтезируются в организме. Это самый простой и эффективный способ сохранения здоровья населения. Цель статьи: изучение состава и пищевой ценности кумыса; исследование органолептических свойств кумыса в торговых точках г. Павлодара; изучение культуральных и морфологических свойств микроорганизмов, выделенных из кумыса. При помощи классических методов были изучены оргоналептические, физико-химические показатели кумыса, культура и морфологические свойства микроорганизмов, выделенных из кумыса. Исследование включало несколько взаимосвязанных этапов. На первом этапе из национальных кисломолочных напитков были определены органолептические, физико-химические показатели, затем выделены микроорганизмы. Далее были исследованы культуральные и морфологические свойства выделенных микроорганизмов. Авторы статьи выяснили, что ферментация кобыльего молока на кумыс происходит под действием ряда микроорганизмов, среди которых важную роль играют молочнокислые бактерии (палочки) и щавелевые дрожжи, которые были исследованы в лаборатории. Благодаря жизнедеятельности этих микроорганизмов в молоке образуются молочная кислота, углекислый газ, винный спирт и ароматические вещества, наличие которых определяет диетические свойства кумыса, его неповторимый вкус и аромат. Молочнокислые бактерии являются кислыми, а дрожжи – продуктами спиртового брожения. Однако микрофлора кумыса ограничена молочнокислыми бактериями и дрожжами только в том случае, если они готовятся на чистых культурах со строгим соблюдением гигиенических условий. При изготовлении кумыса в молоко попадают и другие микроорганизмы, среди которых стрептококки. Роль стрептококков аналогична роли молочнокислых бактерий, которые также являются хорошими кислотообразователями, а при низких температурах даже превосходят палочки. В данной научной работе мы исследовали микробиологические показатели Баянаульского и Щербактинского кумыса. Исследование показало, что Баянаульский кумыс имеет высокую кислотность и соответствует всем стандартам.

Современные исследования в области разработки кисломолочных продуктов направлены на повышение биодоступности компонентов молока, а также использование бактериальных компонентов закваски, повышающих полезные для здоровья свойства. Использование процесса ферментации обезжиренного молока комбинированной закваской, состоящей из традиционной для творога и закваски пробиотических культур иммобилизованных в гель биополимеров весьма актуально. Целью данного исследования является определение оптимального количества закваски, состоящей из ассоциации пробиотических культур, иммобилизованных в гель биополимеров (мембран) для внесения в ферментируемое обезжиренное молоко с целью его обогащения функциональными ингредиентам. Был использован однофакторный эксперимент. В качестве фактора регулирования использовалась ассоциация культур Propionibacterium freudenreichii subsp. Shermanii, Bifidobacterium lactis и Streptococcus thermophilus, иммобилизованная в гель биополимеров, добавляемая в обезжиренное молоко в виде мембран (определяется в процентах от массы ферментируемого молока). Управляемыми факторами выбраны основные показатели, характеризующие эффективность процесса ферментации обезжиренного молока: активная кислотность, логарифм количества жизнеспособных клеток бифидобактерий, логарифм количества жизнеспособных клеток пропионовокислых бактерий, органолептическая оценка. На основании результатов математического анализа совокупности значений управляемых факторов в зависимости от количества закваски пробиотических культур построены математические модели, позволяющие установить степень влияния закваски на качественные показатели продукта с использованием математической компьютерной программы Table Curve 3D-v4

Для каждой компании важным является получение Индустриального сертификата, дающего возможность попасть в Реестр отечественных производителей, так как они рассчитывают на получение больших заказов. С получением Индустриального сертификата у них значительно возрастут перспективы участия в различных тендерах и закупках, где они смогут показать свои способности, конкурировать с отечественными производителями, а также иметь преимущество перед импортерами. С 1 июля 2019 года Индустриальный сертификат стал обязательным для участия в государственных закупках. Соответствующие изменения в правила осуществления госзакупок внесло Министерство финансов РК. Учитывая опыт реализации «Правил по определению страны происхождения товара, выдаче сертификата о происхождении товара и отмене его действия», утвержденных Приказом и.о. Министра по инвестициям и развитию Республики Казахстан от 24.02.2015г. №155, становится понятно, что документ не учитывает ряд «узких» специфик отдельных производств. Цель статьи - разработать изменения и дополнения к действующим «Правилам формирования и ведения реестра отечественных производителей товаров, работ и услуг, а также выдачи Индустриального сертификата» для последующей возможности получения Индустриального сертификата предприятием химической промышленности по производству минеральных удобрений. В рамках данного исследования применялись такие методы, как анализ литературных источников, статистика и моделирование процедуры выдачи индустриального сертификата. Авторы предлагают пути решения заявленных проблем, изменения и дополнения к «Правилам формирования и ведения реестра отечественных производителей товаров, работ и услуг, а также выдачи индустриального сертификата. Предлагается рассмотреть этот вопрос совместно с уполномоченными государственными органами, ассоциациями и представителями бизнеса, так как получение Индустриального сертификата напрямую будет влиять на участие в государственных закупках, соответственно, и на экономику Республики Казахстан.

Основная проблема: В современных условиях актуальна проблема заболеваемости коров с высокой продуктивностью в послеродовом периоде. Именно эти животные более подвержены различным заболеваниям, в первую очередь из-за нарушений технологии содержания и кормления, слабой сопротивляемости организма, больших нагрузок при плодоношении и молочной продуктивности. Известно, что в результате различных нарушений обмена веществ отел коров в хозяйствах протекает с различными отклонениями. Недостаток кальция в крови вследствие гормональных нарушений приводит к гипокальциемии и парезу после отела, что зачастую приводит к гибели животных. Поэтому актуальной остаётся проблема совершенствования схем профилактики и лечения родильного пареза у коров. Цель: Усовершенствование профилактических и лечебных мероприятий послеродового пареза у коров на базе крестьянского хозяйства «Тассу» Акмолинского района. Методы: Работа проводилась в производственных условиях на животноводческой ферме Акмолинской области, в КХ «Тассу», в весенне-летний период. Объектом исследования явились коровы черно-пестрой породы со сроком стельности 250-260 дней. В опытную группу отобрали 22 животных, в контрольную - 12 животных. Средняя масса животных составляет 567 ± 34,5 кг, возраст 5-6 лет. Коровам опытной группы применяли инъекции препарата карсулен, в состав которого входили 2 % Cardus marianus D3, 1 % Sulfur D6 и 1 % Arsenycum album D6. Карсулен применяли коровам внутримышечно или подкожно из расчета 1 мл на 100 кг массы животного, объем дозы введения не должен быть менее 5 мл на животное. В послеродовом периоде при комплексной терапии послеродового пареза у коров Карсулен применяют внутримышечно или подкожно 1-2 раза в сутки. Результаты и их значимость: Применение препарата карсулен с составом 1 % Cardus marianus D3, 1 % Sulfur D6 и 1 % Arsenycum album D6 оказывает регулирующее действие на белковый, углеводный, жировой обмен, восстанавливает нарушенную функцию желудочно-кишечного тракта, печени и почек.

Травматизм среди домашних животных занимает 50-70 % от всей незаразной патологии. Переломы костей, преимущественно конечностей, встречаются в 44,5 % случаев. Основной целью лечения переломов является восстановление нормальной функции и движения конечности. При этом способы, которыми это осуществляется, разнообразны. Предпочтение отдается способам, не сковывающим движения конечности, позволяющим животному пользоваться ею в период лечения. В данной статье рассматривается метод накостного остеосинтеза, который хорошо зарекомендовал себя в лечении переломов костей и является актуальным на сегодняшний день в ветеринарии. Основное исследование проведено на базе ветеринарной клиники «Шанс» г. Павлодар. Для остеосинтеза использовали пластины для остеосинтеза и винты к ним из титанового сплава. Это обусловлено тем, что при соприкосновении друг с другом металл, фиксирующий отломки кости, может окислиться. В клинику животные поступают в результате получения травм, которые приводят к переломам. К наиболее распространенным причинам относятся падение с высоты, автотранспорт, неосторожное или грубое обращение с животными, контакт с другими животными. При установлении перелома по явным признакам или при подозрении на перелом таких пациентов предварительно отправляют на рентген. При получении рентген снимка и по согласию владельца животного проводится остеосинтез. При осуществлении доступа к отломкам кости разрез проводится вдоль мышечных волокон. Остеосинтез проводили по методу, описанному В.М. Шаповаловым. Общее состояние животных после проведения остеосинтеза восстанавливалось через 3-5 дней. Все животные после проведения накостного остеосинтеза полностью опирались на конечность. Контрактуры смежных суставов и атрофия мышц не определялись. Выполнение накостного остеосинтеза бедренной кости при наличии необходимого инструмента и расходного материала не представляет сложности. Выполнение накостного остеосинтеза на ранней стадии включать конечность в локомоторный акт, в результате чего животное активно пользуется конечностью в период реабилитации.

В последнее время вопросам энергосбережения на производстве уделяется большое внимание, особенно, когда речь идет о промышленных агрегатах, на которых сжигается топливо. Существует несколько путей максимального использования тепла, выделенного в процессе горения, например, уменьшение температуры дымовых газов на выходе из агрегата путем максимального её использования, как в самом технологическом процессе, так и установкой дополнительных тепловоспринимающих агрегатов – воздухоподогревателей или иных подогревателей. Еще один путь экономии – это снижение потерь теплоты через обмуровку этих высокотемпературных агрегатов. Металлургические агрегаты, потребляющие большое количество энергии и топлива, требуют анализа их потребления, путей экономии их потребления по результатам анализа. В этой статье рассмотрена возможность замены существующего внутреннего слоя изоляции второго и третьего участка высокотемпературного агрегата – металлургической печи – на новый, с лучшими технико-экономическими показателями. Выполнен расчет потерь тепла теплопроводностью через боковые поверхности и свод при новой изоляции, доказана экономическая эффективность предлагаемого решения. Замена существующего внутреннего слоя изоляции – огнеупорного бетона PHLOCAST M30 с коэффициентом теплопроводности от 1,4 до 1,45 на предлагаемый CERALIT GUN HK 70070 с коэффициентом теплопроводности от 1,03 до 1,12 позволит снизить потери тепла в окружающую среду и расход топлива на печь.

Основная проблема: производство вакцинных препаратов перед выпуском требует стандартизации их иммунобиологических параметров, особенно безопасности и иммуногенной эффективности. Показателем иммуногенной эффективности вакцины против нодулярного дерматита является устойчивость привитого крупного рогатого скота против вирулентного вируса. Однако, по данным предварительных исследований, вирулентный вирус, используемый в контроле, при подкожном заражении не всегда вызывает клиническую болезнь с характерными симптомами. Цель: разработка биологической модели в виде комплекса, состоящего из патогенного вируса, метода заражения и восприимчивого животного, для оценки иммуногенности вакцины против нодулярного дерматита. Методы: для воспроизведения нодулярного дерматита и наработки возбудителя болезни использовали местный крупный рогатый скот, интактный от нодулярного дерматита. В качестве исходного инфекционного вируса использовали 20 % тканевую суспензию нодул (кожные узелки), полученного от крупного рогатого скота, заболевшего нодулярным дерматитом в полевых условиях в Атырауской области в 2016 году. В качестве вирусной массы для контроля иммуногенности использовали 20 % суспензию кожных нодул и отечную кожную ткань в месте введения возбудителя, полученных после «освежения» вируса на животных. Болезнь воспроизводили заражением испытуемой суспензией вируса интрадермально, подкожно, интравенозно в дозе 0,5 см3 и титрованием на коже животного. Эффективность биологической модели оценивали по заболеваемости, остроты течения и тяжести проявления болезни. Результаты и их значимость: при первичном внутрикожном заражении полевым изолятом вируса болезнь проявилась у одного из трех животных в виде гипертермии, угнетенного состояния, слезотечения и появлением нескольких нодулярных узелков в коже животных. Освеженный тканевой вирус вызывал клиническую болезнь как при подкожном, так и внутрикожном и внутривенном заражении. Но клинические признаки болезни выявлялись ярче при внутрикожной инокуляции вируса, а при внутривенной она проявлялась в более тяжелой форме с летальным исходом. Инокуляция вируса внутрикожно в разные участки кожи приводило к развитию в каждой инфицированной точке самостоятельного кожного поражения в виде болезненного отека с последующим некрозом, размеры и интенсивность которого зависели от дозы введенного вируса. Такое развитие кожной патологии дало возможность отработать метод определения титра вируса in vivo. Тканевой вирус, полученный из отечной ткани в месте введения возбудителя, гарантированно вызывал клиническую болезнь у скота при внутрикожной инокуляции и позволил оценить иммуногенную эффективность производимых серий вакцины против нодулярного дерматита.

Оcновная проблема: cтепень поражения оленей личинками Oedemаgenа tаrаndi cемейcтва Hypodermаtidаe завиcит от чиcленноcти cамок подкожного овода в летний период. Для разработки мер борьбы c оводами оленей на протяжении ряда лет иcпытывалиcь различные cпоcобы, cреди них методы поливания и наружного локального нанеcения. C этой целью многими иccледователями были иcпытаны диптерекc (80 %-ный), криcталличеcкий хлорофоc (97 %) в форме 8 %-ного раcтвора, тигувон, рицифон, диокcафоc, cульфидофоc-20 и эктопор (2 %–ный циперметрин) и другие препараты. Внутримышечно в различных дозах на оленях были апробированы варбекc 35 %-ный, байтекc-50, фентион-50, натаcол и этацид и др. Цель: изучение раcпроcтраненноcти и эффективноcти лечения эдемагеноза пятниcтых оленей в Уccурийcком городcком округе. Методы: иccледования проводилиcь на оленьей ферме «Бориcовcкая». Для опыта были cформированы три группы оленей по 6 голов в каждой. C целью изучения лечебной и профилактичеcкой эффективноcти двух групп препаратов аверcекта – 2 и дектомакcа животным первой опытной группы препарат аверcект – 2 вводили подкожно из раcчета 1 мл на 50 кг маccы животного, оленям второй опытной группы вводили подкожно дектомакc в дозе 0,2 мг на 1 кг маccы, что cоответcтвует 1 мл раcтвора на 50 кг маccы. Препараты вводили cразу поcле окончания лета оводов (конец июля-начало авгуcта). Третьей группе оленей препараты не вводилиcь, и она оcтавалаcь контрольной. Результаты и их значимоcть: заболеваемоcть энтомозами пятниcтых оленей в Уccурийcком городcком округе за три года была доcтаточно выcокой и практичеcки за веcь период оcтавалаcь на одном уровне (43,21-48,8), c некоторым уменьшением в 2021 году до 37,4 %, что, cкорее вcего, было cвязано c климатичеcкими уcловиями данного периода. Из двух выбранных препаратов c одинаковым cпектром дейcтвия наилучшие результаты получены на оленях второй опытной группы, где применялcя препарат «Дектомакc», при этом ЭИ была значительно, в два раза, ниже показателей первой опытной группы и cоcтавила 16,7 % против 33,3 %, и ИИ - 0,03, против 0,83.

Основная проблема: для успешного ведения аграрных работ и получения конкурентоспособного урожая обязательно проведение опрыскивания сельскохозяйственных культур. Это требует высококвалифицированного персонала, дорогостоящей техники и благоприятных погодных условий. Использование тракторов для опрыскивания полей является сегодня самым распространённым решением. Несмотря на свою доступность, данный способ имеет ряд серьёзных недостатков. Использование разработанного устройства, предназначенного специально для распыляющего оборудования, позволит повысить качество проведения подобных работ. Цель: разработка действующей модели автоматизированного опрыскивателя для обработки сельскохозяйственных культур. Методы: техническое обоснование управляемого устройства для обработки сельскохозяйственных культур. Расчёт функциональных возможностей, алгоритмов работы предлагаемого автоматизированного устройства: подбор типа распылителя, двигателя, шасси, контроллера, аккумулятора, а также обоснование возможностей использования альтернативных источников энергии (энергия ветра, энергия солнца). Разработка 3D модели устройства автоматизации противосорняковой обработки сельскохозяйственных культур, распечатка деталей, сборка механической и электронной части. Изготовление прототипа с использованием 3D-печати. Разработка схемы подключения электроники, программного обеспечения (прошивка микроконтроллера; приложение, управляющее настройками), тестирование прототипа, сборка действующей модели. Обоснование оптимального использования в данном устройстве платы Arduino и Raspberry Pi в паре. Результаты и их значимость: изготовленная действующая модель показала соответствие целям, высокую степень управляемости, экологичность, сокращение затрачиваемой энергии, трудовых ресурсов. Она может быть использована для масштабирования данного устройства, в качестве механизма исследования параметров почвы: влажности, минералогического состава и содержания химикатов в земле, а также как автоматизированная передвижная платформа для любых целей, требующих точной навигации по территории.

Статья посвящена вопросу проектирования базовых рецептур молочных продуктов с применением методов математического моделирования. Автором проанализированы проблемы в области пищевых технологий и сделан вывод, что математическое моделирование применяется в следующих направлениях: уточнение режимов технологических процессов, конструирование рецептур и оценка качества готовых продуктов, а также прогнозирование сроков годности новых продуктов при постановке их на производство. На основании максимального значения целевых функций выбраны оптимальные нормализованные смеси и предельно допустимая концентрация дигидрокверцетина. Проведен анализ полученных математических зависимостей и моделей, составлена система линейных уравнений. Разработана математическая модель зависимости жизнеспособности пробиотических культур от массовой доли дигидрокверцетина при проектировании рецептур сливочно-белкового творожного продукта, представлена матрица химического состава молочных ингредиентов, составлена система линейных уравнений базовых рецептур. В ходе исследования изучены пространственные конфигурации дигидрокверцетина, а также его влияние на окислительные процессы молочного жира. Проведено математическое моделирование экспериментальных данных по исследованию влияния дигидрокверцетина на жизнеспособность микроорганизмов с пробиотическими свойствами. Исследовано нормирование комплекса полученных результатов по изучению влияния массовой доли дигидрокверцетина на процесс ферментации. Определены управляемые факторы, характеризующие процесс ферментации модельных сред с дигидрокверцетином. Установлено нормирование комплекс дигидрокверцетина более 0,50 % происходит снижение целевой функции до ее минимального значения 0,53 при массовой доле дигидрокверцетина 1,00 %.

Основная проблема: на молочном рынке Казахстана снижается потребность в молочных продуктах массового производства и одновременно расширяется ассортимент инновационных кисломолочных продуктов, предназначенных для функционального питания. Основным признаком технологии новых видов молочных и других ферментированных продуктов являются многокомпонентные рецептуры, в состав которых входят основное сырьё и биокорректоры, обеспечивающие их высокую биологическую и пищевую ценность. Новые десертные продукты готовят на молочной или белковой основе с растительными ингредиентами, ферментированные штаммами сухих заквасок прямого внесения или иммобилизованной закваской Бифимм probio. Цель: применить иммобилизованные живые клетки чистых культур лакто– и бифидобактерий в качестве биокатализатора ферментации молочно-растительных сред. Методы: в ходе исследований применялся метод иммобилизации микробных клеток в гели биополимеров: пектин, желатин, агар, геллан, пектин, инулин. Наиболее эффективным является метод включения клеток в водный раствор биополимеров концентрацией – 25 %. Для иммобилизации в гель подобраны чистые культуры молочнокислых и бифидо-бактерий в составе концентратов "БК-Алтай-ЛС Бифи", «Полезная партия», «Genesis», «Наринэ», «Vivo Биойогурт», а также выбраны основные рецептурные ингредиенты: молоко с массовой долей жира 1 %, 2,5 %, 3,2 %, натуральные злаковые добавки, джемы, соки, орехи. Были разработаны рецептуры, технологические схемы и способы производства, опытные образцы, определены показатели качества и безопасности. Результаты и их значимость: исследования, проведенные совместно со студентами и магистрантами Сулейменовой К., Желдыбаевой А, Меренгер Н. Жумадиловой А., Тоболиной А., показали эффективность действия иммобилизованных заквасок в образовании кисломолочных десертных продуктов типа пудинг, самбук, желе, жевательный и формовой мармелад. Все опытные образцы новых видов продуктов определялись по органолептическим, физико-химическим и микробиологическим показателям качества и безопасности. Из 20 опытных образцов с лучшими показателями выбраны 5 образцов, в которых оптимальное соотношение молока, закваски Бифимм probio и биокорректоров в среднем составило 70:20:10. Анализ качества и безопасности показал, что полезный эффект новых кисломолочных продуктов с использованием иммобилизованных заквасок составил более 70 % в сравнении с заквасками прямого внесения. Они обладают функциональными свойствами и могут быть использованы для здорового питания в Казахстане

Основная проблема: в статье рассматривается опыт разработки компьютерной видеоигры командой студентов кафедры «Информационные технологии» Инновационного Евразийского университета в рамках конкурса «48h Game Making Challenge» по созданию видеоигр, проведенного в г. Павлодаре в корпусе IT-Hub Колледжа Информационных технологий. Основная информация о проведении и ссылка на форму регистрации были опубликованы на странице социальной сети Instagram @digital_drive14 и на сайте https://digitaldrive.kz/. В конкурсе участвовало 8 команд от разных образовательных учреждений Павлодара. Цель: осмысление практического опыта разработки компьютерной игры. Методы: в качестве среды и основного инструмента разработки компьютерной игры команда выбрала игровой движок Unity. Программа Unity – популярная среда разработки интерактивного 2D- и 3D-контента. Движок является бесплатным для рядового пользователя. Он был выбран во многом потому, что является многофункциональным, в нём используется компонентно-ориентированный подход, в рамках которого разработчик создает объекты и добавляет различные компоненты. Преимуществом движка является наличие огромной библиотеки ассетов и плагинов, с помощью которых можно ускорить процесс разработки игры. Графика игры была сделана в среде Photoshop. Музыка и звуки были взяты из бесплатных источников. Результаты и их значимость: команда ИнЕУ разработала компьютерную игру «Покоритель Луны» и стала победителем конкурса «48 Hour Game Making Challenge Pavlodar 2022». В процессе разработки игры команда выбрала движок, разработала сюжет и концепцию игры, создала образ для уровня и меню. Программист разработал механику игры, написал код для управления, времени, диалогов, сообщений. Дизайнеры нарисовали окружение, задний фон, персонажи, создали все анимации для игры и нашли музыку для фона меню и самой игры

В данной статье представлены результаты комплексных исследований по рациональному использованию естественных пастбищ с учётом сезонов и типологии, позволяющих увеличить выпасную способность кормовых угодий и получать качественную и дешевую животноводческую продукцию. Рациональное содержание скота на пастбищах не только снижает затраты на топливо в 6-7 раз, оборудование, рабочую силу и общие затраты на производимые корма в 2-3 раза в сравнении с содержанием выпасаемых животных, но и улучшает обменные процессы и репродуктивные функции животных. Это обеспечивает преимущество пастбищного кормления в производстве важных продуктов животноводства. В условиях вертикальной зональности Жамбылской области значительным резервом увеличения производства баранины является выпас их на пастбище с применением пастбищного оборота. Это позволяет наиболее эффективно использовать природные кормовые угодья, повысить живую массу и упитанность животных.

Основная проблема: повышение урожайности подсолнечника неразрывно связано с оценкой вновь создаваемых межлинейных гибридов и их компонентов (родительских форм) с применением различных методов оценки их комбинационной способности (КС). Селекционные исследования в этом направлении включают большие материальные и практические затраты при использовании разработанных методик оценки КС из-за своих малообъемных аналитических возможностей. Новые подходы в анализе продуктивности гибридов при практических исследованиях позволяют значительно увеличить объем анализируемого материала и провести оценку не только за короткий период испытания, но и за длительный промежуток времени по годам. Цель: определение комбинационной способности родительских форм межлинейных гибридов подсолнечника для оптимизации селекционного процесса. Методы: при анализе комбинационной способности родительских компонентов межлинейных гибридов подсолнечника применялся метод оценки КС по специальной шкале, разработанной во ВНИИМК (Краснодар, Россия). Данный метод позволяет провести анализ большого количества гибридных комбинаций и их родительских форм и сделать соответствующие выводы для дальнейшего использования в селекционном процессе. Результаты и их значимость: анализ полученных результатов дает возможность полноценной оценки полученных межлинейных гибридных комбинаций по годам испытаний. Проанализировано 1736 гибридных комбинаций при участии 212 материнских форм и 1472 комбинаций с участием 209 отцовских линий-восстановителей фертильности пыльцы. Выделено 75 материнских линий с высокой общей комбинационной способностью (ОКС) и 97 отцовских форм, обладающих этим признаком. Для использования в практической селекции представляют интерес материнские линии с высокой комбинационной способностью ВКУ 110 А, ВКУ 140 А и СВ 55 А. Среди отцовских форм – СВ 123 В, ВКУ 400 В и ВКУ 401 В. Определены компоненты гибридных комбинаций, обладающие высокой специфической комбинационной способностью (СКС). Это линии ВКУ 414 А, ВКУ 413 А, СВ 31 Rf, SP 1459. Выявлены гибриды с высокими адаптивными свойствами при смене условий произрастания, что позволяет целенаправленно вести практическую селекцию на cохранение высокой продуктивности гибридов подсолнечника.

Статья посвящена разработке технологических параметров производства безглютеновых макаронных изделий, а также изучению влияния физико-химических факторов на формирование структуры и органолептических показателей безглютеновых макаронных изделий. Авторы изучили современные подходы к производству безглютеновых продуктов питания в Казахстане. В ходе исследования были выявлены основные виды сырья, используемые при производстве безглютеновых макаронных изделий функциональной направленности. Для производства нового продукта был осуществлен разумный выбор сырья и функциональных ингредиентов, разработана рецептура и технология производства, описаны все температурные и временные режимы, изучены физико-химические, органолептические параметры нового продукта, разработана технологическая схема производства. Целью статьи является разработка технологии безглютеновых макаронных изделий, обогащенных на основе кукурузной, рисовой муки и отвечающих требованиям, предъявляемым к специализированным продуктам питания, с добавлением функциональных и вкусовых ингредиентов для расширения ассортимента безглютеновой продукции в Республике Казахстан. В ходе экспериментальных исследований была разработана формула новой безглютеновой пасты на основе рисовой и кукурузной муки с добавлением муки из льняных семян, изолята соевого белка «ЭдимКо», ксантановой камеди, пищевых волокон (псилиума), улучшителя «Супермак». Представлены комплексные результаты исследования органолептических и физико-химических показателей цельнозерновой муки для производства новых макаронных изделий без глютена. Представлены результаты органолептических и физико-химических показателей, а также показатели безопасности готовых макаронных изделий без глютена. В статье представлены технологические параметры и временные режимы процесса производства свежих макаронных изделий, включающие следующие основные операции: подготовка сырья при t =10 0C, замес теста для макаронных изделий при t = 40-45 0C, вакуумирование при 40-10 кПа, прессование (экструзия) при 7 минут, 10-12 МПа, сушка и стабилизация при 10-12 МПа, охлаждение высушенных продуктов при t = 20-25 0C в течение 4 часов, упаковка готовых продуктов при t = 35 0C и относительной влажности 70 %.

Статья посвящена исследованию реакции гидроментоксикарбонилирования изобутилена в присутствии фосфиновых комплексов палладия с целью оптимизации метода получения ментилового эфира изовалериановой кислоты являющимся основным компонентом лекарственного препарата «Валидол». Целью статьи является совершенствование способов получения ментилового эфира изовалериановой кислоты (основного действующего компонента лекарственного препарата «Валидол»), исследование реакции гидроментоксикарбонилирования l-ментолом и моноксидом углерода изобутилена в присутствии гомогенных каталитических систем на основе фосфиновых комплексов палладия. В статье представлены исследования по содержанию валидола из различных видов сырья методом ГСХ-анализа. В товарных образцах валидола, полученных из натурального l-ментола и промышленной изовалериановой кислоты (полученного в результате окисления«ферментационного изоамилового спирта»), присутствуют 2 компонента (l-ментиловый эфир l-ментола и изовалериановой кислоты), дополнительно 2 % ментеновый углеводород и 23 % L-ментиловый эфир метилэтилуксусной кислоты. Предложен вероятностный механизм протекания реакции гидроментоксикарбонилирования изобутилена l-ментолом и с моноксидом углерода и в присутствии каталитических систем на основе изученных фосфиновых комплексов палладия.

Селекционеры ТОО "ОХМК" уделяют внимание сохранению и дальнейшему формированию генофонда подсолнечника. В период с 1972 по 2021 годы их усилия были направлены на эффективное использование и сохранение стабильного генофонда подсолнечника, полученного из различных генетических исходных материалов с целью последующей селекционной работы. Критически важным фактором успешной селекционной работы является разнообразие и богатство генофонда. Чем более разнообразным и обширным он будет, тем выше вероятность создания продуктивных сортов и гибридов растений, соответствующих всем требованиям важных хозяйственных характеристик и свойств. Поэтому сбор, исследование и сохранение генофонда, проведение иммунологического анализа и проверка на устойчивость к болезням представляют собой критически важные задачи. Подсолнечное поле Восточно-Казахстанской области обеспечивает больше половины валового сбора масличной культуры страны. При этом продуктивность агроценоза в значительной степени зависит от погодных условий периода вегетации, которые, в том числе определяют развитие эпифитотийной ситуации и, как следствие, ведут к поражению патогенами различных болезней. Болезнь растений представляет собой аномальный физиологический процесс, характеризующийся структурными аномалиями, которые обусловлены прямым и косвенным воздействием окружающей среды, связаны с биологическими характеристиками данного растения. Эти структурные изменения сдерживают рост растения и снижают его экономическую ценность. Целью статьи является выявление видовых характеристик патогенов и оценку степени поражения болезнями отцовских линий – восстановителей фертильности пыльцы, содержащих гены Rf, которые устойчивы к гербицидам группы имидазола и сульфонилмочевины с учётом условий вегетации Восточно-Казахстанской области в 2021-2023 годы. Определение видов болезней подсолнечника и оценка устойчивости растений к патогенам проводились полевыми и лабораторными методами. Начиная с 2021 года, в целях получения устойчивых гибридов к группам гербицидов сульфонилмочевины и имидазола была описана 161 линия подсолнечника по 42 селекционным признакам и определен видовой состав возбудителей болезней и степень поражения образцов. Полученные данные послужат основой для селекционной работы по получению устойчивых и толерантных гибридов подсолнечника в будущем

Основная проблема: В Послании Президента Касым-Жомарта Токаева народу Казахстана говорится: "системные проблемы нашей экономики хорошо известны. Это зависимость от сырья, низкая производительность труда, недостаточный уровень инноваций и неравномерное распределение доходов. Конечно, это все серьезные проблемы, но есть определенные способы их решения. Это макроэкономическая стабильность, диверсификация экономики, цифровизация, развитие малого и среднего бизнеса, человеческого капитала и обеспечение верховенства закона. Однако значительного прогресса по этим вопросам пока нет. Очевидно, необходимы новые подходы "[1]. Новые подходы включают методы и условия раскрытия личного и профессионального потенциала человека как главной ценности и наивысшего актива любой организации, стремящейся как можно дольше сохранить свою конкурентоспособность на рынке и, следовательно, перспективы трудоустройства и достойной жизни. Кроме того, политика Нурбек, представляя АТЛАС НОВЫХ ПРОФЕССИЙ, в первую очередь необходима этой стране, поскольку система высшего образования отошла от реальных потребностей экономики [2]. "За 30 лет мы не смогли создать простой прикладной инструмент для профессиональной диагностики и понимания рынка труда в целом, какие профессии будут востребованы, а какие сейчас покинут рынок труда или что они могут изменить. Вместе с тем, стагнация в системе государственных закупок Казахстана терпит неудачу, так как в мире произошла трансформация рынка труда – цифровизация ее меняет. Тысячи людей остаются без работы, поскольку его структура и квалификация развиваются. Появление искусственного интеллекта угрожает монополии человека на умственный труд, который заменяется машинами. Люди могут подавить спрос из-за создания новых "технологических личностей (роботов)" на основе алгоритмов на зрелых рынках, что является предположением многих экспертов" [2]. Авторы статьи обосновывают инновационные подходы к воспитанию личности с сильной гражданской позицией, высоким интеллектуальным потенциалом, коммуникативными и рефлексивными способностями. Использование онтологического подхода для раскрытия личностного потенциала человека. Цель: обоснование метода (условий) раскрытия личностного потенциала человека. Методы: метод восхождения от абстрактного к реальному, метод преобразования реальных образов объектов на основе их абстрактного значения, умозрительный язык схемных мыслительных образов. Результаты и их значимость: личностный потенциал человека по отношению к жизни и миру деятельности проявляется в действиях по позициям "индивид", "ученик" и "субъект". Использование векторов движения в логике перехода от бетона к абстрактному, при подъеме от абстрактного к бетону, а также в их сочетании дает уверенность в мышлении. В качестве примера показано использование методов (AAC, LSI). Характеристика цикла раскрытия личностного потенциала, рассматриваемого как превращение в предмет, в котором раскрывается личностный потенциал человека, обладающего достаточными способами и способностями для использования в учебной деятельности, как в профессиональной деятельности, так и в жизни. Достаточной предпосылкой для самоопределения, самоорганизации, саморегуляции и т.д. является овладение субъектами соответствующих способностей рефлексивного мышления.

Основная проблема: В статье рассматривается авторская методика, построенная на применении метода проектов при обучении студентов специальности 1304000 «Вычислительная техника и программное обеспечение» объектно-ориентированному программированию. Автор приводит важнейшие аспекты, на которые необходимо опираться при построении методики обучения объектно-ориентированному программированию. При этом педагогам нужно акцентировать внимание на процессе активизации познавательной самостоятельности студентов. В статье также отмечается, что во многом успех применения данной методики зависит и от степени достижений целей обучения студентов, заключенных в ГОСТиПО, а также от разработанного в соответствии с требованиями современного образования методического руководства по объектно-ориентированному программированию. На основе предложенной автором методики обучения студентов основам объектно-ориентированного программирования с использованием метода проектов, разработана стратегия деятельности преподавателя, направленная на формировании у обучаемых познавательной самостоятельности. Цель: описание методических рекомендаций, направленных на активизацию познавательной самостоятельности студентов посредством использования метода проектов в процессе обучения объектно-ориентированному программированию и стратегии их практического применения в учебном процессе. Методы: В статье был проведен анализ Государственного общеобязательного стандарта технического и профессионального образования Республики Казахстан, Типового учебного плана и Рабочей учебной программы по дисциплине «Основы объектно-ориентированного программирования» для студентов специальности 1304000 «Вычислительная техника и программное обеспечение». По итогам проведенного анализа, была разработана методика обучения, направленная на формирование познавательной самостоятельности с помощью применения в учебном процессе метода проектов. Результаты и их значимость: Практическим результатом проведенного автором анализа стала методика обучения студентов колледжей объектно-ориентированному программированию. Основным условием применения данной методики является– использование метода проектов, соблюдение которого создает благоприятные условия для более интенсивного развития познавательной самостоятельности обучающихся. Результаты исследования, помимо теоретической значимости, имеют и практическую значимость, заключающуюся в создании условий для развития творческих способностей, активизации познавательной самостоятельности обучающихся посредством учета индивидуальных особенностей каждого. Предложенная автором статьи методика будет способствовать повышению эффективности изучения дисциплины.

Основная проблема: цифровая трансформация казахстанского общества приводит к возникновению новых коммуникационных бизнес-моделей, включая так называемое проактивное обслуживание на основе данных, что предполагает расширение коммуникационного контакта государства, бизнеса и общества. Цифровая трансформация отраслей экономики и сферы услуг объективно вызвала обсуждение широкого спектра вопросов, связанных с различными аспектами ее реализации. В их числе цифровизация сфер общества в рамках государственного управления [1], проблемы взаимодействия между бизнесом и государственными [2], механизмы взаимодействия между субъектами в частно-публичной модели партнерства власти и бизнеса [3], дается описание типов моделей коммуникаций бизнеса, власти и общественного сектора [4], рассматривается история возникновения электронной торговли, ее формы и типы доставки товара до конечного потребителя [5], организационно-управленческие отношения и процессы, возникающие у предприятий, работающих в сфере онлайн-маркетинга и электронной коммерции [6]. В Республике Казахстан цифровизация сфер и отраслей экономики является одним из стратегических приоритетов ее развития. Применение информационно-коммуникационных технологий в сфере услуг создает дополнительные импульсы ее динамике, следовательно, оказывает влияние на улучшение качества жизни населения. В этой связи требуется выявление тенденций и закономерностей коммуникационного взаимодействия государства, бизнеса и общества, рассмотрения и уточнения их содержания. Цель: исследование состояния и тенденций развития сферы услуг в Казахстане под воздействием цифровых решений и расширения коммуникативного контакта государства, бизнеса и общества. Методы: выполненный в исследовании анализ базируется на материалах статистических обзоров и их анализе с использованием методов группировки, обобщения, логического анализа, системного описания и интерпретации. Результаты и их значимость: исследован и определен круг основных ключевых проблем коммуникационного взаимодействия государства, бизнеса и общества. Предложены рекомендации по ускорению развития электронной коммерции в Казахстане, как инструмента коммуникационного взаимодействия бизнеса и общества и повышения качества жизни населения.

Статья посвящена разработке технологии мясного продукта категории «Халал». Авторами рассмотрены основные проблемы мясной промышленной в области разработки мясных продуктов категории «Халал» в соответствии с Национальной программой «Развитие мясного животноводства на 2018–2027 годы», а также особенности производства мясных продуктов категории «Халал» в Казахстане. Проведен аргументированный выбор ингредиентов для производства нового продукта. Представлены достоверные результаты исследований: разработана технология производства колбасок для жарки категории «Халал» на основе фарша из мяса индейки и говядины для функционального питания, исследованы органолептические, физико-химические показатели нового продукта. При изучении органолептических показателей фарша для производства нового продукта установлена массовая доля белка 8 %, массовая доля жира 7 %. Авторами статьи разработана технологическая схема производства нового продукта категории «Халал», которая включает: приемку сырья, разделку, обвалку, жиловку, измельчение до 2-3 мм мясного сырья. На следующем этапе производят посол мяса при t 2-4 0С в течение 12 часов, составление фарша (добавление топинамбура 3 %, внесение витаминного премикса «Rovifarin» в количестве 1,0 %, а также специй и чеснока согласно разработанной рецептуре). На следующем тапе фарш набивают в натуральные оболочки диаметром (32-44) мм, охлаждают при t (4+2) 0С, осуществляют хранение при t (4+2) 0С 36 часов. Изучена микроструктура новых изделий. При микроструктурном исследовании образца варено-копченой колбасы, выработанной по традиционной технологии, установлено, что масса образца сформирована из крупных фрагментов мышечной, жировой и соединительной ткани (0,7-1,4) мкм. Компоновка структурных элементов фарша плотная, вакуоли и микрокапилляры округлой формы, местами не имеющие четких границ, слившиеся, размером (60-300) мкм.